فريتاتا للجميع



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.

في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 8 بوصات ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية مع إمالة المقلاة لتغطي القاع. أضيفي البطاطس واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بني فاتح ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة في المجموع.

يُضاف البصل ويُرش قليلاً بالملح ويُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى.

في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي البيض جيدًا. أضيفي السبانخ والخبز والطماطم وقليل من الملح.

يُسكب مزيج البيض في المقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق ، أو حتى يبدأ البيض في التماسك على الأطراف.

انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، حتى ينتفخ الفريتاتا قليلاً ويصبح صلبًا عند اللمس. دعها تبرد لبضع دقائق قبل تقطيعها إلى أسافين. تقدم ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.


طهاة إدراج النادي

هذا مقتبس من وصفة فريتاتا الأساسية الخاصة بنا ، لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام الكثير من الناس وليس لديك متسع لستة مقالي على موقدك (مثل عندما يكون لدينا 24 شخصًا في Supper Club).

أدوات المطبخ

  • 9 × 13 بوصة (3 لتر أو 3 كوارت) طبق خبز من الزجاج أو السيراميك
  • مقلاة كبيرة
  • قدر متوسط ​​الحجم مع غطاء ، إذا كنت بحاجة إلى سلق بعض البطاطس
  • ألواح التقطيع ، سكين القطع
  • كوب قياس ، قياس ملاعق
  • مبشرة الجبن
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة معدنية (أو بلاستيكية ، في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة)
  • قفازات الفرن
  • خفقت
  • وعاء خلط كبير

مكونات

  • 12 بيضة
  • 3/8 كوب (90 مل) حليب أو مرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 أكواب (750 مل & # 8211 1 لتر) من المكونات المملوءة (مثل الخضار المطبوخة والمفرومة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية)
  • الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (الزعتر ، الزعتر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الريحان كلها جيدة)
  • 2-3 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت زيتون + القليل من الزيت لدهن طبق الخبز
  • 1½ & # 8211 2 كوب (125 & # 8211 250 مل) من الجبن المبشور من اختيارك (جبن الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز كلها جيدة - يمكنك أيضًا استخدام مزيج)

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بالزبدة أو زيت الزيتون.

2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت أو الزبدة (أو نصف كل منهما).

3. اقلي أي مكونات حشوة غير مطبوخة ، مثل لحم الخنزير المقدد (اسكبي معظم الشحوم بعد ذلك) والبصل والفطر والثوم. إذا كنت تستخدم شرائح البطاطس المطبوخة ، فمن الجيد تقليبها أيضًا حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا. أضف أي أعشاب مجففة في هذه المرحلة. ضع أي مكونات حشوة مطبوخة بالفعل وحركها حتى تسخن تمامًا. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي في طبق الخبز. أضيفي أي أعشاب طازجة ورشي نصف كمية الجبن فوقها.

4. اخفقي البيض والسائل والملح والفلفل وربما رشة أخرى من الأعشاب المجففة أو الطازجة. يُسكب مزيج البيض بالتساوي في طبق الخبز. هز الطبق قليلًا واستخدم شوكة لتسوية مكونات الحشو وتأكد من أن البيض يلتف حولها.

5. يرش الجزء المتبقي من الجبن. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تتماسك البيضة في المنتصف (استخدمي السكين للتأكد) ويكون السطح ذهبيًا ومنتفخًا قليلاً.

6. اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيه إلى مستطيلات للتقديم. يمكنك تقديم فريتاتا ساخنة أو دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. بقايا الطعام رائعة في غداء مرزوم.


طهاة إدراج النادي

هذا مقتبس من وصفة فريتاتا الأساسية الخاصة بنا ، لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام الكثير من الناس وليس لديك متسع لستة مقالي على موقدك (مثل عندما يكون لدينا 24 شخصًا في Supper Club).

