وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

الشيف الشهير جودي جو يفتتح مطعمًا جديدًا في هونغ كونغ

الشيف الشهير جودي جو يفتتح مطعمًا جديدًا في هونغ كونغ

افتتحت آيرون شيف جودي جو مطعمًا كوريًا جديدًا داخل برج كاليفورنيا الشهير في هونغ كونغ

وصلت جودي جو إلى هونغ كونغ

افتتحت جودي جو ، الشيف والشخصية التلفزيونية الكورية الأمريكية ، نسخة ثانية من مطعمها الناجح في لندن ، Jinjuu ، في ناطحة سحاب هونغ كونغ الشهيرة ، برج كاليفورنيا. ستكون هذه أول غزوة للشيف Joo في سوق المطاعم الآسيوية وتجلب طعمًا للطعام الكوري الحديث والفريد إلى ثقافة الطعام الراقية في هونغ كونغ.

تستند Jinjuu على الفلسفة الكورية القائلة بأن الشرب يجب أن يكون دائمًا مصحوبًا بالطعام الجيد. قال رئيس الطهاة جو في بيان إن التركيز في Jinjuu هو نفس القدر على الطعام مثل الكوكتيلات.

تم افتتاح Jinjoo لأول مرة في لندن في عام 2014 وتم الاعتراف به على الفور في ذلك العام من قبل دليل ميشلان. يقدم موقع Jinjuu هذا مزيجًا من المأكولات الكلاسيكية وأجرة الشارع ، وكلاهما منتشر في ثقافة الطهي الكورية.

تشمل الأمثلة على عناصر القائمة بطاطس جينجو كارنيتاس ، وتشكيلة من التاكو الكوري ، و K-Town Mini Slider Buns ، و Mandoo - الزلابية الكورية ، و Korean Fried Chicken ، و Ssam Platters ، و Bibimbap Bowls. ستكون الحلويات عبارة عن مزيج فرنسي كوري وسيستضيف برنامج البار أكبر تشكيلة سوجو في هونغ كونغ.


كيف انتقلت الشيف جودي جو من قاعة التداول إلى تجارة الوصفات

بعد حصولها على بكالوريوس العلوم في الهندسة ، والتدرب في Goldman Sachs ، والعمل في Morgan Stanley ، غادرت جودي جو وول ستريت لمتابعة شغفها بالطهي.

& quot أنا حقا سئمت من الطحن. لم تكن مشتقات الدخل الثابت & # x27t حقًا شغفي ، & quot؛ قالت جودي جو لشيدر.

لم يكن الشيف الكوري الأمريكي يخشى & # x27t أن تبدأ من جديد في القاع وتسلق طريقها إلى قمة صناعة أخرى. وصفت عصر الليمون وقطف السبانخ لساعات في كل مرة.

& quotIt & # x27s أكثر جدوى. قال جو إنني & # x27m خلق الذكريات ، حيث شعرت كما كان من قبل وكأنني أدفع الورق في جميع الأنحاء.

لكنها لا تزال تعتمد على ذكائها في وول ستريت. زودتها خلفيتها المالية بمجموعة مهارات مهمة تترجم إلى عالم الطهي. & quot؛ يمكنني في الواقع وضع نماذج لجداول البيانات والقيام بكل عمليات التنبؤ الخاصة بي ، وهو أمر مفيد حقًا لأن معظم الطهاة يمكنهم & # x27t فعل ذلك ، & quot؛ قال جو.

في عام 2015 ، افتتح الشيف الشهير مطعمها الأول Jinjuu في لندن. أرادت إنشاء & quot؛ مطعم & quot؛ مستوحى من تراثها الكوري الأمريكي. لديها الآن موقع ثان يعمل في هونغ كونغ.

"أحتاج إلى إنشاء مساحة تمثل الجمال الحقيقي للثقافة الكورية وتتباهى به حقًا بكل معنى الكلمة".

