وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

شوربة كريم اليقطين مع اوستر بلندر

شوربة كريم اليقطين مع اوستر بلندر

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات صغيرة. قشر الجزر والكرفس والبطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. اسلقيهم بملعقة كبيرة من الملح. عندما يغلي ، صفي العصير في قدر (ستستخدمه لاحقًا). نقطع الريحان جيدًا ونضيفه فوق الخضار. امزج الخضار مع الريحان في خلاط أوستر كلاسيك برو.

في وعاء ، اخلطي الكريمة مع رشة عصير - حاولي أن تحصليها على نفس درجة حرارة العصير ، ببطء ، حتى لا تقطعي. بمجرد دمج 7 ملاعق كبيرة من عصير الكريما ، أضفه فوق الخضار المهروسة وضعيهم على النار مرة أخرى. اخفض الحرارة وابشر الجبن المنفاخ. يُضاف الجبن المنفاخ ويُحرّك لبضع دقائق أخرى على الموقد ، على نار خفيفة.

اقلي البذور وضعيها في وعاء ، مثل الزخرفة اللذيذة فوق الحساء. اختياريًا ، يمكنك أيضًا تقديمها مع قطع الخبز المحمص أو قطع chorizo ​​المقلية.

شهية طيبة!


شوربة كريم القرع [فيديو]

تستمر سلسلة المغامرات الرائعة على مدونتي اليوم بأخبار سارة: لقد عدت إلى وصفات الفيديو. كان من حسن حظي أن فريق الطحين الفائق من تحدىني كن عضويًا (أنا & lt3 u ، الكسندرا!) ، من وضع أحدث طراز بين ذراعي فيتاميكس وقال لي ببساطة: & # 8220wind up. & # 8221 في حياتي المهنية يحدث هذا الشيء نادرًا جدًا لدرجة أنني مررت بعدة لحظات من متلازمة ستوكهولم أو كما يقول لمتلازمة الأشخاص الذين يتعرضون للإيذاء والذين وعندما يتم إطلاق سراحهم تتصرف أيضًا مثل المعتدين وشددت على الناس بألف سؤال :) لكنني أقول لك بصراحة: أن أترك الحرية للمبدع ، بغض النظر عن مدى ندرة حدوثه ، هو أفضل شيء ممكن ، وسألت نفسي كل العاطفة التي كنت قادرًا عليها في هذا الفيديو وفي الوصفات التي قدمتها ولدي آمال كبيرة في أن تنال إعجابكم.

الأسابيع / الأشهر القادمة ستكون مليئة بالوصفات المصنوعة من فيتاميكس متعدد الأغراض ، لذا استعد: على الفور ، استعد ، ابدأ!

ولأنه لا يزال موسم اليقطين ، اعتقدت أنني سأبدأ بحساء كريم اليقطين النباتي ، والذي أحبه حقًا. لقد قلتها بالملايين والملايين من وصفات ما بعد فيتاميكس السابقة: الخلاط الجيد يحول الحساء لأنه يمنحه مطعمًا كريميًا خاصًا ، ونتيجة لذلك يمكن أن يتحول ما قد يبدو كأنه حساء كريمي بسيط إلى عرض حقيقي. عندما أفكر فيما أسميته حساء الكريمة قبل الخلاطات عالية القوة ، يرتفع شعري في رأسي.

المكونات ليست كثيرة وليس من الصعب العثور عليها: اليقطين ، الجزر ، البصل ، البطاطس ، الجزر الأبيض ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، الزيت ، أوراق الغار ، الفلفل الحار. لقد أضفت الفلفل الحار لأنني لا أستطيع أن أتخيل هذا الحساء بخلاف القليل من التوابل وكنت محقًا جدًا في القيام بذلك. يتناسب مع بعض الزنجبيل المبشور الذي لا أحبه ، فأنا أنتظر الزنجبيل المبشور من VEG Studio لمعرفة ما إذا كان بإمكاني استخدامه في الطعام :)


شوربة كريم اليقطين للوقاية من الالتهابات الموسمية (وصفة الصيام)

شوربة كريم اليقطين (Cucurbita maxima) سهلة التحضير ومثالية للأيام الباردة.