أدوات المطبخ

  • 9 × 13 بوصة (3 لتر أو 3 كوارت) طبق خبز من الزجاج أو السيراميك
  • مقلاة كبيرة
  • قدر متوسط ​​الحجم مع غطاء ، إذا كنت بحاجة إلى سلق بعض البطاطس
  • ألواح التقطيع ، سكين القطع
  • كوب القياس ، قياس الملاعق
  • مبشرة الجبن
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة معدنية (أو بلاستيكية ، في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة)
  • قفازات الفرن
  • خفقت
  • وعاء خلط كبير

مكونات

  • 12 بيضة
  • 3/8 كوب (90 مل) حليب أو مرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 أكواب (750 مل & # 8211 1 لتر) من المكونات المعبأة (مثل الخضار المطبوخة والمفرومة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية)
  • الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (الزعتر ، الزعتر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الريحان كلها جيدة)
  • 2-3 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت زيتون + القليل من الزيت لدهن طبق الخبز
  • 1½ & # 8211 2 كوب (125 & # 8211 250 مل) من الجبن المبشور من اختيارك (جبن الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز كلها جيدة - يمكنك أيضًا استخدام مزيج)

تعليمات

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بالزبدة أو زيت الزيتون.

2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت أو الزبدة (أو نصف كل منهما).

3. اقلي أي مكونات حشوة غير مطبوخة ، مثل لحم الخنزير المقدد (اسكبي معظم الشحوم بعد ذلك) والبصل والفطر والثوم. إذا كنت تستخدم شرائح البطاطس المطبوخة ، فمن الجيد تقليبها أيضًا حتى تصبح بنية ومقرمشة قليلاً. أضف أي أعشاب مجففة في هذه المرحلة. ضع أي مكونات حشوة مطبوخة بالفعل وحركها حتى تسخن تمامًا. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي في طبق الخبز. أضيفي أي أعشاب طازجة ورشي نصف كمية الجبن فوقها.

4. اخفقي البيض والسائل والملح والفلفل وربما رشة أخرى من الأعشاب المجففة أو الطازجة. يُسكب مزيج البيض بالتساوي في طبق الخبز. حركي الطبق قليلًا واستخدمي شوكة لتسوية مكونات الحشوة وتأكدي من أن البيض يلتف حولها.

5. يرش الجزء المتبقي من الجبن. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تتماسك البيضة في المنتصف (استخدمي السكين للتأكد) ويكون السطح ذهبيًا ومنتفخًا قليلاً.

6. اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيه إلى مستطيلات للتقديم. يمكنك تقديم فريتاتا ساخنة أو دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. بقايا الطعام رائعة في غداء مرزوم.


طهاة إدراج النادي

هذا مقتبس من وصفة فريتاتا الأساسية لدينا ، لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام الكثير من الناس وليس لديك متسع لستة مقالي على موقدك (مثل عندما يكون لدينا 24 شخصًا في Supper Club).

أدوات المطبخ

  • 9 × 13 بوصة (3 لتر أو 3 كوارت) طبق خبز من الزجاج أو السيراميك
  • مقلاة كبيرة
  • قدر متوسط ​​الحجم مع غطاء ، إذا كنت بحاجة إلى سلق بعض البطاطس
  • ألواح التقطيع ، سكين القطع
  • كوب القياس ، قياس الملاعق
  • مبشرة الجبن
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة معدنية (أو بلاستيكية ، في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة)
  • قفازات الفرن
  • خفقت
  • وعاء خلط كبير

مكونات

  • 12 بيضة
  • 3/8 كوب (90 مل) حليب أو مرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 أكواب (750 مل & # 8211 1 لتر) من المكونات المعبأة (مثل الخضار المطبوخة والمفرومة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية)
  • الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (الزعتر ، الزعتر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الريحان كلها جيدة)
  • 2-3 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت زيتون + القليل من الزيت لدهن طبق الخبز
  • 1½ & # 8211 2 كوب (125 & # 8211 250 مل) من الجبن المبشور من اختيارك (جبن الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز كلها جيدة - يمكنك أيضًا استخدام مزيج)

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بالزبدة أو زيت الزيتون.

2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت أو الزبدة (أو نصف كل منهما).

3. اقلي أي مكونات حشوة غير مطبوخة ، مثل لحم الخنزير المقدد (اسكبي معظم الشحوم بعد ذلك) والبصل والفطر والثوم. إذا كنت تستخدم شرائح البطاطس المطبوخة ، فمن الجيد تقليبها أيضًا حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا. أضف أي أعشاب مجففة في هذه المرحلة. ضع أي مكونات حشو مطبوخة بالفعل وحركها حتى تسخن تمامًا. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي في طبق الخبز. أضيفي أي أعشاب طازجة ورشي نصف كمية الجبن فوقها.

