وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

أجرة فرنسية كلاسيكية في Sel et Poivre بنيويورك

أجرة فرنسية كلاسيكية في Sel et Poivre بنيويورك



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في نيويورك ، هناك عدد قليل من المطاعم التي حققت علامة العشر سنوات ، ناهيك عن العشرين عامًا. يقدم مطعم Sel et Poivre (853 Lexington Ave) مأكولات البيسترو الفرنسية الكلاسيكية منذ عام 1989 ، ولا يزال قوياً في تقديم الأطباق الباريسية التقليدية.

بعد افتتاح المطعم في الأصل مع والدتها ، تولت باميلا شينل وزوجها كريستيان المسؤولية كمالكين للمطعم. يعمل كريستيان كطاهي ومدير للنبيذ ونصف مالك للمؤسسة ، ويقر بأن مفتاح عمل الزوج والزوجة السعيد يعمل في أيام بديلة.

دخولك إلى Sel et Poivre من شارع Lexington يجلب لك حقًا إلى جيب صغير من باريس. يتميز بار البلوط الذي يبلغ ارتفاعه 10 أقدام والمُصمم على شكل حرف L بمقاعد خشبية ذات طابع كلاسيكي ساحر. اجلس واطلب كأسًا من قائمة النبيذ العالمية الرائعة. اقترح كريستيان أن أجرب مشروب New Zealand Sauvignon Blanc ، وعلى الرغم من أنني ترددت لثانية ، أقنعتني الرشفة الأولى أن هذا الرجل يعرف نبيذه. كان هذا بسهولة أفضل Sauv Blanc الذي تذوقته على الإطلاق ، فاكهي للغاية وقوام ممتلئ ؛ استطعت أن أرى كيف يمكن أن تصبح قائمة النبيذ خطرة بسرعة.

يتم تقديم الطعام في البار ، ولكن غرفة الطعام الرومانسية تسحر رواد المطعم بتجربة أكثر حميمية. تزخر غرفة الطعام التي تضم 65 مقعدًا بمزيج من الرفاق في أحد ليالي الأسبوع الشتوية: من رواد الحي ذوي الشعر الرمادي إلى الحشد الأصغر سناً الذي يرتدي ملابس عصرية وأوشامًا ملونة. الأسقف العالية ، والطاولات المضاءة بالشموع مع مفارش المائدة من الكتان الأبيض ، والمآدب الجلدية تضفي حقًا طابعًا باريسيًا. تم تزيين الجدران الصفراء الباهتة بصور عائلية مؤطرة بالأبيض والأسود بالإضافة إلى مطبوعات شهيرة لفنانين أوروبيين.

وبالطبع ، الجو الكلاسيكي المتطور يتدفق مباشرة إلى القائمة. حساء السمك (8.75 دولار) أمر لا بد منه. مرة أخرى ، كنت متشككًا بعض الشيء ، لأن طبقًا يسمى حساء السمك لا يترك الكثير للخيال (تخيلت سمك السلمون الميت يطفو في وعاء من المرق) ، لكن الطبق كان رائعًا حقًا. النهاش الأحمر المهروس يصنع حساءًا طازجًا ولذيذًا وخفيفًا يدفئك مع كل رشفة. يتم تقديم الطبق أيضًا مع الخبز والجبن السويسري المبشور و rouille – aioli بالثوم مع ركلة الفلفل ، والتي ستبقي النكات المسيحية بالتأكيد مصاصي الدماء خارج المطعم.

لم يتم تناول الملح والفلفل - أو Sel et Poivre - أثناء تجربتي لتناول الطعام هنا. جميع الأطعمة متبلة جيدًا ولذيذة بشكل طبيعي. تشمل الأطباق التقليدية اللذيذة الأخرى الكرفس مع البنجر الأحمر (8.95 دولارًا) ، ومختلف أنواع الباتيه المصنوعة في المنزل ، بما في ذلك لحم الغزال والبط (M / P) ، و Escargots مع زبدة الثوم والأعشاب (9.75 دولارًا). قد يكون الطبق المميز للمطعم هو Skate Fish مع الليمون والكبر والأرز البسمتي (19.95 دولارًا). السمك خفيف ويتفكك بلطف في فمك ؛ حموضة الليمون ومخلل الكبر تبرز حلاوة السمك ، مما يجعل كل قضمة لذيذة.

