لحاف مغطى بصدر الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُترك العجينة لتذوب ، وعندما تصبح جاهزة للإذابة ، توضع على منضدة مع القليل من الطحين وتُدهن قليلاً بالمسمار لأنها سميكة جدًا.

بعد شدها ، اقطع المربعات بحوالي 15 سم.

يُقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة ، ويُخفق قليلاً مثل شنيتزل ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا.

يتم تقطيع الجبن أيضًا إلى شرائح.

يتم غسل الفطر وتقطيعه إلى شرائح.

على كل مربع ، على نصفه ، ضعي قطعة من صدر متبل ، فوق شريحة جبن و 3.4 شرائح فطر.

مع النصف الآخر من العجين يوضع فوقها لتغطية المكونات.

اضغط بأصابعك أو شوكة ، وضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.

اخفقي البيضة جيداً ودهن بها أغطية اللحاف.

ضعيها في الفرن الساخن لمدة 20-25 دقيقة على النار المناسبة.

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم يقدم.

يخرج حوالي 20 لحافًا أو أكثر إذا قمت بتصغيرها.




تارت فرنسي مع صدر دجاج وبروكلي. وصفة

الكيش هو طبق يأتي من المطبخ الفرنسي ، ولكن له جذوره في ألمانيا ، وبشكل أكثر تحديدًا في أرض Lothringen التي تعود للقرون الوسطى. أصبحت هذه المنطقة فيما بعد تحت الحكم الفرنسي وأطلق عليها اسم لورين. هذا هو السبب في أن وصفة الكيش الكلاسيكية تسمى Quiche Lorraine. على الرغم من أنه يبدو "أنيقًا" وأكثر كلاسيكية ، إلا أن كيشي مع البروكلي وصدور الدجاج من السهل جدًا طهيه ، بدون مكونات متطورة. أهم شيء هو اتباع الوصفة خطوة بخطوة للحصول على نتيجة لذيذة ومدهشة.


مكرونة بالسبانخ وصدور الدجاج

لوجبة غداء مغذية ، نقدم لك وصفة مفيدة فقط لجميع أفراد الأسرة: المعكرونة بالسبانخ وصدور الدجاج.

طاولة ل: 4

جاهز خلال: 40 دقيقة

صعوبة: استرخاء

قائمة المكونات

• 200 جرام سبانخ طازجة
• 1 ملعقة زيت
• 300 جرام صدر دجاج
• 300 مل حليب
• 2 ملاعق كبيرة طحين
• 1 بصلة متوسطة الحجم
• 2 بصل أخضر
• 2 فص ثوم
• 500 جرام معجون بيني
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 1 فلفل أحمر
• ريحان مفروم ، ملح ، فلفل

كيف تستعد؟

• يقطع البصل والثوم ويقطع صدور الدجاج والفلفل إلى مكعبات
• ضعي صدر الدجاج في المقلاة حتى يتحول إلى اللون البني ، ثم أضيفي البصل الأبيض والثوم والفلفل واتركيها على النار لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الدقيق.
• بعد دقيقة ، أضيفي الحليب واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق
• بالتوازي ، اسلقي المعكرونة والسبانخ بشكل منفصل ، ثم صفيها وأضيفيها إلى خليط الدجاج عندما تصبح جاهزة
• في النهاية نضيف الفلفل الأحمر والريحان وعصير الليمون والبصل الأخضر وتتبل حسب الرغبة.

بعد وضعهم جميعًا معًا ، اخلطيهم جيدًا ورشي القليل من جبن البارميزان وقسميهم إلى أطباق للجميع. شهية طيبة!


2 وصفات مع صدور الدجاج

1. صدر دجاج مع بطاطا مقلية

يجب ألا يستغرق تحضير وصفة صدور الدجاج أكثر من 15 دقيقة. ستحصل على مستحضر مليء بالفيتامينات والبروتينات ومنخفض السعرات الحرارية ، باتباع بضع خطوات بسيطة.

إنه طبق مثالي لتناول طعام الغداء أو ، إذا أردت ، يمكنك تناوله في نهاية اليوم كوجبة خفيفة.

مكونات

  • 3 فيليه صدر دجاج مع العظم
  • 3 ملاعق كبيرة أعشاب (45 جم)
  • فلفل أخضر
  • 3 بطاطا حلوة (حجم أكبر)
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون (15 مل).
  • 4 أوراق حكيم
  • رأس ثوم
  • ملعقة كبيرة ملح (15 جم).

طريقة التحضير

  • أولاً ، اغسل أوراق المريمية جيدًا.
  • يُقشر الثوم ويُطحن ، ثم يُترك جانبًا.
  • في وعاء ، حضري تتبيلة بزيت الزيتون وأوراق المريمية والثوم المهروس ، مع رشة ملح.
  • انقعي شرائح صدور الدجاج واتركي النكهات تتخلل اللحم لمدة 30 دقيقة.
  • ثم تضاف الأعشاب. في مقلاة ، يُطهى صدور الدجاج مع القليل من الزيت. ونقطع الفلفل إلى شرائح ونضيف البهارات حسب الرغبة.
  • بالإضافة إلى ذلك، في مقلاة أخرى بالزيت ساخن ، أضيفي الفلفل والبطاطا الحلوة.
  • يُطهى لبضع دقائق ، ثم يقدم مع شرائح صدور الدجاج.

2. صدر دجاج بالليمون

هذا التحضير إنه مثالي إذا كنت ترغب في بدء نظام غذائي أو إذا كنت تتبعه بالفعل واحد. قيمة السعرات الحرارية منخفضة للغاية. بدلاً من ذلك ، يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات.

الطبق التالي في قائمتنا لوصفات صدور الدجاج بسيط وطازج ولذيذ للغاية.


فيديو: بروشات فالفرن بتتبيلة رائعة ألذ بكثير من المطاعم Brochettes poulets mariné au four (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Guthrie

    أتفق معها تماما. فكرة رائعة ، أنا أتفق معك.

  2. Meztilabar

    هو - عظيم!

  3. Fitz Adam

    العبارة الساطعة

  4. Calfhierde

    يا لها من كلمات .. عظيم ، عبارة ممتازة



اكتب رسالة