4. اخفقي البيض والسائل والملح والفلفل وربما رشة أخرى من الأعشاب المجففة أو الطازجة. يُسكب مزيج البيض بالتساوي في طبق الخبز. هز الطبق قليلًا واستخدم شوكة لتسوية مكونات الحشو وتأكد من أن البيض يلتف حولها.

5. يرش الجزء المتبقي من الجبن. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تتماسك البيضة في المنتصف (استخدمي السكين للتأكد) ويكون السطح ذهبيًا ومنتفخًا قليلاً.

6. اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيه إلى مستطيلات للتقديم. يمكنك تقديم فريتاتا ساخنة أو دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. بقايا الطعام رائعة في غداء مرزوم.


طهاة إدراج النادي

هذا مقتبس من وصفة فريتاتا الأساسية الخاصة بنا ، لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام الكثير من الناس وليس لديك متسع لستة مقالي على موقدك (مثل عندما يكون لدينا 24 شخصًا في Supper Club).

أدوات المطبخ

  • 9 × 13 بوصة (3 لتر أو 3 كوارت) طبق خبز من الزجاج أو السيراميك
  • مقلاة كبيرة
  • قدر متوسط ​​الحجم مع غطاء ، إذا كنت بحاجة إلى سلق بعض البطاطس
  • ألواح التقطيع ، سكين القطع
  • كوب القياس ، قياس الملاعق
  • مبشرة الجبن
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة معدنية (أو بلاستيكية ، في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة)
  • قفازات الفرن
  • خفقت
  • وعاء خلط كبير

مكونات

  • 12 بيضة
  • 3/8 كوب (90 مل) حليب أو مرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 أكواب (750 مل & # 8211 1 لتر) من المكونات المعبأة (مثل الخضار المطبوخة والمفرومة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية)
  • الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (الزعتر ، الزعتر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الريحان كلها جيدة)
  • 2-3 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت زيتون + القليل من الزيت لدهن طبق الخبز
  • 1½ & # 8211 2 كوب (125 & # 8211 250 مل) من الجبن المبشور من اختيارك (جبن الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز كلها جيدة - يمكنك أيضًا استخدام مزيج)

تعليمات

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بالزبدة أو زيت الزيتون.

2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت أو الزبدة (أو نصف كل منهما).

3. اقلي أي مكونات حشوة غير مطبوخة ، مثل لحم الخنزير المقدد (اسكبي معظم الشحوم بعد ذلك) والبصل والفطر والثوم. إذا كنت تستخدم شرائح البطاطس المطبوخة ، فمن الجيد تقليبها أيضًا حتى تصبح بنية ومقرمشة قليلاً. أضف أي أعشاب مجففة في هذه المرحلة. ضع أي مكونات حشوة مطبوخة بالفعل وحركها حتى تسخن تمامًا. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي في طبق الخبز. أضيفي أي أعشاب طازجة ورشي نصف كمية الجبن فوقها.

4. اخفقي البيض والسائل والملح والفلفل وربما رشة أخرى من الأعشاب المجففة أو الطازجة. يُسكب مزيج البيض بالتساوي في طبق الخبز. هز الطبق قليلًا واستخدم شوكة لتسوية مكونات الحشو وتأكد من أن البيض يلتف حولها.

5. يرش الجزء المتبقي من الجبن. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تتماسك البيضة في المنتصف (استخدمي السكين للتأكد) ويكون السطح ذهبيًا ومنتفخًا قليلاً.

6. اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيه إلى مستطيلات للتقديم. يمكنك تقديم فريتاتا ساخنة أو دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. بقايا الطعام رائعة في غداء مرزوم.


طهاة إدراج النادي

هذا مقتبس من وصفة فريتاتا الأساسية الخاصة بنا ، لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام الكثير من الناس وليس لديك متسع لستة مقالي على موقدك (مثل عندما يكون لدينا 24 شخصًا في Supper Club).

