وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

ماكدونالدز تختبر صندوق بليتز بقيمة 15 دولارًا من الأشياء الجيدة

ماكدونالدز تختبر صندوق بليتز بقيمة 15 دولارًا من الأشياء الجيدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

العلبة تحتوي على برجر ، بطاطس ، ناجتس دجاج

سيقدم لك الصندوق الذي تبلغ قيمته 15 دولارًا اثنين من البرغر ، وبطاطس مقلية ، وطلب من قطع الدجاج.

إليك خطوة تسويقية أخرى مثيرة للاهتمام من جانب ماكدونالدز: بالإضافة إلى اختبار قائمة الدولار والمزيد (حيث تتراوح الأسعار بين دولار واحد و 5 دولارات أمريكية) ، تختبر سلسلة البرغر "بليتز بوكس" في سوق كانساس سيتي ، ميزوري.

وفقًا لـ USA Today ، هذه هي المرة الأولى التي تختبر فيها ماكدونالدز هذا النوع من الوجبات في الولايات المتحدة ، وهو أمر منطقي بالنظر إلى كمية الطعام التي تأتي في الصندوق ... وكم عدد السعرات الحرارية ، نحن على يقين.

مقابل 14.99 دولارًا ، يمنحك Blitz Box جميع العناصر المهمة من قائمة ماكدونالدز: اثنان ربع باوند مع الجبن ، واثنين من البطاطس المتوسطة ، و 10 دجاج ماك ناجتس مع الصلصة ، وجبة لشخصين بشكل أساسي. الشيء الوحيد المفقود: المشروبات ، وربما مخروط الآيس كريم.

هذه هي الوجبة العائلية الأولى من نوعها التي اختبرتها السلسلة في أسواق الولايات المتحدة ؛ خارج الولايات المتحدة ، ذكرت صحيفة يو إس إيه توداي أن ماكدونالدز باعت صندوق العشاء العائلي في أستراليا (أربعة برغر ، وأربعة بطاطا مقلية ، وأربعة مشروبات ، وماكنوجتس) بالإضافة إلى ماك بوكس ​​في جمهورية التشيك وصندوق فطور فاميلي في ماليزيا.

جربت سلاسل أخرى أيضًا حزمة الوجبات الجماعية. أطلقت بيتزا هت صندوق عشاء بقيمة 10 دولارات (بيتزا ، أعواد الخبز ، وعيدان القرفة) العام الماضي ، تلاها سريعًا Domino's Perfect Combo (2 بيتزا متوسطة ، 2 لتر من الصودا ، الخبز ، وعيدان القرفة). وبالطبع ، كنتاكي فرايد تشيكن هي ملك مجموعات الوجبات الكبيرة بفضل دلوها الكلاسيكي.


التغيير الوحيد الذي قد تلاحظه في McDonald's Drive-Thru

كان أحد أعظم إنجازات ماكدونالدز العام الماضي فيما يتعلق بإرضاء العملاء هو تقليص متوسط ​​وقت الخدمة عند القيادة. تستمر التجربة الآن حوالي 5 دقائق و 49 ثانية من البداية إلى النهاية ، مقارنة بـ 6 دقائق و 18 ثانية في عام 2019 ، وفقًا لـ سي إن إن بيزنس.

تمثل خدمة الدفع من خلال حاليًا 70 ٪ من إجمالي المبيعات في ماكدونالدز ، لذلك قد لا يكون مفاجئًا أن عملاق الوجبات السريعة يختبر بنشاط المزيد من الطرق الجديدة لتحسين هذه الخدمة. تستفيد الشركة من الذكاء الاصطناعي للمساعدة في زيادة السرعة ودقة الطلب ، وبدأت التكنولوجيا الجديدة في الظهور في مواقع محددة ، سي إن إن التقارير. (ذات صلة: إغلاق المطعم الأكثر حزنًا في ولايتك.)

على سبيل المثال ، قد يلاحظ العملاء في إحدى ضواحي شيكاغو أن روبوتًا قد حل محل الموظفين البشريين الذين يتلقون طلباتهم من السيارة. تم تصميم الصوت الأنثوي الآلي ، الذي يعمل بشكل مشابه لـ Alexa أو Siri ، للحفاظ على معايير معينة لخدمة العملاء.

قالت لوسي برادي ، كبيرة مسؤولي مشاركة العملاء الرقميين في ماكدونالدز: "ينسى البشر أحيانًا تحية الناس. إنهم ينسون ، يرتكبون أخطاء ، ولا يسمعون أيضًا". سي إن إن بيزنس. "يمكن للآلة في الواقع أن تحظى بتحية متسقة وأن تظل هادئة تحت الضغط".

في الوقت الحالي ، لا تزال هذه الميزة في مرحلة الاختبار. من غير الواضح كم من الوقت سيستغرق ماكدونالدز لتوسيعه ليشمل جميع مواقع القيادة ، والتي تشكل حوالي 95 ٪ من بصمتهم البالغة 14000 مطعم في الولايات المتحدة.

