Kung Pao Pierogies

اجعل مشاهدة أحدث إصدارات Netflix أكثر إمتاعًا من خلال تقديم Kung Pao Pierogies

من الأفضل دائمًا مشاهدة أحدث إصدارات Netflix مع بعض الأطعمة! بدلاً من طلب تناول الطعام في الخارج ، اصنع وصفة Kung Pao Pierogies هذه.

مكونات

  • 1/2 كوب صلصة كونغ باو
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة تشيلي حلوة
  • 1 ملعقة كبيرة سريراتشا
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار
  • 3 ملاعق كبيرة فول سوداني مطحون
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً
  • بترول
  • 1 (16 أونصة) بيروجيز مربعة ، مثل بيروجيز البصل الكلاسيكي للسيدة تي

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 127

ما يعادل الفولات (إجمالي) 52 ميكروغرام 13٪


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب فول سوداني نيء غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ويفضل الفول السوداني
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 ملاعق صغيرة من نبيذ الأرز الصيني (شاوشينغ) أو خل شيري
  • 2 نصفي صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (إجمالي 1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 4 ملاعق صغيرة خل أسود صيني أو خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل السيشوان ، مطحون بخشونة في مطحنة توابل أو هاون ومدقة
  • 15 فلفلًا صغيرًا جافًا (حوالي 1/4 كوب) ، مثل السيشوان أو أربول ، مقطوعًا إلى نصفين ، تمت إزالة السيقان والبذور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 من سيقان الكرفس ، مقطعتان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (2/3 كوب)
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى قطع قليلة سمكها 1/2 بوصة (2/3 كوب)
  • أرز أبيض مطبوخ للتقديم مثل الياسمين

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة أو ووك على نار متوسطة. يُضاف الفول السوداني وملعقة كبيرة من الزيت النباتي يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأماكن ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى طبق.

في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونشا الذرة ونبيذ الأرز. يقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، يُمزج الخل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وزيت السمسم والسكر البني في وعاء صغير مع التحريك حتى يذوب السكر.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل الحار والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تتقرح الرائحة والفلفل الحار في بعض الأماكن ، لمدة دقيقة تقريبًا. يقلب في طهي الثوم 30 ثانية. أضيفي خليط الدجاج ووزعيه في طبقة متساوية على حواف المقلاة. غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيه دون أي إزعاج ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي على قيعانه لكنه لا ينضج بالكامل ، من دقيقتين إلى 3 دقائق.

يُضاف مزيج الخل والصويا والكرفس. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها دون تغطيتها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الدجاج تمامًا ويثخن السائل بدرجة كافية ليصبح لامعًا ومغطى بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز.


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب فول سوداني نيء غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ويفضل الفول السوداني
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 ملاعق صغيرة من نبيذ الأرز الصيني (شاوشينغ) أو خل شيري
  • 2 نصفي صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (إجمالي 1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 4 ملاعق صغيرة خل أسود صيني أو خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل السيشوان ، مطحون بخشونة في مطحنة توابل أو هاون ومدقة
  • 15 فلفلًا صغيرًا جافًا (حوالي 1/4 كوب) ، مثل السيشوان أو أربول ، مقطوعًا إلى نصفين ، تمت إزالة السيقان والبذور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 من سيقان الكرفس ، مقطعتان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (2/3 كوب)
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى قطع قليلة سمكها 1/2 بوصة (2/3 كوب)
  • أرز أبيض مطبوخ للتقديم مثل الياسمين

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة أو ووك على نار متوسطة. يُضاف الفول السوداني وملعقة كبيرة من الزيت النباتي يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأماكن ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى طبق.

في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونشا الذرة ونبيذ الأرز. يقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، يُمزج الخل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وزيت السمسم والسكر البني في وعاء صغير مع التحريك حتى يذوب السكر.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل الحار والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تتقرح الرائحة والفلفل الحار في بعض الأماكن ، لمدة دقيقة تقريبًا. يقلب في طهي الثوم 30 ثانية. أضيفي خليط الدجاج ووزعيه في طبقة متساوية على حواف المقلاة. غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيه دون أي إزعاج ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي على قيعانه لكنه لا ينضج بالكامل ، من دقيقتين إلى 3 دقائق.

يُضاف مزيج الخل والصويا والكرفس. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها دون تغطيتها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الدجاج تمامًا ويثخن السائل بدرجة كافية ليصبح لامعًا ومغطى بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز.


