برجر فيتا مع بصل أحمر مشوي

مكونات

  • 3 أرطال لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1 كوب (معبأ) جبنة فيتا مفتتة
  • 2 ملاعق صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 8 فصوص ثوم كبيرة مقشرة
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • رذاذ زيت نباتي غير لاصق
  • 2 بصلة حمراء متوسطة الحجم مقشرة ، مقطعة بالعرض إلى 4 شرائح
  • 2 طماطم كبيرة مقطعة بالعرض إلى 4 شرائح

تحضير الوصفة

  • قطعي اللحم البقري في وعاء كبير. يرش جبنة الفيتا والأوريغانو والملح والفلفل فوقها. رمى. يقسم إلى 8 أجزاء. شكل كل منها في 4 1/2 بوصة فطيرة ، بالضغط في الوسط لتشكيل مسافة بادئة طفيفة. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. غطاء، يغطي؛ برد.

  • اهرس الثوم في المعالج. مع تشغيل الآلة ، أضف تدريجياً 1/2 كوب زيت ؛ معالجة 30 ثانية. غطاء، يغطي؛ برد.

  • رش رف الشواء برذاذ غير لاصق. تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية). يُدهن البصل بملعقة كبيرة من الزيت ؛ يرش بالملح والفلفل. ضع البرغر والبصل على الشواية. غطاء، يغطي؛ طهي 5 دقائق. منعطف أو دور؛ يُطهى البصل حتى يتفحم في البقع ويصبح البرغر متوسطًا لمدة 4 دقائق أطول ثم يُنقل إلى الطبق. تقطع جوانب الخبز بزيت الثوم. ضعي الكعك المقطّع إلى الأسفل على الشواية ؛ نخب حوالي 1 دقيقة. منعطف أو دور؛ يطهى حتى يسخن ، حوالي 1 دقيقة.

  • ضع البرجر على قيعان الخبز. ضعي فوقها البصل والطماطم وكعكة البصل.

قسم المراجعات

  • الملح كوشير
  • 4 بصل أحمر كبير جدًا (15 إلى 16 أونصة لكل منهما) مقشر ومزيل القمم
  • 2 تيرابايت. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1-1 / 2 تيرابايت. ثوم مفروم
  • 1-1 / 2 تيرابايت. زنجبيل طازج مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة. جارام ماسالا
  • 1/2 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون
  • 1/4 كوب زبيب ذهبي
  • 1/2 رطل شريحة لحم مشوية متبقية ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (2 كوب)
  • 1/2 رطل من السبانخ ، مقطعة إلى قطع خشنة
  • 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة
  • 1 تيرابايت. عصير ليمون طازج
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • السعرات الحرارية (كيلو كالوري): 320
  • السعرات الحرارية للدهون: 140
  • الدهون (ز): 16
  • الدهون المشبعة (غ): 6
  • الدهون المتعددة غير المشبعة (غ): 1.5
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (غ): 9
  • الكوليسترول (ملغ): 40
  • صوديوم (ملغ): 930
  • الكربوهيدرات (غ): 28
  • الألياف (ز): 5
  • بروتين (غ): 19

ملخص الوصفة

  • 1 رطل دجاج مفروم
  • كوب بقسماط مطحون
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة طماطم مجففة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 3 ملاعق صغيرة من الأوريجانو الطازج المفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 2 أوقية جبنة فيتا مفتتة

سخن الشواية الخارجية للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية ، وزيت الشبكة قليلاً.

اخلطي الدجاج وفتات الخبز والبيض وعصير الليمون والطماطم المجففة والريحان والأوريجانو والملح والفلفل معًا في وعاء لتشكيل الخليط إلى 5 قطع. قسّمي جبنة الفيتا بين الشرائح الخمس ، ضعي قطعة من جبنة الفيتا فوق كل فطيرة وقلّبي خليط الدجاج حول الجبن حتى يصبح الجبن في المنتصف.

يُطهى على الشواية المسخنة مسبقًا حتى تختفي اللون الوردي من الداخل وتتدفق العصائر صافية ، من 5 إلى 7 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية).


