الالعاب النارية عصير التفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ثينكستوك / هيميرا

الالعاب النارية عصير التفاح

أسمي هذا عصير التفاح "النارية" لأنه يحتوي على القليل من ركلة من تشيلي سيرانو.

ملحوظات

لمزيد من وصفات ديفيد وللقراءة عن مطاعمه ، قم بزيارة موقعه موقع الكتروني كذالك هو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك صفحة.

مكونات

  • 6 أكواب تفاح جراني سميث مقطع وغير مقشر
  • 1 كوب فلفل سيرانو تشيليز مفروم ومصنف
  • 1/4 كوب خل
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • 1 فص كامل
  • 1 ورقة غار
  • عود قرفة بحجم 2 إنش
  • 2 كوب تفاح مقشر ومقطع ناعماً

الحصص 8

السعرات الحرارية لكل حصة 70

ما يعادل الفولات (إجمالي) 3 ميكروغرام 1٪


كيفية استخدام Crabapples: 15 وصفة لذيذة ربما لم تجربها أبدًا

تم النشر: ١٠ يونيو ٢٠١٩ بواسطة Lindsay Sheehan · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.

يتفاجأ الكثير من الناس عند سماعهم أن السرطانات صالحة للأكل مباشرة من الشجرة. على الرغم من أنك قد تجدها لاذعة جدًا بحيث يتعذر عليك اقتلاعها من الشجرة وظهورها مباشرة في فمك ، يمكنك استخدام السلطعون في العديد من الوصفات اللذيذة من الجيلي إلى العصائر إلى النبيذ والمزيد.

يكشف هذا المقال عن خمسة عشر شيئًا رائعًا يمكنك القيام به مع وفرة من السلطعون في هذا الخريف.

تأكد من قراءة مقالنا السابق الذي يوضح كيف يمكنك الحصول على أجمل شجرة كرابابل وأكثرها وفرة ، وكذلك وقت حصاد الكرابابل للتأكد من نضجها: الدليل الشامل لزراعة شجرة الكرابابل والعناية بها


13 وصفات شهية من عصير التفاح

تخبز هذه الأطباق عصير التفاح في جميع وصفات الخريف المفضلة لديك.

لأن وعاء من عصير التفاح في اليوم يغنيك عن الطبيب.

للحصول على حلوى صحية أكثر ، جرب هذه الفطائر اللذيذة.

احصل على الوصفة في ساحة فوضوي لتشيلسي.

الأدوات التي ستحتاجها: 6 دولارات ، ميني مافن بان ، amazon.com

هذه الوصفة البسيطة تقدم وجبة خفيفة رائعة للأطفال.

احصل على الوصفة في What the Fork.

الأدوات التي ستحتاجها: 27 دولارًا ، Slow Cooker ، amazon.com

ستحب هذه الأطعمة ذات الحجم الصغير.

احصل على الوصفة في Baking With Mom.

الأدوات التي ستحتاجها: $6, 12-Cup Muffin Pan، amazon.com

قطع صوص التفاح بالقرفة مغطاة بتوابل فطيرة اليقطين والقرفة ومخفوقة في صقيع جبن كريمي سميك.

احصل على الوصفة في Inspiration Kitchen.

مفاجئة! لا شيء يجعل الفطائر الشهية أفضل من صلصة التفاح المخبوزة.

احصل على الوصفة في Well Plated.

فقط حاول الابتعاد عن هذه الكعكة: اخلطي الموز والشوكولاتة وعصير التفاح بمكونات مثل السكر والكاكاو لتحضير هذه الحلوى الشهية.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


ما هي أفضل التطبيقات للاستخدام المنزلي؟

أنا أحب استخدام تفاح Honeycrisp لصنع Crockpot Applesauce. أعتقد أنهم & rsquore فقط التوازن الصحيح بين الحلو والحامض.

على الرغم من ذلك ، قد تعمل أنواع التفاح الأخرى التي تحتوي على القليل من الحموضة بشكل جيد هنا. التفاح الذهبي اللذيذ ، الجوناجولد ، كورتلاند ، والتفاح البرايبورن سيكون كل شيء رائعًا.

لذا توجه إلى بستان التفاح ، واختر محتوى قلبك ومحتوى rsquos ، وقم ببث مجموعة من Crockpot Applesauce في طباخك البطيء!