تشمل عناصر القائمة الشعبية الزلابية فيلي بالجبن والفطر البري وزلابية البط. جو هي طالبة تدربت في فرنسا في لندن ، لذا فهي تدمج نكهات قوية مختلفة من خلفيتها متعددة الثقافات.

& quot أنا أحاول عولمة الطعام الكوري ، & quot قالت.

جعلت Joo بصمتها على الشاشة وخارجها. إنها العقل المدبر وراء كتاب الطبخ & quot؛ أطعمة كورية مصنوعة بطريقة بسيطة & quot؛ وتعمل كمضيف لقناة الطبخ & # x27s & quot


كيف انتقلت الشيف جودي جو من قاعة التداول إلى تجارة الوصفات

بعد حصولها على بكالوريوس العلوم في الهندسة ، والتدرب في Goldman Sachs ، والعمل في Morgan Stanley ، غادرت جودي جو وول ستريت لمتابعة شغفها بالطهي.

& quot أنا حقا سئمت من الطحن. لم تكن مشتقات الدخل الثابت & # x27t حقًا شغفي ، & quot؛ قالت جودي جو لشيدر.

لم يكن الشيف الكوري الأمريكي يخشى & # x27t أن تبدأ من جديد في القاع وتسلق طريقها إلى قمة صناعة أخرى. وصفت عصر الليمون وقطف السبانخ لساعات في المرة الواحدة.

& quotIt & # x27s أكثر جدوى. قال جو إنني & # x27m خلق الذكريات ، حيث شعرت كما كان من قبل وكأنني أدفع الورق في جميع الأنحاء.

لكنها لا تزال تعتمد على ذكائها في وول ستريت. زودتها خلفيتها المالية بمجموعة مهارات مهمة تترجم إلى عالم الطهي. & quot؛ يمكنني في الواقع وضع نماذج لجداول البيانات والقيام بكل عمليات التنبؤ الخاصة بي ، وهو أمر مفيد حقًا لأن معظم الطهاة يمكنهم & # x27t فعل ذلك ، & quot؛ قال جو.

في عام 2015 ، افتتح الشيف الشهير مطعمها الأول Jinjuu في لندن. أرادت إنشاء & quot؛ مطعم & quot؛ مستوحى من تراثها الكوري الأمريكي. لديها الآن موقع ثان يعمل في هونغ كونغ.

"أحتاج إلى إنشاء مساحة تمثل الجمال الحقيقي للثقافة الكورية وتتباهى به حقًا بكل معنى الكلمة".

تشمل عناصر القائمة الشعبية الزلابية فيلي بالجبن والفطر البري وزلابية البط. جو هي طالبة تدربت في فرنسا في لندن ، لذا فهي تدمج نكهات قوية مختلفة من خلفيتها متعددة الثقافات.

قالت: & quot أنا أحاول عولمة الطعام الكوري ، & quot.

جعلت Joo بصمتها على الشاشة وخارجها. إنها العقل المدبر وراء كتاب الطبخ & quot؛ أطعمة كورية مصنوعة بطريقة بسيطة & quot؛ وتعمل كمضيف لقناة الطبخ & # x27s & quot


كيف انتقلت الشيف جودي جو من قاعة التداول إلى تجارة الوصفات

بعد حصولها على بكالوريوس العلوم في الهندسة ، والتدرب في Goldman Sachs ، والعمل في Morgan Stanley ، غادرت جودي جو وول ستريت لمتابعة شغفها بالطهي.

& quot أنا حقا سئمت من الطحن. لم تكن مشتقات الدخل الثابت & # x27t حقًا شغفي ، & quot؛ قالت جودي جو لشيدر.

لم يكن الشيف الكوري الأمريكي يخشى & # x27t أن تبدأ من جديد في القاع وتسلق طريقها إلى قمة صناعة أخرى. وصفت عصر الليمون وقطف السبانخ لساعات في كل مرة.

