جودة تاتر توتس

مكونات

  • 3 حبات بطاطس روسيت كبيرة
  • 3 أونصات جبنة شيدر مدخنة مبشورة
  • 3 أونصات جبنة جودة مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • زيت نباتي
  • نشا الذرة للتجريف

الاتجاهات

سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.

تحمص البطاطس مع قشرتها لمدة 25 دقيقة (يجب أن تظل قاسية في المنتصف).

بينما لا تزال ساخنة ، قشري البطاطس بحذر وامزجيها على مبشرة صندوقية في وعاء. بارد قليلا. بمجرد أن تصبح البطاطس دافئة ، اخلطي الجبن وتبليها بالملح والفلفل. تشكل في اسطوانات ½ أونصة ، طولها 1 بوصة و 1 بوصة دائرية ؛ تحفظ في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

في قدر كبير ، سخني بضع بوصات من الزيت على نار متوسطة حتى يقرأ مقياس حرارة القلي العميق 350 درجة فهرنهايت.

قبل التقديم مباشرة ، اغمر أصابع التاتر في نشا الذرة وقطر في الزيت. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قدميها على الفور.


توتس تاتر محشوة بالكامل محشوة في المنزل

من لا يحب البطاطا المقرمشة؟ من لا يحب البطاطا المقرمشة المحشوة بلحم الخنزير المقدد والجبن؟ بالإضافة إلى أنه يمكنك استخدام ما تبقى من البطاطس المهروسة في عطلة.

مكونات

  • 3 أكواب بطاطا مهروسة متبقية (باردة)
  • 4 قطع لحم مقدد مطبوخ ، مفرومة ناعماً
  • & frac14 أكواب الثوم المعمر المفروم
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
  • & frac14 كوب قشدة حامضة
  • 2 بيض كامل
  • & frac12 كوب طحين
  • 1 ملعقة كبيرة توابل كاجون
  • 2 كوب بقسماط بانكو
  • زيت الكانولا أو أي زيت طهي آخر ، يكفي بوصة واحدة في المقلاة

تحضير

في وعاء كبير ، اخلطي البطاطا المهروسة ، لحم الخنزير المقدد ، الثوم المعمر ، الجبن والقشدة الحامضة. يقلب حتى يتجانس.

يخفق البيض في وعاء ضحل ويترك جانبًا. نضيف الدقيق في وعاء ضحل آخر ونخلط مع توابل الكاجون. ضعي فتات الخبز في وعاء ضحل ثالث.

أضف ملعقة كبيرة من مزيج البطاطس إلى الدقيق. بيديك شكليها على شكل توت وغطيها بالدقيق. ثم نقعها في البيضة ، ثم نغطيها بفتات الخبز. لفة لتغطي. استخدم يديك لإعادة تشكيله مرة أخرى إلى حالة تأمل إذا لزم الأمر. ضعه على صفيحة خبز أو طبق. استمر مع ما تبقى من البطاطس. ضع ورقة الأطفال في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

سخني حوالي 2.5 سم من الزيت في مقلاة شديدة التحمل على نار متوسطة. (إذا كان لديك مقياس حرارة ، فأنت تريد الزيت عند حوالي 350 درجة فهرنهايت) اختبر الزيت عن طريق إسقاط قطعة واحدة في الزيت. من المفترض أن يستغرق الطهي حوالي 2-3 دقائق. إذا كان الطهي سريعًا جدًا ، اخفضي درجة الحرارة.

اطبخي الصغار على دفعات (اتركي مسافة بينهم في المقلاة) حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً. عند الانتهاء ، قم بإزالة كل واحدة من الزيت لتصفيتها على لوحة مبطنة بمنشفة ورقية. كرر قلي الباقي.


تاتر توتس محلية الصنع

أثمر: 6 حصص

وقت التحضير: 25 دقيقة

وقت الطبخ: 20 دقيقة

الوقت الكلي: 45 دقيقة

قل وداعا لتلك الأكياس المجمدة من تاتر تيتس. هذه النسخة محلية الصنع سهلة للغاية ، وصديقة للمجمدات وأفضل طريقة من المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر!

