وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

4 أفكار ساندويتش الآيس كريم تحتاج إلى تجربتها

4 أفكار ساندويتش الآيس كريم تحتاج إلى تجربتها

هذه السندويشات فريدة ولذيذة

آيس كريم الشاي الأخضر مثالي لسندويشات الآيس كريم.

شطائر الآيس كريم هي واحدة من أفضل الاختراعات على الإطلاق. يجمعون بين وجبتين خفيفتين حلوة تمامًا: بسكويت وبالطبع، بوظة، لعمل حلوى نهائية واحدة. لكن أفضل شيء في شطائر الآيس كريم هو أنها كذلك متعدد الجوانب والاستعمالات. هناك مجموعات لا حصر لها من النكهات ، والتي تمنحنا حقًا مجالًا للإبداع.

الآن ، لا يمكنك أبدًا أن تخطئ في استخدام ملف سندويتش آيس كريم كلاسيك. بعد كل شيء ، الكلاسيكيات هي كلاسيكيات لسبب ما ، ولكن من الممتع بين الحين والآخر تجربة شيء جديد. هؤلاء شطائر الآيس كريم ارتق بالإبداع إلى المستوى التالي. جربها في المرة القادمة التي تشتهي فيها أفضل أنواع الحلوى.

ساندوتش وافل ايس كريم بلجيكي

حقًا ، يمكنك تناول هذه الشطيرة على الإفطار. إنها الفطائر ، فلماذا لا؟ وأفضل شيء أنه يمكنك ملئها بأي نكهة من الآيس كريم ، وإضافة بعض الفاكهة ، أو الشوكولاتة ، أو الرشات ، أو أي شيء آخر. الاحتمالات لا حصر لها.

(Imgur)

سندويتش نيلا ويفرز آيس كريم

هؤلاء الرجال الصغار لطفاء للغاية ومن الصعب تحملهم. فهي مثالية للانغماس الصغيرة. يمكن أن تكون بعض شطائر الآيس كريم ساحقة ، لكن ليس هذه المكافآت الصغيرة. ولديهم رشات ، لذا فهي مثالية.

(Imgur)

ساندوتش آيس كريم شاي أخضر

يعتبر آيس كريم الشاي الأخضر حلوى رائعة ، خاصة في فصل الصيف. لها تلك النكهة الباردة المنعشة. تستخدم هذه الشطيرة اثنين من ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان المربعة للاحتفاظ بكل فوائد الشاي الأخضر.

(Flickr / Cupcake Murder Aftermath)

ساندوتش رول آيس كريم القرفة

تخيل وجود آيس كريم محشو بين لفائف القرفة اللزجة. يمكننا شمها الآن. من الأفضل ترك اللفائف تبرد أولاً ، وإلا فإن الآيس كريم سيذوب أسرع مما تريد.

(Imgur)


33 أفضل أفكار طعام حفل زفاف على الميزانية

عندما تفكر في أفكار لطعام الزفاف ، قد تصوّر دعوات زفاف تسأل عما إذا كان ضيوفك يريدون دجاجًا أو لحمًا بقريًا. ولكن عند التخطيط لقائمة حفل الزفاف ، لم تعد مضطرًا للالتزام بوجبة جلوس. بفضل الأطباق الرائعة من جميع أنحاء العالم ، يمكن أن يعني طعام الزفاف الآن أي شيء من سندويشات التاكو إلى التاباس! حان الوقت للتخلي عن نفس الخيارات التي يختارها الجميع وتقديم شيء أصيل.

هل تواجه مشكلة في التفكير في أفكار قائمة حفلات الزفاف التي ستجعل ضيوفك في حالة من الرهبة؟ لا داعى للقلق! سواء كنت تختار محطة طعام أو تخطط لقائمة استقبال كاملة ، فقد قمنا بتغطيتك وضمن حدود الميزانية. ما عليك سوى اتباع دليلنا للطعام الفاخر لجعل يومك الكبير مميزًا للغاية. واصل القراءة!


علاج صيفي سهل

الصيف ينادي اسمي! وكذلك كل الحلويات الرائعة التي تأتي معها!