& quotIt & # x27s أكثر جدوى. قال جو إنني & # x27m خلق الذكريات ، حيث شعرت كما كان من قبل وكأنني أدفع الورق في جميع الأنحاء.

لكنها لا تزال تعتمد على ذكائها في وول ستريت. زودتها خلفيتها المالية بمجموعة مهارات مهمة تترجم إلى عالم الطهي. & quot؛ يمكنني في الواقع وضع نماذج لجداول البيانات والقيام بكل عمليات التنبؤ الخاصة بي ، وهو أمر مفيد حقًا لأن معظم الطهاة يمكنهم & # x27t فعل ذلك ، & quot؛ قال جو.

في عام 2015 ، افتتح الشيف الشهير مطعمها الأول Jinjuu في لندن. أرادت إنشاء & quot؛ مطعم & quot؛ مستوحى من تراثها الكوري الأمريكي. لديها الآن موقع ثان يعمل في هونغ كونغ.

"أحتاج إلى إنشاء مساحة تمثل الجمال الحقيقي للثقافة الكورية وتتباهى به حقًا بكل معنى الكلمة".

تشمل عناصر القائمة الشعبية الزلابية فيلي بالجبن والفطر البري وزلابية البط. جو هي طالبة تدربت في فرنسا في لندن ، لذا فهي تدمج نكهات قوية مختلفة من خلفيتها متعددة الثقافات.

قالت: & quot أنا أحاول عولمة الطعام الكوري ، & quot.

جعلت Joo بصمتها على الشاشة وخارجها. إنها العقل المدبر وراء كتاب الطبخ & quot؛ أطعمة كورية مصنوعة بطريقة بسيطة & quot؛ وتعمل كمضيف لقناة الطبخ & # x27s & quot


كيف انتقلت الشيف جودي جو من قاعة التداول إلى تجارة الوصفات

بعد حصولها على بكالوريوس العلوم في الهندسة ، والتدرب في Goldman Sachs ، والعمل في Morgan Stanley ، غادرت جودي جو وول ستريت لمتابعة شغفها بالطهي.

& quot أنا حقا سئمت من الطحن. لم تكن مشتقات الدخل الثابت & # x27t حقًا شغفي ، & quot؛ قالت جودي جو لشيدر.

لم يكن الشيف الكوري الأمريكي يخشى & # x27t أن تبدأ من جديد في القاع وتسلق طريقها إلى قمة صناعة أخرى. وصفت عصر الليمون وقطف السبانخ لساعات في المرة الواحدة.

& quotIt & # x27s أكثر جدوى. قال جو إنني & # x27m خلق الذكريات ، حيث شعرت كما كان من قبل وكأنني أدفع الورق في جميع الأنحاء.

لكنها لا تزال تعتمد على ذكائها في وول ستريت. زودتها خلفيتها المالية بمجموعة مهارات مهمة تترجم إلى عالم الطهي. & quot؛ يمكنني في الواقع وضع نماذج لجداول البيانات والقيام بكل عمليات التنبؤ الخاصة بي ، وهو أمر مفيد حقًا لأن معظم الطهاة يمكنهم & # x27t فعل ذلك ، & quot؛ قال جو.

في عام 2015 ، افتتح الشيف الشهير مطعمها الأول Jinjuu في لندن. أرادت إنشاء & quot؛ مطعم & quot؛ مستعار من تراثها الكوري الأمريكي. لديها الآن موقع ثان يعمل في هونغ كونغ.

"أحتاج إلى إنشاء مساحة تمثل الجمال الحقيقي للثقافة الكورية وتتباهى به حقًا بكل معنى الكلمة".

تشمل عناصر القائمة الشعبية الزلابية فيلي بالجبن والفطر البري وزلابية البط. جو هي طالبة تدربت في فرنسا في لندن ، لذا فهي تدمج نكهات قوية مختلفة من خلفيتها متعددة الثقافات.

