دجاج مع مانجو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قطّعت صدر الدجاج إلى قطع ، والبصل المقلي ، والفلفل ، والثوم ، والبصل الأخضر إلى شرائح ، وشرائح الفطر ، ومكعبات المانجو ، وبشروت الجزر.

في مقلاة قمت بتسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت وأضفت البصل والجزر والدجاج والفلفل.

قست لمدة 5-6 دقائق ، ثم أضفت المانجو والثوم والفطر وصلصة الصويا والتوابل والنبيذ.

عندما أصبحت الخضار والدجاج جاهزين ، أضفت معجون الطماطم.

تركتها على النار لمدة 5 دقائق أخرى.

لها رائحة خاصة ومذاق ممتاز! تقدم مع المعكرونة والأرز والمعكرونة ... كل ما تريد :)

شهية طيبة!


نصائح وخدع

★ صدور الدجاج مع صلصة المانجو معقدة ، لذلك لن تحتاج إلى أي مقبلات. التحضير بحد ذاته مذهل بما فيه الكفاية بحيث لا يتطلب أي طعام حشو آخر.

★ لا يحتوي هذا المستحضر على منتجات الألبان ، ويحتوي على كمية قليلة من الصوديوم ويمكن اعتباره منخفض السعرات الحرارية. على وجه التحديد ، يحتوي جزء من صدور الدجاج مع صلصة المانجو على 255 سعرة حرارية ، والتي يمكن اعتبارها غذائية. يمكن أيضًا تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو يريدون جهاز مناعة قوي.

★ يمكنك حزم وتخزين ما تبقى من قطع صدور الدجاج في الفريزر. استخدمها عندما تكون قد جمعت ما يكفي. قد تلاحظ أنها ستكون الحجم المثالي للطهي. إذا احتفظت بها في هذه العبوات ، فستوفر الوقت في المرة القادمة التي تطبخ فيها هذه الوصفة.

★ صدر الدجاج مع المانجو لا يعني فقط الطعم واللون. يحتوي المستحضر أيضًا على البروتينات والفيتامينات A و C والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. استمتع بهذه العناصر الغذائية مع عائلتك بأكملها!


دجاج ترياكي بالمانجو & # 8211 معجزة حسب قواعد الايورفيدا

يقول الطب الهندي القديم الأيورفيدا أنه من أجل منحك الرضا الكامل ، يجب أن يشمل الطعام جميع الأذواق. لذلك وفقط ، في اللحظة التي تنهض فيها من الطاولة ، لن تشعر بالحاجة إلى الحلوى أو جميع أنواع الفطائر الأخرى. أنت تأكل مرة واحدة ولا تهتم بكل أنواع الرغبة الشديدة التي تلفت انتباهك حول الزاوية.

أنا لست على ما يرام اليوم. لا ، لم أصب بنزلة برد ، على الرغم من أن الفيروس يشق طريقه في جميع أنحاء المدينة ، لكن صداعًا نصفيًا قبيحًا يقع بين معابدي ويصعب التخلص منه. لكن هذا الألم المزعج مألوف بالنسبة لي ، لذلك أعلم أنه سيختفي قريبًا ، لكن حتى ذلك الحين سأعالجها بالحبوب والفواكه الطازجة والزبادي بالعسل والأفكار الجيدة.

هذا هو السبب أيضًا في أنني بعد أن أنام ، استيقظت ونمت ، وعندما تعافيت قليلاً ، فكرت في تخويف الألم بشيء جيد ، طعام جيد: دجاج ترياكي مع المانجو ، وصفة خاصة (لا تزال هناك وصفات على الشبكة ، لكنني أفضل أن أفعل الأشياء برأسي) التي تطاردني لبعض الوقت والتي خرجت بشكل رائع.

لأنه يحتوي على كل شيء: طعم حلو ، حامض ، مالح وحار بنسب متساوية ، دجاج وفاكهة ، صلصة غنية ومعقدة تمتزج جيدًا فقط مع بساطة أرز بسمتي.


وصفات مماثلة:

خليط الدجاج مع الخردل والكاري

مرق الدجاج على طريقة البحر الأبيض المتوسط ​​، محضر من الخردل والعسل ومسحوق الكاري والكمون

نضع الكاري مع صلصة الفلفل وجارام ماسال.

ضعي الكاري مع صلصة الفلفل وجارام ماسالا

لفائف البط مع صلصة المانجو

لفائف صدر البط مع صلصة المانجو والكسكس مع الزبيب والبرتقال


ترياكي الدجاج مع المانجو - معجزة وفقًا لقواعد الايورفيدا

يقول الطب الهندي القديم الأيورفيدا أنه من أجل منحك الرضا الكامل ، يجب أن يشمل الطعام جميع الأذواق. لذلك وفقط ، في اللحظة التي تنهض فيها من الطاولة ، لن تشعر بالحاجة إلى الحلوى أو جميع أنواع الفطائر الأخرى. أنت تأكل مرة واحدة ولا تهتم بكل أنواع الرغبة الشديدة التي تلفت انتباهك حول الزاوية.