كعكة ساندويتش الآيس كريم هذه هي لمسة ممتعة على علاج صيفي كلاسيكي. من السهل جدًا صنعه ، لذا يمكن لأطفالك بالتأكيد الدخول إلى المطبخ ومساعدتك.

هل اطلعت على مكونات هذه الوصفة؟ هوت فدج ، بودينج ، سندويشات آيس كريم ، كريمة مخفوقة و أوريوس.

هل هو أفضل بكثير بعد ذلك؟ يساعد خليط الفدج / البودينغ / الكريمة المخفوقة على أن تلتصق شطائر الآيس كريم ببعضها البعض لتشكيل كعكة. ثم يتم تغطيتها بالكريمة المخفوقة ومغطاة بالأوريو المسحوق.

في كل مرة أقوم فيها بإعداد هذه الحلوى ، لا يوجد أبدًا أي بقايا طعام & # 8211 بالتأكيد يسعد الجماهير!


ديزني شوكولاتة النعناع الآيس كريم كوكي ساندويتش وصفة التقليد

المحصول: ستة ، 4 إنش من بسكويت الآيس كريم

المستلزمات الخاصة

مسواك أو فرش تزيين الطعام مثل هذه (رابط الإحالة) الذي استخدمناه لـ وصفة كعكة أرينديل أكوا المقلدة.

بالنسبة لنا ، يبدو أن ديزني تستخدم فرش تزيين الطعام لرسم خطوط حمراء على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بهم ، لكننا اعتقدنا أننا سنجربها باستخدام عود أسنان في حال لم يكن لديك فرش في متناول اليد. يمكن تزيينها بأي من الأدوات.

مكونات صنع شطائر الكوكيز

- 20 أوقية من رقائق الشوكولاتة غيرارديللي المذابة بالشوكولاتة البيضاء *

- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع

- تلوين الطعام الأحمر

- 1.5 كوب حلوى مجروشة

- 6 أكواب ممتلئة من آيس كريم الفانيليا من إيدي

*أنت بحاجة إلى الكثير من الشوكولاتة البيضاء لتسهيل غمس البسكويت. في هذه الوصفة ، نقوم فقط بغمس ملفات تعريف الارتباط التي تصنع الجزء العلوي من السندويشات (إجمالي 6 ملفات تعريف ارتباط) ، ولكن سيكون هناك بقايا شوكولاتة إذا كنت ترغب في غمسها أو رشها على ملفات تعريف الارتباط المتبقية.

مكونات خبز البسكويت

- 1.5 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 8 ملاعق زبدة طرية
- 8 ملاعق كبيرة سمن نباتي
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 3/4 كوب سكر حبيبي
- 1/2 كوب سكر بني فاتح
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة شراب ذرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/2 كوب شوكولاتة نصف حلوة

تعليمات

1. اخبز ملفات تعريف الارتباط

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.

2. غلف صينية خبز (استخدمنا ورقة بسكويت مقاس 12 × 17 بوصة) بورق زبدة.

3. في وعاء صغير ، اخلطي مسحوق الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز معًا.

4. اصنع عجينة البسكويت! باستخدام الخلاط ، اخلطي الزبدة والسمن والسكر البني والسكر المحبب والملح معًا حتى تمتزج. أضيفي البيض واخلطي حتى يتجانس. أضيفي شراب الذرة والفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا. ثم أضيفي حوالي ثلث الخليط دفعة واحدة ، أضيفي المكونات الجافة (مسحوق الكاكاو ، الطحين ، البيكينج باودر وصودا الخبز) واخلطي حتى تمتزج تمامًا. أخيرًا ، أضيفي رقائق الشوكولاتة.

5. باستخدام كوب قياس 1/4 كوب ، اسقط كتل العجين على ورق الزبدة. (لا تملأ كوب القياس أكثر من اللازم وإلا فلن يكون لديك ما يكفي من العجين لـ 12 قطعة بسكويت). إذا لم تكن كتلة العجين دائرية بالفعل ، التقط كل كتلة من العجين وشكلها على شكل كرة ، ثم ضعها مرة أخرى على ورقة ملفات تعريف الارتباط. باعد بين كل كرة بشكل متساوٍ بحيث ، أثناء طهيها ، يكون لملفات تعريف الارتباط مساحة للانتشار دون الاصطدام ببعضها البعض.