على مدى السنوات القليلة الماضية ، قامت ماكدونالدز أيضًا بطرح لوحات قوائم رقمية ، والتي يمكنها تقديم توصيات طلبات مخصصة. حتى أنها اختبرت برنامج التعرف على لوحة الترخيص لتخصيص الاقتراحات بشكل أكبر.

لمزيد من المعلومات حول اتجاهات الوجبات السريعة الحديثة ، تحقق من 6 عناصر قائمة للوجبات السريعة الأكثر توقعًا سيتم إطلاقها هذا العام. ولا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على أحدث أخبار المطاعم مباشرة في بريدك الوارد.


ماكدونالد ورسكووس تختبر شطيرة جديدة تحتوي على دجاج مقرمش ولحم مقدد وصلصة عسل بالزبدة

قد تكون سنة أخرى لساندويتش الدجاج!

ربما كان العام الماضي هو عام شطيرة الدجاج بفضل بوبايز ، ولكن هذا العام ، ماكدونالدز مصممة على منحهم فرصة للحصول على أموالهم. على الرغم من أن برجر كنج قد أعلنت بالفعل عن خططها لإطلاق شطيرة دجاج جديدة ومحسنة هم قائمة الغداء في وقت لاحق من هذا العام ، تقوم ماكدونالدز بتغيير الأمور قليلاً وتسويق أحدث إبداعاتها التي تتمحور حول الدجاج لمحبي الإفطار.

تتوفر في المواقع المشاركة في ساكرامنتو وستوكتون ، كاليفورنيا ، شطائر إفطار كرسبي تشيكن الجديدة ليست مجرد قطع عادية من الدجاج المقلي المرقعة بين البسكويت الجاف. لا ، ماكدونالدز تبذل جهدًا إضافيًا لهذا الغرض! تأتي كل شطيرة مع فيليه دجاج مقلي ، وصلصة عسل بالزبدة اللذيذة ، وشرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن ، وكلها محتضنة بشكل لطيف بين اختيارك من البسكويت الدافئ أو الكعك الإنجليزي المحمص. كنت سأكون جيدًا مع لحم الخنزير المقدد والدجاج فقط ، لكن الطبقة المضافة من الصلصة المليئة بالزبدة والعسل؟ اممم ، نعم ، من فضلك. هذا يبدو حرفيا وكأنه وجبة فطور مثالية!

إذا كنت في المنطقة وكان هذا يبدو وكأنه نوع الإفطار الذي ترغب في المشاركة فيه ، فيجب أن تعلم أن كل من هذه السندويشات ستوفر لك حوالي 4.69 دولارًا. هذا ليس رخيصًا مثل بعض خيارات الإفطار الأخرى في مطعم ماكدونالدز ، ولكن إذا كانت جيدة كما أعتقد ، فإن 5 دولارات ليست سوى ثمن ضئيل لدفع ثمن السعادة الحقيقية. من غير الواضح ما إذا كان لدى ماكدونالدز خطط أكبر لطرح الساندويتش في جميع أنحاء البلاد ، لكننا سنبقيك على اطلاع دائم إذا علمنا أن هذا هو الحال. في غضون ذلك ، أكل سعيد ، الساحل الغربي!


تقوم ماكدونالدز باختبار الإضافات الجديدة إلى قائمة المفضلة في جميع أنحاء العالم

تتضمن المجموعة عناصر من فرنسا وكندا والمكسيك واليابان.

في حين أنه من السهل (وربما من العدل) نقد ماكدونالدز لدورها في خلق ثقافة أحادية عالمية ، فإن سلسلة الوجبات السريعة تستحق بعض التقدير لخلط قائمتها لإرضاء الأذواق المحلية في جميع أنحاء العالم. بعض من هذه الأشياء البارزة من جميع أنحاء العالم قد شقوا طريقهم بالفعل إلى قائمة McDonald & # x2019s في الولايات المتحدة ، ولا يبدو أن تبادل الطهي بين الثقافات سينتهي عند هذا الحد.

بعد أقل من شهرين من تقديم قائمة المفضلة في جميع أنحاء العالم ، تفكر McDonald & # x2019s بالفعل في الدفعة التالية من العناصر الدولية التي يمكن أن تقدمها للرجال. وفقًا لـ Business Insider ، تخطط McDonald & # x2019s لاختبار نوع من قائمة & # x201CWorldwide Favorites 2.0 & # x201D في أغسطس في أقل من 100 موقع في منطقة & # x201Connecticut. & quot

راقب: كيفية عمل نسخة طبق الأصل من McDonald & aposs McRib

يبدو أن العناصر العالمية التي تقوم بالرحلة الخارجية إلى نيو إنجلاند تدير مجموعة من عروض ماكدونالدز. أولًا ، برجر الرانش اللذيذ الذي ينحدر من المكسيك ، والذي يكسب نقاطًا لامتلاكه الجرأة في الجمع بين نكهة المزرعة وطعم اللحم البقري. هذا & # x2019s متبوعًا بـ Grand Premium Chicken Sandwich من فرنسا ، وهو ساندويتش اسمه تقريبيا غامضة وفضفاضة مثل البرغر الإسباني & # x201CGrand McExtreme & # x201D من آخر جولة دولية.