أدوات المطبخ

  • 9 × 13 بوصة (3 لتر أو 3 كوارت) طبق خبز من الزجاج أو السيراميك
  • مقلاة كبيرة
  • قدر متوسط ​​الحجم مع غطاء ، إذا كنت بحاجة إلى سلق بعض البطاطس
  • ألواح التقطيع ، سكين القطع
  • كوب قياس ، قياس ملاعق
  • مبشرة الجبن
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة معدنية (أو بلاستيكية ، في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة)
  • قفازات الفرن
  • خفقت
  • وعاء خلط كبير

مكونات

  • 12 بيضة
  • 3/8 كوب (90 مل) حليب أو مرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 أكواب (750 مل & # 8211 1 لتر) من المكونات المملوءة (مثل الخضار المطبوخة والمفرومة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية)
  • الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (الزعتر ، الزعتر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الريحان كلها جيدة)
  • 2-3 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت زيتون + القليل من الزيت لدهن طبق الخبز
  • 1½ & # 8211 2 كوب (125 & # 8211 250 مل) من الجبن المبشور من اختيارك (جبن الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز كلها جيدة - يمكنك أيضًا استخدام مزيج)

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بالزبدة أو زيت الزيتون.

2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت أو الزبدة (أو نصف كل منهما).

3. اقلي أي مكونات حشوة غير مطبوخة ، مثل لحم الخنزير المقدد (اسكبي معظم الشحوم بعد ذلك) والبصل والفطر والثوم. إذا كنت تستخدم شرائح البطاطس المطبوخة ، فمن الجيد تقليبها أيضًا حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا. أضف أي أعشاب مجففة في هذه المرحلة. ضع أي مكونات حشوة مطبوخة بالفعل وحركها حتى تسخن تمامًا. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي في طبق الخبز. أضيفي أي أعشاب طازجة ورشي نصف كمية الجبن فوقها.

4. اخفقي البيض والسائل والملح والفلفل وربما رشة أخرى من الأعشاب المجففة أو الطازجة. يُسكب مزيج البيض بالتساوي في طبق الخبز. هز الطبق قليلًا واستخدم شوكة لتسوية مكونات الحشو وتأكد من أن البيض يلتف حولها.

5. يرش الجزء المتبقي من الجبن. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تتماسك البيضة في المنتصف (استخدمي السكين للتأكد) ويكون السطح ذهبيًا ومنتفخًا قليلاً.

6. اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيه إلى مستطيلات للتقديم. يمكنك تقديم فريتاتا ساخنة أو دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. بقايا الطعام رائعة في غداء مرزوم.


طهاة إدراج النادي

هذا مقتبس من وصفة فريتاتا الأساسية لدينا ، لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام الكثير من الناس وليس لديك متسع لستة مقالي على موقدك (مثل عندما يكون لدينا 24 شخصًا في Supper Club).

أدوات المطبخ

  • 9 × 13 بوصة (3 لتر أو 3 كوارت) طبق خبز من الزجاج أو السيراميك
  • مقلاة كبيرة
  • قدر متوسط ​​الحجم مع غطاء ، إذا كنت بحاجة إلى سلق بعض البطاطس
  • ألواح التقطيع ، سكين القطع
  • كوب قياس ، قياس ملاعق
  • مبشرة الجبن
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة معدنية (أو بلاستيكية ، في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة)
  • قفازات الفرن
  • خفقت
  • وعاء خلط كبير

مكونات

  • 12 بيضة
  • 3/8 كوب (90 مل) حليب أو مرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 أكواب (750 مل & # 8211 1 لتر) من المكونات المملوءة (مثل الخضار المطبوخة والمفرومة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية)
  • الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (الزعتر ، الزعتر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الريحان كلها جيدة)
  • 2-3 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون + القليل من الزيت لدهن طبق الخبز
  • 1½ & # 8211 2 كوب (125 & # 8211 250 مل) من الجبن المبشور من اختيارك (جبن الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز كلها جيدة - يمكنك أيضًا استخدام مزيج)

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بالزبدة أو زيت الزيتون.

2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت أو الزبدة (أو نصف كل منهما).