6. اخبز لمدة 16 - 18 دقيقة. اترك ملفات تعريف الارتباط على صينية الخبز لمدة 5 دقائق ، ثم انقلها إلى رف التبريد حتى تبرد تمامًا. يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط لمدة يوم أو يومين إذا كنت لا تقوم بتجميع شطائر ملفات تعريف الارتباط على الفور.

2. اغمس وزين 6 ملفات تعريف الارتباط

1. بمجرد أن تبرد ملفات تعريف الارتباط تمامًا ، قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة.

2. تذوب الشوكولاتة البيضاء في وعاء صغير. طبخنا في الميكروويف بنسبة 50٪ من الطاقة حتى نذوب. يضاف مستخلص النعناع ويقلب.

3. انقلي ملعقة كبيرة من الشوكولاتة البيضاء إلى وعاء صغير وأضيفي بضع قطرات من تلوين الطعام الأحمر لصبغها باللون الأحمر. أضف الماء لتخفيفه قليلاً. فكر في هذا على أنه إنشاء طلاء أحمر صالح للأكل!

4. اغمس الكعكة في منتصفها في الشوكولاتة البيضاء. قد تحتاج إلى إمالة الوعاء لغمر نصف ملف تعريف الارتباط في الشوكولاتة البيضاء. ثم ضع ملف تعريف الارتباط (الجانب العلوي للأعلى) على ورق الزبدة.

5. في حالة استخدام المسواك، قم على الفور بطلاء خطوط حمراء على الشوكولاتة البيضاء بينما لا تزال الشوكولاتة مبللة. اسمح لبعض الخطوط بالتصادم مع بعضها البعض ، مما يخلق بعض الخطوط العريضة بالإضافة إلى الخطوط الرفيعة. في حالة استخدام فرش تزيين الطعام، ضعي البسكويت المغموس بالشوكولاتة البيضاء في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة البيضاء ، ثم ارسمي خطوطًا حمراء على البسكويت.

كرر حتى يتم تغليف 6 ملفات تعريف الارتباط. إذا كان لديك أي شوكولاتة بيضاء متبقية ، يمكنك غمس أو رش المزيد من ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة البيضاء.

6. بمجرد تغطية الكوكيز بالشوكولاتة البيضاء والخطوط الحمراء ، دعهم يجلسون لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتماسك الشوكولاتة البيضاء. لتسريع هذه العملية ، يمكنك أيضًا وضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

3. تجميع شطائر ملفات تعريف الارتباط

ملاحظة: لا نوصي بتجميع هذه السندويشات في وقت مبكر لأن قطع قصب الحلوى المهروسة تذوب في الآيس كريم. إذا كان عليك إعداد السندويشات في وقت مبكر ، فقم بتجميع ملفات تعريف الارتباط والآيس كريم فقط. ثم ، قبل التقديم مباشرة ، قم بلف السندويشات في قصب الحلوى المهروسة.

1. خذ قطعتين من البسكويت (أحدهما مغموس بالشوكولاتة البيضاء والآخر لا) وضع كوبًا ممتلئًا من الآيس كريم في المنتصف. اسحق ملفات تعريف الارتباط حتى يمتد الآيس كريم بعد جوانب ملفات تعريف الارتباط قليلاً.

2. دحرج الآيس كريم (جوانب البسكويت) في قصب حلوى مجروش. يجب أن تلتصق قصب الحلوى بالآيس كريم. إذا وجدت أنه من الصعب دحرجة السندويشات في قصب الحلوى المكسرة ، فاستخدم يديك في وضع قصب الحلوى المسحوق على الآيس كريم.

نأمل أن تستمتع بساندويتش كوكي آيس كريم بالنعناع المستوحى من ديزني بقدر ما نستمتع! مع القدرة على صنع كعكات الشوكولاتة المزدوجة في وقت مبكر ، هذه هي الحلوى المثالية لتناولها بعد عشاء عيد الميلاد. من المؤكد أن تبهر الجميع في عائلتك من ديزني!