مكونات:

  • 2 رطل بطاطس روسيت ، مقشرة
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة شبت مجفف
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 كوب زيت نباتي
  • 2 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة

الاتجاهات:

  1. توضع البطاطس في قدر كبيرة وتغطى بالماء البارد بمقدار بوصة واحدة. يُغلى المزيج ويُطهى حتى يُسلق ، يُصفّى جيدًا لمدة 6-7 دقائق ويُترك ليبرد.
  2. باستخدام مبشرة صندوقية ، افرموا البطاطس جيدًا. باستخدام منشفة أطباق نظيفة أو قطعة قماش الجبن ، قم بتصفية البطاطس تمامًا ، وإزالة أكبر قدر ممكن من الماء.
  3. انقل البطاطس إلى وعاء كبير. يُضاف الدقيق ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والأوريغانو ومُتبّل الشبت بالملح والفلفل حسب الرغبة. يجب أن يكون الخليط عمليًا ولكن جافًا. شكلي البطاطس على شكل أصابع.
  4. سخني الزيت النباتي في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة.
  5. أضيفي الحصى إلى المقلاة ، 5 أو 6 قطع في المرة ، واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 3-4 دقائق. انقليها إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
  6. قدميها على الفور ، مزينة بالبقدونس إذا رغبت في ذلك.

ملحوظات:

* للتجميد: قم بنقل تواتر المبردة إلى حاوية محكمة الإغلاق. تجمد لمدة تصل إلى 1 شهر. للخبز ، سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت واخبزيه حتى يسخن ، حوالي 15-17 دقيقة.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىdamn_delicious على Instagram وهاشتاجها # شوقي.


تاتر توتس مخبوزة مع جودة مدخنة وتفاح أخضر # 038

أصابع تاتر سهلة الصنع مع جبنة جودة مدخنة وتفاح أخضر!

مكونات

  • 4 بطاطس روسيت كاملة
  • 3 تفاحات خضراء كاملة مقشرة ومنزوعة البذور ومبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1- & frac12 كوب جبن جودة مدخن مبشور
  • زيت الزيتون

تحضير

1. توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء البارد. يُغلى المزيج على نار متوسطة ويُغلى لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تتمكن من وضع شوكة في البطاطس ، لكنها لا تزال متماسكة في المنتصف. نرفع عن النار ونرفع البطاطس عن الماء. دع البطاطس تبرد لبضع دقائق ثم قشرها. ابشري البطاطس باستخدام مبشرة صندوقية وضعيها في وعاء كبير.

2. سخني كمية قليلة جدًا من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي التفاح المبشور واقليه لمدة 3 دقائق ، حتى يذبل. ازالة من الحرارة.

3. أضيفي التفاح الأخضر إلى وعاء البطاطس المقطعة ثم أضيفي الملح والجبن المبشور. اخلطي خليط البطاطس بيديك حتى يتوزع كل شيء بالتساوي. شكلي الخليط على شكل أسطوانات صغيرة الحجم وضعيها على صينية مغطاة بورق زبدة. ضع أصابعك في الثلاجة لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى تتماسك. يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.

4. قم بتغطية صينية كبيرة أخرى بورق زبدة وضع أصابع ممزقة على المقلاة ، مع تباعدها بالتساوي. ضعيها في الفرن الساخن واخبزيها لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب حتى المنتصف.


الجبن محلية الصنع تاتر توتس

تحتاج فقط إلى 3 مكونات رئيسية لهذه الكعكات المصنوعة منزليًا من الجبن. تُعد هذه اللدغات الصغيرة المخبوزة أو المقلية وجبة خفيفة مثالية للأطفال والكبار على حدٍ سواء!

