مدرسة Wok’s Stir-Fried Sichuan Chicken

تحضير:

قطع البصل والفلفل الأحمر إلى أعواد الثقاب والدجاج إلى شرائح بعرض 1/4 بوصة.

يُفرم الثوم والفلفل التايلاندي ويُقطع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة. سحق فلفل سيتشوان بقذائف الهاون والمدقة.

قم ببناء "Wok Clock": ضع شرائح البصل في الساعة 12 ، ثم رتب الفلفل الحلو والفلفل المجفف ووعاء الدجاج والفلفل المطحون والثوم والفلفل الحار التايلاندي ووعاء الصلصة والكاجو والبصل الأخضر في اتجاه عقارب الساعة حول طبقك.

طبخ:

سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على نار عالية حتى يصبح التدخين ساخنًا. يُضاف البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر المجفف ويُقلب لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يتحول البصل إلى اللون البني الفاتح ويلين قليلاً.

قلل الحرارة إلى متوسطة (حتى لا تحرق البصل) ، ادفع الخضار إلى جانب المقلاة ، وأضف 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى الوسط.

ضعي المقلاة إلى نقطة التدخين وأضيفي الدجاج واقليها من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.

خففي النار إلى درجة متوسطة ، أضيفي الفلفل المطحون والثوم إلى المقلاة ، وقلّبيهم لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم أضيفي الفلفل الحار التايلاندي والصلصة واستمري في القلي على نار متوسطة عالية لمدة دقيقتين أخريين ، أو حتى تتكاثف الصلصة وتنخفض وتلتصق بالدجاج.

يُضاف الكاجو ويُطهى لمدة 30 إلى 60 ثانية أخيرة ، مع تقليب الووك لدمج جميع المكونات جيدًا. تُقلب على طبق كبير وتُرش فوق البصل الأخضر حتى تنتهي. تخدم.

ملحوظات:

إذا كنت من محبي تشيلي الأكل وتتوهم شيئًا بقليل من الضربات ، فقم بإلقاء مزيج من أنواع مختلفة من الفلفل الحار هنا: مجفف أو طازج ، كل ما يمكنك الحصول عليه.

وصفات مقتبسة بإذن من Essential Chinese Cooking بواسطة Jeremy Pang (Quadrille ، سبتمبر 2016 ، RRP 24.95 دولارًا بغلاف مقوى).


وصفة سهلة المقلي بالدجاج السيشوان

بسرعة فائقة من Szechuan Chicken Stir Fry هي وصفة الإخراج التي يمكنك الحصول عليها على الطاولة بشكل أسرع من التوصيل! تتجمع المكونات البسيطة معًا في دقائق لصنع وصفة دجاج سيشوان حار ستحبها عائلتك. اضبط مستوى التوابل ليناسب أسلوبك!

أنا & # 8217m لست متأكدًا تمامًا مما حدث في الأسابيع القليلة الماضية ولكن جداولنا كانت مزدحمة. الأسبوع & # 8230. عطلة نهاية الأسبوع ، إنه & # 8217s بدون توقف ، لا ينتهي أبدًا اذهب ، اذهب ، انطلق وأنا أستطيع & # 8217t يبدو أنني أجد وقتًا لتناول العشاء على الطاولة ، لذلك كنت أقوم بجلد القلي بشكل منتظم لأنه & # يعد 8217 من أسهل الأشياء التي يمكن وضعها على الطاولة.

وصفة دجاج سيشوان سهلة هذه هي واحدة من المفضلة لدينا لأنها & # 8217s حار قليلاً ومعبأة بجدية بالنكهة. أعتقد أنه & # 8217s أفضل من مطاعمنا الصينية المحلية ، وهو بالتأكيد أكثر صحة لأنه & # 8217s ليس مقليًا أو مليئًا بالصوديوم.

إنه قريب جدًا من وصفة دجاج سيشوان الأصلية من حيث أنه يستخدم الفلفل السيشواني للحصول على حرارة معتدلة. نحب أن نضع الفول السوداني المفروم على رأسنا مثل دجاج جنرال تسو & # 8217s ورش بذور السمسم لمزيد من القرمشة.


