على نهر الدانوب مع Viking River Cruises

هناك حقيقتان عالميتان حول Viking River Cruises. هذه بعض من أروع رحلات الحياة ، وهي طريقة لتجربة قلب البلد براحة وأناقة خالصة. مهما كانت الرحلة التي تختارها - من نهر دورو في البرتغال إلى نهر ميكونغ في فيتنام ، والنقاط بين فرنسا وألمانيا ومصر وبورما والصين ، أو الأكثر شهرة ، نهر الدانوب - ستبحر في رحلة بحرية للأشخاص الذين أقسموا أنهم لن يقوموا برحلة بحرية أبدًا.

Viking River Cruises هي من بنات أفكار رجل يدعى Torstein Hagen ، يعود شغفه بالسفن السياحية إلى قيادته للراحل ، الذي أعرب عن أسفه لـ Royal Viking Cruise Line. في الثمانينيات من القرن الماضي ، أصبحت Royal Viking أولى سفن الرحلات البحرية التي تضم جميع قاعات الشرفة التسعة ، وقد حددت معايير الرحلات البحرية الراقية. Viking هي هدية فاخرة مماثلة من Hagen إلى River Cruising. في مشروع غير مسبوق لبناء السفن ، سجل فايكنغ ريفر رقمًا قياسيًا في موسوعة غينيس للأرقام القياسية هذا العام عندما أطلقت 10 مما يسمى سفن طويلة في يوم واحد ، وبذلك وصل أسطولها إلى 60 سفينة. يشير اسم "longship" إلى السفن الحربية الطويلة والضيقة التي تعمل بالمجداف والشراع التي استخدمها الفايكنج في التجارة والاستكشاف. تحمل السفن الطويلة الحديثة 180 راكبًا فقط برفاهية لا يمكن أن يتخيلها نورسمان الأصلي. عندما ذهب هاجن إلى الأنهار جلب معه شغفه بالراحة والتصميم الاسكندنافي الرائع والتميز في الطهي. وهذا فقط على متن سفنه.

على الأرض ، في كل محطة ، يرعى المرشدون المحليون مجموعات سياحية صغيرة عبر البلدات والمدن التاريخية التي تصطف على ضفاف الأنهار. على خط سير رحلة نهر الدانوب ، تكثر الفرص لتذوق النبيذ والبيرة المحلية ، و Paprikash في المجر ، و sachertortes of Vienna ، و wursts في ألمانيا ، والنبيذ والبيرة من كل وصف. في خطوة لم يسمع بها من قبل في صناعة الرحلات البحرية ، يتم تشجيع الركاب على إحضار النبيذ المحلي على متن الطائرة لأخذ عينات بدون رسوم كوركاجي وبدون قيود. أو يمكنك اختيار التمسك بألوان الأحمر والأبيض الفائقة لفايكنج ، المليئة بحماسة كبيرة في كل وجبة غداء وعشاء. يوجد أيضًا نبيذ فوار في بوفيه الإفطار لأولئك الذين لا يستطيعون بدء يومهم بدون الميموزا. هذه الرحلات ليست لرواد الكازينو أو مرتدي البدلة الرسمية أو الأطفال دون سن 18 عامًا. مع البالغين ذوي التفكير المماثل.

بينما تطفو على طول نهر الدانوب ، تقدم وجباتك مذاقًا للبلدان التي تمر بها. كل يوم يتميز بعينات صغيرة من التخصصات المحلية. يتم تقديم العديد من هؤلاء في وجبة الإفطار. ينتشر الطعام بين الطاولات في غرفة الطعام مع أجزاء من أطباق التاباس بحجم التاباس مثل فيينا غابلبيسون ، وهي سلطة بطاطس مغطاة بالبيض أو الرنجة المخللة ، وكوارك ميت فروشتي ، أو الجبن الرائب مع الفاكهة. يؤمن Viking River بوجبات الإفطار الكبيرة مع مجموعة فخمة من كل طعام الإفطار الذي يمكن تخيله. محطة العجة هي وجهة شعبية. يتم أيضًا طهي البيض مع صفار لون تروبيكانا على طريقة المينويت. لا يمكنك جر نفسك إلى محطة البوفيه؟ سيقوم النادل أو النادلة الساحرة الخاصة بك برفع الأشياء الثقيلة من خلال عروض بيض بنديكت ، أو ألم بيردو ، أو الفطائر.