قالت: & quot أنا أحاول عولمة الطعام الكوري ، & quot.

جعلت Joo بصمتها على الشاشة وخارجها. إنها العقل المدبر وراء كتاب الطبخ & quot؛ أطعمة كورية مصنوعة بطريقة بسيطة & quot؛ وتعمل كمضيف لقناة الطبخ & # x27s & quot


كيف انتقلت الشيف جودي جو من قاعة التداول إلى تجارة الوصفات

بعد حصولها على بكالوريوس العلوم في الهندسة ، والتدرب في Goldman Sachs ، والعمل في Morgan Stanley ، غادرت جودي جو وول ستريت لمتابعة شغفها بالطهي.

& quot أنا حقا سئمت من الطحن. لم تكن مشتقات الدخل الثابت & # x27t حقًا شغفي ، & quot؛ قالت جودي جو لشيدر.

لم يكن الشيف الكوري الأمريكي يخشى & # x27t أن تبدأ من جديد في القاع وتسلق طريقها إلى قمة صناعة أخرى. وصفت عصر الليمون وقطف السبانخ لساعات في المرة الواحدة.

& quotIt & # x27s أكثر جدوى. قال جو إنني & # x27m خلق الذكريات ، حيث شعرت كما كان من قبل وكأنني أدفع الورق في جميع الأنحاء.

لكنها لا تزال تعتمد على ذكائها في وول ستريت. زودتها خلفيتها المالية بمجموعة مهارات مهمة تترجم إلى عالم الطهي. & quot؛ يمكنني في الواقع وضع نماذج لجداول البيانات والقيام بكل عمليات التنبؤ الخاصة بي ، وهو أمر مفيد حقًا لأن معظم الطهاة يمكنهم & # x27t فعل ذلك ، & quot؛ قال جو.

في عام 2015 ، افتتح الشيف الشهير مطعمها الأول Jinjuu في لندن. أرادت إنشاء & quot؛ مطعم & quot؛ مستوحى من تراثها الكوري الأمريكي. لديها الآن موقع ثان يعمل في هونغ كونغ.

"أحتاج إلى إنشاء مساحة تمثل الجمال الحقيقي للثقافة الكورية وتتباهى به حقًا بكل معنى الكلمة".

تشمل عناصر القائمة الشعبية الزلابية فيلي بالجبن والفطر البري وزلابية البط. جو هي طالبة تدربت في فرنسا في لندن ، لذا فهي تدمج نكهات قوية مختلفة من خلفيتها متعددة الثقافات.

قالت: & quot أنا أحاول عولمة الطعام الكوري ، & quot.

جعلت Joo بصمتها على الشاشة وخارجها. إنها العقل المدبر وراء كتاب الطبخ & quot؛ أطعمة كورية مصنوعة بطريقة بسيطة & quot؛ وتعمل كمضيف لقناة الطبخ & # x27s & quot


كيف انتقلت الشيف جودي جو من قاعة التداول إلى تجارة الوصفات

بعد حصولها على بكالوريوس العلوم في الهندسة ، والتدرب في Goldman Sachs ، والعمل في Morgan Stanley ، غادرت جودي جو وول ستريت لمتابعة شغفها بالطهي.

& quot أنا حقا سئمت من الطحن. لم تكن مشتقات الدخل الثابت & # x27t حقًا شغفي ، & quot؛ قالت جودي جو لشيدر.

لم يكن الشيف الكوري الأمريكي يخشى & # x27t أن تبدأ من جديد في القاع وتسلق طريقها إلى قمة صناعة أخرى. وصفت عصر الليمون وقطف السبانخ لساعات في كل مرة.

& quotIt & # x27s أكثر جدوى. قال جو إنني & # x27m خلق الذكريات ، حيث شعرت كما كان من قبل وكأنني أدفع الورق في جميع الأنحاء.