من اليابان ، يبدو McChicken McMuffin وكأنه شطيرة دجاج للإفطار ، والتي تبدو وكأنها إجابة على عروض الإفطار الخاصة بـ Chick-fil-A & # x2019s. ولتقريب الأمور ، هناك & # x2019s Caramel Brownie McFlurry من كندا. بالنظر إلى أن سيارة Caramel Stroopwafel McFlurry من هولندا بدت وكأنها حققت نجاحًا كبيرًا في المرة الأخيرة ، فإن المرء يشعر وكأنه لا يفكر.

من المهم إعادة التأكيد على أن طرح شهر أغسطس ليس سوى اختبار ، تمامًا مثل بعض المحصول الحالي على مستوى البلاد من المفضلة العالمية التي ظهرت لأول مرة في جنوب فلوريدا في عام 2018. بناءً على هذا الجدول الزمني ، من المحتمل أن تكون أي عناصر اختبار ناجحة متاحة في وقت ما حوالي صيف 2020. حتى ذلك الحين ، لا تتردد في السفر إلى كندا أو المكسيك أو فرنسا أو اليابان أو كونيتيكت والإبلاغ عن هذه العناصر مسبقًا.


تضع ماكدونالدز طعامها من خلال اختبارات الطعم والسرعة

لا يقتصر دور أورويل إلى حد ما المسمى "قسم التقييمات الحسية" على التأكد من أن طعام الامتياز مذاق جيد ، ولكن أيضًا متسق ، وصولاً إلى اختيار المورد المناسب لدقيق الشوفان.

من هناك ، يتم نقل الوصفات إلى "مركز الابتكار" بالمقر الرئيسي لإجراء جولة أخرى من الضبط الدقيق. هذا هو المكان الذي يتم فيه بناء نماذج العمل على نطاق واسع لمطاعم ماكدونالدز ويمكن للموظفين ممارسة السباق مع الزمن لوضع هذه الوصفات الجديدة في اختبار "الوجبات السريعة".

يحصل الأشخاص أيضًا على أموال مقابل الظهور كعملاء ، مما يعني القدوم إلى المركز وطلب الخروج من القائمة وتناول ماكدونالدز لهذا اليوم.

في الأعمال التجارية المبنية على الطعام الجيد الذي تم إعداده بشكل صحيح وسريع ، فإن كل ثانية مهمة وقد قامت ماكدونالدز بإجراء العديد من التحسينات على مر السنين. على سبيل المثال ، تسمح أحدث نماذج تسجيل النقد للموظفين بأن يكونوا أكثر كفاءة بنسبة 50 في المائة في معالجة الطلبات مقارنة بالنماذج القديمة.

قال جيف ستراتون نائب الرئيس التنفيذي لماكدونالدز "إنه يحسن قدرتنا".

قال ستراتون إنه حلق "آلاف الثواني" من عملية إنتاج الطعام في شركته على مدار 37 عامًا مع ماكدونالدز ، غالبًا فقط من إدخال منصات تشغيل أسرع.

من شيء بسيط مثل إضافة آلة خلط مشروبات ثانية إلى تركيب محمصات خبز أكثر كفاءة ، كل القليل يساعد. على سبيل المثال ، سيؤدي التبديل إلى أجهزة بخارية جديدة إلى توفير 12 ثانية للموظف ، وهو ما قد لا يبدو كثيرًا ، ولكن على مدار يوم العمل ، تصبح تلك الثواني دقائق من الوقت الإضافي. المزيد من الوقت يعني المزيد من المنتجات للمستهلك.

وأوضح ستراتون أن "الثواني مهمة دائمًا. فالثواني تولد الحجم. وكلما أسرعنا ، زاد الحجم". "هذا مهم جدًا جدًا بالنسبة لنا".

يقر بأن الاهتمام بكل ثانية ثمينة قد يبدو غريبًا بعض الشيء بالنسبة لبعض الناس ، ولكن في نهاية اليوم يتعلق الأمر بإنتاج أكبر عدد ممكن من المنتجات.

"ينصب تركيزنا على التنفيذ. يجب أن نكون قادرين على التنفيذ كل يوم." قال ستراتون. "نحن نخدم 60 مليون عميل يوميًا حول العالم في 117 دولة. هذه مسؤولية كبيرة."


ماكدونالدز تختبر المتاجر الخالية من البلاستيك

الملاعق الخشبية وأكواب البهارات الصالحة للأكل تحل محل الخيارات الأقل صداقة للبيئة في مواقع "أفضل ماكدونالدز".