لا تتوقع أن يهيمن الطعام العرقي على القوائم. في حين أن هناك تخصصات مجرية ونمساوية وألمانية مألوفة مثل الجولاش ، وشنيتزل وينر ، وعشاء كامل "تحية إلى ألمانيا" ، يلعب نهر فايكنغ في قائمة الركاب الأمريكية التي يغلب عليها الطابع الأمريكي مع الطعام الذي تم إعداده وتقديمه بشكل جميل ، ولكن الأهم من ذلك كله ، أنه مألوف .

يؤهلك الإفطار الخاص بك للجولات المدرجة في الأجرة الخاصة بك. عند ضرب حافلات مرسيدس الجديدة ، تم تقسيم ال 180 راكبًا إلى مجموعات أصغر من 25 إلى 30 شخصًا. بالإضافة إلى منح الركاب مقدمة شاملة عن كل ميناء ، تشمل جميعها ساعة على الأقل للانغماس في الملاحقات الشخصية. بالنسبة لعشاق الطعام ، قد يعني ذلك السوق المركزي الذي تبلغ مساحته 100000 قدم مربع في بودابست ، وقصر فيينا للقهوة والمعجنات في فيينا ، وبيرجارتنز التي تنبثق ، بشكل غريب ، أمام الكاتدرائيات والأديرة الكبرى ، وبالطبع أفضل ما في على طول النهر في ألمانيا.

عند العودة على متن السفينة ، تتراجع إلى غرف فاخرة دافئة تمثل مثالًا للعبقرية في التصميم الاسكندنافي: مكان لكل شيء ، وثلاجة صغيرة خاصة بك ، وخدمة المقصورة التي تفاجئ بقدرتها الشبيهة بجنوم لخدمة غرفتك أثناء وجودك وجبة افطار. إذا استطعت ، فاستمتع بالشرفة التي تتيح لك استنشاق الهواء النقي في أي وقت تريده. ولكن حتى الحد الأدنى من الدرجات سيمنحك راحة من الدرجة الأولى ، إن لم تكن المناظر المذهلة التي ستراها من الطابقين العلويين.

وأوه ، الأشخاص الذين ستلتقي بهم! هذه الرحلات ليست مخصصة لرواد الكازينو أو مرتدي البدلة الرسمية أو الأطفال دون سن 18 عامًا ، فهي مخصصة للمتعلمين مدى الحياة - الأشخاص الذين يرغبون في تجربة ثقافة مع البالغين ذوي التفكير المماثل. قائمة الركاب مليئة بالأشخاص الناجحين والمتميزين. وقد تكون المفاجأة الأكبر لك هي مقدار المتعة التي يتمتع بها الناس. تجد الجداول غير المخصصة لستة أو ثمانية أو 10 أشخاصًا يختلطون ويختلطون مع ارتفاع مستوى الديسيبل يومًا بعد يوم. قرب نهاية الرحلة ، يبدو أن السفينة بأكملها تعرف وتعشق بعضها البعض. يفسر هذا على الأرجح سبب نجاح الرحلة في عرض المواهب الذي نظمه الركاب. ولماذا ، في الليلة الماضية ، كان هناك مجموعة من الناس يرقصون على الطاولات. ولم يطلب منهم أحد التوقف.


على نهر الدانوب مع Viking River Cruises - Recipes

وينر زويبيلروستبراتن قد لا يتدحرج لسانك تمامًا ، لكنه سيذوب في فمك. الاسم ، يُنطق VEE-ner TZVEE-bell-roast-brotten ، ويعني حرفياً "لحم البقر المشوي في فيينا مع البصل". تحظى هذه الوصفة بشعبية كبيرة في النمسا وبافاريا ، وتعزز نكهة اللحم البقري لشرائح لحم الخاصرة من خلال الطهي البطيء بالفرن مع هذا العنصر الأساسي من المأكولات الفيينية ، مخزون اللحم البقري.