أنا لست على ما يرام اليوم. لا ، لم أصب بنزلة برد ، على الرغم من أن الفيروس يشق طريقه في جميع أنحاء المدينة ، لكن صداعًا نصفيًا قبيحًا يقع بين معابدي ويصعب عليّ الابتعاد. لكن هذا الألم المزعج مألوف بالنسبة لي ، لذلك أعلم أنه سيختفي قريبًا ، لكن حتى ذلك الحين سأعالجها بالحبوب والفواكه الطازجة والزبادي بالعسل والأفكار الجيدة.

هذا هو السبب أيضًا في أنني بعد أن أنام ، استيقظت ونمت ، وعندما تعافيت قليلاً ، فكرت في تخويف الألم بشيء جيد ، طعام جيد: دجاج ترياكي مع المانجو ، وصفة خاصة (لا تزال هناك وصفات على الشبكة ، لكنني أفضل أن أفعل الأشياء برأسي) التي تطاردني لبعض الوقت والتي خرجت بشكل رائع.

لأنه يحتوي على كل شيء: طعم حلو ، حامض ، مالح وحار بنسب متساوية ، دجاج وفاكهة ، صلصة غنية ومعقدة تمتزج جيدًا فقط مع بساطة أرز بسمتي.

  • (5 / 5 )
  • 1 تقييم ->


بحث الولايات المتحدة موبايل ويب

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فيرجى التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


صدر دجاج نغسلها ونجففها بمنشفة ماصة ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة ونقليها في مقلاة تفلون ساخنة نضع فيها الزبدة والزيت حتى يتغير لونهما ويأخذان المظهر الذهبي. ( 15 دقيقة ).

فاكهة المانجو يُخبز جيدًا ويُقشر ويُقطع إلى قطع كبيرة ويُوضع في الخلاط لخلطه الزنجبيل المبشور وزيت الزيتون وملعقة كبيرة من العسل وشوربة الدجاج وعصير الليمون (في أول ملعقتين كبيرتين حسب الرغبة) ، وخلط كل شيء حتى نحصل على عجينة سائلة (إذا كانت كثيفة جدًا نضيف القليل من الماء) ، وفي في النهاية نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

باستا المانجو يضاف إلى شرائح صدور الدجاج المطبوخة مع تركها تغلي على نار خفيفة 8-10 دقائق، الإضافة خلال هذا الوقت الزبادي الطبيعي (أو حليب الصويا ) ، مع التحريك بقوة باستخدام ملعقة.

إنه طبق يمكن تناوله بامتداد مقبلات الأرز الكسكس بالبازلاء الخ & # 8230 المشار إليها لتناول طعام الغداء أو العشاء.


صدر دجاج مع صوص بارميزان

مكونات

200 جرام فطر مفروم ناعماً

2 فص ثوم مهروس

500 جرام صدور دجاج مسحب

200 جرام جبنة بارميزان مبشورة طازجة

طريقة التحضير

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تُسلق المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم تُصفى. حافظ على الماء.

تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة. يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل. اتركيه حتى يصبح طريًا ، حوالي 4-5 دقائق. بعد ذلك ضعي الدجاجة. قلبي من وقت لآخر واتركي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون. نضيف الثوم ونتركه لدقيقة أخرى. انقل الخليط إلى وعاء.

نضع المقلاة على نار متوسطة ونضع ملعقتين كبيرتين متبقيتين من الزبدة. أضيفي الدقيق واخلطيهم بالخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم اتركها تغلي مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة.

ضعي المعكرونة ومزيج الدجاج في المقلاة واخلطيهم. إذا بدت الصلصة كثيفة جدًا ، أضف المزيد من الماء الذي طهوا فيه المعكرونة. يرش جبن البارميزان ويخبز لمدة 25 دقيقة.


دجاج مع صلصة المانجو على الطريقة التايلاندية

إذا كنت تحاول تجربة المطبخ التايلاندي ، فاستعد لإسعاد براعم التذوق لديك بمزيج من المكونات الحلوة والمالحة والحامضة. في هذه الحالة ، ستكون المانجو هي النوتة الأساسية للوصفة. يتم تتبيل لحم الدجاج الطري برائحة حلوة وغريبة ، ويمكن مضاعفة الطعم ببضع قطع من المانجو الطازجة لتزيين الطبق. مضمون ، الجميع سيلعقون أصابعهم!

يتم تحضير صلصة المانجو أولاً.

ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تصل إلى قوام العجينة الكريمية. يجب أن يكون الطعم مزيجًا متوازنًا من الحلو والحار والحامض. إذا بدت الصلصة حامضة جدًا أو مرّة ، أضيفي المزيد من السكر ، وإذا كنت بحاجة إلى المزيد من التوابل ، يمكنك إضافة معجون الفلفل الحار.