يوجد في McDonald & aposs حاليًا أكثر من 1470 مطعمًا منتشرة في جميع أنحاء ألمانيا ، ولكن لمدة 10 أيام في يونيو ، كان العملاء في موقعها داخل مول برلين تجربة مختلفة تمامًا عندما طلبوا Hamburger Royal K & # xE4se أو Schokolinsen-Saurer Apfel McFlurry.

بالنسبة للمبتدئين ، تم تقديم جميع مطاعم البرغر والمطعم في عبوات مصنوعة من العشب ويمكنهم تناول ماك فلوري بملعقة خشبية صغيرة. من 17 يونيو حتى 26 يونيو ، أعاد المطعم اختراع نفسه مؤقتًا باعتباره متجر Better McDonald & aposs & # x2014 ، ومن منظور الاستدامة ، لم يكن هذا مجرد اسم ذكي.

كان متجر Better McDonald & aposs خاليًا تمامًا من البلاستيك ، مما سمح للشركة باختبار بعض البدائل للبلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة وتلقي ملاحظات العملاء على كل من هذه العناصر. بالإضافة إلى القش الورقي وأدوات المائدة الخشبية وعلب البرغر الورقية العشبية ، تم تقديم التوابل والصلصات في أكواب الوافل الصالحة للأكل ، وتم توزيع Chicken McNuggets في أكياس ورقية بدلاً من علب الكرتون.

& quot في العادة ، يخرج McDonald & aposs بالحلول المثالية. هذه المرة قلنا ، & apos ؛ نحن لا نمتلك حلولًا مثالية حتى الآن & # x2026 ، الرجاء مساعدتنا! & quot؛ قالت ديانا ويتشت ، رئيسة قسم الاستدامة في ماكدونالد & أبوس ألمانيا ، في بيان.

من المحتمل ألا تكون فكرة سيئة بالنسبة للشركة أن تقوم بالتمرير عبر آراء كل شخص و aposs قبل أن تغير الأمور بشكل دائم. في وقت سابق من هذا العام ، استبدلت McDonald & aposs المصاصات البلاستيكية في مواقعها في المملكة المتحدة بقش من الورق ، وقد تم استقبالهم بشكل جيد تمامًا: وقع أكثر من 53000 شخص على عريضة تطلب من McDonald & aposs إعادة البلاستيك. (منشئ الحملة و aposs سبب طلبه الكبير؟ & quot

بعد أن اشتكى العملاء من تفكك القش في المشروبات الغازية والحليب المخفوق ، حاولت الشركة تحسينها & # x2014 لكن ذلك تسبب في صداع أكبر ، لأنه يمكن إعادة تدوير الإصدارات الجديدة والمحسّنة حاليًا. & quot نتيجة لتعليقات العملاء ، فقد عززنا قش الورق لدينا ، لذلك في حين أن المواد قابلة لإعادة التدوير ، فإن سمكها الحالي يجعل من الصعب معالجتها بواسطة موفري حلول النفايات لدينا ، والذين يساعدوننا أيضًا في إعادة تدوير أكوابنا الورقية ، & quot؛ ماكدونالد & أبوس. المتحدث باسم بي بي سي.

بالإضافة إلى الالتماسات عبر الإنترنت والتذمر الواقعي ، حاول بعض الأشخاص الاستفادة من حنين القش البلاستيكي من خلال محاولة بيع إصدارات OG على موقع eBay. (حتى كتابة هذه السطور ، حتى المقيمين في الولايات المتحدة يحاولون جني بضعة دولارات عن طريق تمرير قش إضافي من McD & aposs المحلي الخاص بهم. & اقتباسهم قبل & aposre [كذا] التاريخ ، & مثل أحد القوائم التي لا تزال نشطة.)

بقدر ما ذهبت شركة Berlin & aposs Better McDonald & aposs ، أعطت McTesters علامات عالية للتغليف الورقي العشبي وأكواب الصلصة الصالحة للأكل بالكامل ، لكن تم بيعها وبيعها على أدوات المائدة الخشبية ، حيث وصف نصف من شملهم الاستطلاع تقريبًا طعم الملعقة بأنه & aposwoody. & apos (ولكن هل هذا خطأ أم أنه ميزة؟)

يتم اختبار الإصدارات الكندية من Better McDonald & aposs Store في أونتاريو وكولومبيا البريطانية ، و الغذاء والنبيذ تواصلت مع McDonald & aposs لمعرفة ما إذا كانت هناك أي خطط لمفهوم مماثل في الولايات المتحدة.

في غضون ذلك ، هل يمكن لشخص ما في ألمانيا أن يرسل لنا واحدة من ماك فلوريز بنكهة الشوكولاتة الحامضة؟


ماكدونالدز تختبر برجر نباتي جديد ونراهن أنك تعرف ما يسمى

مكفيجان. (بالطبع ، McVegan.) ولكن يتم اختبارها فقط في فنلندا.