قدّميها دافئة قليلاً مع القليل من الكريمة المخفوقة ، مملوءة بالملعقة فوق آيس كريم الفانيليا ، أو رشيها فوق بسكويتات الوفل بحبوب الفانيليا أو فطائر الماسكاربوني ، أو مباشرة من الثلاجة.


كرواسون بالفراولة والكريمة الفرنسية من أجل غداء عطلة نهاية الأسبوع

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الترابية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى عن طريق التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع باونتي لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن التعرض المذهل لوجود الرسوم التوضيحية الخاصة بك على المناشف الورقية التي ستكون في المتاجر في جميع أنحاء أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال لمدة 10 أسابيع لدينا لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: طباعة رقمية وتصميمات نمطية تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك تقديم 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على المشاركات ويختارون 50 من المتأهلين للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Selfmade الدراسية لجلستنا الصيفية 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


يُمزج كوبين من عصير التفاح وشرائح التفاح في مقلاة على نار متوسطة. يُترك على نار خفيفة ويُحرّك برفق حتى تنضج التفاحات. أخرجي التفاح بملعقة مثقوبة وضعيه في طبق التقديم.

في وعاء صغير ، اخلطي باقي عصير التفاح ونشا الذرة وتوابل فطيرة التفاح والسكر معًا. قلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم أضيفي إلى السائل في المقلاة على نار متوسطة عالية. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يتماسك.

تُسكب الصلصة فوق التفاح في طبق التقديم ثم تُقدّم على الفور.


المراجعات

لقد أعددت للتو هذه الوصفة الليلة الماضية ، حيث كان لدي جرة مفتوحة من عصير التفاح في الثلاجة أردت إنهاءها. لقد اتبعت الوصفة إلى حد كبير حرفيا. لقد استخدمت قطعة واحدة فقط من الزبدة (لقد تخطيت 3 ملاعق كبيرة إضافية). أنا أحب Penzey & # x27s Baking Spice لذلك استخدمت ذلك بدلاً من التوابل الأخرى. لقد خبزتهم على درجة 365 درجة لمدة 15 دقيقة وكانوا مثاليين !! بالتأكيد سأخبز هذه مرة أخرى.

أقوم بتخفيض السكر إلى حوالي 3/4 كوب ولا تستخدم الطبقة العلوية. اخبز في 400 كما هو مطلوب ولكنهم & # x27re ينضج بعد 15 دقيقة. سهل جدا وسريع. فطيرة بسيطة لذيذة أستمتع بها.

مزيج رطب للغاية ومثالي ، ليس حلوًا جدًا ، فقط صحيح!

& # x27ve لم يكن لدي أبدًا فطائر تنكمش أثناء خبزها. لقد استخدمت كمية أقل من الزبدة (حوالي 1.5 طن) ولا يزال هناك مجموعة كبيرة من الزبدة خلفها. طريقة الكثير من البهارات. فاز & # x27t بصنع هذه مرة أخرى لأنني & # x27ve حصلت على العديد من الوصفات الأفضل من هذه.

قلّم السكر إلى النصف ، واستبدل الزبدة بصوص التفاح ، ولم يكن لديك بهارات في متناول اليد ، لذلك ضاعف جوزة الطيب في كل من الخليط والغطاء ، وأضف ملعقة صغيرة من الفانيليا. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى - سريعًا وسهلاً ولذيذًا. يخبز في 375 لمدة 19-20 دقيقة. سنجرب نصف دقيق / نصف شوفان في المرة القادمة :-)

كان لهذه الكعك نكهة لطيفة وملمس. أخذت الإشارة من طهاة آخرين ووضعت الفرن على 375 درجة. استخدمت أيضًا نصف كوب من دقيق القمح الكامل ، وعصا واحدة فقط من الزبدة المذابة ، و 3/4 كوب من السكر البني. لقد تحمّصت الجوز قبل تقطيعه. لقد أخطأت بعدم دهن السكر والبيض قبل إضافة الزبدة المذابة ، لكن ذلك لم يحدث أي فرق. لم & # x27t استخدم كل الإضافات التي كانت تتصدرها كثيرًا. زوجي ، الذي لا يحب الكعك الحلو جدًا ، أحب هذه الأشياء حقًا.