يحتوي اليقطين على 36 سعرة حرارية لكل 100 جرام وتركيز عالٍ من البيتا كاروتين ، مما يضعه في المرتبة الثانية بعد الجزر في قمة الخضروات التي تحتوي على مضادات الأكسدة.

حجة أخرى لاستهلاك اليقطين هذا الموسم هي أنه يمنع التهابات الجهاز التنفسي من خلال فيتامين أ ، المركب من بيتا كاروتين ، والذي يساهم في تكوين الأجسام المضادة.

شوربة كريمة اليقطين

حساء الكريمة طريقة صحية لطهي اليقطين.

مكونات

  • 1 كيلوغرام من اليقطين
  • حليب الصويا
  • ملح
  • فلفل
  • زيت مضغوط على البارد
  • زعتر
  • أعشاب عطرية
  • 4 & # 8211 5 فصوص من الثوم

طريقة التحضير

اغسل اليقطين وجففها بالمناشف الورقية واقطعها إلى أربع قطع ، بما في ذلك القشر. توضع قطع اليقطين بعد تنظيفها من البذور في صينية مبطنة بورق الخبز.

نرش عليها القليل من الملح والفلفل المطحون الطازج والزعتر ثم نرش بالزيت المضغوط على البارد. نضع الثوم المقشر في المقلاة.

حساء كريم اليقطين يمنع الالتهابات في موسم البرد

غطي الصينية بورق الخبز وضعيها في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة. بعد هذا الوقت ، قم بإزالة ورق الخبز واترك القرع يخبز حتى يصبح طريًا. أخرج الصينية من الفرن واترك اليقطين يبرد.

باستخدام ملعقة ، قم بإزالة قلب اليقطين وضعه في وعاء الخلاط. أضف الأعشاب ولب الثوم المخبوز والملح (إذا لزم الأمر) وحليب الصويا (حسب الاتساق المطلوب.

ابدأ الخلاط ومرر كل شيء حتى يصبح ناعمًا. حساء كريم اليقطين يقدم ساخنا.

فوائد اليقطين المخبوز

يوصي الطب الطبيعي باستخدام اليقطين المخبوز كعلاج للعديد من الأمراض. محضرة بالفرن ولها آثار مفيدة في:

  • السمنة وزيادة الوزن
  • أرق
  • مرض الكبد
  • النقرس
  • حصى الكلى
  • ضغط عصبي.

حساء اليقطين هو تحضير مثالي لحماية القلب والأوعية الدموية. هذا بسبب مضادات الأكسدة والبوتاسيوم في اليقطين. يحمي الجسم من نزلات البرد ويقوي جهاز المناعة.

في الوقت نفسه ، يحتوي اليقطين أيضًا على مواد من عائلة الكومارين ، والتي تثبط بعض الإنزيمات التي تساهم في ظهور السرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا.


شوربة كريمة اليقطين بالثوم

أقدم لكم اليوم وصفة الخريف: حساء كريمة اليقطين ، متناسق وكامل ، بنكهة الثوم والأعشاب. إنها ليست وصفة سريعة وليست بسيطة للغاية ، لكنها في النهاية تكافئك بمذاق ورائحة استثنائية ، مع تباين مثير للغاية في القوام ولون لطيف.


