التوابل على حق

هذا الاختلاف في Eggnog من تولسا نيت وود ، الذي يقسم واجباته في الساقي بين أميليا في بوسطن وأورن ، هو حلم عاشق التوابل يتحقق. يجتمع الجاودار ، والبهارات الكاملة ، والمسكرات الشيلية ، وشراب القرفة البسيط معًا لصنع العمود الفقري الجريء لكوكتيل الشتاء. يقول وود إن شراب الأناناس هو الذي يعطي الشراب أرجله. إنه يجلب "حلاوة متناقضة ونغمة أكثر إشراقًا" للشراب. إذا كنت تريد التوابل ملف تعريف النكهة هذا أكثر ، يقترح وودز غرس الروم والجاودار ببعض القرنفل و / أو أعواد القرفة قبل الخلط.

  • 1 أوقية شراب الأناناس الفاخر من بلانتيشن ستيجينز
  • 1 أوقية ويسكي الجاودار ريتنهاوس
  • 1/2 أوقية من بهارات سانت إليزابيث درام
  • 1/4 أوقية ليكيور أنشو رييس أنشو تشيلي
  • 1/4 أوقية من شراب القرفة البسيط *
  • 3/4 أوقية شراب البيض *
  • مقبلات: جوزة الطيب المبشور
  1. أضف جميع المكونات في شاكر مع الثلج ورج جيدًا.

  2. سلالة في كوب من الصخور فوق الجليد الطازج.

  3. تُزين بجوزة الطيب المبشورة.

  4. * شراب القرفة البسيط: أضف 4 أعواد قرفة ، 1 كوب سكر و 1 كوب ماء في القدر. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر. ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تنقع لمدة 20 دقيقة. أزل أعواد القرفة وشرب الشراب في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. (اختياري: امزج 1/2 أوقية من الشراب البسيط مع قطعة واحدة من القرفة المطحونة.).


شاهد الفيديو: طريقةأطيب تبلة شاورما سورية واسرارنكهتهامن معلم شاورما (ديسمبر 2021).