هذه فطائر لذيذة جدا ورطبة. لقد أضفت 1 طن من نخالة القمح و 1 طن من جنين القمح لذلك قمت بزيادة عصير التفاح بمقدار 2 طن. لقد صنعت هذه في صينية المافن الكبيرة وصنعت 8. اخبز في 375 درجة كما يقترح الآخرون. استخدم مزيجًا من الجوز والبقان لتشكيلة رائعة إذا كنت تحب المكسرات. يتمتع!

لقد صنعت هذه الوصفة مرتين. استخدمت نصف كمية السكر في المرة الأولى بناءً على ما قرأته في المراجعات. مذاق المافن كان جيدًا ، لكن لم يكن هناك حلو وكان طعم التفاح قليلًا. لقد كان مجرد فطيرة عادية ولطيفة وجوزية. في المرة الثانية ، استخدمت الكمية الصحيحة من السكر وهي ليست أفضل من الوقت السابق. لا يزال لطيفًا ، ولا يوجد حتى الآن نكهة تفاح (على الرغم من أنني استخدمت صلصة تفاح إضافية!).

لذيذ ورطب! هذه وصفة أساسية رائعة لعمل فطائر التفاح. قمت بتعديله قليلاً: 1. أوصي بالتأكيد بتخفيض السكر إلى النصف كما يفعل العديد من المراجعين الآخرين 2. قمت بتخفيض الزبدة إلى عصا واحدة 3. زيادة مسحوق الخبز إلى ملعقتين صغيرتين للحصول على ارتفاع جيد 4. إضافة حفنة من الكشمش المجفف. أنا & # x27m أتطلع إلى اللعب بهذه الوصفة. إنها & # x27s قاعدة مثالية لرمي أي شيء تريده أو لديك في متناول اليد.

كريم الجبن صقيع. فقط القليل من الدمية على كل منهما ويصبحان إلهيين. لقد صنعت 24 كعكة صغيرة. تُخبز في 350 لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة. هم & # x27re الكمال. رقيق حقًا ولذيذ ، ويكفي فقط.

لقد جعلت هذين اليومين على التوالي - هذا جيد. تستخدم صلصة التفاح اللاذع والسكر الخام في الأعلى. أيضا مخبوز فقط لمدة 15 دقيقة.

أقوم بتدريس فصل طبخ أسبوعي في فصل ابني & # x27s K / 1 ، والوحدة الأكاديمية الحالية هي المجتمع. ذهب الفصل إلى مزرعة تفاح قبل أسبوعين ، وقمنا بتحويل التفاح إلى عصير تفاح. كنت أبحث عن شيء لأفعله مع بقايا عصير التفاح ، لذلك صنعنا هذه الفطائر لمحطة الإطفاء المحلية (الجانب المجتمعي). اتضح أنها رطبة ولذيذة ، على الرغم من أنها حلوة قليلاً. لم & # x27t لدينا أي مشاكل في الارتفاع ، لكنني أوافق على أن وقت الطهي طويل جدًا. كنا نستخدم فرن المدرسة ، لذلك ربما يكون ساخنًا قليلاً. بغض النظر ، تم الانتهاء منها في 17-18 دقيقة. بالتأكيد حارس! التغيير الوحيد الذي قمت به هو إضافة توابل فطيرة اليقطين لاستبدال القرنفل ، وما إلى ذلك لأن هذا هو ما كان لدي في متناول اليد. اعتقدت أن نكهة التفاح كانت جيدة جدًا ، لكن صلصة التفاح كانت مكتنزة جدًا. سأقطع السكر إلى النصف في المرة القادمة.

لقد صنعت هذا بالضبط حسب الوصفة ، وأصبح لون الكعك بنيًا جدًا / محترقًا قليلاً. أيضًا ، لا يرتفعون كثيرًا ، لذا تأكد من ملء الأكواب بالكامل. لقد أضفت القليل من القرفة لأنها ليست متبلة بما يكفي بالنسبة لي.

هذه الفطائر كانت رائعة! لقد صنعت أنا وابنتي البالغة من العمر ثلاث سنوات معًا ، سهلة للغاية وخرجت لذيذة حقًا. لقد اتبعت الوصفة تمامًا ، باستثناء عصير التفاح المستخدم بالقرفة (بدون سكر مضاف) والسكر الخام للتزيين ، مما أضاف مزيدًا من القرمشة. كانت رطبة ولم تواجه أي مشاكل مع أي حرق في القيعان. لقد أحضرناهم إلى الأجداد للحصول على علاج وكانوا نجاحًا كبيرًا!