بعد أن تتذوقه ، ضعه في الثلاجة.

جهز الدجاج

نخلط الدقيق مع الملح ونخلطهم في وعاء.

نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة ولفها في الدقيق حتى تغطى بالكامل.

استخدم مقلاة تضع فيها الزيت وقم بتسخينه جيدًا. تقلى شرائح الدجاج بالزيت لمدة 5 دقائق على كل جانب. يجب أن يكون له لون ذهبي ويجب اختراق اللحم جيدًا.

تُرفع قطع الدجاج وتُصفّى في وعاء مبطّن بالمناديل لأخذ الزيت الزائد.

استخدم مقلاة ووك نظيفة (اغسل المقلاة التي طهيت فيها الدجاج إذا لم يكن لديك مقلاة أخرى). نضع فيه صلصة المانجو المحضرة مسبقاً ويضاف الفلفل الأحمر المقطّع إلى مكعبات صغيرة. دعهم ينضجوا حتى ينضج الفلفل قليلاً. إذا تكثفت الصلصة ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء حتى تعود إلى القوام المطلوب.

ضعي قطع الدجاج المقلية في الصلصة واخلطيها حتى تمتزج بالكامل في الصلصة وتتجانس. أضف المزيد من الملح حسب الرغبة.

قدمي الدجاج مع صلصة المانجو مع رش أوراق الكزبرة الطازجة على طبقة من الأرز.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


شنيتزل صدر دجاج مع مانجو

هل تعلم أنه يمكنك طهي الدجاج مع الفاكهة؟ لها طعم استثنائي وغريب ، بسبب رائحة الفاكهة الممزوجة بالطعم المعروف للدجاج الخالي من الدهن. هذه الوصفة لشرائح صدر دجاج المانجو ستلبي تمامًا حاجتك إلى طبق فريد من نوعه ، والذي يمكنك وضعه على الطاولة لقضاء عطلة أو أمسية خاصة. شهية طيبة!

المكونات والكميات:

6 فيليه صدر دجاج (حوالي 150 جرام لكل منهما)
2 ثمرة مانجو
3 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة سمن
150 جرام جبن
1 مسحوق بابريكا حلو
1 مسحوق كاري
2 ملاعق كبيرة بقدونس أخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة شبت أخضر مفروم
1/2 ملعقة كبيرة أوراق كرفس مفرومة
1/2 ملعقة كبيرة ريحان أخضر مفروم
ملح
فلفل.

طريقة التحضير:

1. تُغسل شرائح الدجاج وتجفف بمنديل وتُضرب بخفة بمطرقة ثقيلة. في مقلاة ، سخني الزيت واقلي اللحم لمدة 4 دقائق على كلا الجانبين.

2. أخرجي القواقع من المقلاة وتبليها بالملح والفلفل والكاري والبابريكا ، ثم رتبيها بجانب بعضها في قاع طبق ينه مدهون بالسمن.

3. يتم تقشير ثمار المانجو وتقطيعها إلى نصفين ، ويتم تقطيع اللب إلى شرائح بسماكة 2 مم.

4. يوضع الجبن على المبشرة بشبكة كبيرة ثم يخلط مع كل الخضر المفرومة.

5. يتم توزيع شرائح المانجو على شرائح صدور الدجاج. يرش مزيج الخضر والجبن على الوجه.

6. ضعي قدر الينا في الفرن الساخن لمدة 15-20 دقيقة على نار متوسطة. يتم تقديم التحضير بمجرد إخراجها من الفرن.

تقدم مع شرائح الخبز المحمص وسلطة الطماطم والفلفل والخيار. هذا الطبق مناسب جدًا لتقديمه في وجبة احتفالية.

وقت التحضير: 45 دقيقة.

مأخوذة من كتاب "تحضير الدجاج" - إليزابيتا إيورجا ، دار نشر كتب الجيب ، مفيدة في المطبخ ، 2005.


صدر دجاج مقبلات مانجو

4 قطع صدر دجاج
1 مانجو ، مكعبات مقطعة أو أي فاكهة أخرى: خوخ ، أفوكادو ، خوخ
1/2 كوب عصير برتقال
2 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة عسل
1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
1/2 كوب جوز مفروم
2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

طريقة التحضير

في البداية يتم تحضير التزيين:

في وعاء ، اخلطي مكعبات المانجو والجوز وربع كوب من عصير البرتقال والبصل والعسل ونصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.

طريقة تحضير الصلصة لصدور الدجاج:

في وعاء صغير ، اخلطي الزيت والملح ورقائق الفلفل والعصير المتبقي وقشر البرتقال.

يُلف صدر الدجاج من خلال هذه الصلصة ويترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

يُطهى على الشواية الساخنة لمدة 5 دقائق على كل جانب.

يُرفع عن النار ويُترك في طبق التقديم ويُرش بالصلصة ويُقدّم مع مقبلات المانجو.


فيديو: Thai Red Chicken Curry (قد 2022).