أنا لست من أشد المعجبين بالأطعمة المجمدة والمعبأة مسبقًا. على الرغم من أنني لا أستطيع أن أقول إنني لم أستخدمها أبدًا (لأنني مرحبًا ، بيتزا مجمدة!) ، إلا أنني أحاول حقًا الابتعاد عنها قدر الإمكان. ولكن هناك أشياء تستحق الشراء معدة مسبقًا ، مثل البيتزا المذكورة أو المعجنات. وتات تاتر المجمدة ليست واحدة منهم!

لأنه من السهل جدًا صنع توتر محلي الصنع من الصفر باستخدام 3 مكونات بسيطة. لا مواد حافظة ، لا إضافات ، فقط نقية (البطاطس) اللذيذة! ومع الكثير من الجبن !! لذيذ! يمكنك أيضًا إضافة التوابل التي تريدها.

يمكنك خبز أو قلي أصابع التاتر الخاصة بك. كلتا الطريقتين تعطي وجبات خفيفة لذيذة مع اختلافات طفيفة في الملمس. نعم ، ستحصل على بشرة مقرمشة جميلة عندما تخبز أصابع التاتر. لكن لنكن حقيقيين ، الهشاشة المقلية والمقرمشة المخبوزة مختلفة بعض الشيء. في رأيي ، فإن القلي ينتج عنه هشاشة خفيفة ومقرمشة وحساسة ، في حين أن الهشاشة المخبوزة تكون مقرمشة وليست مقرمشة. (هل هذا منطقي؟)

عند إعداد هذه الوصفة ، كنت أرغب في الحصول على أصابع ذات تصميم داخلي خفيف ورقيق. لتحقيق ذلك ، نسلق البطاطس أولاً حتى تصبح طرية بالشوكة. تأكد من أنها لن تتفتت طرية ، لأننا سنبشر البطاطس. مما يضيف ملمسًا لطيفًا.

الآن ، قد تتساءل لماذا لا أقوم بإضافة أي بيض. حسنًا ، كما ترى ، أنا لا أصنع كعكات البطاطس هنا ، وفي هذه الحالة سيكون البيض مثاليًا. بالنسبة لأطفالي ، القليل من الطحين يكفي لربط كل شيء معًا.

أوه ، ويمكنك أن تصنع طنًا من هذه الأوتار - ربما تحتاج إلى مضاعفة الوصفة أو ثلاثة أضعافها بالرغم من ذلك - جمدهم لمدة تصل إلى شهر.


توتس تاتر ملفوفة من لحم الخنزير المقدد سهلة التجميع! ضع قطعة من لحم الخنزير المقدد. ضع tater على القمة. قطع فتح تاتر قليلا. ضع قطعة من الجبن داخل تاتر توت. رشي صلصة تاباسكو على الجبن. لف لحم الخنزير المقدد حول تاتر توت.

قم بتأمين لحم الخنزير المقدد ملفوفًا بعود أسنان وضعه على ورقة خبز. كرر مع بقية المكونات الخاصة بك. اخبزيها في 450 لمدة 15 دقيقة ، حتى تنضج المكسرات ويصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا. صفي مناديل ورقية للتخلص من هذه اللدغات الصغيرة من الدهون الزائدة.

قدميها على الفور! إذا كنت تشعر بالمغامرة ، يمكنك تجربة أحد الأشكال المقترحة في الوصفة أدناه. أضف مخللًا إلى القليل من إضافة مالحة. دحرجوا المكونات الأصلية في السكر البني قبل الخبز. أو احشوها بالجبن الكريمي والبيبرونسيني بدلاً من ذلك.

هذه الصخور المقبلات. من السهل تجميعها ، كما أنها مناسبة للأطفال ، وسوف يلتهمها عشاق الطعام المريح في أي وقت من الأوقات على الإطلاق. في منزلنا ، الخيار المفضل هو التباين حيث تقوم بتدوير الأصل بالسكر البني قبل الخبز. النكهات الحلوة والمدخنة والحارة مزيج لذيذ.