17 مايو برجر دجاج فيتا يوناني! (اتجاهات كيتو ، خالية من الغلوتين وأمبير منخفضة الكربوهيدرات ومشتقات الألبان)

جرب هذه اللمسة الفريدة من نوعها على البرغر مع جبنة الفيتا. هم فقط ينفجرون بنكهة رائعة! طعمها رائع مع الخبز المسطح في كتاب الطبخ Ultimate Keto أو حتى لفائف الخس في بوسطن. أنا أستمتع بالبرغر المغطى بصلصة تزاتزيكي الخالية من الألبان والبصل الأحمر والخيار والطماطم.

إذا كنت ترغب في جعلها خالية من منتجات الألبان ، فاستخدم وصفة فيتا الخالية من الألبان المتاحة هنا على المدونة. (انقر هنا) ! إنها شرعية بشكل لا يصدق ولن يتمكن أحد من معرفة أن هذه البرغر خالية من منتجات الألبان باستخدامها.

صلصة تزاتزيكي الخالية من منتجات الألبان سهلة التحضير بشكل لا يصدق! يمكن العثور على هذه الوصفة هنا على المدونة. (انقر هنا).

يوناني تشيكن فيتا برجر! (كيتو ، خالي من الغلوتين وأمبير منخفض الكربوهيدرات)

1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف أو مفروم طازج

2 ملعقة كبيرة ثوم طازج مفروم

1) اخلطي الدجاج المفروم والأوريجانو والثوم وجبنة الفيتا وملح الهيمالايا والفلفل الأسود معًا في وعاء متوسط ​​الحجم على شكل 4 قطع.

2) تُحمّى المقلاة أو تُشوى على زيت مرتفع وقليل من زيت الزيتون.

3) يُطهى البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يتفحم من الأسفل.

4) قدميها مع خس بوسطن. يقترن جيدًا مع شرائح البصل الأحمر والطماطم والخيار مع صلصة تزاتزيكي الخالية من منتجات الألبان.


برجر يوناني محشي بجبنة الفيتا مع الخضار المشوية

حشوة جبنة الفيتا والزيتون تجعل هذه البرغر الشهية مميزة للغاية ومثالية للشواء الصيفي.

وقت الطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقة
أثمر: 6

1. في محضر الطعام ، يُمزج البصل ، وزيت الزيتون ، والثوم ، والأوريغانو ، والنعناع ، والبقدونس ، وقشر الليمون ويُخفق المزيج جيدًا معًا.

2. اخلطي جبنة الفيتا والأوريغانو والزيتون في وعاء صغير واتركيه جانبًا.

3. ضعي اللحم المفروم في وعاء خلط كبير ، أضيفي البابريكا والكمون والخبز المنقوع والبيض واخلطيهم جيداً. يُضاف مزيج البصل والأعشاب ويُمزج جيدًا ويُتبّل بالملح والفلفل ويُشكّل المزيج إلى 6 فطائر مسطحة بسماكة بوصة تقريبًا. ضعي ملعقة صغيرة من خليط جبنة الفيتا في وسط كل طية فطيرة لإحكام الحشو والختم. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للطهي.

4. في وعاء صغير ، اخفقي الزيت والثوم والأوريغانو المجفف والزعتر وادهنوا شرائح البصل وأنصاف الطماطم مع الخليط.

5. سخني الشواية إلى حوالي 500 درجة فهرنهايت بالزيت وضع شرائح البصل والطماطم والفلفل في الشواية ، ودهنها أحيانًا بمزيج الزيت حتى ينضج البصل والطماطم ويتفحم الفلفل قليلاً ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. انقلي المزيج إلى طبق ، وغطيه بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واتركيه جانبًا.

6. ضع الفطائر على الشواية واطبخها لمدة 6 دقائق لكل جانب ، مع التقليب مرة واحدة. انقله إلى طبق وخيمة برقائق للتدفئة.

7. يُقشر ويُبذر الفلفل ويُقطّع إلى شرائح.