أولئك الذين يتجنبون المنتجات الحيوانية ، لاحظوا أن ماكدونالدز تختبر الآن همبرغر نباتي. خمن ما يسمى. نعم ، ماكفيجان. (بالطبع.)

و ماذا يكون ماكفيجان بالضبط؟ لماذا ، إنه برجر نباتي يعتمد على فول الصويا ويقدم مع الطماطم الطازجة والخس والمخللات وصلصة "ماكفيست" الخاصة. ومن المفترض أن تكون جيدة.

أخبار سارة لجميع محبي ميكي دي الذين لا يأكلون اللحوم (إذا كان هذا أمرًا محتملًا). إلا أنه ربما لا يكون هذا رائعًا لأن McVegan متاح فقط في مكان واحد ، وإذا كنت تسكن بجانب الولايات ، فهذا المكان بعيد جدًا: تامبيري ، فنلندا. يتم بيعها أيضًا فقط حتى 21 تشرين الثاني (نوفمبر) ، لذا إذا كنت تخطط للقيام برحلة خاصة لتجربتها ، فمن الأفضل أن تتحرك بسرعة.

ثم مرة أخرى ، يمكنك الانتظار حتى تقرر قوى الأقواس الذهبية إحضارها إلى أمريكا. ليس لدى الشركة حاليًا أي خطط لإتاحة McVegan في الولايات المتحدة ، وفقًا لما قاله أحد الممثلين مؤخرًا لموقع Today.com. لكن هذا لا يمنع الأشخاص على Twitter من التوسل للشركة للقيام بذلك.

"مرحبًاMcDonalds ، يرجى إحضار #McVegan إلى الولايات المتحدة الأمريكية حيث يعيش 20 مليون نباتي! ويرجى جعل البطاطس المقلية نباتيًا! " غرد سائق سيارة السباق والناشط البيئي والنباتي البارز ليلاني مونتر.


تحتوي وجبة McDonald’s BTS على صلصات جديدة مستوحاة من وصفات كورية جنوبية

(NEXSTAR) - تعاونت ماكدونالدز مع فرقة K-pop BTS في أحدث عروض ترويجية للطلبات الشهيرة للشركة.

تشمل الوجبة 10 قطع تشيكن ماك ناجتس ، بطاطا مقلية متوسطة ، كوكاكولا متوسطة - والجديد في الولايات المتحدة - صلصة فلفل حلو وكاجون. تقول الشركة إن الصلصات الجديدة مستوحاة من الوصفات الشعبية من مطاعمها في موطن فرقة الفتيان في كوريا الجنوبية.

ستطلق عملاق الوجبات السريعة وجبة BTS ابتداءً من 26 مايو في الولايات المتحدة و 11 دولة أخرى وستتوسع لتشمل ما يقرب من 50 دولة خلال شهري مايو ويونيو.

نجحت السلسلة في إطلاق وجبات مشاهير مماثلة محدودة الإصدار تضم الموسيقيين ترافيس سكوت وجي بالفين ، والتي تسبب بعضها في نقص مؤقت في كوارتر باوندرز في بعض المطاعم ، وفقًا لشبكة سي إن بي سي.

& # 8220 الفرقة لديها ذكريات رائعة مع McDonald & # 8217s. نحن & # 8217re متحمسون بشأن هذا التعاون ويمكن & # 8217t الانتظار لمشاركة وجبة BTS مع العالم ، & # 8221 قالت شركة تسجيل الفرقة Bighit Music.

سيتمكن عملاء الولايات المتحدة من طلب وجبة BTS في المطعم ، من خلال طلب الهاتف المحمول والدفع في تطبيق McDonald & # 8217s ، من خلال القيادة أو عبر McDelivery.

حقوق النشر 2021 Nexstar Media Inc. جميع الحقوق محفوظة. لا يجوز نشر هذه المواد أو بثها أو إعادة كتابتها أو إعادة توزيعها.


إثارة النكهات الحلوة والتوابل

مغتربة من هاواي تعيش في ولاية نيفادا تريد تحضير صلصة كو تشو جانغ الكورية النارية ، بينما تريد الزائرة الأخيرة من أركنساس صنع شراب جوز الهند الخاص بها.

مارا شولتز من جامعة أركنساس بالبريد الإلكتروني ، "لقد استخدمت كل شراب جوز الهند الذي أحضرته معي في يونيو. لقد جربت المتاجر المتخصصة هنا ، ولكن لا يوجد أي منها. لن أعود لمدة عام آخر ولا أرغب في طلب المزيد عبر البريد. هل يمكنك المساعدة؟ "

تتبع الوصفة ، أو اطلب حزمة هدايا Flavours of Hawaii المكونة من ثلاثة شراب (جوز الهند ، وجوز الهند بنكهة الأناناس ، والجوافة) مقابل 15 دولارًا. اتصل بالرقم (808) - 597-1727.