لكنها لا تزال تعتمد على ذكائها في وول ستريت. زودتها خلفيتها المالية بمجموعة مهارات مهمة تترجم إلى عالم الطهي. & quot؛ يمكنني في الواقع وضع نماذج لجداول البيانات والقيام بكل عمليات التنبؤ الخاصة بي ، وهو أمر مفيد حقًا لأن معظم الطهاة يمكنهم & # x27t فعل ذلك ، & quot؛ قال جو.

في عام 2015 ، افتتح الشيف الشهير مطعمها الأول Jinjuu في لندن. أرادت إنشاء & quot؛ مطعم & quot؛ مستعار من تراثها الكوري الأمريكي. لديها الآن موقع ثان يعمل في هونغ كونغ.

"أحتاج إلى إنشاء مساحة تمثل الجمال الحقيقي للثقافة الكورية وتتباهى به حقًا بكل معنى الكلمة".

تشمل عناصر القائمة الشعبية الزلابية فيلي بالجبن والفطر البري وزلابية البط. جو هي طالبة تدربت في فرنسا في لندن ، لذا فهي تدمج نكهات قوية مختلفة من خلفيتها متعددة الثقافات.

& quot أنا أحاول عولمة الطعام الكوري ، & quot قالت.

جعلت Joo بصمتها على الشاشة وخارجها. إنها العقل المدبر وراء كتاب الطبخ & quot؛ أطعمة كورية مصنوعة بطريقة بسيطة & quot؛ وتعمل كمضيف لقناة الطبخ & # x27s & quot


كيف انتقلت الشيف جودي جو من قاعة التداول إلى تجارة الوصفات

بعد حصولها على بكالوريوس العلوم في الهندسة ، والتدرب في Goldman Sachs ، والعمل في Morgan Stanley ، غادرت جودي جو وول ستريت لمتابعة شغفها بالطهي.

& quot أنا حقا سئمت من الطحن. لم تكن مشتقات الدخل الثابت & # x27t حقًا شغفي ، & quot؛ قالت جودي جو لشيدر.

لم يكن الشيف الكوري الأمريكي يخشى & # x27t أن تبدأ من جديد في القاع وتسلق طريقها إلى قمة صناعة أخرى. وصفت عصر الليمون وقطف السبانخ لساعات في المرة الواحدة.

& quotIt & # x27s أكثر جدوى. قال جو إنني & # x27m خلق الذكريات ، حيث شعرت كما كان من قبل وكأنني أدفع الورق في جميع الأنحاء.

لكنها لا تزال تعتمد على ذكائها في وول ستريت. زودتها خلفيتها المالية بمجموعة مهارات مهمة تترجم إلى عالم الطهي. & quot؛ يمكنني في الواقع وضع نماذج لجداول البيانات والقيام بكل عمليات التنبؤ الخاصة بي ، وهو أمر مفيد حقًا لأن معظم الطهاة يمكنهم & # x27t فعل ذلك ، & quot؛ قال جو.

في عام 2015 ، افتتح الشيف الشهير مطعمها الأول Jinjuu في لندن. أرادت إنشاء & quot؛ مطعم & quot؛ مستعار من تراثها الكوري الأمريكي. لديها الآن موقع ثان يعمل في هونغ كونغ.

"أحتاج إلى إنشاء مساحة تمثل الجمال الحقيقي للثقافة الكورية وتتباهى به حقًا بكل معنى الكلمة".

تشمل عناصر القائمة الشعبية الزلابية فيلي بالجبن والفطر البري وزلابية البط. جو هي طالبة تدربت في فرنسا في لندن ، لذا فهي تدمج نكهات قوية مختلفة من خلفيتها متعددة الثقافات.

& quot أنا أحاول عولمة الطعام الكوري ، & quot قالت.