8. للتقديم ، ضعي البرجر فوق شريحة البصل ، وضعي فوقه الفلفل المشوي والطماطم.


برجر يوناني مع جبنة الفيتا والزيتون

هنا في اليونان ، نحب البرغر. لكنها تختلف تمامًا عن النسخة الأمريكية ، نادرًا ما يستخدم اللحم المفروم في البرغر.

البرغر اليوناني التقليدي عبارة عن فطائر لحم البقر تسمى biftekia / mpiftekia (وضوحا beef-tek-ya). يتم تحضيرها بخلط اللحم المفروم مع الأعشاب و / أو البهارات والبصل والخبز وزيت الزيتون.

تمامًا مثل الوصفات اليونانية المماثلة ، هناك اختلافات لا حصر لها في biftekia أيضًا. كل عائلة وكل مطعم أو حانة تقدم نسختها الخاصة. لكن المكونات المذكورة أعلاه مدرجة دائمًا في الفطائر! عادة ما يكون اللحم المفروم لحم بقري ، لكن خليط اللحم البقري ولحم الخنزير أو اللحم البقري ولحم الضأن ليس نادرًا أيضًا.

تشمل وصفة بفتكي اليونانية الأصيلة اللحم المفروم والبصل والخبز وزيت الزيتون وبعض الأعشاب مثل البقدونس أو الزعتر أو النعناع. في بعض الأحيان يتم إضافة كل هذه الأعشاب وأكثر من ذلك. هذه هي أنواع البرغر التي ستجدها في أي حانة يونانية إذا قمت بزيارة اليونان خلال فصل الصيف. يتم تقديمها عادة مع البطاطس المقلية الطازجة. يطلب الناس أيضًا سلطة tzatziki و horiatiki اليونانية كأطباق جانبية. إذا لم تجرب البرجر اليوناني من قبل ، فأنت لا تعرف حقًا ما الذي تفتقده! إنها مثالية لأي شواء في الفناء الخلفي. من الصعب حقًا وصف النكهة والرائحة عند شواء تلك الفطائر اللذيذة على شواية الفحم (الطريقة الكلاسيكية لشوي اللحوم في اليونان). ببساطة ، إنه لأمر مدهش!

البرغر اليوناني أكثر سمكًا من نظرائه في الولايات المتحدة ، ولا يتم تقديمه تقريبًا في خبز البرجر ، حيث يتم تقديمه مع شرائح الخبز الطازج المقرمش ، وغالبًا ما يتم دهنه بزيت الزيتون والأوريغانو ويُشوى بجوار البرجر لبضع دقائق. كما أن البيتا اليونانية (تلك المستخدمة في سوفلاكي والجيروسكوب) شائعة جدًا أيضًا.

يمكن أيضًا خبز / شواء Biftekia في الفرن بالطبع وهذه هي الطريقة التي اعتادت مامادياتنا (الأمهات) على طهيها لنا خاصة خلال فصل الشتاء ، عندما كانت الشواء غير وارد. في كثير من الأحيان ، كان البرغر المشوي بالفرن مصحوبًا بطاطس محمصة بالليمون والثوم وسلطة بسيطة من الخس والبصل الأخضر والشبت ، مع صلصة زيت الزيتون البكر الممتاز بالليمون.

عند استخدام الفرن لطهي البفتكية ، يمكنك إما تحميصها في مقلاة (مدهونة بزيت الزيتون أو مبطنة بورق) أو شويها باستخدام شبكة الفرن. الأمر متروك لك. إذا اخترت الخيار الأخير ، فتأكد من وضع مقلاة أسفل الشبكة لأي تقطير من الفطائر.

قبل عشرة أيام وضعنا خمس وصفات في الاستطلاع. طلبنا من أصدقائنا وجمهورنا اختيار أيهم يرغبون في أن نطبخه بعد ذلك ، لكننا لم نتوقع مثل هذا الانهيار الأرضي (44٪) لصالح وصفة البرغر اليوناني. الوصفة المختارة كانت عبارة عن نوع مختلف من biftekia الكلاسيكي المخصب بجبنة الفيتا والزيتون!