ملخص الوصفة

  • 24 سندويتش آيس كريم فانيليا ، غير مغلفة
  • عدد 2 (8 أونصات) مخفوق بالجلد (مثل Cool Whip®) ، مذاب
  • 1 (12 أونصة) برطمان من الآيس كريم الساخن ، دافئ
  • 1 (12 أونصة) برطمان من الآيس كريم بالكراميل
  • كوب جوز أمريكي مقطع أو حسب الرغبة

رتب طبقة من شطائر الآيس كريم في قاع طبق 9x13 بوصة أعلى مع طبقة من الكريمة المخفوقة ، والفدج الساخن ، والكراميل. كرر الطبقات المتبقية مع شطائر الآيس كريم المتبقية ، وغطاء المخفوق ، والفدج الساخن ، والكراميل ، وتنتهي بطبقة عليا من الكريمة المخفوقة. يرش مع جوز البقان. يُغطّى الطبق بورق الألمنيوم ويُجمّد حتى يتماسك ، لمدة 30 دقيقة على الأقل.


صنع الآيس كريم

هل أردت تجربة صنع الآيس كريم الخاص بك؟ أملك! دان أيضًا. لقد اشترينا هذا الملحق تقريبًا لخلاطنا الصيف الماضي ، لكننا رفضنا السعر. بالنظر إلى المطبخ الجديد ، اعتقدت أننا يجب أن نبدأ من أجله. بالإضافة إلى الرغبة الشديدة في الحمل.

إذن هنا & # 8217s سر: معظم وصفات الآيس كريم على Pinterest ستمنحك وقتًا للإعداد أقل من ساعة ، لكن اترك الجزء الذي يجب تبريد الخليط لمدة 6 ساعات + قبل التقليب.

استخدمت الوصفة الأساسية Savy Saving Couple & # 8216s ، ثم أضفت لمسة خاصة بي!

  • 1 كوب نصف قشطة ونصف
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 كوب من كريمة البرتقال المخفوقة من جاكسون مورغان
  • ميني شوكولاته شيبس
  • كوكيز شوكليت تشيب
  • نصف علبة حليب مكثف محلى

* اخترت هذه الوصفة لأنني لم & # 8217t بحاجة لطهي أي شيء على الموقد ، أو العبث ببياض البيض.

امزج جميع المكونات في وعاء ، وحركها ، ثم تبرد لمدة 3 ساعات + يمكنك إضافة المزيد من نكهة البرتقال ، أو رقائق الشوكولاتة إلى المزيج ، فقط افهم أنه كلما كانت المكونات الإضافية أثقل ، كلما احتاج الأمر إلى تقليب المزيد من الوقت & # 8217.

* روابط المنتجات التالية هي أشياء تابعة. شكرًا لك على دعم العلامات التجارية التي تجعل PMQ ممكنين.

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من كريمة ويسكي البرتقال المخفوقة (لأنك لن تفعل ذلك) ، قلل الكريمات الأخرى وفقًا لذلك. هذه الوصفة تصنع آيس كريم ذو مذاق كريمي للغاية ، وإذا كنت تفضله أقل ، فاستخدم نصف الكريمة ونصف الكريمة.

بمجرد أن يصبح هذا الخليط مبرد، اسكبه في صحن الآيس كريم على السرعة رقم 2 لمدة 30 دقيقة. بسيط إيه؟ تأكد فقط من بقاء وعاء الآيس كريم في الفريزر لمدة 24 ساعة على الأقل. سيضمن ذلك أن الآيس كريم يخرج بالفعل بسرعة ، بدلاً من أن يبقى في حالة من الفوضى.

بمجرد أن يتحول الخليط إلى الكمال ، حان الوقت لتجميع شطائر الآيس كريم! لقد استخدمت ملفات تعريف الارتباط التي اشتريتها من متجر fave (لدي رغبة ملحة خاصة & # 8211 ماذا يمكنني أن أقول ؟!) وأردت أن أكون قادرًا على الاستمتاع بالإضافات حيث يمكنني & # 8217t الاستمتاع بأحد السندويشات أثناء الحمل.