وصفة سهلة المقلي بالدجاج السيشوان

بسرعة فائقة من Szechuan Chicken Stir Fry هي وصفة الإخراج التي يمكنك الحصول عليها على الطاولة بشكل أسرع من التوصيل! تتجمع المكونات البسيطة معًا في دقائق لصنع وصفة دجاج سيشوان حار ستحبها عائلتك. اضبط مستوى التوابل ليناسب أسلوبك!

أنا & # 8217m لست متأكدًا تمامًا مما حدث في الأسابيع القليلة الماضية ولكن جداولنا كانت مزدحمة. الأسبوع & # 8230. عطلة نهاية الأسبوع ، إنه & # 8217s بدون توقف ، لا ينتهي أبدًا اذهب ، اذهب ، انطلق وأنا أستطيع & # 8217t يبدو أنني أجد وقتًا لتناول العشاء على الطاولة ، لذلك كنت أقوم بجلد القلي بشكل منتظم لأنه & # يعد 8217 من أسهل الأشياء التي يمكن وضعها على الطاولة.

وصفة دجاج سيشوان سهلة هذه هي واحدة من المفضلة لدينا لأنها & # 8217s حار قليلاً ومعبأة بجدية بالنكهة. أعتقد أنه & # 8217s أفضل من مطاعمنا الصينية المحلية ، وهو بالتأكيد أكثر صحة لأنه & # 8217s ليس مقليًا أو مليئًا بالصوديوم.

إنه قريب جدًا من وصفة دجاج سيشوان الأصلية من حيث أنه يستخدم الفلفل السيشواني للحصول على حرارة معتدلة. نحب أن نضع الفول السوداني المفروم على رأسنا مثل دجاج جنرال تسو & # 8217s ورش بذور السمسم لمزيد من القرمشة.


وصفة سهلة المقلي بالدجاج السيشوان

بسرعة فائقة من Szechuan Chicken Stir Fry هي وصفة الإخراج التي يمكنك الحصول عليها على الطاولة بشكل أسرع من التوصيل! تتجمع المكونات البسيطة معًا في دقائق لصنع وصفة دجاج سيشوان حار ستحبها عائلتك. اضبط مستوى التوابل ليناسب أسلوبك!

أنا & # 8217m لست متأكدًا تمامًا مما حدث في الأسابيع القليلة الماضية ولكن جداولنا كانت مزدحمة. الأسبوع & # 8230. عطلة نهاية الأسبوع ، إنه & # 8217s بدون توقف ، لا ينتهي أبدًا اذهب ، اذهب ، انطلق وأنا أستطيع & # 8217t يبدو أنني أجد وقتًا لتناول العشاء على الطاولة ، لذلك كنت أقوم بجلد القلي بشكل منتظم لأنه & # يعد 8217 من أسهل الأشياء التي يمكن وضعها على الطاولة.

وصفة دجاج سيشوان سهلة هذه هي واحدة من المفضلة لدينا لأنها & # 8217s حار قليلاً ومعبأة بجدية بالنكهة. أعتقد أنه & # 8217s أفضل من مطاعمنا الصينية المحلية وهي بالتأكيد أكثر صحة لأنها & # 8217s ليست مقلية أو محملة بالصوديوم.

إنه قريب جدًا من وصفة دجاج سيشوان الأصلية من حيث أنه يستخدم الفلفل السيشواني للحصول على حرارة معتدلة. نحب أن نضع الفول السوداني المفروم على رأسنا مثل دجاج جنرال تسو & # 8217s ورش بذور السمسم لمزيد من القرمشة.


وصفة سهلة المقلي بالدجاج السيشوان

بسرعة فائقة من Szechuan Chicken Stir Fry هي وصفة الإخراج التي يمكنك الحصول عليها على الطاولة بشكل أسرع من التوصيل! تتجمع المكونات البسيطة معًا في دقائق لصنع وصفة دجاج سيشوان حار ستحبها عائلتك. اضبط مستوى التوابل ليناسب أسلوبك!