هناك العديد من الوصفات للبرجر المحشي بجبنة الفيتا ، أو البرغر الممزوج بجبنة الفيتا بطريقة أخرى. هذا المزيج لذيذ بالفعل. هناك أيضًا بعض الوصفات للبرجر بالزيتون. تم إنشاء هذه الوصفة ذات يوم قررنا تضمين الزيتون وجبنة الفيتا في فطائر اللحم البقري الخاصة بنا ، وكانت النتيجة لذيذة للغاية ، وانتهى بنا الأمر في صنعها مرارًا وتكرارًا ، وفي يوم من الأيام كتبنا الوصفة وقمنا بقياس المكونات لمشاركتها معكم جميعًا من خلال مدونتنا. سيكون من العار عدم القيام بذلك!

تشمل وصفة بفتكيا لدينا: الكثير من النعناع الطازج ، وهو في رأينا المتواضع المكون الرئيسي لفطائر البرجر اليونانية والبصل والخبز وزيت الزيتون البكر الممتاز والقليل من الثوم (يمكنك حذف هذا إذا لم تعجبك) و بيضة واحدة مما يساعد في الحفاظ على شكل الفطائر ويضيف نكهة. نضيف أيضًا القليل من خل النبيذ الأحمر. هذا شيء شائع في المطبخ اليوناني في كل من وصفات biftekia وكذلك في وصفات keftedakia (كرات اللحم اليونانية) ، فهو يساعد اللحم البقري المفروم على أن يصبح أكثر رقة قليلاً. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الخل والأعشاب في تقليل المخاطر الصحية الناتجة عن شواء اللحوم في درجات حرارة عالية.

وبالطبع أضفنا المكونين الآخرين اللذين يجعلان هذه الوصفة مختلفة عن طبق البيفتيكيا الكلاسيكي: زيتون كالاماتا وجبنة الفيتا. نحن نفضل شراء زيتون كالاماتا كامل وإزالة النوى بأنفسنا ، لأن مذاقهم أفضل بهذه الطريقة. والسبب هو أن لحم الزيتون لا يتعرض مباشرة للمحلول الملحي كما هو الحال في الزيتون منزوع النوى. استخدمنا أيضًا جبنة فيتا ذات نوعية جيدة بعمر البرميل. تم تكعيب هذا من أجل دمجه في الفطائر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامه مفتتًا (طالما أن الفتات سميكة قليلاً وغير مهروسة).

طريقة بسيطة لتقديم biftekia هي البصل الأحمر الممزوج بالبقدونس الطازج وبعض الطماطم الناضجة. أضف بعض الخبز و tzatziki والنتيجة رائعة!
من السهل جدًا تحضير برجر اللحم البقري اليوناني اللذيذ مع الفيتا والزيتون. دعونا نرى كيف.


هبة شهر البرجر 2019!

على الرغم من أنني تلقيت القليل من المكافآت من هؤلاء الرعاة الرائعين ، إلا أن الأشياء الجيدة الحقيقية محجوزة لك ، لقرائنا ، لذلك يمكنك أن تشعر بالإثارة تمامًا بشأن البرغر وموسم الشواء. يوجد أربع حزم جوائز - واحد في الأسبوع. يمكنك الدخول أدناه أو أكثر في الصفحة الرسمية لشهر برجر.

وللحصول على المزيد من الإلهام من البرجر ، تحقق مما نشاركه أكثر من 80 مدونًا على Instagram. اكتشف كل متعة شهر برجر على إنستغرام باتباع علامة التصنيف # burgermonth2019. أتمنى لكم كل التوفيق يا رفاق على الهبات والسماح لموسم الشواء يبدأ! تناول المزيد من البرغر!


راشيل البرغر الأكثر شعبية

من لا يحب ويحب تغميس حساء البصل الفرنسي؟ هنا ، يتزوج برجر أمريكي: يخلط البصل المكرمل بالقشدة الحامضة ، ثم يتراكم فوقها مع البطاطس المقلية. هناك العديد من إصدارات هذا البرجر ، هذا واحد يحصل على تصويتي للأفضل. البصل واللحم البقري يصنعونه حقًا.