لقد صنعت مجموعة من هذه بالأمس وشعرت بخيبة أمل. هل واجه أي شخص آخر مشكلة مع هؤلاء الذين انتهى بهم الأمر إلى اللون الأسود المحروق على قيعانهم؟ لا بد لي من الاعتراف على الرغم من أنها طعمها جميل بمجرد أن تمزق القيعان المحترقة. سأحاول مرة أخرى ولكن عند 375 درجة.

لقد صنعت نسخة صحية من هذه الوصفة باستخدام: * بياض بيضتين لكل بيضة مطلوبة * بديل مثالي للسكر (يستخدم حوالي 1/4 درجة مئوية أقل مما يسمى) * قشدة حامضة خالية من الدسم (أو زبادي خالي من الدسم - في كلتا الحالتين أقل بقليل مما تطلبه) بدلاً من الزبدة * زدت القرفة وجميع التوابل قليلاً * أضيفت ملعقة ونصف من بروتين مصل اللبن المصمم ، كما استخدمت بطانات كب كيك من رقائق معدنية ورشيت لمسة من الرذاذ غير اللاصق في كل منها واحدة لأن قلة الدهون تجعلها تلتصق بالبطانات. لا تزال الكعك رطبة ورقيقة وكانت لذيذة جدًا. من المهم ملاحظة أن التحلية المستخدمة لا تترك نفس المذاق مثل المحليات الأخرى الخالية من السكر ولكن هذه العلامة التجارية الخاصة هي الوحيدة التي سأستخدمها.

جيد جدا ، فطائر رطبة. تذوق طعمًا حارًا بالنسبة لي أكثر من طعم صلصة التفاح ، لكن ما زلت أحبهم حقًا. الملاحظة الوحيدة التي لدي هي أنها صنعت الكثير من الخليط لأكواب الكعك الـ 12. بقي حوالي 1/2 كوب من الخليط لم أستخدمه.

دخلت مسابقة smackdown الكعك في العمل وكنت أبحث عن وصفة سريعة ذات تصنيف عالي. لقد وجدت هذا واتبعت الوصفة بالضبط ، وون! اخترت استخدام البقان. كان الكعك رطبًا ولذيذًا جدًا وسهل التحضير. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى.

أنا & # x27m دائمًا أبحث عن وصفات فطيرة جيدة وقد أعجبت كثيرًا بهذه الوصفة. لقد قمت أيضًا بتخفيض السكر البني إلى 3/4 ج ، واستخدمت 3/4 كوب دقيق طري من القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض. لقد أضفت أيضًا بعض التطبيقات المبشورة لأنني كنت أعاني من نقص صلصة التفاح. كانت الفطائر لذيذة ولديها نسيج خفيف للغاية. هم أيضا تجمدوا بشكل جيد جدا.

اعتراف: تشتت انتباهك ونسيت الزبدة المذابة ، وما زالت هذه الأشياء جيدة جدًا ، ورطبة جدًا ، وجمدت جيدًا. لقد ارتفعوا جيدًا أيضًا ، لكنني أعتقد أنني أتفهم المشكلة: إنهم بحاجة للذهاب إلى علب المافن فور تقليب البلل والجفاف معًا منذ أن بدأ صوص التفاح والصودا بالتفاعل على الفور (بدأ الخليط في النمو على الفور). إذا تركت المزيج يجلس في أي وقت على الإطلاق ، فسوف يتحول إلى مسطح.

لذيذ بالتأكيد. لقد جربت الإصدار الذي تم تحديثه بواسطة مستخدم آخر حيث قلل الزبدة إلى 6 تيرابايت وإضافة 1/3 كوب من صلصة التفاح. كان تقطيع السكر البني إلى نصفين موضعًا أو أنه سيكون حلوًا جدًا بالتأكيد. كان طبخهم مزعجًا. لدي مسحوق وصودا جديدان ولم & # x27t يرتفع كثيرًا مما يترك فطيرة كثيفة لم تطبخ في أي شيء & # x27t & quot ؛ وبعد إضافة 15 دقيقة إضافية (إجمالي 35) أصبحت شبه ذهبية.