مطبخ: وصفات رادو
صعوبة: معدل
كمية: 4 حصص
وقت التحضير: عشر دقائق
وقت الطبخ: 80 دقيقة
مكونات:
1 يقطين متوسط ​​الحجم ، حوالي 1.2-1.5 كجم
2 جزر كبير ، منظف ومقطع من المنتصف بالطول
1 فص ثوم منظف من الأوراق الخارجية
ملح
فلفل أسود مطحون طازجًا
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب زيت مقلي
2 خيوط من الزعتر الطازج
4 ملاعق كبيرة زبدة
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملاعق صغيرة بذور الكزبرة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، مطحون
1/2 ملعقة صغيرة من بذور الشبت
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون (اختياري)
400 جرام كريمة طبخ ، 32٪ دهون
750 مل من مرق الخضار أو الدجاج (أو حسب الحاجة)
نصف حزمة من البقدونس المفروم الطازج
1 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
تعليمات:
سخن الفرن على 200 درجة مئوية. قطع القرع إلى نصفين. يتم تنظيفها من البذور. قطع شريحة ، حوالي 1/4 من أحد النصفين. وضعه جانبا. اغسل البذور جيدًا ، تحت تيار من الماء البارد ، وامسحها جيدًا بمناشف ورقية.
قطع شرائح رقيقة من القرع بسكين اقتصادية ، من شريحة جانبا.
سخني زيت القلي في مقلاة كبيرة ، واقلي شرائح اليقطين لمدة دقيقة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا قليلاً. أزلها واتركها لتجف على المناشف الورقية.
سخني مقلاة واقلي الكمون واليانسون وبذور الكزبرة لمدة 30-50 ثانية حتى تجف بدون نار. ارفعه عن النار واتركه يبرد لمدة 2-3 دقائق. ثم تطحن في وعاء ، ناعم قدر الإمكان.
دهن صينية الخبز بالزيت. انقلي الجزر واليقطين إلى المقلاة ، وكلاهما مدهون بالزيت من جميع الجوانب. ضع فص الثوم على قطعة من ورق القصدير. رشي ملعقة كبيرة من الزيت ، وضعي خيوط الزعتر بجانبها وأغلقي قطعة القصدير ، واجمعي الزوايا لأعلى وثبتيها جيدًا.
بجانبهم توضع بذور اليقطين في طبقة واحدة.
انقلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، حتى تجف البذور وتحمر قليلاً. إزالة والسماح لتبرد. ثم يتم تنظيفها من القذائف.
اخبزي اليقطين والجزر لمدة 20-30 دقيقة أخرى ، أو يكونا طريين جدًا. أخرج الصينية من الفرن واتركها لتبرد.
عندما يمكن التعامل مع الخضار ، استخرج لب اليقطين بملعقة. اعصري فصوص الثوم وقطعي الجزر إلى قطع.
في هذه الأثناء ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة. يُضاف البصل والملح ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يلين ويصبح شبه شفاف. يضاف خليط اليانسون والكمون والكزبرة ويخلط جيدا. يُضاف الكركم ونصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار والقرفة وجوزة الطيب. يقلب لبضع ثوان.
أضيفي القشدة الحامضة والمرق واخلطيهم. في حالة الغليان. أضيفي لب اليقطين والجزر والثوم المشوي. يحرك المزيج ويغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. انزعها من النار.
قم بمعالجة التركيبة بخلاط يدوي ، حتى في المقلاة ، حتى يتم الحصول على خليط متجانس ، مع تناسق جيد.
سخني التركيبة مرة أخرى وأضيفي الزبدة والمرق مع التحريك حتى الحصول على القوام المطلوب. نضيف البقدونس المفروم ونخلط.
قدمي الحساء مع شرائح اليقطين المقرمشة ، مع رش بذور اليقطين ورقائق الفلفل الحار ومزين بأوراق البقدونس الطازجة.


وصفة شوربة كريم القرع بالبذور

وصفة شوربة كريمة اليقطين هي وصفة بسيطة نحصل من خلالها على شوربة صحية للغاية ومغذية ذات لون خاص ، ناهيك عن الطعم الجذاب. إنه الحساء الذي أصنعه في الخريف ، بمجرد ظهور اليقطين الطازج في السوق المليء بالخضروات الطازجة. أصنع دائمًا فطيرة اليقطين من اليقطين ويبقى حساء الكريمة الرائع هذا. للتحضير وصفة حساء كريم اليقطين، نحتاج إلى ما يلي:

1/3 قرع مكعبات

بذور الكتان والسمسم وعباد الشمس والبطيخ

الفلفل حسب الذوق والتفضيلات

. طريقة التحضير حساء كريم اليقطين :

قشر الخضار واغسلها جيداً وقطّعها إلى مكعبات صغيرة جداً بسكين. فقط قطع البصل إلى قطع صغيرة.