أنا & # 8217m لست متأكدًا تمامًا مما حدث في الأسابيع القليلة الماضية ولكن جداولنا كانت مزدحمة. الأسبوع & # 8230. عطلة نهاية الأسبوع ، إنه & # 8217s بدون توقف ، لا ينتهي أبدًا اذهب ، اذهب ، انطلق وأنا أستطيع & # 8217t يبدو أنني أجد وقتًا لتناول العشاء على الطاولة ، لذلك كنت أقوم بجلد القلي بشكل منتظم لأنه & # يعد 8217 من أسهل الأشياء التي يمكن وضعها على الطاولة.

وصفة دجاج سيشوان سهلة هذه هي واحدة من المفضلة لدينا لأنها & # 8217s حار قليلاً ومعبأة بجدية بالنكهة. أعتقد أنه & # 8217s أفضل من مطاعمنا الصينية المحلية ، وهو بالتأكيد أكثر صحة لأنه & # 8217s ليس مقليًا أو مليئًا بالصوديوم.

إنه قريب جدًا من وصفة دجاج سيشوان الأصلية من حيث أنه يستخدم الفلفل السيشواني للحصول على حرارة معتدلة. نحب أن نضع الفول السوداني المفروم على رأسنا مثل دجاج جنرال تسو & # 8217s ورش بذور السمسم لمزيد من القرمشة.


وصفة سهلة المقلي بالدجاج السيشوان

بسرعة فائقة من Szechuan Chicken Stir Fry هي وصفة الإخراج التي يمكنك الحصول عليها على الطاولة بشكل أسرع من التوصيل! تتجمع المكونات البسيطة معًا في دقائق لصنع وصفة دجاج سيشوان حار ستحبها عائلتك. اضبط مستوى التوابل ليناسب أسلوبك!

أنا & # 8217m لست متأكدًا تمامًا مما حدث في الأسابيع القليلة الماضية ولكن جداولنا كانت مزدحمة. الأسبوع & # 8230. عطلة نهاية الأسبوع ، إنه & # 8217s بدون توقف ، لا ينتهي أبدًا اذهب ، اذهب ، انطلق وأنا أستطيع & # 8217t يبدو أنني أجد وقتًا لتناول العشاء على الطاولة ، لذلك كنت أقوم بجلد القلي بشكل منتظم لأنه & # يعد 8217 من أسهل الأشياء التي يمكن وضعها على الطاولة.

وصفة دجاج سيشوان سهلة هذه هي واحدة من المفضلة لدينا لأنها & # 8217s حار قليلاً ومعبأة بجدية بالنكهة. أعتقد أنه & # 8217s أفضل من مطاعمنا الصينية المحلية ، وهو بالتأكيد أكثر صحة لأنه & # 8217s ليس مقليًا أو مليئًا بالصوديوم.

إنه قريب جدًا من وصفة دجاج سيشوان الأصلية من حيث أنه يستخدم الفلفل السيشواني للحصول على حرارة معتدلة. نحب أن نضع الفول السوداني المفروم على رأسنا مثل دجاج جنرال تسو & # 8217s ورش بذور السمسم لمزيد من القرمشة.


وصفة سهلة المقلي بالدجاج السيشوان

بسرعة فائقة من Szechuan Chicken Stir Fry هي وصفة الإخراج التي يمكنك الحصول عليها على الطاولة بشكل أسرع من التوصيل! تتجمع المكونات البسيطة معًا في دقائق لصنع وصفة دجاج سيشوان حار ستحبها عائلتك. اضبط مستوى التوابل ليناسب أسلوبك!

أنا & # 8217m لست متأكدًا تمامًا مما حدث في الأسابيع القليلة الماضية ولكن جداولنا كانت مزدحمة. الأسبوع & # 8230. عطلة نهاية الأسبوع ، إنه & # 8217s بدون توقف ، لا ينتهي أبدًا اذهب ، اذهب ، انطلق وأنا أستطيع & # 8217t يبدو أنني أجد وقتًا لتناول العشاء على الطاولة ، لذلك كنت أقوم بجلد القلي بشكل منتظم لأنه & # يعد 8217 من أسهل الأشياء التي يمكن وضعها على الطاولة.