3. اقلي أي مكونات حشوة غير مطبوخة ، مثل لحم الخنزير المقدد (اسكبي معظم الشحوم بعد ذلك) والبصل والفطر والثوم. إذا كنت تستخدم شرائح البطاطس المطبوخة ، فمن الجيد تقليبها أيضًا حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا. أضف أي أعشاب مجففة في هذه المرحلة. ضع أي مكونات حشوة مطبوخة بالفعل وحركها حتى تسخن تمامًا. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي في طبق الخبز. أضيفي أي أعشاب طازجة ورشي نصف كمية الجبن فوقها.

4. اخفقي البيض والسائل والملح والفلفل وربما رشة أخرى من الأعشاب المجففة أو الطازجة. يُسكب مزيج البيض بالتساوي في طبق الخبز. حركي الطبق قليلًا واستخدمي شوكة لتسوية مكونات الحشوة وتأكدي من أن البيض يلتف حولها.

5. يرش الجزء المتبقي من الجبن. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تتماسك البيضة في المنتصف (استخدمي السكين للتأكد) ويكون السطح ذهبيًا ومنتفخًا قليلاً.

6. اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيه إلى مستطيلات للتقديم. يمكنك تقديم فريتاتا ساخنة أو دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. بقايا الطعام رائعة في غداء مرزوم.


طهاة إدراج النادي

هذا مقتبس من وصفة فريتاتا الأساسية الخاصة بنا ، لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام الكثير من الناس وليس لديك متسع لستة مقالي على موقدك (مثل عندما يكون لدينا 24 شخصًا في Supper Club).

أدوات المطبخ

  • 9 × 13 بوصة (3 لتر أو 3 كوارت) طبق خبز من الزجاج أو السيراميك
  • مقلاة كبيرة
  • قدر متوسط ​​الحجم مع غطاء ، إذا كنت بحاجة إلى سلق بعض البطاطس
  • ألواح التقطيع ، سكين القطع
  • كوب القياس ، قياس الملاعق
  • مبشرة الجبن
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة معدنية (أو بلاستيكية ، في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة)
  • قفازات الفرن
  • خفقت
  • وعاء خلط كبير

مكونات

  • 12 بيضة
  • 3/8 كوب (90 مل) حليب أو مرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 أكواب (750 مل & # 8211 1 لتر) من المكونات المعبأة (مثل الخضار المطبوخة والمفرومة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية)
  • الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (الزعتر ، الزعتر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الريحان كلها جيدة)
  • 2-3 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون + القليل من الزيت لدهن طبق الخبز
  • 1½ & # 8211 2 كوب (125 & # 8211 250 مل) من الجبن المبشور من اختيارك (جبن الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز كلها جيدة - يمكنك أيضًا استخدام مزيج)

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بالزبدة أو زيت الزيتون.

2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت أو الزبدة (أو نصف كل منهما).

3. اقلي أي مكونات حشوة غير مطبوخة ، مثل لحم الخنزير المقدد (اسكبي معظم الشحوم بعد ذلك) والبصل والفطر والثوم. إذا كنت تستخدم شرائح البطاطس المطبوخة ، فمن الجيد تقليبها أيضًا حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا. أضف أي أعشاب مجففة في هذه المرحلة. ضع أي مكونات حشوة مطبوخة بالفعل وحركها حتى تسخن تمامًا. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي في طبق الخبز. أضيفي أي أعشاب طازجة ورشي نصف كمية الجبن فوقها.

4. اخفقي البيض والسائل والملح والفلفل وربما رشة أخرى من الأعشاب المجففة أو الطازجة. يُسكب مزيج البيض بالتساوي في طبق الخبز. هز الطبق قليلًا واستخدم شوكة لتسوية مكونات الحشو وتأكد من أن البيض يلتف حولها.

5. يرش الجزء المتبقي من الجبن. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تتماسك البيضة في المنتصف (استخدمي السكين للتأكد) ويكون السطح ذهبيًا ومنتفخًا قليلاً.

6. اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيه إلى مستطيلات للتقديم. يمكنك تقديم فريتاتا ساخنة أو دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. بقايا الطعام رائعة في غداء مرزوم.


طهاة إدراج النادي

هذا مقتبس من وصفة فريتاتا الأساسية الخاصة بنا ، لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام الكثير من الناس وليس لديك متسع لستة مقالي على موقدك (مثل عندما يكون لدينا 24 شخصًا في Supper Club).