ولا تنسى توفير مساحة للحلوى دو جور! تذوب كعكة الشوكولاتة الغنية بصلصة التوت في فمك وهي مفضلة بشكل ملحوظ.

الأسعار هنا بالتأكيد معقولة ؛ اعثر على صفقات ممتازة على غداء Prix Fixe المكون من طبقتين (15.95 دولارًا) ، وعشاء Prix Fixe من ثلاثة أطباق (29.95 دولارًا) ، وقائمة الغداء المتأخر في عطلة نهاية الأسبوع ، والتي تشمل القهوة ومجموعة مختارة من كوكتيل البرانش (15.95 دولارًا).

لتذوق فرنسا بعيدًا عن أحد شوارع نيويورك الشهيرة ، ادخل إلى Sel et Poivre.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الأحد ، 23 مايو 2021 ، 21:11:42 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الأحد ، 23 مايو 2021 21:11:42 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


مكتبة الوصفات

كاروتس كاربونارا كوكيو. Mêler les carottes et lardons à la crème. Servir et déposer les jaunes dessus. الفنز découvrir cette délicieuse recette de Carottes à la carbonara au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Des carottes ، avec lardons ، oignon ، crème fraîche et uf d & # 39après une recette Marmiton. Accueil & # 187 Carottes à la carbonara. Une très bonne recette à base de Recettes de Carottes pour cookeo، Recettes de Légumes pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. يمكنك طهي Carottes carbonara cookeo باستخدام 9 مكونات وخطوتين. هنا كيف تطبخه.

مكونات Carottes carbonara cookeo

  1. إنه من أزهار.
  2. إنه من jaunes d & # 39oeufs.
  3. أنت بحاجة إلى jambon ou lardons.
  4. تحضير cas huile d & # 39olive.
  5. تحضير pincée de sel.
  6. إنه من pincée de poivre.
  7. أنت بحاجة إلى oignon.
  8. تحضير سائل كريم.
  9. تحضير د & # 39eau.

صب ريالزر cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo، vous allez devoir. Carottes carbonara Recette: Faire colorer les lardons. Mélanger puis mettre le tout dans le panier vapeur. Carottes carbonara، Une rencontre originale de deux classiques français - تعليق faire manger facilement des carottes à ses enfants!

تعليمات Carottes carbonara cookeo

  1. En mode dorer، faire fondre l & # 39oignon émincé dans l & # 39huile d & # 39olive. Ajoutez les carottes coupées en fines rondelles et le jambon. Mélangez et arrêtez le mode dorer ..
  2. Renversez le contenu de la cuve dans le panier vapeur. Mettez Leau dans la cuve، déposez le panier vapeur et lancez sous pression 6 min ..

قلادة من مجموعة درجات الحرارة والأناقة. A la sonnerie، enlever le fouet et ajouter la crème fraîche، les lardons، l & # 39oeuf، saler et poivrer. carottes carbonara cookeo Recette des Carottes à la carbonara au Cookeo، une recette très délicieuse pour votre plat en famille ou avec des amis. Voir plus d & # 39idées sur le thème carottes cookeo، cookeo recette، recette. Couper les carottes et les courgettes en rondelles. Préparer tous les ingrédients Émincer l & # 39oignon.


فوكلوز

نيس ، أفينيون أو مرسيليا: استمتع بالطهي البروفنسالي والجنوب الفرنسي المصنوع بتأثير البحر الأبيض المتوسط ​​مثل التوابل الساخنة والمأكولات البحرية. اكتشف نباتات البويلابيس أو الراتاتوي أو التابناد. خذ كوبًا من C & ocirctes-de-Provence أو Pierrevert أو Bandol.