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب فول سوداني نيء غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ويفضل الفول السوداني
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 ملاعق صغيرة من نبيذ الأرز الصيني (شاوشينغ) أو خل شيري
  • 2 نصفي صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (إجمالي 1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 4 ملاعق صغيرة خل أسود صيني أو خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل السيشوان ، مطحون بخشونة في مطحنة توابل أو هاون ومدقة
  • 15 فلفلًا صغيرًا جافًا (حوالي 1/4 كوب) ، مثل السيشوان أو أربول ، مقطوعًا إلى نصفين ، تمت إزالة السيقان والبذور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 من سيقان الكرفس ، مقطعتان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (2/3 كوب)
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى قطع قليلة سمكها 1/2 بوصة (2/3 كوب)
  • أرز أبيض مطبوخ للتقديم مثل الياسمين

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة أو ووك على نار متوسطة. يُضاف الفول السوداني وملعقة كبيرة من الزيت النباتي يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأماكن ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى طبق.

في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونشا الذرة ونبيذ الأرز. يقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، يُمزج الخل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وزيت السمسم والسكر البني في وعاء صغير مع التحريك حتى يذوب السكر.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل الحار والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تتقرح الرائحة والفلفل الحار في بعض الأماكن ، لمدة دقيقة تقريبًا. يقلب في طهي الثوم 30 ثانية. أضيفي خليط الدجاج ووزعيه في طبقة متساوية على حواف المقلاة. غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيه دون أي إزعاج ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي على قيعانه لكنه لا ينضج بالكامل ، من دقيقتين إلى 3 دقائق.

يُضاف مزيج الخل والصويا والكرفس. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها دون تغطيتها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الدجاج تمامًا ويثخن السائل بما يكفي ليصبح لامعًا ومغطى بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز.


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب فول سوداني نيء غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ويفضل الفول السوداني
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 ملاعق صغيرة من نبيذ الأرز الصيني (شاوشينغ) أو خل شيري
  • 2 نصفي صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (إجمالي 1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 4 ملاعق صغيرة خل أسود صيني أو خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل السيشوان ، مطحون بخشونة في مطحنة توابل أو هاون ومدقة
  • 15 فلفلًا صغيرًا جافًا (حوالي 1/4 كوب) ، مثل السيشوان أو أربول ، مقطوعًا إلى نصفين ، تمت إزالة السيقان والبذور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 من سيقان الكرفس ، مقطعتان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (2/3 كوب)
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى قطع قليلة سمكها 1/2 بوصة (2/3 كوب)
  • أرز أبيض مطبوخ للتقديم مثل الياسمين

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة أو ووك على نار متوسطة. يُضاف الفول السوداني وملعقة كبيرة من الزيت النباتي يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأماكن ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى طبق.

في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونشا الذرة ونبيذ الأرز. يقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، يُمزج الخل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وزيت السمسم والسكر البني في وعاء صغير مع التحريك حتى يذوب السكر.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل الحار والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تتقرح الرائحة والفلفل الحار في بعض الأماكن ، لمدة دقيقة تقريبًا. يقلب في طهي الثوم 30 ثانية. أضيفي خليط الدجاج ووزعيه في طبقة متساوية على حواف المقلاة. غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيه دون أي إزعاج ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي على قيعانه لكنه لا ينضج بالكامل ، من دقيقتين إلى 3 دقائق.

يُضاف مزيج الخل والصويا والكرفس. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها دون تغطيتها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الدجاج تمامًا ويثخن السائل بدرجة كافية ليصبح لامعًا ومغطى بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز.


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب فول سوداني نيء غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ويفضل الفول السوداني
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 ملاعق صغيرة من نبيذ الأرز الصيني (شاوشينغ) أو خل شيري
  • 2 نصفي صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (إجمالي 1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 4 ملاعق صغيرة خل أسود صيني أو خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل السيشوان ، مطحون بخشونة في مطحنة توابل أو هاون ومدقة
  • 15 فلفلًا صغيرًا جافًا (حوالي 1/4 كوب) ، مثل السيشوان أو أربول ، مقطوعًا إلى نصفين ، تمت إزالة السيقان والبذور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 من سيقان الكرفس ، مقطعتان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (2/3 كوب)
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى قطع قليلة سمكها 1/2 بوصة (2/3 كوب)
  • أرز أبيض مطبوخ للتقديم مثل الياسمين

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة أو ووك على نار متوسطة. يُضاف الفول السوداني وملعقة كبيرة من الزيت النباتي يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأماكن ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى طبق.

في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونشا الذرة ونبيذ الأرز. يقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، يُمزج الخل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وزيت السمسم والسكر البني في وعاء صغير مع التحريك حتى يذوب السكر.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل الحار والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تتقرح الرائحة والفلفل الحار في بعض الأماكن ، لمدة دقيقة تقريبًا. يقلب في طهي الثوم 30 ثانية. أضيفي خليط الدجاج ووزعيه في طبقة متساوية على حواف المقلاة. غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيه دون أي إزعاج ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي على قيعانه لكنه لا ينضج بالكامل ، من دقيقتين إلى 3 دقائق.