مكونات

  • 4 طن زبدة
  • 2 بصل مقشر ومقطع شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة صغيرة (2⅖ جم) فلفل حلو مجري
  • 6 شرائح لحم بقري منزوع العظم سعة 8 أوقية ، بسمك نصف بوصة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 3 تيرابايت (44 مل) زيت نباتي
  • 4 درجات مئوية (946 مل) من مرقة اللحم البقري أو الكميات ، طازجة أو معلبة ، مسلوقة حتى 2 درجة مئوية (473 جم)
  • ½ ج (60 جم) كريمة حامضة

الاتجاهات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية). في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يُقلى البصل حتى يصبح لونه بني فاتح ، مع التحريك غالبًا يُضاف الفلفل الحلو لدقيقة أخرى. يُرفع البصل من المقلاة ويوضع جانباً. يتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل. أضف الزيت النباتي إلى نفس المقلاة وأضف شرائح اللحم البني على كلا الجانبين. أطفئي النار ، أضيفي مرق اللحم إلى المقلاة ، رتبي البصل في الأعلى وغطيه. اخبزيها حتى تصبح طرية ، حوالي 2-2½ ساعة. للتقديم ، ضع شرائح اللحم في طبق التقديم مسبق التسخين مع البصل المرتب في الأعلى. غطيه بشكل غير محكم للتدفئة. تُعاد المقلاة بالسائل المتبقي إلى درجة حرارة عالية وتُغلى. يُضاف الكريمة الحامضة وتُرفع فوراً عن النار ويُسكب فوق شرائح اللحم. قدميها على الفور.

تقديم الاقتراحات

يُقدم هذا الطبق تقليديًا مع البطاطس المشوية أو بطاطس البقدونس المدهونة بالزبدة ويمكنك تزيينها بالبصل المقلي المقرمش إذا أردت.


كان الإبحار على طول Viking Vili مع مرور القلاع وكروم العنب والمدن الصغيرة إحدى لحظات الحياة التي لا يمكنك تصديق حدوثها.

أغنية من Pocahontas تلعب ، الطاقم يوزع الشوكولاتة الساخنة و Bailey's ، وأشعة الشمس صنعت لظهيرة نوفمبر المثالية.

وزع على الطاقم البطانيات ، وجمعنا ملابسنا في الطقس البارد وامتصنا أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس. بينما كنا نبحر على طول ، لم يسعني إلا أن أعتقد أننا بحاجة إلى القيام برحلة نهر الدانوب والتز مرة أخرى في الصيف. سيكون من المدهش رؤية كروم العنب في حالة نمو كاملة والزهور تتساقط من صناديق النوافذ.

مكافأة واحدة للإبحار في نوفمبر. كان شاطئ العراة فارغًا. أعتقد أن الأمر متروك لك إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم لا.

من الأشياء الرائعة المتعلقة بوجود 190 ضيفًا فقط على متن الطائرة هو أن الجميع يتعرفون على بعضهم البعض. أنت تساعد في الإشارة إلى المواقع الرائعة على طول النهر ، ومشاركة القصص مع بعضها البعض ، وإضحاك بعضكما البعض.

المناظر الطبيعية على طول وادي Wachau تخطف الأنفاس حتى في نوفمبر. التلال المتدحرجة مغطاة بكروم العنب وتتساقط أوراق الشجر.

تنبثق القلاع عندما نقترب من منعطف نهر مما يتسبب في انبهار سطح الشمس في رهبة.

القلاع في حالات مختلفة من الاضمحلال أو التنشيط. البعض منهم ما زالوا يعيشون فيه ويمكن زيارتهم. البعض الآخر عبارة عن مساكن خاصة مذهلة يمكنك فقط تخيل شكلها من الداخل.

أتساءل أيضًا عن تكلفة تدفئة القلعة هذه الأيام. هل هذا يعني أنني تحولت إلى والدي؟

نحن نتحدث بالفعل عن كيفية القيام برحلة نهر الدانوب مرة أخرى ولكن في وقت سابق في الخريف أو في الصيف. سيكون من المدهش حقًا رؤية كروم العنب المليئة بالعنب والأوراق وهي تغير ألوانها.