جودة تاتر توتس - وصفات

في سوق اللحوم نحاول مفاجأة الجميع ومنح عملائها أفضل نوعية من النبيذ والكوكتيلات وقطع اللحم المميزة. لكننا نفكر في كل التفاصيل ، لا تنسوا الخطوط العريضة لأن جودا تاتر توتس هنا تعرف الوصفة الخاصة بمكونات هذا الطبق اللذيذ:

مكونات

6 أونصات جبن شيدر مدخن

6 أونصات جبنة جودة مبشورة

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تعليمات

تحمص البطاطس مع قشرتها لمدة 25 دقيقة (يجب أن تظل قاسية في المنتصف). بينما لا تزال ساخنة ، قشر البطاطس بحذر وقم بتقطيعها على مبشرة صندوق في وعاء بارد قليلاً.

بمجرد أن تصبح البطاطس دافئة ، اخلطي الجبن مع الملح والفلفل.

تشكل في أسطوانات نصف أونصة ، طولها 1 بوصة و 1 بوصة دائرية في الثلاجة.

يُسخن الزيت إلى 350 درجة في قدر كبير.

غطي أصابع التاتر بنشا الذرة وقطرة في الزيت. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قدميها على الفور.


جودة تاتر توتس - وصفات

الطرق البسيطة للتمتع بصحة جيدة مع أدوات تاتر محلية الصنع ومعلومات حول كيفية تحسين حالتك المزاجية بالطعام. اليوم ، نحن بصدد إعداد طبق خاص ، تاتر توتس محلية الصنع. إنها واحدة من وصفات الطعام المفضلة لدي. هذه المرة ، سأجعلها لذيذة بعض الشيء. سيكون هذا حقا لذيذ.

توتس تاتر محلية الصنع

نعلم جميعًا أنه من أجل أن تكون صحيًا ومتوازنًا حقًا ، فإن الحميات الغذائية والمتوازنة مهمة مثل الكميات الجيدة من التمارين. لسوء الحظ ، ليس لدينا دائمًا الوقت أو القوة التي ينطوي عليها هذا النوع من نمط الحياة. في نهاية اليوم ، يريد معظمنا العودة إلى المنزل ، وليس إلى صالة الألعاب الرياضية. يتوق الناس للمالحة والحلوة ، وليس الخضار (إلا إذا كانوا نباتيين). سوف يسعدك اكتشاف أن التمتع بصحة جيدة لا يجب أن يكون صعبًا. من خلال التدريب يمكنك الحصول على جميع المتطلبات الغذائية والتمارين التي تحتاجها. فيما يلي بعض الطرق البسيطة للحصول على صحة جيدة.

تعد Tater tots محلية الصنع واحدة من أكثر الوجبات الشائعة الحديثة شهرة في العالم. انها & rsquos يقدرها الملايين يوميا. إنه بسيط وسريع ومذاق لذيذ. توتس تاتر محلية الصنع هو شيء أحببته طوال حياتي. إنهم & rsquore بخير ويبدو أنهم رائعون.

Tater Tots محلية الصنع - قل وداعًا لتلك الأكياس المجمدة من Tater Tots. يوضح لك الشيف كندرا كيفية صنع تاتر توتس. يتم تقديم Tater Tots محليًا في هذه الوصفة السهلة والممتعة للأطفال. ►►►► حقيبة أدوات TOTS مقياس حرارة الفرن.

أنت الآن تدرك أن الوجبات السريعة ليست بالضرورة ما تحتاج إلى تناوله عندما ترغب في تحسين حالتك المزاجية. جرب بعضاً من هؤلاء بدلاً من ذلك!

أفضل مقاطع الفيديو التي يمكنك إلهامها مثلي


للبدء بهذه الوصفة ، علينا أولاً تحضير بعض المكونات. يمكنك طهي أصابع تاتر محلية الصنع باستخدام 7 مكونات و 5 خطوات. هنا كيف يمكنك تحقيق ذلك.