يُضاف مزيج الخل والصويا والكرفس. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها دون تغطيتها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الدجاج تمامًا ويثخن السائل بدرجة كافية ليصبح لامعًا ومغطى بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز.


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب فول سوداني نيء غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ويفضل الفول السوداني
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 ملاعق صغيرة من نبيذ الأرز الصيني (شاوشينغ) أو خل شيري
  • 2 نصفي صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (إجمالي 1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 4 ملاعق صغيرة خل أسود صيني أو خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل السيشوان ، مطحون بخشونة في مطحنة توابل أو هاون ومدقة
  • 15 فلفلًا صغيرًا جافًا (حوالي 1/4 كوب) ، مثل السيشوان أو أربول ، مقطوعًا إلى نصفين ، تمت إزالة السيقان والبذور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 من سيقان الكرفس ، مقطعتان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (2/3 كوب)
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى قطع قليلة سمكها 1/2 بوصة (2/3 كوب)
  • أرز أبيض مطبوخ للتقديم مثل الياسمين

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة أو ووك على نار متوسطة. يُضاف الفول السوداني وملعقة كبيرة من الزيت النباتي يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأماكن ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى طبق.

في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونشا الذرة ونبيذ الأرز. يقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، يُمزج الخل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وزيت السمسم والسكر البني في وعاء صغير مع التحريك حتى يذوب السكر.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل الحار والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تتقرح الرائحة والفلفل الحار في بعض الأماكن ، لمدة دقيقة تقريبًا. يقلب في طهي الثوم 30 ثانية. أضيفي خليط الدجاج ووزعيه في طبقة متساوية على حواف المقلاة. غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيه دون أي إزعاج ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي على قيعانه لكنه لا ينضج بالكامل ، من دقيقتين إلى 3 دقائق.

يُضاف مزيج الخل والصويا والكرفس. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها دون تغطيتها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الدجاج تمامًا ويثخن السائل بما يكفي ليصبح لامعًا ومغطى بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز.


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب فول سوداني نيء غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ويفضل الفول السوداني
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 ملاعق صغيرة من نبيذ الأرز الصيني (شاوشينغ) أو خل شيري
  • 2 نصفي صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (إجمالي 1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 4 ملاعق صغيرة خل أسود صيني أو خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل السيشوان ، مطحون بخشونة في مطحنة توابل أو هاون ومدقة
  • 15 فلفلًا صغيرًا جافًا (حوالي 1/4 كوب) ، مثل السيشوان أو أربول ، مقطوعًا إلى نصفين ، تمت إزالة السيقان والبذور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 من سيقان الكرفس ، مقطعتان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (2/3 كوب)
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى قطع قليلة سمكها 1/2 بوصة (2/3 كوب)
  • أرز أبيض مطبوخ للتقديم مثل الياسمين

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة أو ووك على نار متوسطة. يُضاف الفول السوداني وملعقة كبيرة من الزيت النباتي يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأماكن ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى طبق.

في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونشا الذرة ونبيذ الأرز. يقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، يُمزج الخل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وزيت السمسم والسكر البني في وعاء صغير مع التحريك حتى يذوب السكر.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل الحار والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تتقرح الرائحة والفلفل الحار في بعض الأماكن ، لمدة دقيقة تقريبًا. يقلب في طهي الثوم 30 ثانية. أضيفي خليط الدجاج ووزعيه في طبقة متساوية على حواف المقلاة. غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيه دون أي إزعاج ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي على قيعانه لكنه لا ينضج بالكامل ، من دقيقتين إلى 3 دقائق.

يُضاف مزيج الخل والصويا والكرفس. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها دون تغطيتها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الدجاج تمامًا ويثخن السائل بما يكفي ليصبح لامعًا ومغطى بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز.


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب فول سوداني نيء غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ويفضل الفول السوداني
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 ملاعق صغيرة من نبيذ الأرز الصيني (شاوشينغ) أو خل شيري
  • 2 نصفي صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (إجمالي 1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 4 ملاعق صغيرة خل أسود صيني أو خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل السيشوان ، مطحون بخشونة في مطحنة توابل أو هاون ومدقة
  • 15 فلفلًا صغيرًا جافًا (حوالي 1/4 كوب) ، مثل السيشوان أو أربول ، مقطوعًا إلى نصفين ، تمت إزالة السيقان والبذور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 من سيقان الكرفس ، مقطعتان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (2/3 كوب)
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى قطع قليلة سمكها 1/2 بوصة (2/3 كوب)
  • أرز أبيض مطبوخ للتقديم مثل الياسمين

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة أو ووك على نار متوسطة. يُضاف الفول السوداني وملعقة كبيرة من الزيت النباتي يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأماكن ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى طبق.