إذا كنت تتجول على طول نهر الدانوب عبر وادي Wachau ، فتأكد من إحضار بطاريات كاميرا إضافية! سوف تلتقط صورًا أكثر بكثير مما تخطط لالتقاطه!

يرجى أيضًا التأكد من حجز جولة Wachau Valley Wine Tasting إلى Morwald لمشاهدة مصنع النبيذ الذي ينتج نبيذ Viking River Cruises المنزلي.


على نهر الدانوب مع Viking River Cruises - Recipes

Stollen هي كعكة فاكهة الكريسماس الألمانية الكلاسيكية: عجينة خميرة غنية مرصعة بالمكسرات والفواكه المجففة. يستخدم هذا الإصدار المعين الزبيب والفاكهة المسكرة وكذلك المرزبانية. يتم تقديمه جيدًا مع الزبدة والمربى وهو لا يزال دافئًا من الفرن ، وهو أيضًا لذيذ بعد أيام محمص ومغطى بالعسل أو المعلبات.

مكونات

  • 2 ملعقة صغيرة (6 جم) خميرة جافة نشطة
  • ⅔ C (150 مل) حليب دافئ (110 درجة فهرنهايت / 45 درجة مئوية)
  • 1 ليغ بيضة
  • 6 ت (72 جم) سكر حبيبات ناعم
  • 1½ ملعقة صغيرة (7 مجم) ملح
  • ⅓ ج (76 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • 2¾ م (300 جم) دقيق خبز ، بالإضافة إلى دقيق للرش
  • ⅓ C (50 جم) من الكشمش
  • ⅓ ج (50 جم) زبيب
  • ⅓ ج (50 جم) كرز أحمر مقطّع إلى أرباع
  • ¾ ج (170 جم) خليط من قشر الحمضيات المقطّع إلى مكعبات
  • 1 ج (230 جم) مرزبانية

مقبلات:

  • 1 ت (8 جم) سكر حلواني
  • نصف ملعقة صغيرة (1.5 جم) قرفة مطحونة
  • 25 جم لوز مقطع محمص

الاتجاهات

رش الخميرة على الحليب واتركها لمدة 10 دقائق حتى تصبح رغوة. انقلي المزيج إلى وعاء كبير وأضيفي إليه البيض والسكر والملح والزبدة و 2 درجة مئوية (222 جم) من الدقيق مع التقليب جيدًا للخلط. يُضاف الدقيق المتبقي قليلاً في كل مرة مع التحريك جيدًا بعد كل إضافة. عندما يبدأ العجين في التماسك ، اقلبه على سطح مغطى بطبقة من الدقيق واعجن الكشمش والزبيب والكرز وقشر الحمضيات. استمر في العجن حتى تصبح ناعمة ، حوالي 8 دقائق. انقلي العجينة إلى وعاء مدهون بقليل من الزيت مع تقليب طبقة الزيت. غطيها بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي ساعة.

ادهن صينية الخبز بقليل من الدهن. قم بضرب العجين على سطح مغطى بطبقة من الغبار. لف المرزبانية في حبل وضعها في وسط العجين ثم قم بطيه لتغطية القرصة لإغلاقها. ضع جانب التماس الرغيف لأسفل على صينية الخبز ، وقم بتغطيته بمنشفة مطبخ نظيفة ورطبة واتركه يتضاعف في الحجم ، حوالي 40 دقيقة.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). اخبزي لمدة 10 دقائق ، ثم اخفضي الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية) واخبزي 30-40 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد على رف سلكي ، ثم نثر عليها سكر الحلويات ورشها بالقرفة ورقائق اللوز.


رحلات الفايكنج ذات الصلة

جولة أوروبية كبرى

تخيل 15 يومًا سحريًا في رحلة بحرية على طول أنهار الراين والمين والدانوب ، وتشاهد أفضل ما في هولندا وألمانيا والنمسا والمجر.

