قرن الثيران

ويل لي ، مدير المشروبات في Grey Ghost و Second Best في ديترويت ، من المعجبين الكبيرين بإقران Midori مع الأرواح العشبية البيضاء مثل الجن العشبي و blanco tequilas ، بالإضافة إلى المكونات المالحة ، كما في هذا الكوكتيل. أما بالنسبة لميل المسكرات الخضراء للحلاوة ، يقول: "طالما كنت قادرًا على تحقيق التوازن بين تلك النكهات ، يمكن أن يكون مكونًا مكملًا رائعًا للاستخدام في أي كوكتيل."

  • 1 1/2 أوقية El Jimador blanco tequila
  • 1/2 أونصة ميدوري
  • 1/2 أونصة من شراب الخيار *
  • 3/4 أونصة عصير أناناس
  • 3/4 أونصة كريمة ثقيلة
  • 1 بياض بيضة
  • 1 ملح قليل
  • مياه الصودا المبردة ، إلى الأعلى
  • مقبلات: عجلة الجير
  1. أضف جميع المكونات باستثناء ماء الصودا في شاكر ويهز جاف (بدون ثلج) للاستحلاب.

  2. أضف الثلج ورجه مرة أخرى حتى تبرد جيدًا.

  3. سلالة مزدوجة في كوب كولينز بدون ثلج وأعلى بالماء الصودا.

  4. زيّنها بعجلة ليمونة مجففة أو طازجة.

* شراب الخيار: يضاف 1/2 كوب سكر و 1/2 كوب ماء في قدر صغير ويطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر. يُرفع المزيج عن النار ، ويُترك ليبرد قليلاً ، ثم يُضاف 6 شرائح من الخيار المقشّر (سمك كل منها 2.5 سم). دعها تنقع لمدة 10 دقائق ، وقم بإزالة المواد الصلبة وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.


شاهد الفيديو: اقوى اصابات مطاردين الثيران. (شهر اكتوبر 2021).