في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونشا الذرة ونبيذ الأرز. يقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، يُمزج الخل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وزيت السمسم والسكر البني في وعاء صغير مع التحريك حتى يذوب السكر.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل الحار والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تتقرح الرائحة والفلفل الحار في بعض الأماكن ، لمدة دقيقة تقريبًا. يقلب في طهي الثوم 30 ثانية. أضيفي خليط الدجاج ووزعيه في طبقة متساوية على حواف المقلاة. غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيه دون أي إزعاج ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي على قيعانه لكنه لا ينضج بالكامل ، من دقيقتين إلى 3 دقائق.

يُضاف مزيج الخل والصويا والكرفس. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها دون تغطيتها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الدجاج تمامًا ويتكاثف السائل بما يكفي ليصبح لامعًا ومغطى بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز.


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب فول سوداني نيء غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ويفضل الفول السوداني
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 ملاعق صغيرة من نبيذ الأرز الصيني (شاوشينغ) أو خل شيري
  • 2 نصفي صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (إجمالي 1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 4 ملاعق صغيرة خل أسود صيني أو خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل السيشوان ، مطحون بخشونة في مطحنة توابل أو هاون ومدقة
  • 15 فلفلًا صغيرًا جافًا (حوالي 1/4 كوب) ، مثل السيشوان أو أربول ، مقطوعًا إلى نصفين ، تمت إزالة السيقان والبذور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 من سيقان الكرفس ، مقطعتان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (2/3 كوب)
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى قطع قليلة سمكها 1/2 بوصة (2/3 كوب)
  • أرز أبيض مطبوخ للتقديم مثل الياسمين

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة أو ووك على نار متوسطة. يُضاف الفول السوداني وملعقة كبيرة من الزيت النباتي يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأماكن ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى طبق.

في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونشا الذرة ونبيذ الأرز. يقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، يُمزج الخل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وزيت السمسم والسكر البني في وعاء صغير مع التحريك حتى يذوب السكر.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل الحار والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تتقرح الرائحة والفلفل الحار في بعض الأماكن ، لمدة دقيقة تقريبًا. يقلب في طهي الثوم 30 ثانية. أضيفي خليط الدجاج ووزعيه في طبقة متساوية على حواف المقلاة. غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيه دون أي إزعاج ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي على قيعانه لكنه لا ينضج بالكامل ، من دقيقتين إلى 3 دقائق.

يُضاف مزيج الخل والصويا والكرفس. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها دون تغطيتها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الدجاج تمامًا ويثخن السائل بما يكفي ليصبح لامعًا ومغطى بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز.


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب فول سوداني نيء غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ويفضل الفول السوداني
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 ملاعق صغيرة من نبيذ الأرز الصيني (شاوشينغ) أو خل شيري
  • 2 نصفي صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (إجمالي 1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 4 ملاعق صغيرة خل أسود صيني أو خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل السيشوان ، مطحون بخشونة في مطحنة توابل أو هاون ومدقة
  • 15 فلفلًا صغيرًا جافًا (حوالي 1/4 كوب) ، مثل السيشوان أو أربول ، مقطوعًا إلى نصفين ، تمت إزالة السيقان والبذور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 من سيقان الكرفس ، مقطعتان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (2/3 كوب)
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى قطع قليلة سمكها 1/2 بوصة (2/3 كوب)
  • أرز أبيض مطبوخ للتقديم مثل الياسمين

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة أو ووك على نار متوسطة. يُضاف الفول السوداني وملعقة كبيرة من الزيت النباتي يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأماكن ، حوالي 5 دقائق. نقل إلى طبق.

في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونشا الذرة ونبيذ الأرز. يقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، يُمزج الخل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وزيت السمسم والسكر البني في وعاء صغير مع التحريك حتى يذوب السكر.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل الحار والفلفل الحار ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تتقرح الرائحة والفلفل الحار في بعض الأماكن ، لمدة دقيقة تقريبًا. يقلب في طهي الثوم 30 ثانية. أضيفي خليط الدجاج ووزعيه في طبقة متساوية على حواف المقلاة. غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيه دون أي إزعاج ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي على قيعانه لكنه لا ينضج بالكامل ، من دقيقتين إلى 3 دقائق.

يُضاف مزيج الخل والصويا والكرفس. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها دون تغطيتها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الدجاج تمامًا ويثخن السائل بدرجة كافية ليصبح لامعًا ومغطى بالتساوي ، حوالي 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز.


شاهد الفيديو: Болит ШЕЯ, плечо или голова? Две точки - Здоровье с Му Юйчунем (كانون الثاني 2022).