ممر إلى أوروبا الشرقية

دعنا نأخذك إلى المدن والبلدات والعجائب الطبيعية في المجر وصربيا ورومانيا وكرواتيا وبلغاريا.

رومانسية الدانوب

اكتشف المدن الكبرى والقرى الجذابة في هذه الرحلة النهرية لمدة 8 أيام على طول "الدانوب الأزرق".

دانوب والتز

تأخذك هذه الرحلة البحرية التي تستغرق 8 أيام عبر أربعة من أكثر دول أوروبا سحرًا على طول نهر الدانوب ذي الطوابق.

Sojourn الأوروبية

يجمع جولة أوروبية كبرى مع ممر إلى أوروبا الشرقية من أجل الإقامة الأوروبية النهائية.


على نهر الدانوب مع Viking River Cruises - Recipes

تُعد كعكات عيد الميلاد الألمانية التقليدية متبلة وذات نكهة جوزية ، وهي شكل من أشكال خبز الزنجبيل. أشهرها نورنبيرجر ليبكوتشين، والتي يتم تقديمها غالبًا في علب أو علب مزخرفة. هذه البسكويت هي أحفاد حديثة من خبز الزنجبيل في العصور الوسطى ، والذي كان عادةً مزيجًا من التوابل والعسل وفتات الخبز المجفف.

مكونات

بسكويت:

  • ½ درجة مئوية (118 مل) عسل
  • ½ C (118 مل) دبس السكر
  • ¾ م (151 جم) سكر بني
  • 1 ليغ بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة (15 جم) عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة (3 جم) قشر ليمون
  • 2¾ مئوية (340 جم) دقيق ، بالإضافة إلى دقيق للرش
  • نصف ملعقة صغيرة (2 جم) من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة (2½ جم) من كل من القرفة المطحونة والقرنفل والبهارات وجوزة الطيب
  • ⅓ C (80 جم) من الكباد المقطّع إلى مكعبات
  • ⅓ ج (40 جم) بندق مفروم

تثليج:

  • 1 ج (192 جم) سكر
  • 59 ملل من الماء أو الحليب
  • نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) خلاصة فانيليا
  • ½ C (65 جم) سكر حلواني

مقبلات

الاتجاهات

في قدر متوسطة الحجم ، يُغلى العسل والدبس. يرفع عن النار ويضاف السكر البني والبيض وعصير الليمون والقشر. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق ، صودا الخبز وجميع البهارات ، ويُقلب مع مزيج دبس السكر والكباد والبندق. تغطية البرد بين عشية وضحاها.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (167 درجة مئوية). تُبطن أوراق الخبز بورق زبدة. ضع كمية صغيرة من العجين المبرد على سطح صلب مغطى بالدقيق حتى سمك 6 مم. إذا كان العجين لزجًا ، استخدم المزيد من الدقيق. تقطع العجينة على شكل دوائر بحجم 2 بوصة (5 سم) وتحويلها إلى صفائح خبيز جاهزة. اخبز لمدة 10-12 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنع كريمة التزيين عن طريق تسخين السكر والسوائل في قدر صغير (لا تغلي). يرفع عن النار ويقلب في سكر الحلويات. إذا تبلور الجليد ، يسخن ويضاف الماء أو الحليب. انقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرف وبينما لا تزال ساخنة ، ادهنها بالجليد وزينها باللوز أو الكباد أو الزنجبيل أو اتركها تبرد تمامًا ورشها بالشوكولاتة المذابة. تخزينها في حاوية مغلقة.


استكشاف بودابست على طول نهر الدانوب

وصلت إلى بودابست بعد حلول الظلام وتم الترحيب بي من خلال تجربتي المبهرة الأولى في الرحلة ، Szechenyi أو جسر تشين. يوجد العديد من الجسور التي تعبر نهر الدانوب ولكن هذا هو أقدم وأجمل جسر. تم الانتهاء منه في عام 1849 ، وكان أول جسر يمتد على نهر الدانوب وبالتالي يربط بودا وبيست. في حين أنه من الرائع أن نرى في وضح النهار ، فإن الماء ينعكس في الليل على أضواء الجسر ، مما يلقي توهجًا سحريًا.