كان لدينا 5 أباريق ضخمة من عصير التفاح لاستخدامها ، لذلك صنعنا مجموعة من هذه الفطائر. قللت الزبدة إلى عصا واحدة فقط ، وخفضت درجة حرارة الفرن إلى 375. لقد خرجوا بشكل أفضل بكثير ، لكنهم كانوا محبطين لأنه يبدو أنه لا يوجد توافق مع كيفية خروج الكعك من الفرن. كان بعضها مظلمًا ومنبسطًا في الأعلى ، والبعض الآخر كان جيدًا ولكن كان مظلمًا. ثم تحول البعض إلى أخف وزنا بشكل جميل. كنت أستخدم بعض المقالي الداكنة غير اللاصقة ، ومقلاة عادية معدنية أخف. كل نفس الخليط ، ونتائج مختلفة ، وعدم الاتساق من دفعتين ووعاء واحد. مثيرة للاهتمام إلى حد ما! بغض النظر ، فهي لذيذة وتستحق كل قضمة! الآن ، لإيجاد طريقة لتقليل الدهون بكل تلك الزبدة!

اعتقدت أن هذه كانت حلوة للغاية ولطيفة للغاية. إذا أعدتها مرة أخرى ، فقمت بخفض السكر وإضافة توابل إضافية.

هذه الكعك ممتازة! قللت السكر البني بمقدار النصف ، واستخدمت 6 ملاعق كبيرة من الزبدة ، وأضفت 1/3 كوب إضافي من عصير التفاح ، وأضفت تفاحة واحدة مفرومة في الخليط. سأفعل هذا مجددا بالتأكيد!

واو - ماذا حدث؟ لقد صنعت هذه الفطائر تمامًا مثل الوصفة لكنني صنعت نصف ونصف بدقيق القمح الكامل. لقد أضفت بعض التفاح المفروم. لم يقوموا! أعلم أنني أعيش في كولورادو لكن هذه كانت مسطحة مثل الفطائر؟ أي اقتراحات أخرى. كان علي أن آكل اثنين لمضاعفة التحقق من الطعم وأحببتهم ولكن ليس بناءً على مظهرهم! بات في دنفر


6 طرق مبتكرة لاستخدام عصير التفاح

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صفائح ملف تعريف الارتباط الخط مع الرق.

يخفق الدقيق والقرفة والبهارات وجوزة الطيب وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح. اجلس جانبا.

امزج الزبدة بالسكر حتى يصبح قوامهما ناعما وطريا. يُخفق في البيض وعصير التفاح ومعجون الفانيليا حتى يتجانس. أضيفي خليط الدقيق واخلطي على نار هادئة حتى تمتزج. اكشط قاع وجوانب الوعاء.

قسميها إلى شرائح جاهزة باستخدام ملعقتين كبيرتين من البسكويت. اخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى ترتد القمم عند الضغط عليها برفق. قم بإزالته إلى رف تبريد سلكي.

بمجرد أن تبرد تمامًا ، اصنع التزجيج. اخفقي السكر البودرة والحليب ومعجون الفانيليا. سيبدو الخليط كثيفًا في البداية ، ثم يتحلل. ملعقة أو غلي فوق ملفات تعريف الارتباط المبردة.

هل أتيحت لك الفرصة لتجربة صلصة التفاح الفورية لدينا حتى الآن؟ لا أريد أن أكون دراميًا ، لكن هذا & rsquos غير حياتي. أنا & rsquom الآن أشتهي عصير التفاح مع كل وجبة و mdashand الذي لم يحدث عندما كنت أشتري تلك الأكواب الصغيرة.

لذلك ، سمعنا جميعًا عن قطع & ldquopork وعصير التفاح & rdquo على غرار Peter Brady ، ولكن ماذا عن بعض الطرق لاستخدام عصير التفاح التي ربما لم تفكر فيها مطلقًا؟

1 - آيس كريم صنداي صوص

سخني نصف كوب من عصير التفاح مع 1 ملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح و 1/8 ملعقة صغيرة من القرفة. بمجرد أن يصبح دافئًا ، يُسكب فوق آيس كريم بحبوب الفانيليا ويُضاف إليه جوز البقان المحمص المفروم. إنه ينافس فطيرة التفاح و mdashand الذي يقول شيئًا ما.