كما هو الحال دائمًا ، يشعر بروس بالفضول بشأن ما يحدث على مناضد المطبخ. لحسن الحظ ، كان & # 8217s فتى طيبًا ولم يحاول & # 8217t التغلب عليهم.

أعني ، إنها & # 8217s بسيطة مثل وضع مغرفة بين اثنين من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ثم دحرجة الحافة على طبق من رقائق الشوكولاتة الصغيرة. يمكنك لفها في أي شيء يلفت انتباهك على الرغم من ذلك (skor bitz ، فتات ملفات تعريف الارتباط ، إلخ) ، لكني أشعر أن رقائق الشوكولاتة الداكنة هذه هي الموازنة المثالية لحلاوة الآيس كريم.

إذا كنت تقوم بصنع العديد من الأشياء دفعة واحدة ، فقد ترغب في تحضيرها مسبقًا ثم تجميدها ، نظرًا لأن الآيس كريم يمكن أن يصبح طريًا قليلاً أثناء تشغيله. أو ، افعل ما فعله دان ، وتناوله كما تذهب.

لقد وافق تمامًا ، وقدم طلبات لنكهات مختلفة. إنه يريد أن يجرب نسخة كريم الكراميل المملح ، وكريم الموز بودنغ أيضًا (لكنه يريد المغموسة في الشوكولاتة).


في بعض الأحيان ، يكون الشريط الوحيد الذي تحتاج إلى الذهاب إليه هو بار الحلوى ، وبار B Sweet Dessert موجود هنا لتلبية تلك الاحتياجات. تشتهر B Sweet بنكهاتها التي تزيد عن 40 نكهة من بودنغ الخبز ، وتتغير قائمة طعام B Sweet أسبوعيًا ، لكنك تضمن شريحة لذيذة ودافئة بغض النظر عما تحصل عليه. نظرًا لأنها مملوكة للفلبينيين ، فإن كعكة Ube Coffee Crunch هي التي أقترح عليك الحصول عليها إذا كانت متوفرة. إذا لم يكن كذلك ، فلديك الكثير من الخيارات.

لا يجب الخلط بين شرب الشوكولاتة والشوكولاتة الساخنة. حصل هذا المتجر الفنزويلي على جائزة لامتلاكه بعضًا من أفضل أنواع الشوكولاتة الساخنة في لوس أنجلوس ، ويقدم أنواعًا مختلفة من شوكولاتة الشرب محلية الصنع. لا يمكنك أن تخطئ في النسخة الأصلية ، ولكن تأكد من تجربة Raymond ، المغطى بأعشاب من الفصيلة الخبازية المملحة المحمصة بالكراميل.


وصفة ساندويتشات وافل آيس كريم القهوة

يوم قهوة وطني سعيد! لقد خططت في الأصل لأستمتع بمشروب قهوة اليوم ، لكنكم جميعًا تعلمون كم أحب الحلوى ، لذلك قررنا تناول القهوة المجمدة بدلاً من ذلك. لقد صنعنا سندوتشات وافل آيس كريم قهوة ودعني أخبرك & # 8230 أنها على الأرجح واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة التي تذوقتها على الإطلاق. وإذا كنت تعرفني ، فأنت تعلم أنني لا أتخطى الحلوى أبدًا ، لذا فهذه مشكلة كبيرة! لقد صنعناها بأنفسنا من خلال مزج بعض الوصفات المختلفة التي صادفناها على موقع Pinterest. قم بالتمرير خلال هذا المنشور للحصول على الوصفة الكاملة وشاهدني في حلقة اليوم & # 8217s من & # 8220Haute Out The Oven & # 8221 على قصص Instagram الخاصة بي على تضمين التغريدة.

وصفة ساندويتشات وافل آيس كريم القهوة:

مكونات:

1) آيس كريم بنكهة القهوة (أو يمكنك إضافة قهوة مشروب بارد إلى الشوكولاتة أو آيس كريم الفانيليا) - استخدمنا Blue Bunny Chocopolitan!

3) مكسرات مطحونة (استخدمنا لوز محمص مقرمش)

ما سوف تحتاجه:

4) بولة آيس كريم & lt— هذه أفضل مغرفة آيس كريم بالمناسبة!