جسر سلسلة بودابست في الليل. تصوير سوزان لانير-جراهام

استكشف جانب بودا في بودابست

تأكد من المشي عبر الجسر سواء في النهار أو الليل للحصول على منظور بديل للمدينة. أفضل المناظر للمدينة من منطقة القلعة على جانب بودا من النهر. هناك أيضًا الكثير من التاريخ لاكتشاف خطة لقضاء نصف يوم على الأقل - ولكن يمكنك بسهولة قضاء عدة أيام حسب اهتماماتك.

تمنحك جولة في قلعة بودا نظرة فريدة على تاريخ المنطقة. تصوير سوزان لانير-جراهام

قلعة بودا هي المكان الذي عاش فيه ملوك المجر ، وقد شيدت القلعة الأصلية في القرن الثالث عشر. في القرن الخامس عشر ، في عهد ملك المجر ماتياس ، شهدت بودابست فترة ازدهار.

سترغب أيضًا في زيارة الكنيسة المسماة على شرفه. مثل العديد من المباني التاريخية الهامة في بودابست ، فقد أعيد بناؤها وإضافتها على مر القرون.

تقع كنيسة ماتياس على جانب بودا من نهر الدانوب في بودابست. تصوير سوزان لانير-جراهام

التصميم الداخلي غريب للغاية وكان مناسبًا كنيسة تتويج إمبراطور هابسبورغ فرانز جوزيف والإمبراطورة إليزابيث.

المناطق الداخلية لكنيسة ماتياس تخطف الأنفاس. تصوير سوزان لانير-جراهام

تقع كنيسة ماتياس في ميدان ترينيتي حيث ستجد حصن الصيادين ، وهو مكان شهير لالتقاط صور لنهر الدانوب مع مبنى البرلمان ذي الطراز القوطي في الخلفية. تم بناء حصن الصيادين لتكريم الذكرى السنوية 1000 للدولة المجرية.

يوفر Fisherman's Bastion ، الظاهر على اليسار ، إطلالة رائعة على نهر الدانوب ، ومبنى البرلمان ، وجانب الآفات من نهر الدانوب. تصوير سوزان لانير-جراهام

اليوم ، بصرف النظر عن المباني التاريخية في بودا هيل ، فإن الهندسة المعمارية التي تراها هي في الغالب باروكية ، مبنية في ظل حكم هابسبورغ. في الواقع ، تم إعادة بناء كل شيء تقريبًا بعد تدميره أكثر من مرة ، ولكن آخر مرة كانت الحرب العالمية الثانية. إنها منطقة جميلة بها شوارع مظللة واسعة ومقاهي جذابة ومطاعم جذابة.

ماضي بودابست المظلم

لا تفوت فرصة مشاهدة حذاء على ضفاف نهر الدانوب ، وهو تمثال متحرك وإشادة بالسكان اليهود الذين لقوا حتفهم على ضفاف نهر الدانوب خلال الحرب العالمية الثانية. خلال الحرب ، تم إطلاق النار على أكثر من 3500 شخص - بما في ذلك 800 يهودي - على ضفاف نهر الدانوب من قبل حزب Arrow Cross ، وهو جزء من الميليشيا الهنغارية الفاشية. يعد التمثال ، الذي تم إنشاؤه في عام 2005 على جانب الآفات من نهر الدانوب ، بمثابة تذكير مؤثر بالتاريخ الأكثر قتامة لمدينة الضوء هذه على النهر.

تأكد من العثور على الأحذية على نصب نهر الدانوب ، الذي أقيم لتكريم السكان اليهود الذين ذُبحوا خلال الحرب العالمية الثانية. صورة HOS70 من Pixabay

اكتشف المزيد عن بودابست

واحدة من أفضل الطرق للاستعداد لرحلة الفايكنج البحرية على طول نهر الدانوب هي القراءة عن الأماكن التي تزورها. فيما يلي بعض التوصيات لاستكشاف تاريخ بودابست:


رحلات الفايكنج ذات الصلة

جولة أوروبية كبرى

تخيل 15 يومًا سحريًا في رحلة بحرية على طول أنهار الراين والمين والدانوب ، وتشاهد أفضل ما في هولندا وألمانيا والنمسا والمجر.