وصفة دجاج سيشوان سهلة هذه هي واحدة من المفضلة لدينا لأنها & # 8217s حار قليلاً ومعبأة بجدية بالنكهة. أعتقد أنه & # 8217s أفضل من مطاعمنا الصينية المحلية وهي بالتأكيد أكثر صحة لأنها & # 8217s ليست مقلية أو محملة بالصوديوم.

# 8217s قريبة جدًا من وصفة دجاج سيشوان الأصلية من حيث أنها تستخدم الفلفل السيشواني لضربة من الحرارة المعتدلة. نحب أن نضع الفول السوداني المفروم على رأسنا مثل دجاج جنرال تسو & # 8217s ورش بذور السمسم لمزيد من القرمشة.


وصفة سهلة المقلي بالدجاج السيشوان

بسرعة فائقة من Szechuan Chicken Stir Fry هي وصفة الإخراج التي يمكنك الحصول عليها على الطاولة بشكل أسرع من التوصيل! تتجمع المكونات البسيطة معًا في دقائق لصنع وصفة دجاج سيشوان حار ستحبها عائلتك. اضبط مستوى التوابل ليناسب أسلوبك!

أنا & # 8217m لست متأكدًا تمامًا مما حدث في الأسابيع القليلة الماضية ولكن جداولنا كانت مزدحمة. الأسبوع & # 8230. عطلة نهاية الأسبوع ، إنه & # 8217s بدون توقف ، لا ينتهي أبدًا اذهب ، اذهب ، انطلق وأنا أستطيع & # 8217t يبدو أنني أجد وقتًا لتناول العشاء على الطاولة ، لذلك كنت أقوم بجلد القلي بشكل منتظم لأنه & # يعد 8217 من أسهل الأشياء التي يمكن وضعها على الطاولة.

وصفة دجاج سيشوان سهلة هذه هي واحدة من المفضلة لدينا لأنها & # 8217s حار قليلاً ومعبأة بجدية بالنكهة. أعتقد أنه & # 8217s أفضل من مطاعمنا الصينية المحلية ، وهو بالتأكيد أكثر صحة لأنه & # 8217s ليس مقليًا أو مليئًا بالصوديوم.

إنه قريب جدًا من وصفة دجاج سيشوان الأصلية من حيث أنه يستخدم الفلفل السيشواني للحصول على حرارة معتدلة. نحب أن نضع الفول السوداني المفروم على رأسنا مثل دجاج جنرال تسو & # 8217s ورش بذور السمسم لمزيد من القرمشة.


وصفة سهلة المقلي بالدجاج السيشوان

بسرعة فائقة من Szechuan Chicken Stir Fry هي وصفة الإخراج التي يمكنك الحصول عليها على الطاولة بشكل أسرع من التوصيل! تتجمع المكونات البسيطة معًا في دقائق لصنع وصفة دجاج سيشوان حار ستحبها عائلتك. اضبط مستوى التوابل ليناسب أسلوبك!

أنا & # 8217m لست متأكدًا تمامًا مما حدث في الأسابيع القليلة الماضية ولكن جداولنا كانت مزدحمة. الأسبوع & # 8230. عطلة نهاية الأسبوع ، إنه & # 8217s بدون توقف ، لا ينتهي أبدًا اذهب ، اذهب ، انطلق وأنا أستطيع & # 8217t يبدو أنني أجد وقتًا لتناول العشاء على الطاولة ، لذلك كنت أقوم بجلد القلي بشكل منتظم لأنه & # يعد 8217 من أسهل الأشياء التي يمكن وضعها على الطاولة.

وصفة دجاج سيشوان سهلة هذه هي واحدة من المفضلة لدينا لأنها & # 8217s حار قليلاً ومعبأة بجدية بالنكهة. أعتقد أنه & # 8217s أفضل من مطاعمنا الصينية المحلية وهي بالتأكيد أكثر صحة لأنها & # 8217s ليست مقلية أو محملة بالصوديوم.

