وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

يكشف دومينيك "كرونوت كينج" أنسيل عن قائمة تذوق الحلوى الوطنية بعد ساعات العمل

 يكشف دومينيك

أحدث قائمة حلويات مائدة الشيف لدومينيك أنسل ، إمكانيات غير محدودة ، تحتفل بالحلم الأمريكي

مع أطباق مثل "White Picket Fence" المصنوع من فاكهة العاطفة ، والبرسيمون ، و MishMish ، و shisho jicama ، وكونفيت الفراولة ، والطماطم الكرزية ، والشريفيل ، فأنت تعلم أنك ستحصل على متعة.

أعلن دومينيك أنسل عن تكرار ثانٍ لقائمة التذوق الحصرية للشيف "يو بي" ، والتي تعني إمكانيات غير محدودة. فوق. تم عرضه لأول مرة في الصيف الماضي، الذي يضم سبع أطباق من الحلويات تعرض طريقة Ansel الإبداعية وغير العادية في الدورة النهائية ، والتي تتميز بزجاجات النبيذ والكوكتيلات.

هذه المرة ، سيعرض أنسيل ، طاه المعجنات الفرنسي المولد ، شخصيته الوطنية بأطباق الحلوى التي تحتفل بالحلم الأمريكي. تعد تركيبات المكونات غير العادية مثل البطاطس والكراميل وخبز العجين المخمر والقهوة الباردة والبابونج مع خل التفاح بعضًا من سمات النكهة الموجودة في هذه القائمة.

سيحكي كل طبق قصة عنصر جوهري في الثقافة الأمريكية ، مثل حلوى Carpe Diem الصيفية ، الموصوفة على أنها ارتداد طهوي إلى عشرينات القرن الماضي: "بهذه الروح ، بودينغ صيفي منعش مع البريوش بالزبدة ، التوت البري ، حلوى يد بوذا ، كريم كريم مخفوق طازج. وفوق كل ذلك ، يتألق العرعر المتلألئ لتمثيل الشمبانيا التي تتدفق بحرية. للتوافق ، شمبانيا فعلية - تطورنا على 75 فرنسي مصنوع من Sloeberry Gin. "

سيتم بيع تذاكر UP ، التي تبدأ في مارس في Dominique Ansel Kitchen ، مقابل 85 دولارًا للشخص الواحد (بالإضافة إلى 45 دولارًا لأزواج الكوكتيل). ستطرح التذاكر للبيع في 19 فبراير ظهرًا. ستتسع كل منطقة لثمانية أشخاص فقط ، لذا من المؤكد أنهم سيبيعون بسرعة.


شاهد الفيديو: Cronuts rellenos de crema. Recetas de cocina. Cocina de Martina (ديسمبر 2021).