ويلينجتون برجرز

The Wellington هو رولز رويس البرغر: لفائف زبدة ديجون مغطاة بفطائر لحم الخاصرة ، فطر شيري ، كورنيشون وبات موس.

كلوب برجر سلايدرز مع صلصة الأفوكادو-الرانش

امنح BLT دورًا جديدًا باستخدام منزلقات الديك الرومي المحشوة باللحم المقدد.

التفاح - الشيدر تركيا برجر

سر تفتيت برجر الديك الرومي؟ تكديسها مع التفاح المنعش.


ألتيميت برجر بورتوبيللو المشوي

في ذلك اليوم ، كنت أفكر في معنى برجر الخضار ، وفجأة أصبت في الفص الأمامي بفكرة. بدلاً من صنع فطائر البرجر بالخضروات ، والتي يمكن أن تستغرق وقتًا طويلاً ، وتتفتت أحيانًا وتتطلب قواعد أكثر مما أرغب في تقديمه في معظم الأمسيات بعد يوم طويل من العمل ، فلماذا لا تقوم فقط بإعداد برجر نباتي وهذا هو بالضبط & ndash الخضار . لا توجد فطائر فاخرة ، فقط بعض الخضروات المشوية (أو المشوية) مكدسة فوق بعضها البعض بصلصة طازجة غير تقليدية. فقاعة! إشباع.

لذلك هذا ما فعلته. أنا في الأساس أضع كل ما يمكن أن أفكر به في هذا البرجر. لقد قمت بشوي زوجين من فطر البورتوبيلو والباذنجان ، ووضعت تلك الخضار بالفلفل الأحمر المحمص (لقد استخدمت مرطبانًا ، لكن يمكنك بالتأكيد تحميص الفلفل الخاص بك إذا كان ذلك و rsquos الذي تفضله) ، والبصل الأحمر ، والجرجير ، وصلصة البيستو. لقد قمت بتحميص بعض كعك البطاطس (يمكنك استخدام كعكة خالية من الغلوتين أو الذهاب بدون خبز) مع جبن هافارتي لساندويتش كل شيء معًا. وصدقوني ، هذا الشيء مجرد قطع.

اختياري changerooskis برجر؟ & rsquove لدينا الكثير. يمكنك إضافة الطماطم المجففة بالشمس ، وخفق بيستو محلي الصنع أو فلفل أحمر أيولي أو الذهاب مع القليل من رذاذ البلسميك ، أو شوي أو كراميل البصل بدلاً من تركه نيئًا ، أو إضافة الهليون المشوي أو البطاطا الحلوة ، واستبدال الجرجير بالسبانخ ، إلخ. ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك. انشر أجنحة برجر الخضروات الخاصة بك و flyyyy.
احصل على شوايتك!


المراجعات

عائلتي يحب هذه الوصفة. إنه لطيف قليلاً كما هو الحال لذا أضفت عددًا قليلاً من التوابل - الكزبرة المطحونة والبهارات والكمون. أيضا الفلفل الأسود. بدلاً من السبانخ ، استخدمت الجرجير لأنه يحتوي على نسيج ونكهة أكثر من السبانخ.

أنا أحب برجر لحم الضأن ، وأحب الطعام اليوناني واتبعت هذه الوصفة كعالم - لا بدائل. إنه ذو نكهة غريبة ولا يذكرنا بالطعام اليوناني على الإطلاق. لطيف ، لطيف ، لطيف.

يمرز. أنا أيضًا لم يكن لدي أي نعناع طازج ، لذا استخدم بعض النعناع المجفف بدلاً من ذلك وقطرة صغيرة من زيت النعناع. كان رائعا. وبدلاً من الخبز ، قمت بإعداد سلطة أورزو مع السبانخ والبصل الأحمر والفيتا ، وأضفت بعض الزيتون ، وشويت الفلفل الأحمر فوق البرجر. من شأنه أن يجعل مرة أخرى.