نضع على النار قدر نضيف فيه الزبدة (مكعبين) التي نذوبها ونطبخ فيها البصل لمدة دقيقة بملعقة صغيرة من الملح نضيف بدورها الجزر والجزر الأبيض والكرفس الفلفل والبطاطا التي نسخنها لمدة 30 ثانية ، لنلتقط القليل من الزبدة عليها.

نضيف اليقطين فوق الخضار ويصب عليها الماء الساخن لتغطية جميع الخضروات ، ليس أكثر. كما نضيف بذور الكمون والكزبرة. غطي القدر بغطاء واترك الخضار تغلي لمدة 15-20 دقيقة على نار مناسبة.

بعد أن تغلي الخضار ، اتركها تبرد قليلًا ، ثم امزجها بالخلاط أو معالج الطعام حتى تصبح مهروسًا سائلة أكثر ، مثل الكريمة الحامضة.

شوربة كريمة اليقطين جاهز . يتبل بالملح حسب الرغبة ويضاف ، اختياريًا ، الخضر ، ويفضل البقدونس الأخضر المفروم ناعماً.

على الرغم من بساطته ورخصه وسهولة تحضيره ، إلا أنه شوربة ممتازة مليئة بالفيتامينات والمعادن ، منشّطة وسهلة الهضم.

لها لون حيوي وجذاب.

شوربة كريمة اليقطين يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً ، مزيناً بقطع الخبز المحمص و / أو بذور الكتان ، والسمسم ، وعباد الشمس ، واليقطين ، والقشدة الحامضة ، التي تجلب معها شوربة من النكهة والمعادن.


شوربة كريم اليقطين مع الكمثرى

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. ضع ورق الخبز في صينية.

2. اقطع القرع إلى نصفين ، بالطول ، وتخلص من البذور وضع النصفين في المقلاة. اتركيه في الفرن لمدة 45 دقيقة. يرفع اللب ويوضع جانبا.

3. ذوبي الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم والزنجبيل ومسحوق الكاري والملح. يُطهى ويُحرّك حتى ينضج البصل ، حوالي 10 دقائق. يُسكب حساء الدجاج ويُغلى المزيج. أضيفي الكمثرى واليقطين واطهي حتى تصبح الكمثرى طرية جدًا ، حوالي 30 دقيقة.

4. مرر القرع والكمثرى بالخلاط ، وأضف الماء حتى يصل إلى القوام المطلوب. أضيفي القشدة الحامضة ، وتبليها حسب الرغبة وقدميها.

عليك ان تراه ايضا


شوربة كريمة اليقطين

شوربة كريمة اليقطين
أعتقد أنكم جربتم مرة واحدة على الأقل تحضير حساء كريمة اليقطين. لا أعرف الخيار الذي جربته ، لكننا نوصيك أيضًا بتجربة الحساء لدينا. يمكن تحضيره من بقايا اليقطين المخبوز أو يمكننا خبز القرع في الفرن لتحضير هذا الحساء. أنا أفضل طهي القرع لأن طعم الحساء أفضل بكثير مما لو كان مسلوقًا. للحصول على وصفات أخرى تصفح القسم باستخدام وصفات الحساء والشوربة .

فيما يلي أقدم الإصدار أثناء إعداده.

المكونات شوربة كريم اليقطين

700 غ من القرع المخبوز (فطيرة اليقطين)
1 لتر شوربة اللحم (أو حساء الخضار)
500 مل مطبخ رائع
1 صفار بيضة
4-5 أوراق حكيم
4 فصوص ثوم
30 جرام زبدة
جوزة الطيب
لحم الخنزير المقدد الخام وبذور اليقطين

طريقة تحضير شوربة كريم اليقطين

يُخبز اليقطين مسبقًا أو يمكننا استخدام بقايا الطعام إذا خبزنا اليقطين ولم يؤكل. قشر القرع وابشره واعصر العصير. نقطع الثوم إلى قطع صغيرة وكذلك أوراق المريمية. سخني الزبدة واطهي عليها الثوم المفروم وأوراق المريمية.