المكونات اللازمة لعمل تاتر منزلي الصنع:

  1. اصنع بطاطس جاهزة
  2. احصل على مكعبات جبنة جودة مبشورة (يمكنك استبدالها بأي جبنة تحبها)
  3. احصل على الملح
  4. تحضير الزعتر
  5. تحضير الفلفل
  6. تحضير الدقيق
  7. خذ المايونيز أو صلصة الفلفل الحار لتغمس

صفيها على مناديل ورقية ، ثم جمدها للحصول على أكواب خزفية أو لتقديمها بمفردها. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، أخرجها من الفريزر. على الرغم من أن معظم الناس يأكلون أصابعهم عندما يكونون في الخارج لتناول الطعام ، إلا أنه من السهل جدًا صنعها في المنزل. ابدئي بغلي عدة حبات من البطاطس حتى تصبح طرية ، ثم قشريها وابشريها بداخلها.

تعليمات لعمل تاتر منزلي الصنع:

  1. قشر البطاطس المفردة وقطعيها إلى نصفين
  2. في قدر صغير نضيف الماء ونغلي البطاطس ورشة ملح. لا تفرط في طهي البطاطس.
  3. في وعاء صغير ، نفرم جبن جودة ونقطع البطاطس ثم نضيف الزعتر والفلفل والدقيق
  4. شكلي مكعبات صغيرة أو أيًا كان ما تريدين واتركيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة
  5. تقلى البطاطس.

جرب أصابع التاتر المصنوعة منزليًا ، المصنوعة ببساطة من البطاطس وزيت الزيتون وتُخبز حتى تصبح مقرمشة. ما هي الأطعمة التي تجعلك تشعر بالحنين إلى الماضي؟ هل هو خوخ جدتك الإسكافي؟ من فضلك لا تخبرني أنني الوحيد ، وفي بعض الأحيان ، يمكن أن يكون عمل بقايا الطعام أفضل من الطبق الأصلي! اتضح أن فكرتي الأولى ومحاولتي في صنع Tater Tots محلية الصنع كانت رائعة.

لذلك و rsquos ستختتم هذه الوصفة الخاصة بالطعام المنزلي. شكرا جزيلا على وقتك. أنا واثق من أنك ستفعل هذا في المنزل. سيكون هناك & rsquos طعامًا أكثر إثارة للاهتمام في الوصفات المنزلية القادمة. تذكر أن تحفظ هذه الصفحة على متصفحك ، وأن تشاركها مع عائلتك وزملائك وأصدقائك. شكرا لقرائتك. استمر في الطبخ!


تاتر توت بوتين

تاتر توت بوتين هو تدور أمريكي على الطعام الكندي الذي & # 8217s لقمة من اللذيذة!

كنت مؤخرًا في أحد مطاعم برجر الذواقة المفضلة لدي لأخذ عينات من بعض عناصر القائمة الجديدة وكان أحد العناصر الجديدة هو Poutine! هل سمعت عن بوتين؟ إنه مزيج لذيذ من البطاطس مثل البطاطس المقلية ، ومرق خفيف ، وخثارة الجبن ، وأي شيء آخر تريد وضعه عليها! حسنًا ، زوجي يكره البطاطس المقلية. أعلم أنه من الخطأ أن نكره البطاطس المقلية ، لكنه يحب تيتير توتس ، لذا فهذه هي نسختي من Tater Tot Poutine.

بوتين هو طبق شائع في كيبيك بكندا وقد بدأ للتو في الظهور هنا في الولايات منذ وقت ليس ببعيد. توجد في الغالب في الحانات وملاعق صغيرة دهنية في كيبيك. لقد بدأت للتو في ملاحظة ذلك في القوائم هنا في أريزونا مؤخرًا. لا أعرف لماذا استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأن هذا طعام مريح خالص بالنسبة لي.