صنعت هذا عدة مرات وكانت دائمًا ناجحة. لقد صنعت هذا مؤخرًا بنصف بصل أحمر نصف مكرمل ونصف بصل أحمر خام. أنت تعلم أنه & # x27s جيدة عندما يلعق الناس حرفيًا اللوحة النظيفة.

لقد كان هذا نجاحًا كبيرًا مع عائلتي ، والتي تضم ابني المحب للحوم وابنتي المحبة للخضروات. لقد بدأت مع لحم ضأن مجمد ، والذي يمكن أن يمثل تحديًا في النكهة وكان مزيج التوابل مثاليًا. عظيم ، سهل ، لذيذ.

يا لها من وجبة بسيطة ومثالية. المشكلة الوحيدة هي عدم وجود أي شخص لمشاركته مع هذا! خسارتهم. أضفت مسحة خفيفة من المايونيز إلى الكعكة بعد تحميصها. ومع ذلك ، كان من الممكن أن يكون على ما يرام بدون. لقد طهيت على وسط رطب. كان يقطر العصير وأعطى البلسميك تانغ لطيف.

بدا هذا البرجر بلاس بالنسبة لنا. كان انحرافنا الوحيد عن الوصفة كما هو مكتوب هو استخدام بعض البصل الأحمر المفروم بدلاً من الشرائح السميكة المطلوبة لأن البصل النيء ليس مفضلًا. آسف ، لكن هذا لم يفعل الكثير بالنسبة لنا. فزنا & # x27t نجعل هذا مرة أخرى. راجع للشغل ، أفضل برجر لحم ضأن تناولته على الإطلاق كان في فندق في إحدى ضواحي نيودلهي ، الهند. لا تقدم معظم المطاعم في الهند ، بالطبع ، أي شيء من اللحم البقري احترامًا لوضع البقرة هناك.

سنقوم بهذا بانتظام لأننا نربي الأغنام والماعز في مزرعتنا! لقد صنعتها هذه الليلة للمرة الأولى ، وقد أحببناها أنا وزوجي. لم يكن لدي & # x27t نعناع طازج ، لذا استبدلت بضع قطرات من زيت النعناع العطري ، والذي كان يعمل بشكل مثالي. لقد خدمتها على بعض الكعك منخفض الكربوهيدرات محلي الصنع لجعل هذه الوجبة الكيتونية. لذيذ ومرضي!

هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير! يوازن الجزء العلوي من السبانخ / الفيتا / البصل / البلسمي الضأن بشكل جميل. هذه الوصفة ستدخل بالتأكيد في تناوبنا المعتاد. موصى بة بشدة!

لذيذ! لقد جعلت هذا بلا عقل. استخدمنا النعناع (هذا ما كان موجودًا في المتجر). نحن أيضا نقلي البصل الأحمر. لذلك بعد تقليب السبانخ ، والفيتا ، والزيت ، والخل ، نضع ذلك على الطبق ، ثم نغطى بالبصل ، ثم البرغر. جيد جدا!

هذا برجر جيد جدا. قمنا بشويها وخرجت بشكل مثالي. كنت قلقة من أنها ستنهار بدون بيضة لكنها تماسك بشكل جيد. نكهة لذيذة.

أنا أستمتع بالطريقة التي تبدو بها هذه الوصفة ، لقد أكلتها من قبل مع أحبائي ، استمتع معظمنا بهذا ، فقد يكون لدينا اجتماع منزلي مرة أخرى وطهي هذه الوصفة مرة أخرى قريبًا ، هذه وصفة لذيذة تحتاج إلى التحقق منها ، أضمن لك أيًا كان سوف تحتاج إلى هذا لذيذ جدا

هذا هو المفضل !! يأتي لحم الضأن المفروم لدينا في عبوة واحدة ، ولكن بخلاف القليل من اللحم والخل البلسمي ، لا نغير شيئًا!