رومانسية الدانوب

اكتشف المدن الكبرى والقرى الجذابة في هذه الرحلة النهرية التي تستغرق 8 أيام على طول "الدانوب الأزرق".

دانوب والتز

تأخذك هذه الرحلة البحرية التي تستغرق 8 أيام عبر أربعة من أكثر دول أوروبا سحرًا على طول نهر الدانوب ذي الطوابق.

Sojourn الأوروبية

يجمع جولة أوروبية كبرى مع ممر إلى أوروبا الشرقية من أجل الإقامة الأوروبية النهائية.


على نهر الدانوب مع Viking River Cruises - Recipes

هذه الوصفة تصنع زبدة فواكه لاذعة قليلاً وهي تكملة رائعة للخبز المحمص أو الفطائر أو الكعك. إذا كنت تريد زبدة أكثر حلاوة ، استبدل التوت البري بالزبيب الذهبي.

مكونات

  • 1 ج (152 جم) كرز مجفف
  • 1 ج (152 جم) من التوت البري المجفف
  • ½ C (96 جم) سكر
  • سي (177 ملل) ماء
  • 1 ملعقة صغيرة (15 مل) عصير ليمون
  • ½ ك (118 مل) عصير برتقال

الاتجاهات

تُمزج جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم وتُغلى على نار عالية. خفض الحرارة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. انقلي المزيج إلى محضر الطعام حتى يصبح المزيج ناعمًا (سيكون المزيج كثيفًا). يبرد في درجة حرارة الغرفة ، يوضع في وعاء محكم الإغلاق ويستمر البراد لمدة تصل إلى 10 أيام.

  • وقت التحضير: 5 دقائق.
  • وقت الطهي: 15 دقيقة.
  • يصنع 12 حصة.

يشير الفايكنج إلى أن إعادة الإبحار في النهر في أوروبا في متناول اليد

يحتوي هذا المنشور على مراجع لمنتجات من واحد أو أكثر من معلنينا. قد نتلقى تعويضًا عند النقر فوق الروابط المؤدية إلى تلك المنتجات. تنطبق الشروط على العروض المدرجة في هذه الصفحة. للحصول على شرح لسياستنا الإعلانية ، تفضل بزيارة هذه الصفحة.

قلم رصاص في يوليو لعودة الإبحار في النهر في أوروبا.

كانت هذه هي الكلمة يوم الأربعاء من Viking ، أكبر بائع للرحلات النهرية إلى أمريكا الشمالية.

وقالت الشركة التي تتخذ من كاليفورنيا مقرا لها إنها ستستأنف عملياتها في يوليو تموز في البرتغال وفرنسا وعلى طول نهر الراين الذي يمر بعدة دول في الجزء الأوسط من أوروبا.

لمزيد من الأخبار والتعليقات والنصائح حول الرحلات البحرية ، اشترك في النشرة الإخبارية الجديدة للرحلات البحرية TPG & rsquos.

قال فايكنغ إن الرحلات ستكون مفتوحة فقط للمسافرين الذين تم تطعيمهم بالكامل و [مدش] نفس السياسة التي أعلنت عنها الشركة لرحلات المحيط الأولية & ldquowelcome back & rdquo التي ستنطلق من المملكة المتحدة بدءًا من يوم السبت. تبيع الشركة تلك الرحلات منذ أكثر من شهر.

يعتبر الفايكنج لاعبًا مهمًا في كل من الرحلات البحرية والرحلات النهرية.

& ldquo كانت الاستجابة لرحلاتنا الأولية في الترحيب بالعودة إلى المحيط إيجابية للغاية ، كما قال مؤسس ورئيس مجلس إدارة الفايكنج Torstein Hagen في بيان مصاحب لإعلان رحلة نهرية يوم الأربعاء و rsquos. من الواضح أن الكثير من الناس يتوقون للعودة إلى العالم

حتى هذا الأسبوع ، قام Viking hadn & rsquot بتشغيل رحلة بحرية واحدة أو رحلة بحرية نهرية منذ مارس 2020 ، عندما تم إغلاق رحلة بحرية حول العالم بسبب جائحة فيروس كورونا. كان الفايكنج أول خط رحلات بحرية رئيسي يوقف الرحلات المغادرة في جميع أنحاء العالم.