هناك ترتيب محدد في كيفية صفيحة البوتين. يجب أن يتم تبخير أصابع المرق وصلصة اللحم وأن تكون خثارة الجبن في درجة حرارة الغرفة. أعلم هذا لأنه عندما أجريت التجربة ، كانت خثارة الجبن باردة والمرق دافئًا فقط حتى لا تذوب خثارة الجبن وتصبح كلها لزجة. هذا هو الهدف للحصول على كومة من اللذيذة تقريبًا مع أصابع تاتر الهش بحيث يكون لديك الكثير من الملمس والنكهة في نفس الوقت! لكنك لا تريد حرق فمك ، لذا دع البوتين يبرد قليلاً قبل الأكل!

من الأشياء الصغيرة الأخرى أن المرق عادة ما يكون عبارة عن مزيج من مرق اللحم البقري ومرق الدجاج ولا تريده أن يكون سميكًا جدًا. يحتاج إلى الاستقرار من خلال تلك الكومة من الأطفال وتغطيتها! أجد مرقًا يستخدم نشا الذرة بدلاً من الدقيق لتكثيف المرق ، ليكون خيارًا أفضل.

كما قلت ، Poutine هو طعام مريح نقي بالنسبة لي ، وهذا الطبق Tater Tot Poutine يصنع طبقًا جانبيًا سهلًا لأي شيء تقريبًا! لقد خدمتهم مع الدجاج المشوي وأحبهم الزوج !!


4 مكونات الكوسة تاتر توتس + فيديو وصفة

أعتقد أننا جميعًا نتفق على أن توتر توتس هي أفضل استخدام للبطاطس في العالم! إنها مقرمشة ومالحة ، وإذا قمت بصنعها في المنزل يمكنك وضع مجموعة من النكهات الرائعة فيها. كانت تجربتي الأولى مع توت تاتر محلية الصنع مع هذه الجودا المدخنة والتفاح الأخضر التي صنعتها العام الماضي. لقد كانت بعضًا من أفضل أصابع التاتر التي أكلتها على الإطلاق وأسهل بكثير مما كنت أتوقعه.

لقد رأيت توتر توتر مرات عديدة على شبكة الغذاء وفي كثير من الأحيان يضيفون أشياء إضافية مثل البيض وفتات الخبز ، لكنني & # 8217 وجدت أن هذه الإضافات & # 8217t ضرورية حقًا.

تحتوي أصابع الكوسة هذه على 4 مكونات فقط من البطاطس والكوسا والملح وزيت الزيتون. وفي الحقيقة ، إذا قمت بحساب المكونات التي ربما لا تحتويها بالفعل في مطبخك ، فهناك مكونان فقط!

في إحدى مشاركاتي الأخيرة ، تحدثت عن مدى فظاعة أنا بستاني (ألوم الصحراء على ذلك!) لذلك أنا بالتأكيد لا أزرع الكوسة الخاصة بي هنا في أريزونا. لكني أعلم أن هناك الكثير منكم من المحتمل أن يكون لديه وفرة من الكوسة الصيفية التي تحتاج إلى استهلاكها وهذه هي الطريقة المثلى للقيام بذلك!

تذكرني تاتر توتس دائمًا بكوني طفلاً وأتناول الطعام في غرفة الغداء في المدرسة. أشعر وكأنهم نادراً ما يقدمون لنا البطاطس المقلية ، فقط أتناول الطعام. أعتقد أنه يجب أن يكون السبب في ذلك هو أن توتر تيتس هي أكثر متعة للقول بل وأكثر متعة في تناول الطعام.

ولا يجب أن تشعر بالذنب حيال أكل هذه الكوسة! ليس فقط أنها مليئة بالكوسا ولكن يتم خبزها بدلاً من قليها حتى تتمكن من تناول ما تريد

إذا كنت تفضل البطاطا الحلوة ، تحقق من وصفة البطاطس الحلوة المكونة من 1 هنا!