أضيفي اليقطين المخبوز واستمري في الطهي معًا لمدة 5 دقائق. أضيفي شوربة اللحم أو الخضار واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، ضعي الشوربة في الخلاط أو امزجيها بالخلاط الرأسي. يخلط صفار البيض مع جران كوتشينا. يوضع الحساء الذي يُعطى من خلال الخلاط على النار ونقوم بتصويبه بتركيبة الذرة والبيض.

يُغلى المزيج ويُطفئ النار تحت القدر. يمكن تقديمه مع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد المقلي ، مع بذور اليقطين وجوزة الطيب المبشورة في الأعلى.

ملحوظة : إذا كنت تريد أن يكون الحساء صائمًا ، فاستبدل الزبدة بزيت جوز الهند ، وكوتشينا مع حليب جوز الهند ، ولا تستخدم صفار البيض واستخدم حساء الخضار أو الماء بدلاً من حساء اللحم.


شوربة كريمة اليقطين

عندما أفكر في الخريف ، أفكر في الأوراق المتساقطة. و الحساء. وفوق كل شيء، القرع! ربما تكون هذه هي الأشياء المفضلة لدي عندما يتعلق الأمر بالسقوط وبعض الأسباب التي تجعلني أتطلع دائمًا إلى هذا الموسم.

ولأنني لست متأكدًا من أنه يمكنني تضمينها جميعًا في طبق واحد صالح للأكل ، فقد اعتقدت أنني سأجمع الحساء مع اليقطين. يذكرني اللون البرتقالي النابض بالحياة لهذا الطبق قليلاً من ألوان أوراق الخريف ، لذلك ربما يكون فوزًا تامًا! & # 128578

ربما تكون قد خمنت بالفعل & ndash اليوم سوف نصنع حساء كريمة اليقطين! إنها وصفة مثالية لفصل الخريف ، لذا يمكنك دعوة أصدقائك إلى وعاء من الحساء الساخن وتنغمس في أجواء هذا الموسم الرائع.

حساء اليقطين سيجعل يومك أفضل بالمعنى الحرفي للكلمة! إنه كريمي ولذيذ وغني بالنكهات ومغذية للغاية. ناهيك عن حقيقة أنه سهل التحضير بشكل لا يصدق - إنه خيار مثالي لأمسية مزدحمة أو لتناول غداء مليء بالنكهات.

بالطبع ، جميع المكونات صحية للغاية ونباتية 100٪. لم يكن الأمر صعبًا على الإطلاق ، لأن الوصفة الأصلية تكاد تكون نباتية على أي حال. أنا فقط غيرت الكريم مع وصفة الكريما الحامضة (يم!).

في حالة عدم رغبتك في صنع كريمة نباتية حامضة من الصفر أو إذا لم تتمكن من العثور على أي شيء جيد في السوبر ماركت ، يمكنك أيضًا استخدام كريم جوز الهند وحتى زيت جوز الهند! كل هذا يضمن أن الحساء سيكون دسم للغاية. مهما كان اختيارك ، سيكون طعمه جيدًا! & # 128578

يعتبر اليقطين أيضًا خيارًا صحيًا ومفيدًا لجسمنا. بغض النظر عن كيفية تحضيره ، فهو مصدر جيد للعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات. تعمل العجائب من أجل الرفاهية ، وهي لذيذة للغاية في نفس الوقت. إليك ما تحصل عليه من حوالي 250 جرامًا من اليقطين:

  • السعرات الحرارية: 49
  • الدهون: 0.2 جرام
  • البروتين: 2 جرام
  • الكربوهيدرات: 12 جرام
  • الألياف: 3 جرام
  • فيتامين أ: 245٪ من الجرعة اليومية الموصى بها
  • فيتامين ج: 19٪ من الجرعة اليومية الموصى بها
  • البوتاسيوم: 16٪ من الجرعة اليومية الموصى بها
  • النحاس: 11٪ من الجرعة اليومية الموصى بها
  • المنجنيز: 11٪ من الجرعة اليومية الموصى بها
  • فيتامين ب 2: 11٪ من الجرعة اليومية الموصى بها
  • فيتامين هـ: 10٪ من الجرعة اليومية الموصى بها
  • الحديد: 8٪ من الجرعة اليومية الموصى بها
  • كميات قليلة من المغنيسيوم والفوسفور والزنك والفولات وبعض فيتامينات ب

إنه أمر مثير للإعجاب حقًا!