أدوات المطبخ

  • 9 × 13 بوصة (3 لتر أو 3 كوارت) طبق خبز من الزجاج أو السيراميك
  • مقلاة كبيرة
  • قدر متوسط ​​الحجم مع غطاء ، إذا كنت بحاجة إلى سلق بعض البطاطس
  • ألواح التقطيع ، سكين القطع
  • كوب القياس ، قياس الملاعق
  • مبشرة الجبن
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة معدنية (أو بلاستيكية ، في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة)
  • قفازات الفرن
  • خفقت
  • وعاء خلط كبير

مكونات

  • 12 بيضة
  • 3/8 كوب (90 مل) حليب أو مرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 أكواب (750 مل & # 8211 1 لتر) من المكونات المعبأة (مثل الخضار المطبوخة والمفرومة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية)
  • الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (الزعتر ، الزعتر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الريحان كلها جيدة)
  • 2-3 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت زيتون + القليل من الزيت لدهن طبق الخبز
  • 1½ & # 8211 2 كوب (125 & # 8211 250 مل) من الجبن المبشور من اختيارك (جبن الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز كلها جيدة - يمكنك أيضًا استخدام مزيج)

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بالزبدة أو زيت الزيتون.

2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت أو الزبدة (أو نصف كل منهما).

3. اقلي أي مكونات حشوة غير مطبوخة ، مثل لحم الخنزير المقدد (اسكبي معظم الشحوم بعد ذلك) والبصل والفطر والثوم. إذا كنت تستخدم شرائح البطاطس المطبوخة ، فمن الجيد تقليبها أيضًا حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا. أضف أي أعشاب مجففة في هذه المرحلة. ضع أي مكونات حشو مطبوخة بالفعل وحركها حتى تسخن تمامًا. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي في طبق الخبز. أضيفي أي أعشاب طازجة ورشي نصف كمية الجبن فوقها.

4. اخفقي البيض والسائل والملح والفلفل وربما رشة أخرى من الأعشاب المجففة أو الطازجة. يُسكب مزيج البيض بالتساوي في طبق الخبز. هز الطبق قليلًا واستخدم شوكة لتسوية مكونات الحشو وتأكد من أن البيض يلتف حولها.

5. يرش الجزء المتبقي من الجبن. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تتماسك البيضة في المنتصف (استخدمي السكين للتأكد) ويكون السطح ذهبيًا ومنتفخًا قليلاً.

6. اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيه إلى مستطيلات للتقديم. يمكنك تقديم فريتاتا ساخنة أو دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. بقايا الطعام رائعة في غداء مرزوم.


طهاة إدراج النادي

هذا مقتبس من وصفة فريتاتا الأساسية الخاصة بنا ، لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام الكثير من الناس وليس لديك متسع لستة مقالي على موقدك (مثل عندما يكون لدينا 24 شخصًا في Supper Club).

أدوات المطبخ

  • 9 × 13 بوصة (3 لتر أو 3 كوارت) طبق خبز من الزجاج أو السيراميك
  • مقلاة كبيرة
  • قدر متوسط ​​الحجم مع غطاء ، إذا كنت بحاجة إلى سلق بعض البطاطس
  • ألواح التقطيع ، سكين القطع
  • كوب القياس ، قياس الملاعق
  • مبشرة الجبن
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة معدنية (أو بلاستيكية ، في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة)
  • قفازات الفرن
  • خفقت
  • وعاء خلط كبير

مكونات

  • 12 بيضة
  • 3/8 كوب (90 مل) حليب أو مرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 أكواب (750 مل & # 8211 1 لتر) من المكونات المملوءة (مثل الخضار المطبوخة والمفرومة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية)
  • الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (الزعتر ، الزعتر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الريحان كلها جيدة)
  • 2-3 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت زيتون + القليل من الزيت لدهن طبق الخبز
  • 1½ & # 8211 2 كوب (125 & # 8211 250 مل) من الجبن المبشور من اختيارك (جبن الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز كلها جيدة - يمكنك أيضًا استخدام مزيج)

تعليمات

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بالزبدة أو زيت الزيتون.

2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت أو الزبدة (أو نصف كل منهما).