الاتجاهات:

1. هذه الخطوة الأولى اختيارية ، لكنها ممتعة للغاية وأنا أوصي بها بشدة. اسحب الآيس كريم بنكهة القهوة من الفريزر واغرفه في وعاء خلط كبير. أضف جميع الإضافات التي تختارها في وعاء الآيس كريم واخلطها جيدًا قبل العودة إلى وعاء الآيس كريم ثم ضعها مرة أخرى في الفريزر لتتجمد مرة أخرى! إذا كنت & # 8217 غير قادر على العثور على الآيس كريم بنكهة القهوة ، يمكنك دائمًا إضافة القليل من القهوة الباردة إلى الآيس كريم الخاص بك.

2. اطهي لفائف القرفة في صانعة الوافل الصغيرة لمدة دقيقتين واتركيها تبرد تمامًا!

3. سخني رقائق الشوكولاتة المذابة وامبطي صينية الخبز بورق الزبدة.

4. صب الشوكولاتة المذابة والمكسرات المقطعة في أوعية خاصة بهم والتي تكون كبيرة بما يكفي لغمس السندويشات فيها.

5. ضعي ملعقة من الآيس كريم بين قطعتين صغيرتين من الوافل لتحضير شطائر الوافل بالآيس كريم. اغمس جانبًا واحدًا من السندويتش في ذوبان الشوكولاتة متبوعًا بالمكسرات المفرومة. ضعها على ورق برشمان وكرر هذه الخطوة حتى تقوم بعملها جميعًا. ثم ضعيها في الفريزر حتى تتماسك الشوكولاتة والآيس كريم مرة أخرى! قدم واستمتع!

نصيحة للمحترفين: حاول القيام بالخطوة 5 في أسرع وقت ممكن حتى لا يذوب الآيس كريم # 8217t كثيرًا.

أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة وتأكد من وسمي علىhauteofftherack & amp #hauteouttheoven إذا قمت بنشر الحلوى المجمدة على وسائل التواصل الاجتماعي!


15 من أروع وصفات الآيس كريم لفصل الصيف

مع ارتفاع درجات الحرارة الأسبوع المقبل كما نرحب في يونيو ، تم اتخاذ الاحتياطات المعتادة: التستر ، وارتداء واقي الشمس ، والحفاظ على منزلك باردًا ، وشرب الكثير من الماء.

لقد جمعنا أفضل النصائح للبقاء هادئًا في الطقس الدافئ ، بما في ذلك زوجين سوف يفاجئك (من كان يعلم أن شرب كمية أقل من الكافيين وتناول كميات أقل من اللحوم يساعد؟!). إذا لم تحصل & # 8217t على أساسيات الطقس الحار ، فإليك مشتريات Amazon التي & # 8217ll تصل في اليوم التالي على Prime.

الآن كل ما تبقى لتفعله هو تجربة وصفات الآيس كريم اللذيذة المصنوعة منزليًا! يتمتع!

مكونات:

4 أوقية هاس أفوكادو (من 1 وسط)
2 1/3 كوب حليب جوز الهند بريز اللوز غير المحلى
6 ملاعق كبيرة سكر خام (أو التحلية المفضلة لديك)
1/2 كوب من رقائق جوز الهند المبشورة المحلاة (Baker & # 8217s)

يُمزج الأفوكادو والحليب والسكر في الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعمًا. أضف رقائق جوز الهند واخلطها حتى تتجانس. تصب في قالب المصاصة وتجمد.

مكونات:

  • 250 جرام فراولة ناضجة
  • 100 مل زبادي طبيعي (أو عصير تفاح أو برتقال)
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • اخفقي 250 جرامًا من الفراولة الناضجة ، و 100 مل من الزبادي الطبيعي (أو عصير التفاح أو البرتقال) وملعقة صغيرة من العسل في الخلاط أو معالج الطعام.
  • تذوق وأضف القليل من العسل إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى ذلك.
  • قسّمي مزيج الفراولة على 4 قوالب لولي ، ثم ضعي عودًا في كل قالب.
  • ضع مصاصات الثلج في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى تصبح صلبة.