لطالما أحببت اليقطين ، لكن منذ أن بدأت في الاهتمام بالقيم الغذائية للأطعمة التي أستخدمها ، أقدرها أكثر! & # 128578

فهي ليست صحية للغاية فحسب ، بل إن قوامها الكريمي يتناسب جيدًا مع جميع أنواع الوصفات. أحب حقًا الطهي باستخدام اليقطين ، لأن نكهته الخاصة والفريدة تسمح لي بالتجربة والتوصل إلى تركيبات لذيذة حقًا.

حسنًا ، ولكن هناك جزء أقل جودة وأعتقد أنك تعرف ما أعنيه. الجزء المعقد عندما نحضر اليقطين إلى المطبخ هو تقطيعه وإعداده. بالطبع ، يمكنك اختيار نسخة more & ldquolenesa & rdquo وشرائها مقشرة ومفرومة بالفعل. سيوفر لك هذا الكثير من الوقت ، لكن هل تعرف ماذا؟ يمكن أن يكون القيام بذلك بنفسك أكثر إرضاءً.

إذا قررت تحضير كل شيء من البداية ، فهذه هي أسلوبي لقص القرع وتنظيفه:

  1. ضع طرف السكين في وسط اليقطين واضغط على المقبض براحة يدك. سيؤدي ذلك إلى دفع نصل السكين إلى اليقطين وسيبدأ في التصدع من تلقاء نفسه.
  2. قطع اليقطين إلى أرباع.
  3. أزل جميع البذور بملعقة.
  4. أزل الذيل والقاع.
  5. قطع القرع إلى شرائح 2 سم.
  6. قطعها إلى مكعبات بالحجم المطلوب.
  7. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

أعدك أنه ليس بهذه الصعوبة! & # 128578

أما بالنسبة للطبخ وندش ، فلا شيء على الإطلاق! بمجرد الحصول على مكعبات اليقطين ، سيكون الحساء جاهزًا في أقل من 30 دقيقة ، أعدك.

بعد طهي القرع (سوف يستغرق أقل من 10 دقائق لتليينه) والمكونات الأخرى ، كل ما تحتاجه هو خلاط يدوي و voila & ndash يتم تقديم العشاء! لا أعتقد أنني أستطيع أن أوصي بوصفة أبسط من ذلك.

وماذا عن الطعم؟ أنه لأمر مدهش تماما! سيبقيك حساء كريمة اليقطين دافئًا في الأيام الباردة وله نكهة مثالية. يمكنك أن تخدمها مع بعض الخبزأو الخبز المحمص أو إذا كنت تريد الاحتفاظ بها جميع خالية من الغلوتين، حاول أن تخدمها مع القليل أوراق الخس.

لا مزيد من المقدمة! هيا بنا إلى العمل!


طريقة التحضير

اليقطين مقشر و مقشر نضحك. نقطع البصل جيدًا حتى يصبح زجاجيًا ، ثم نضع اليقطين ونقلبه معًا حتى ينضج.

يُسكب الحساء فوق اليقطين ويُضاف الحليب وورق الغار والزنجبيل وجوزة الطيب. اتركه يغلي لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.

نرفع الحساء عن النار ونتركه يبرد قليلاً ونمرره. يتبل بالملح والفلفل.
قدمي الحساء في أوعية ، وضع قطع الخبز المحمص مع الثوم والقشدة الحامضة وبذور اليقطين المقلية قليلاً.


فيديو: Creamy Pumpkin Soup Recipe (كانون الثاني 2022).