بار النبيذ: Merlot أو Sauvignon أو Chardonnay أو Champagne.

مصنع الجعة: قائمة البيرة ، سلطة مختلطة ، الأكل أو الشرب.

مرحبًا بكم في مطعم فوكلوز ، ميدتاون ويست ، مدينة نيويورك! يقدم Vaucluse طعامًا فاخرًا ومشروبات لذيذة في أجواء براسيري حديثة مع أجواء نيويورك الفريدة. تناصر فوكلوز البهجة الفريدة المؤكدة و ccedilal joie de vivre. ابتكر الشيف مايكل وايت وفريقه قائمة تعرض تقاليد الطهي الفرنسية مقترنة بذوق حضري. تتكون قائمة Vaucluse من الأطباق التقليدية والأصلية التي يمكن الوصول إليها بالإضافة إلى العروض اليومية الشعبية المستوحاة من المطبخ الفرنسي الكلاسيكي. تشمل القائمة بارًا خامًا ومقبلات وأطباق موسمية وأطباق المعكرونة المصنوعة يدويًا وأطباق اللحوم والأسماك بالإضافة إلى أطباق للمشاركة وسلسلة من العروض اليومية التي تتغير من يوم لآخر. يضم Vaucluse أيضًا بارًا نابضًا بالحياة مع قائمة نبيذ تضم مجموعة مستوحاة من النبيذ الفرنسي والأمريكي والكوكتيلات المصنوعة يدويًا. Bonne d & eacutegustation NYC!


تم النشر بواسطة Annesowine

امرأة فرنسية من بوردو أحب حقًا مدينتي وبلدي وأنا حريصة جدًا على جعلك تكتشف "طريقة الحياة الفرنسية". أنا أيضًا دولي للغاية حيث كنت أدرس في ألمانيا وأعيش في المملكة المتحدة وأسافر الآن بانتظام إلى سيدني حيث يعيش أخي وزوجته وابن أخي الرائع. أنا هنا لأجمع بين الثقافتين الفرنسية والأسترالية معًا ، والاستمتاع بها ، ومقارنتها ، والحصول على أفضل ما في كل بلد: التركيز على النبيذ بالطبع! (وأرواح!) أنت فرنسي دائمًا بعد كل شيء ، بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه. اعرض جميع مشاركات Annesowine


دانيل لونج جلوس

يعتبر Daniel Bar & amp Lounge في Upper East Side (مدينة نيويورك) مكانًا متعدد الاستخدامات يقدم كل شيء من فاتح للشهية إلى دورة الجبن أو الحلوى أو القبعة الليلية أو العشاء الكامل. منطقة Upper Lounge هي مساحة مريحة مغطاة بألواح خشبية مع أرائك ناعمة وكراسي ذات مساند واسعة وإضاءة مزاجية ، وهي مثالية للاسترخاء في جو حميمي. يتم تقديم قوائم الطعام الانتقائية والتذوق هنا. The Bar & amp Lower Lounge هو عرض أكثر حيوية مع موسيقى الجاز المحيطة. يتميز برنامج الكوكتيل بـ 10 أرواح ممزوجة بمكونات غريبة من جميع أنحاء العالم لتناسب أذواق العملاء المتنوعين. تشمل التركيبات المتطورة The Mi Figue Mi Bourbon (إيليا كريج بوربون المملوء بالتين مع Melilot ، وماء العسل ، وقليل من الكستناء) أو Momentum (Louis Royer Cognac ، Varnelli Caf & eacute Mocha Chili و Rittenhouse Rye المشبع بالقرفة ، مع رغوة Frangelico ). يُعد White Cosmo الشهير بمثابة لمسة على Cosmopolitan الكلاسيكي ، مع اندفاعة من مشروب St. إذا لم تستطع أي من هذه الحلويات خيالك ، فيمكن لخبراء الخلطات تحضير شيء يناسب مواصفاتك أو ذوقك. التطبيق Bon & eacutetit نيويورك!


شاهد الفيديو: Julio Iglesias Moi je taime Paroles (أغسطس 2022).