جعلت Joo بصمتها على الشاشة وخارجها. إنها العقل المدبر وراء كتاب الطبخ & quot؛ أطعمة كورية مصنوعة بطريقة بسيطة & quot؛ وتعمل كمضيف لقناة الطبخ & # x27s & quot


كيف انتقلت الشيف جودي جو من قاعة التداول إلى تجارة الوصفات

بعد حصولها على بكالوريوس العلوم في الهندسة ، والتدرب في Goldman Sachs ، والعمل في Morgan Stanley ، غادرت جودي جو وول ستريت لمتابعة شغفها بالطهي.

& quot أنا حقا سئمت من الطحن. لم تكن مشتقات الدخل الثابت & # x27t حقًا شغفي ، & quot؛ قالت جودي جو لشيدر.

لم يكن الشيف الكوري الأمريكي يخشى & # x27t أن تبدأ من جديد في القاع وتسلق طريقها إلى قمة صناعة أخرى. وصفت عصر الليمون وقطف السبانخ لساعات في المرة الواحدة.

& quotIt & # x27s أكثر جدوى. قال جو إنني & # x27m خلق الذكريات ، حيث شعرت كما كان من قبل وكأنني أدفع الورق في جميع الأنحاء.

لكنها لا تزال تعتمد على ذكائها في وول ستريت. زودتها خلفيتها المالية بمجموعة مهارات مهمة تترجم إلى عالم الطهي. & quot؛ يمكنني في الواقع وضع نماذج لجداول البيانات والقيام بكل عمليات التنبؤ الخاصة بي ، وهو أمر مفيد حقًا لأن معظم الطهاة يمكنهم & # x27t فعل ذلك ، & quot؛ قال جو.

في عام 2015 ، افتتح الشيف الشهير مطعمها الأول Jinjuu في لندن. أرادت إنشاء & quot؛ مطعم & quot؛ مستعار من تراثها الكوري الأمريكي. لديها الآن موقع ثان يعمل في هونغ كونغ.

"أحتاج إلى إنشاء مساحة تمثل الجمال الحقيقي للثقافة الكورية وتتباهى به حقًا بكل معنى الكلمة".

تشمل عناصر القائمة الشعبية الزلابية فيلي بالجبن والفطر البري وزلابية البط. جو هي طالبة تدربت في فرنسا في لندن ، لذا فهي تدمج نكهات قوية مختلفة من خلفيتها متعددة الثقافات.

& quot أنا أحاول عولمة الطعام الكوري ، & quot قالت.

جعلت Joo بصمتها على الشاشة وخارجها. إنها العقل المدبر وراء كتاب الطبخ & quot؛ أطعمة كورية مصنوعة بطريقة بسيطة & quot؛ وتعمل كمضيف لقناة الطبخ & # x27s & quot


كيف انتقلت الشيف جودي جو من قاعة التداول إلى تجارة الوصفات

بعد حصولها على بكالوريوس العلوم في الهندسة ، والتدرب في Goldman Sachs ، والعمل في Morgan Stanley ، غادرت جودي جو وول ستريت لمتابعة شغفها بالطهي.

& quot أنا حقا سئمت من الطحن. لم تكن مشتقات الدخل الثابت & # x27t حقًا شغفي ، & quot؛ قالت جودي جو لشيدر.

لم يكن الشيف الكوري الأمريكي يخشى & # x27t أن تبدأ من جديد في القاع وتسلق طريقها إلى قمة صناعة أخرى. وصفت عصر الليمون وقطف السبانخ لساعات في المرة الواحدة.

& quotIt & # x27s أكثر جدوى. قال جو إنني & # x27m أصنع ذكريات ، حيث شعرت كما كان من قبل أنني كنت أدفع الورق فقط.

لكنها لا تزال تعتمد على ذكائها في وول ستريت. زودتها خلفيتها المالية بمجموعة مهارات مهمة تترجم إلى عالم الطهي. & quot؛ يمكنني في الواقع وضع نماذج لجداول البيانات والقيام بكل عمليات التنبؤ الخاصة بي ، وهو أمر مفيد حقًا لأن معظم الطهاة يمكنهم & # x27t فعل ذلك ، & quot؛ قال جو.