2 - زينة لوح الجبن

أضف القليل من صلصة التفاح محلية الصنع (بدون قرفة ، من فضلك) إلى لوح الجبن التالي. إنها & رسقوس فقط الكمية المناسبة من حلاوة غير متوقعة مقترنة بالجبن والمقرمشات.

3 - كعك التفاح

نعم ، يمكن استخدام عصير التفاح كبديل للدهون في الوصفات (أعتقد أن أفضل تطبيق للاستبدال هو في الكعك) ، ولكن ماذا عن ترك عصير التفاح يلمع حقًا؟ كعكات التفاح خفيفة ورقيقة وناعمة بنكهة التفاح المعتدلة. مثالي لنزهات الخريف!

4 - فطيرة البطاطس تتصدر

لم تكن قد عشت و rsquot حتى أكلت فطيرة البطاطس مع صلصة التفاح والقشدة الحامضة. ثق بي على هذه الخطوة. اصنعي فطائر البطاطس Meseidy & rsquos (هم & rsquos الأساس لهذه الوصفة) يمكنك حتى استخدام البطاطس المهروسة الفورية! تلميح: حضري فطائر البطاطس في وقت مبكر وأعد تسخينها في مقلاة أو في الفرن قبل التقديم مباشرة.

5 - دقيق الشوفان مرق

أوه ، دقيق الشوفان حقا لا & rsquot تصبح أكثر راحة من هذا! قم بطهي دقيق الشوفان باستخدام طريقتك المفضلة ، مع طبقة غنية من صلصة التفاح والبقان المفروم. فطور طعام مريح لفصل الخريف!

6 - زبدة الفول السوداني قابلة للدهن

قلبي كمية متساوية من زبدة الفول السوداني وصلصة التفاح محلية الصنع حتى تصبح ناعمة. انتشر على الخبز المحمص ، الخبز ، الفطائر الصغيرة ، بسكويت غراهام ، سمها ما شئت. أنا في الواقع أفضل هذا على الخبز المحمص بزبدة الفول السوداني. إنه خفيف للغاية ولذيذ!


صلصة التفاح بالقرفة محلية الصنع

احصل على هذا: وصفة عصير تفاح بسيطة + تغليف ذكي = هدية عطلة رائعة. ومع ذلك ، يجب أن نحذرك من أنك قد تميل إلى الاحتفاظ بها لنفسك.

تفاح بحجم 4 و 12 رطلاً (مثل McIntosh أو Fuji أو Cortland أو Golden Delicious) - مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى مكعبات

1 ليمون ، مبشور ومعصور

2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

& frac12 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)

2 برطمانات ماسون سعة نصف لتر (أو 4 نصف لتر) ، متوفرة في متاجر الحرف اليدوية

1 لفة شريط لاصق ، متوفر في متاجر الحرف

ملصقات ورق كرافت ذاتية اللصق ، متوفرة في متاجر الحرف اليدوية

1. اصنع عصير التفاح: في قدر متوسط ​​الحجم ، اخلطي التفاح مع قشر الليمون وعصير الليمون والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب والملح.

2. أضف عصير التفاح (أو الماء) واترك الخليط على نار هادئة على نار متوسطة. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الطهي حتى تصبح التفاح طرية جدًا ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

3. في حالة الاستخدام ، أضيفي خلاصة الفانيليا.

4. صنع العبوة: انقل عصير التفاح إلى برطمانات الماسون وربط الأغطية. ضع قطعة صغيرة من الشريط اللاصق على كل برطمان كما هو موضح في الصورة ، ضع أحد الطرفين في منتصف الغطاء والطرف الآخر على جانب الجرة. ضع ملصقًا على كل برطمان ، فوق الشريط اللاصق ، كما هو موضح.

5. قم بتخزين عصير التفاح النهائي في الثلاجة لحين تقديمه أو تقديمه كهدية. يمكن الاحتفاظ بصلصة التفاح لمدة تصل إلى أسبوعين ونصف في الثلاجة.


كيفية صنع عصير التفاح في وعاء الطهي البطيء

بصدق ، من الصعب أن تحزن على نهاية الصيف الآن. أعني ، عندما تكون هناك أشياء مثل قطف التفاح أمامنا مباشرة - ومعها عصير التفاح محلي الصنع (السقوط الأساسي) - لا يمكنني أن أكون أي شيء سوى الإثارة.