شراب جوز الهند

("طعام الجنة" بقلم راشيل لودان ، مطبعة جامعة هاواي ، 1996 ، 24.95 دولارًا)

1 كوب ماء ، مسخن حتى الغليان

3 أكواب جوز هند طازج مبشور

1/2 كوب سكر

1/4 ملعقة صغيرة كريمة التارتار

خذ 3/4 كوب من حليب جوز الهند واخلطه مع السكر وكريمة التارتار. يقلب حتى يذوب السكر. بدون تقليب ، يُطهى ببطء حتى يسقط شراب من الملعقة - اختبار جيلي تقريبًا.

أضف نصف السائل المتبقي واستمر في الطهي حتى يمر الشراب بنفس الاختبار. ثم يضاف السائل المتبقي ويطهى مرة أخرى حتى يسقط الشراب من الملعقة (224 درجة). يُرفع عن النار ويُسكب في برطمان معقم ، أو يبرد ويُخفق جيدًا.

إذا صُب الشراب مباشرة في البرطمان ، فسيظل شفافًا ، لكن يجب تقليبه قبل استخدامه لخلط الزيت الذي يرتفع إلى الأعلى.

إذا تم ضرب الشراب ، يصبح سميكًا وبياض الحليب. يصنع من 1-1 / 4 إلى 1-1 / 2 كوب.

التحليل الغذائي التقريبي لكل ملعقة طعام: 40 سعرة حرارية ، أقل من 0.5 جرام دهن ، بدون كولسترول ، 5 ملليغرام صوديوم. *

أرسل مايك لاندر بريدًا إلكترونيًا أيضًا ، "أنا فتى Kailua تمت زراعته وأعيش في لاس فيجاس. كان لدي رغبة شديدة في صلصة ko chu jang ، النوع الذي يتم تقديمه مع أضلاع kal-bi في مبنى Rosie's Boathouse القديم في Kaneohe. أعلم أنه كان منتج معبأ في زجاجات صغيرة للاستخدام على المائدة. هل يعرف أي شخص ماركة الصلصة التي استخدموها؟

"كو تشو جانج الوحيد الذي يمكنني أن أجده في لاس فيغاس هو نمط اللصق. ليس هو نفسه. هل من أحد يساعد ، من فضلك؟"

تتبع الوصفة ، بإذن من Millicent Kim ، التي تكتب عن خليط ko chu jang الخاص بها ، "هذا هو كاتشب الأكل الكوري ، وهو مكون أساسي على أي طاولة تحمل حمولة من الطعام. إنها صلصة غمس لم تختبرها من قبل ، جيد بشكل خاص مع الخس الأخضر البارد المقرمش ولكنه لذيذ أيضًا مع الهامبرغر من ماكدونالدز (حتى البطاطس المقلية!). الوصفة من والدتي ، هيلين تشوي. "

باركس برودكتس إنك في هونولولو ، صانعو معجون باركس براند كو تشو جانج ، يقترحون وصفة أخرى لصلصة حارة على سطح الطاولة تتضمن ملعقة كبيرة ممتلئة كل واحدة من معجون كو تشو جانج والسكر 3 ملاعق كبيرة كل من صلصة الصويا والخل بالإضافة إلى الإضافات الاختيارية من اللحم المفروم الطازج فلفل حار ، ثوم ، بصل أخضر مفروم وبذور سمسم محمصة.

صلصة كو تشو جانغ

1 كوب معجون فلفل تشيلي (بني محمر ، معجون قائم على فول الصويا متوفر في محلات البقالة الكورية) ، تفضل علامة ASSI التجارية

1 كوب خل أبيض

1/2 كوب سكر أبيض حبيبي

2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم

2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم

الإضافات الاختيارية: بذور السمسم وشرائح الفلفل الحلو حسب الرغبة

طريقة أخرى: استبدل 1 كوب من صلصة الصويا بدلاً من معجون الفلفل الحار

تحليل غذائي تقريبي لكل ملعقة ، مصنوع من معجون الفلفل الحار: 20 سعرة حرارية ، بدون دهون ، بدون كوليسترول ، 190 ملليغرام صوديوم. لكل ملعقة طعام مصنوعة من صلصة الصويا: 20 سعرة حرارية ، بدون دهون ، خالي من الكولسترول ، 46 مليغرام صوديوم. *

أيضًا ، هل يمكن للقراء المساعدة في طلبات الوصفات الحديثة لأجنحة الدجاج الحارة المشابهة لتلك التي يتم تقديمها في الآيس كريم الجيد الذي يقدمه دجاج أليس سابقًا ، والمعروف أيضًا باسم جوري جوري وسلطة التوفو مع "جميع أنواع أطباق أونو الجيدة فيها؟"

أرسل استفسارات مع الاسم ورقم الهاتف إلى:
حسب الطلب ، قسم الغذاء في Honolulu Star-Bulletin ،
ص. 3080 هونولولو 96802.
أو أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى [email protected]

النجمة (*) بعد التحليلات الغذائية في
يشير قسم الجسد والروح إلى حسابات Joannie Dobbs لـ
استكشاف المفاهيم الجديدة ، شركة استشارات غذائية.