بالإضافة إلى استئناف الإبحار في المحيط خارج المملكة المتحدة هذا الأسبوع ، يخطط Viking بالفعل لإعادة تشغيل حفنة من رحلات المحيط & ldquowelcome back & rdquo من برمودا وأيسلندا في يونيو ويوليو بالإضافة إلى بعض الإبحار في البحر الأبيض المتوسط ​​من مالطا بدءًا من يوليو.

سفينة نهرية فايكنغ تبحر في أوروبا ونهر الدانوب رسكووس. (حقوق الصورة لـ Viking River Cruises)

إن الخطط المعلنة حديثًا لـ line & rsquos لإعادة تشغيل الإبحار النهري في أوروبا فقط ستعيد بعض سفنها النهرية في المنطقة.

قالت Viking يوم الأربعاء إن عودتها الأولية في أوروبا ستركز على خمسة مسارات هي من بين أكثرها شعبية ، بما في ذلك مسارها الكلاسيكي لسبع ليالٍ و ldquoRhine Getaway & rdquo على نهر الراين بين أمستردام في هولندا وبازل ، سويسرا.

المسارات الأربعة الأخرى التي أعاد Viking إعادة تشغيلها في البداية هي:

  • 9 ليالٍ و ldquoPortugal & rsquos نهر الذهب ورحلات rdquo على نهر دورو في البرتغال والتي تشمل رحلة بحرية لمدة سبع ليالٍ على النهر وإقامة في فندق في لشبونة.
  • سفن ليالي & ldquoParis وقلب نورماندي & rdquo الإبحار في فرنسا و rsquos نهر السين.
  • سفن ليالي ldquo و ldquo ليون وبروفانس و rsquo في فرنسا و rsquos نهر الرون.
  • رحلات فرنسا لمدة 15 ليلة تجمع بين رحلات نهر السين والرون.

يأتي إعلان Viking & rsquos في أعقاب موافقة الاتحاد الأوروبي الأربعاء على إعادة فتح حدوده لتطعيم الأمريكيين وغيرهم من المسافرين. قال المسؤولون التنفيذيون في صناعة الرحلات البحرية إن مثل هذه الخطوة كانت شرطًا أساسيًا لإبحار الأمريكيين في النهر من جديد في أوروبا.

كجزء من إعلانها ، قالت Viking إنها تعمل بنشاط على مسارات رحلات إضافية و ldquowelcome back & rdquo في وجهات أخرى سيتم الإعلان عنها ، & ldquoas في أقرب وقت ممكن. & rdquo

قالت Viking إنها تخطط لتشغيل رحلات الرحلات النهرية المعلنة حديثًا مع بروتوكولات صحية جديدة تشمل اختبارات COVID-19 PCR القائمة على اللعاب للركاب. قال الخط إنه قد يختبر الركاب كل يوم في بعض الحالات.

تعد خطة Viking & rsquos الجديدة لاستئناف الرحلات النهرية في يوليو لحظة فاصلة لعودة الرحلات النهرية في جميع أنحاء العالم. تعد الشركة إلى حد بعيد أكبر مشغل رحلات بحرية نهرية في العالم تقدم خدماتها لأمريكا الشمالية. تدير أكثر من 60 سفينة سياحية نهرية في أوروبا وآسيا وأفريقيا ، وتمثل حوالي نصف جميع الرحلات النهرية التي يقوم بها الأمريكيون الشماليون.

ألغت شركات الرحلات البحرية الرئيسية الأخرى ذات البصمة العالمية مثل AmaWaterways و Avalon Waterways في الغالب الإبحار حتى نهاية يونيو ، لكنهم لم يقلوا الكثير حتى الآن عن الخطط النهائية لإعادة التشغيل في يوليو.


شاهد الفيديو: Going on a romantic Viking river cruise in Europe (كانون الثاني 2022).