يجب أن تكون هذه البرغر على قائمة Epicurious & # x27s لأفضل أنواع البرجر. بدون بذل الكثير من الجهد. كان صديقي ، الذي نادرًا ما يكون متحمسًا للطعام ، يشعر بالجنون تجاههم. إنها لذيذة وسهلة! بالإضافة إلى ذلك ، لم يكسروا البنك كما اعتقدت. لقد ذهبت قليلاً إلى النعناع منذ أن قال فرنك بلجيكي إنه لم يعجبني & # x27t. & amp ؛ لقد قطعت البصل الأحمر بشكل رقيق قدر الإمكان. أيضا ، استعملت للتو فنجان فيتا. كل شيء يعمل على أكمل وجه. بالتأكيد سأحتفظ بهذا في ذخيرتي الليلية!

لقد أعددت قائمة & quotGoGo اليونانية & quot للعشاء. خلاب. كانت نكهة البرغر على الفور ، وعندما تقترن بسلطة السبانخ ، كانت رائعة. بالتأكيد سأفعل مرة أخرى!

لقد صنعت هذه الوصفة لمجموعة كبيرة من أصدقائي في حفلة شواء منزلية. ضاعفت الوصفة أربع مرات. حصل البرغر على تقييمات رائعة (أنا & # x27 م نباتي ، لذلك يمكنني فقط الإبلاغ عن المراجعات التي حصلت عليها من الآخرين). تحول البرغر إلى العصير والمحنك جيدًا. لقد اتبعت الوصفة بالضبط ، إلا أنني استخدمت الجرجير بدلاً من السبانخ. أخبرني أحد أصدقائي أنني كنت أفسد كل أنواع البرغر الأخرى من أجلها من خلال صنعها ، لذا فهي بالتأكيد وصفة سأستخدمها مرة أخرى.

كنا نظن أن هذا جيد. حقا كل ما كنت أتذوقه هو البصل الأحمر وجبنة الفيتا. ربما ربحت & # x27t أفعل هذا مرة أخرى

طازجة ومختلفة ولذيذة! أرضي لحم الخروف بقطع طرية من لحم المتن. بخلاف ذلك ، جعلها إلى حد كبير كما هو مكتوب ، باستثناء الجرجير المستخدم للسلطة. لقد صنعت سلطة إضافية وخدمتها على الجانب مع بطاطس ويدج مشوية. رائع حقا!

رائع. كانت هذه رائعة حقًا وبسيطة جدًا. سلطة السبانخ كانت ممتازة على البرغر. لم & # x27t أي بصل أحمر لذلك حذفته ، لكنني أتطلع إلى إضافته في المرة القادمة. كان لدي بعض بقايا سلطة السبانخ وألقيت في بعض التوت البري المجفف وقطع الخبز المحمص وخدمتها على الجانب. سيجعل مرة أخرى.

طعم جيد حقًا وطازج وسهل التحضير. لقد قدمناها مع البنجر المحمص ، الذي كان رائعًا مع نكهات السلطة اليونانية على البرغر.

هذا الطبق بسيط للغاية. شيء يمكنك تجميعه بسهولة في بضع دقائق إذا كان لديك المكونات الصحيحة. كان برجر الضأن متبلًا جيدًا وسلطة السبانخ مع الفيتا كانت مباراة رائعة للحمل.

كانت هذه رائعة! كنت قلقة قليلاً بشأن نقص & quotcondiments & quot ؛ لكن الخل الموجود في سلطة السبانخ جعل نكهة السبانخ والبصل والفيتا مميزة حقًا. تقدم مع سلطة طماطم موروثة من الحديقة.

لدي هذه البرغر مرات عديدة مع استعراض راف. أحيانًا أستخدم الأرجل بدلاً من السبانخ ، لذيذ جدًا!

كانت هذه رائعة وسهلة! اتبع النصيحة أدناه وصنع أسافين البطاطس المشوية مع صلصة الكزبرة والليمون - رائعة أيضًا!

سوبر بسيطة ، سوبر لذيذ! لقد اتبعت الوصفة تمامًا وقدمت مع سلطة يونانية باستخدام سلطة Garlicky اليونانية من epicurious.