في عام 2015 ، افتتح الشيف الشهير مطعمها الأول Jinjuu في لندن. أرادت إنشاء & quot؛ مطعم & quot؛ مستوحى من تراثها الكوري الأمريكي. لديها الآن موقع ثان يعمل في هونغ كونغ.

"أحتاج إلى إنشاء مساحة تمثل الجمال الحقيقي للثقافة الكورية وتتباهى به حقًا بكل معنى الكلمة".

تشمل عناصر القائمة الشعبية الزلابية فيلي بالجبن والفطر البري وزلابية البط. جو هي طالبة تدربت في فرنسا في لندن ، لذا فهي تدمج نكهات قوية مختلفة من خلفيتها متعددة الثقافات.

& quot أنا أحاول عولمة الطعام الكوري ، & quot قالت.

جعلت Joo بصمتها على الشاشة وخارجها. إنها العقل المدبر وراء كتاب الطبخ & quot؛ أطعمة كورية مصنوعة بطريقة بسيطة & quot؛ وتعمل كمضيف لقناة الطبخ & # x27s & quot


كيف انتقلت الشيف جودي جو من قاعة التداول إلى تجارة الوصفات

بعد حصولها على بكالوريوس العلوم في الهندسة ، والتدرب في Goldman Sachs ، والعمل في Morgan Stanley ، غادرت جودي جو وول ستريت لمتابعة شغفها بالطهي.

& quot أنا حقا سئمت من الطحن. لم تكن مشتقات الدخل الثابت & # x27t حقًا شغفي ، & quot؛ قالت جودي جو لشيدر.

لم يكن الشيف الكوري الأمريكي يخشى & # x27t أن تبدأ من جديد في القاع وتسلق طريقها إلى قمة صناعة أخرى. وصفت عصر الليمون وقطف السبانخ لساعات في كل مرة.

& quotIt & # x27s أكثر جدوى. قال جو إنني & # x27m أصنع ذكريات ، حيث شعرت كما كان من قبل أنني كنت أدفع الورق في الأرجاء.

لكنها لا تزال تعتمد على ذكائها في وول ستريت. زودتها خلفيتها المالية بمجموعة مهارات مهمة تترجم إلى عالم الطهي. & quot؛ يمكنني في الواقع وضع نماذج لجداول البيانات والقيام بكل عمليات التنبؤ الخاصة بي ، وهو أمر مفيد حقًا لأن معظم الطهاة يمكنهم & # x27t فعل ذلك ، & quot؛ قال جو.

في عام 2015 ، افتتح الشيف الشهير مطعمها الأول Jinjuu في لندن. أرادت إنشاء & quot؛ مطعم & quot؛ مستوحى من تراثها الكوري الأمريكي. لديها الآن موقع ثان يعمل في هونغ كونغ.

"أحتاج إلى إنشاء مساحة تمثل الجمال الحقيقي للثقافة الكورية وتتباهى به حقًا بكل معنى الكلمة".

تشمل عناصر القائمة الشعبية الزلابية فيلي بالجبن والفطر البري وزلابية البط. جو هي طالبة تدربت في فرنسا في لندن ، لذا فهي تدمج نكهات قوية مختلفة من خلفيتها متعددة الثقافات.

& quot أنا أحاول عولمة الطعام الكوري ، & quot قالت.

جعلت Joo بصمتها على الشاشة وخارجها. إنها العقل المدبر وراء كتاب الطبخ & quot؛ أطعمة كورية مصنوعة بطريقة بسيطة & quot؛ وتعمل كمضيف لقناة الطبخ & # x27s & quot


شاهد الفيديو: حقائق عن هونج كونج. جنة رجال الأعمال ومدينة المليونيرات (كانون الثاني 2022).