3. اقلي أي مكونات حشوة غير مطبوخة ، مثل لحم الخنزير المقدد (اسكبي معظم الشحوم بعد ذلك) والبصل والفطر والثوم. إذا كنت تستخدم شرائح البطاطس المطبوخة ، فمن الجيد تقليبها أيضًا حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا. أضف أي أعشاب مجففة في هذه المرحلة. ضع أي مكونات حشوة مطبوخة بالفعل وحركها حتى تسخن تمامًا. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي في طبق الخبز. أضيفي أي أعشاب طازجة ورشي نصف كمية الجبن فوقها.

4. اخفقي البيض والسائل والملح والفلفل وربما رشة أخرى من الأعشاب المجففة أو الطازجة. يُسكب مزيج البيض بالتساوي في طبق الخبز. هز الطبق قليلًا واستخدم شوكة لتسوية مكونات الحشو وتأكد من أن البيض يلتف حولها.

5. يرش الجزء المتبقي من الجبن. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تتماسك البيضة في المنتصف (استخدمي السكين للتأكد) ويكون السطح ذهبيًا ومنتفخًا قليلاً.

6. اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيه إلى مستطيلات للتقديم. يمكنك تقديم فريتاتا ساخنة أو دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. بقايا الطعام رائعة في غداء مرزوم.


طهاة إدراج النادي

هذا مقتبس من وصفة فريتاتا الأساسية الخاصة بنا ، لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام الكثير من الناس وليس لديك متسع لستة مقالي على موقدك (مثل عندما يكون لدينا 24 شخصًا في Supper Club).

أدوات المطبخ

  • 9 × 13 بوصة (3 لتر أو 3 كوارت) طبق خبز من الزجاج أو السيراميك
  • مقلاة كبيرة
  • قدر متوسط ​​الحجم مع غطاء ، إذا كنت بحاجة إلى سلق بعض البطاطس
  • ألواح التقطيع ، سكين القطع
  • كوب قياس ، قياس ملاعق
  • مبشرة الجبن
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة معدنية (أو بلاستيكية ، في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة)
  • قفازات الفرن
  • خفقت
  • وعاء خلط كبير

مكونات

  • 12 بيضة
  • 3/8 كوب (90 مل) حليب أو مرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 أكواب (750 مل & # 8211 1 لتر) من المكونات المعبأة (مثل الخضار المطبوخة والمفرومة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية)
  • الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (الزعتر ، الزعتر ، الثوم المعمر ، البقدونس ، الريحان كلها جيدة)
  • 2-3 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت زيتون + القليل من الزيت لدهن طبق الخبز
  • 1½ & # 8211 2 كوب (125 & # 8211 250 مل) من الجبن المبشور من اختيارك (جبن الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز كلها جيدة - يمكنك أيضًا استخدام مزيج)

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بالزبدة أو زيت الزيتون.

2. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت أو الزبدة (أو نصف كل منهما).

3. اقلي أي مكونات حشوة غير مطبوخة ، مثل لحم الخنزير المقدد (اسكبي معظم الشحوم بعد ذلك) والبصل والفطر والثوم. إذا كنت تستخدم شرائح البطاطس المطبوخة ، فمن الجيد تقليبها أيضًا حتى تصبح بنية ومقرمشة قليلاً. أضف أي أعشاب مجففة في هذه المرحلة. ضع أي مكونات حشو مطبوخة بالفعل وحركها حتى تسخن تمامًا. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي في طبق الخبز. أضيفي أي أعشاب طازجة ورشي نصف كمية الجبن فوقها.

4. اخفقي البيض والسائل والملح والفلفل وربما رشة أخرى من الأعشاب المجففة أو الطازجة. يُسكب مزيج البيض بالتساوي في طبق الخبز. هز الطبق قليلًا واستخدم شوكة لتسوية مكونات الحشو وتأكد من أن البيض يلتف حولها.

5. يرش الجزء المتبقي من الجبن. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تتماسك البيضة في المنتصف (استخدمي السكين للتأكد) ويكون السطح ذهبيًا ومنتفخًا قليلاً.

6. اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعيه إلى مستطيلات للتقديم. يمكنك تقديم فريتاتا ساخنة أو دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. بقايا الطعام رائعة في غداء مرزوم.