إذا كنت جديدًا في صنع عصير التفاح محلي الصنع ، فاعلم أنك تحتاج فقط إلى القليل من المكونات ، وأن تحويلها إلى صلصة أسهل بكثير مما قد تعتقد - خاصةً عندما تحضر قدرًا بطيئًا للقيام بمعظم العمل نيابة عنك.

أفضل التفاح لعصير التفاح

في حين أن هناك أنواعًا معينة من التفاح يمكن تناولها خارج اليد أو الخبز ، فإن كل شيء يعتبر لعبة عادلة عندما يتعلق الأمر بصلصة التفاح. ليس هناك صواب أو خطأ هنا. استخدم مزيجًا من أصنافك المفضلة. أحب مزيجًا من الإمبراطوريات والكورتلاندز ، لكن في بعض الأحيان أقوم بإلقاء لاذع جراني سميث أو بعض تفاح ماكنتوش الصغير الحلو لتغيير الأمور.

التفاح الأقدم الذي يتذوق طعمًا خفيفًا ولا يتم تناوله بمفرده يعتبر مثاليًا في الواقع لصنع عصير التفاح. نظرًا لأن الفاكهة يتم طهيها كثيرًا ، فلن تعرف أبدًا أن هذه التفاحات بدأت بشكل ضئيل.

تقطيع التفاح إلى شرائح

قشر كل التفاح واقطع اللب قبل أن تبدأ - لا تنضج القشور والنوى الصلبة والبذور كما يفعل اللب. تعمل مقشرة الخضار على تسهيل عملية تقشير التفاح بسرعة.

كيف تقطع التفاح له تأثير على كيفية طهيه في عصير التفاح. يستغرق التفاح المقطّع إلى قطع أكبر وقتًا أطول في الطهي ، أو لن يتحلل بنفس القدر ، في حين أن قطع التفاح الصغيرة ستنضج بشكل أسرع. أنا أفضل القطع ذات البوصة الواحدة ، أو حتى الشرائح الرفيعة (على الرغم من أنني دائمًا ما أمتلك موهبة لنسيان هذا في المرة الأولى التي أصنع فيها عصير التفاح كل خريف). هذا الحجم يجعل عصير التفاح سلسًا إلى حد ما مع بضع قطع مكتنزة هنا وهناك لإبقاء الأشياء ممتعة.

مكونات أخرى لعصير التفاح

يكمن جمال عصير التفاح في أن كل ما تحتاجه حقًا هو بضعة أرطال من التفاح وبعض الماء ولمسة من عصير الليمون. هناك الكثير من الوصفات التي تتطلب السكر ، لكنك في الحقيقة لست بحاجة إليه. هناك الكثير من الحلاوة الطبيعية في التفاح ، وأنا أضمن أن هذه الصلصة ستكون حلوة للغاية بمفردها. يمكنك أيضًا تذوق الصلصة بمجرد طهيها وتقليب القليل من السكر أو العسل أو شراب القيقب إذا كنت ترغب في أن تكون أكثر حلاوة.

أود أيضًا إضافة القليل من أعواد القرفة للحصول على نكهة إضافية إذا لم يكن لديك عيدان القرفة ، فاستبدلي بملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. يمكنك أيضًا إضافة توابل الخبز الخريفية الأخرى ، مثل اليانسون النجمي أو فص أو اثنين (ليس أكثر من ذلك - القرنفل قوي!) أو بضع شرائح من الزنجبيل الطازج.

سر عصير التفاح هو الوقت

بصرف النظر عن التفاح نفسه ، فإن "العنصر" الأكثر أهمية في صنع عصير التفاح بطيء الطهي هو الوقت. على مدار أربع ساعات ، سيتم طهي هذه الفاكهة التي كانت مقرمشة مرة واحدة حتى النسيان. من المفيد تقليبها مرة أو مرتين أثناء الطهي ، ولكن بالنسبة للجزء الأكبر ، يمكنك ضبطها ونسيانها.

ضع الصلصة في عدة أوعية واحفظها في الثلاجة للأسبوع القادم! سواء كنت تأكل الصلصة من تلقاء نفسها أو تضعها بالملعقة فوق الآيس كريم ، فلديك حلوى محلية الصنع تجعل نهاية الصيف أكثر احتمالًا.


شاهد الفيديو: تجربة سحق الأشياء المقرمشة والناعمة بواسطة السيارة مقابل كوكاكولا فانتا البالونات (قد 2022).