قائمة مخابز خطط ماكدونالدز الجديدة ، بما في ذلك لفائف القرفة

يضيف المخبز الأساسي أنه سيكون الأول في السلسلة منذ أكثر من ثماني سنوات.

مثل العديد من أقرانها في فئتها ، قلصت ماكدونالدز عروض القائمة في الأشهر الأخيرة لتقديم خدمة أفضل لمناخ COVID-19. منذ أكثر من ستة أشهر ، توقفت عن تناول وجبة الإفطار طوال اليوم لتعزيز التنفيذ - أي سرعة الخدمة - حيث ركزت المطاعم فقط على القيادة من خلال القنوات خارج المبنى.

لكنها على وشك إدخال أخبار جديدة في فئة ما لأول مرة منذ ثماني سنوات. أعلنت ماكدونالدز الأربعاء أنها ستدرج ثلاثة عناصر جديدة في تشكيلة مخابز مكافي في 28 أكتوبر ، وهو شيء لم تفعله في الجانب الأساسي منذ ملفات تعريف الارتباط في عام 2012. وستكون جميع العناصر الثلاثة متاحة طوال اليوم في مواقع على مستوى البلاد.

العناصر هي: فطيرة التفاح الجديدة ، و Blueberry Muffin ، و Cinnamon Roll.

  • فطيرة التفاح: فطيرة مصنوعة من القرفة والتفاح ، مقلية ومغطاة بجليز حلو.
  • فطيرة التوت الأزرق: وصفة ماكدونالدز الجديدة مخبوزة مع توت حقيقي وتعلوها فتات ستريوسل.
  • لفائف القرفة: محشوة بطبقة من القرفة بين عجينة المعجنات مع كريمة الجبن. تقدم دافئة.

تنضم عروض المخبوزات إلى ملفات تعريف الارتباط والفطائر من McDonald’s McCafé.

وقالت ليندا فان جوسين ، نائب الرئيس ، العلامة التجارية واستراتيجية القائمة ، في بيان: "اشتهرت ماكدونالدز بقائمة الإفطار اللذيذة منذ ما يقرب من 50 عامًا". "نحن نواصل ابتكارنا في وجبة الإفطار من خلال إضافة خيارات جديدة من الحلويات اللذيذة مع تشكيلة McCafé Bakery الجديدة. نحن نعلم أن عملائنا يستحقون استراحة الآن أكثر من أي وقت مضى ، ونحن متحمسون لمنحهم سببًا آخر لزيارة وجهة الإفطار المفضلة لديهم من خلال تقديم النكهات اللذيذة التي يتوقون إليها ، في أي وقت من اليوم ".

بدأت ماكدونالدز تقديم وجبة الإفطار في عام 1971 مع Egg McMuffin. وصل بوريتو الإفطار في 1991 McGriddles في 2003 و McCafé في 2009 مع Premium Roast Coffee. التزمت السلسلة أيضًا بالحصول على بيض خالٍ من المقاهي بحلول عام 2025 وخيارات موسعة لتشمل الإسبريسو والفرابي وعناصر المخابز ، بما في ذلك دونات ستيك لفترة محدودة ، والتي لا تتوفر حاليًا محليًا.

كان تقديم وجبة الإفطار هدفًا رئيسيًا لماكدونالدز قبل COVID حيث واجهت تباطؤًا في حركة المرور في فترة اليوم التي ولّدت تاريخيًا 25 بالمائة من إجمالي المبيعات. نشأ جزء من هذا عن زيادة مستوى النشاط التنافسي (كان الفاصل الوحيد في اليوم الذي ينمو لمطعم ما قبل الجائحة) ، بما في ذلك عودة ويندي لمشكلة الإفطار.

في الأشهر الأخيرة ، زادت الفئة التي تعرضت للضغط من الضغط الناجم عن سلوك الحجر الصحي والأشخاص الذين يعملون عن بُعد. قال المدير المالي كيفين أوزان في يوليو / تموز إن وجبة الإفطار "تأثرت بشكل غير متناسب بالاضطرابات في روتين التنقل ، وفي حين أن التعافي في عطلة نهاية الأسبوع لا يزال يتأخر في التعافي خلال أيام الأسبوع ، فإن الفجوة تضيق".

أضاف الرئيس التنفيذي كريس كيمبزينسكي بعض مبادرات قائمة ماكدونالدز الأخرى ، مثل اللحم البقري الطازج على سبيل المثال ، "استغرق المزيد من الوقت والطاقة والاستثمار" ، وفقدت الشركة التركيز على الابتكار في وجبة الإفطار.

