مربى اليقطين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقطع اليقطين إلى قطع ، ونزع الجزء المصنف منه ، ثم قشره ، ثم ابشره ، ثم قشر الزنجبيل وابشره. في قدر المربى ، سخني اليقطين بالماء والزنجبيل ، امضغيه باستمرار بملعقة خشبية حتى لا يلتصق ، أضيفي الفانيليا والقرفة وعندما يبدأ في الغليان أضيفي السكر. يختلف السكر حسب مقدار حلاوة اليقطين ومدى حلاوة اليقطين التي تريدها.

أضع 500 جرام فقط من السكر لأن اليقطين كان حلوًا جدًا وأردت أن أشعر برائحته. اغلي ، مضغ باستمرار حتى يتماسك المربى جيدًا ، أي إذا وضعت ملعقة صغيرة من المربى على طبق ، فلا تتدفق. نرفع الفانيليا والقرفة ونضعها في برطمانات ساخنة.

يتم غلقها بإحكام ووضعها في أسرة لتبرد ببطء ، ثم يتم تخزينها في المخزن.


فيديو: طريقة عمل مربى اليقطين او القرع طعم و لون وقرشة بتجنن مع رباح محمد الحلقة 579 (قد 2022).