إنه قريب جدًا من وصفة دجاج سيشوان الأصلية من حيث أنه يستخدم الفلفل السيشواني للحصول على حرارة معتدلة. نحب أن نضع الفول السوداني المفروم على رأسنا مثل دجاج جنرال تسو & # 8217s ورش بذور السمسم لمزيد من القرمشة.


وصفة سهلة المقلي بالدجاج السيشوان

بسرعة فائقة من Szechuan Chicken Stir Fry هي وصفة الإخراج التي يمكنك الحصول عليها على الطاولة بشكل أسرع من التوصيل! تتجمع المكونات البسيطة معًا في دقائق لصنع وصفة دجاج سيشوان حار ستحبها عائلتك. اضبط مستوى التوابل ليناسب أسلوبك!

أنا & # 8217m لست متأكدًا تمامًا مما حدث في الأسابيع القليلة الماضية ولكن جداولنا كانت مزدحمة. الأسبوع & # 8230. عطلة نهاية الأسبوع ، إنه & # 8217s بدون توقف ، لا ينتهي أبدًا اذهب ، اذهب ، انطلق وأنا أستطيع & # 8217t يبدو أنني أجد وقتًا لتناول العشاء على الطاولة ، لذلك كنت أقوم بجلد القلي بشكل منتظم لأنه & # يعد 8217 من أسهل الأشياء التي يمكن وضعها على الطاولة.

وصفة دجاج سيشوان سهلة هذه هي واحدة من المفضلة لدينا لأنها & # 8217s حار قليلاً ومعبأة بجدية بالنكهة. أعتقد أنه & # 8217s أفضل من مطاعمنا الصينية المحلية ، وهو بالتأكيد أكثر صحة لأنه & # 8217s ليس مقليًا أو مليئًا بالصوديوم.

# 8217s قريبة جدًا من وصفة دجاج سيشوان الأصلية من حيث أنها تستخدم الفلفل السيشواني لضربة من الحرارة المعتدلة. نحب أن نضع الفول السوداني المفروم على رأسنا مثل دجاج جنرال تسو & # 8217s ورش بذور السمسم لمزيد من القرمشة.


وصفة سهلة المقلي بالدجاج السيشوان

بسرعة فائقة من Szechuan Chicken Stir Fry هي وصفة الإخراج التي يمكنك الحصول عليها على الطاولة بشكل أسرع من التوصيل! تتجمع المكونات البسيطة معًا في دقائق لصنع وصفة دجاج سيشوان حار ستحبها عائلتك. اضبط مستوى التوابل ليناسب أسلوبك!

أنا & # 8217m لست متأكدًا تمامًا مما حدث في الأسابيع القليلة الماضية ، لكن جداولنا كانت مزدحمة. الأسبوع & # 8230. عطلة نهاية الأسبوع ، إنه & # 8217s بدون توقف ، لا ينتهي أبدًا اذهب ، اذهب ، انطلق وأنا أستطيع & # 8217t يبدو أنني أجد وقتًا لتناول العشاء على الطاولة ، لذلك كنت أقوم بجلد القلي بشكل منتظم لأنه & # يعد 8217 من أسهل الأشياء التي يمكن وضعها على الطاولة.

وصفة دجاج سيشوان سهلة هذه هي واحدة من المفضلة لدينا لأنها & # 8217s حار قليلاً ومعبأة بجدية بالنكهة. أعتقد أنه & # 8217s أفضل من مطاعمنا الصينية المحلية ، وهو بالتأكيد أكثر صحة لأنه & # 8217s ليس مقليًا أو مليئًا بالصوديوم.

# 8217s قريبة جدًا من وصفة دجاج سيشوان الأصلية من حيث أنها تستخدم الفلفل السيشواني لضربة من الحرارة المعتدلة. نحب أن نضع الفول السوداني المفروم على رأسنا مثل دجاج جنرال تسو & # 8217s ورش بذور السمسم لمزيد من القرمشة.