وقال كيمبزينسكي "والثانية ، مع خروجنا من هذا ، أعتقد أن جزءًا منه سيكون بالتأكيد إعادة تكريس من وجهة نظر تسويق واستثمار لمتابعة الإفطار". "أعتقد أن قدرتنا من خلال القيادة في الوقت الحالي على أن نكون سريعًا في وجبة الإفطار هي بالتأكيد ميزة نتطلع إليها للمضي قدمًا."

وأضاف "وبعد ذلك سيكون لدينا ابتكار في الإفطار أيضًا". "إذا نظرت إلى كيفية أدائنا خلال الوباء ، على الرغم من أن وجبة الإفطار بالتأكيد في الولايات المتحدة لا تزال أكثر فترات اليوم تحديًا ، فإننا في الواقع نزيد حصتنا من الإفطار. وهكذا ، في حين أن هذا يمثل عائقًا من وجهة نظر عامة ، فإننا نكتسب نصيبًا في وجبة الإفطار ".

بعبارة أخرى ، كانت شركات ماكدونالدز تتراجع مع تراجع السوق بشكل عام. ومع ذلك ، كانت شريحة الشركة من فطيرة الإفطار الإجمالية تنمو بالفعل.

تميزت قائمة ماكدونالدز المحدودة خلال COVID بالعروض الأساسية إلى حد كبير ، والتي ساعدت بشكل إنتاجي بالإضافة إلى الهوامش. أشار Kempzinski في وقت سابق إلى أنه كان رهانًا آمنًا على أن العلامة التجارية ستضيف عناصر مرة أخرى مع استمرار التعافي ، لكن افتراضًا آمنًا بنفس القدر لن يذهب إلى حيث كان. وقال: "كيف سيبدو هذا التطور سيختلف من سوق إلى سوق في الولايات المتحدة". "أعلم أن هناك ابتكارات مخطط لها في وقت لاحق من هذا العام والتي ستجلب بعض عناصر القائمة. ثم مع المشغلين الأمريكيين ، [كان الحديث] ، دعنا فقط نتأكد من أن كل عنصر نضيفه يعود إلى القائمة. وأعتقد أن هذه العقلية ، تلك العقلية هي كيف أنه ليس فقط الولايات المتحدة ولكن كل سوق ينظر إليها نوعًا ما. "

شهدت ماكدونالدز انخفاضًا في صافي دخلها بنسبة 68 في المائة على أساس سنوي في الربع الثاني إلى 483.8 مليون دولار من 1.52 مليار دولار. وانخفضت الإيرادات بنسبة 30 في المائة إلى 3.8 مليار دولار من 5.4 مليار دولار مع انخفاض مبيعات المتاجر العالمية بنسبة 23.9 في المائة (8.7 في المائة في الولايات المتحدة) مقابل زيادة بنسبة 6.5 في المائة في الربع من العام الماضي. قبل الانزلاق الناجم عن COVID في الربع الأول ، أبلغت ماكدونالدز عن مكاسب إيجابية لمدة 19 فترة متتالية.

في الولايات المتحدة ، تقدمت شركات السلسلة إلى منطقة إيجابية في يوليو. انخفضت مبيعات المتاجر نفسها بنسبة 19.2 في المائة في أبريل بنسبة 5.1 في المائة في مايو و 2.3 في المائة في يونيو.

"في استطلاع أجرته GlobalData ، ما يقرب من نصف [43 بالمائة] من المستهلكين يخططون لتناول الإفطار خارج المنزل بمعدل أقل أو التوقف تمامًا. وهذا يمثل خسارة كبيرة لمشغلي الميزانية مثل ماكدونالدز ، حيث لطالما كانت عناصر الإفطار المريحة والرخيصة والسريعة المقدمة تحظى بشعبية بين المسافرين في الصباح ، "شاركت كارمن بريان ، محللة المستهلك في GlobalData في بيان. ومع ذلك ، فإن عملاق الوجبات السريعة يتخذ نهجًا معقولاً. بدلاً من إعادة إدخال عناصر القائمة القياسية إلى عروض الإفطار الخاصة بها ، والتي قد تكون أكثر تعقيدًا وتكلفة قليلاً في الصنع ، تعمل الشركة على التوسع بمنتجات مخبوزة بسيطة ولكنها ممتعة قد تثير فضول المستهلكين. ستثبت تشكيلة المخابز الجديدة هذه أنها نقطة اختبار حيوية لماكدونالدز في الأشهر المقبلة. إذا ساعدت في تنشيط مناسبات الإفطار للعلامة التجارية ، فمن المحتمل أن نشهد المزيد من التوسع في القائمة عبر متاجرها ".

وجد استطلاع GlobalData أيضًا ، منذ COVID-19 ، أن 51 بالمائة من المستهلكين قالوا إنهم يخططون لشراء المنتجات من العلامات التجارية المفضلة لديهم فقط.


شاهد الفيديو: MacDonald Beirut Lebanon (قد 2022).