مكونات:

  • 250 جرام فراولة
  • 4 ½ ملعقة كبيرة عسل
  • 3 حبات خوخ ناضجة كبيرة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 5 فواكه كيوي كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • في الخلاط ، اهرس الفراولة ثم غربلها للتخلص من البذور. قلبي 1 ملعقة كبيرة من العسل مع هريس الفراولة.
  • اسكبي هريس الفراولة في كل قالب من قوالب الآيس كريم (أو استخدم أواني الزبادي الفارغة) حتى يمتلئ ثلث كل قالب ثم جمد حتى يصبح متماسكًا (حوالي 1 ساعة).
  • كرري العملية مع الخوخ و 1 ملعقة كبيرة من العسل (لا داعي لغربلة الخوخ) ثم جمديها حتى تصبح متماسكة ، ثم أضيفي فاكهة الكيوي الممزوجة ببقية العسل وأضيفي العيدان. تجمد حتى تصلب.

لمزيد من المعلومات عن الطعام ، قم بزيارة www.annabelkarmel.com.

مكونات:

  • 150 جرام فراولة
  • 90 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 500 جرام علبة زبادي طبيعي قليل الدسم
  • 100 جرام شوكولاتة بيضاء ذائبة
  • 60 جرام كرات أو خيوط سكر
  • ستحتاج أيضًا إلى 6 أو 8 قوالب لولي آيس كريم

ضعي الفراولة والسكر الناعم مستخلص الفانيليا في وعاء. سحق الفاكهة حتى تتفتت تقريبًا ويذوب السكر.
اخلط الزبادي الطبيعي قليل الدسم. تصب في 6 أو 8 قوالب اسكيمو وتجميدها. بمجرد تجميدها ، أخرجها من القوالب واغمس أطراف المصاصات في الشوكولاتة البيضاء المذابة ، ثم اغمسها بسرعة في كرات أو خيوط سكر. تخدم بمجرد تعيينها!

مكونات:

  • 1 خوخ مقطع إلى شرائح 1 سم
  • 2 حبة كيوي مقشرة ومقطعة إلى شرائح بحجم 5 ملم
  • 75 جرام من العنب البري
  • 110 جرام فراولة ، مقشرة ومقطعة إلى أنصاف
  • 350-500 مل عصير عنب أبيض
  • رتب بعضًا من كل فاكهة بشكل مريح في ثمانية قوالب آيس كريم 75 جرام.
  • صب ما يكفي من العصير في كل قالب لتغطية الفاكهة فقط.
  • أدخل العيدان وقم بتجميدها لمدة ست ساعات (أو حتى أسبوعين) حتى تصبح صلبة.

مكونات:

  • 50 جرام سكر ناعم
  • 60 مل ماء
  • 250 جرام فراولة
  • 250 جرام بطيخ مقطع إلى مكعبات وبذور
  • ضعي السكر والماء في قدر صغيرة واغليها حتى تصبح شرابًا (حوالي 3 دقائق). تركه يبرد.
    اهرس الفراولة والمصفاة للتخلص من البذور. اهرس البطيخ واخلطه مع الفراولة المهروسة والشراب المبرد.
    يُسكب المزيج في قوالب الآيس كريم ويُجمّد.

لمزيد من المعلومات عن الطعام ، قم بزيارة www.annabelkarmel.com

مكونات:

سوف تحتاج أيضًا إلى:

  • 4 أواني زبادي صغيرة فارغة ونظيفة بحجم الأطفال (الأواني التي استخدمتها تحتوي على 55 جرامًا من الزبادي)
  • 4 عصي مصاصة
  • كمية صغيرة من رقائق المطبخ

لصنع آيس كريم موز مكون من مكون واحد ، تحتاج إلى تقطيع الموز وتجميد الشرائح. بمجرد تجميدها ، تقوم بخفقها في معالج الطعام لصنع آيس كريم ناعم حقًا.

  • بادئ ذي بدء ، تحقق جيدًا من أن أواني الزبادي الفارغة قد تم تنظيفها وتجفيفها جيدًا.
  • خذ الزبادي اليوناني من الثلاجة واطلب من طفلك أن يساعد في وزنه في وعاء خلط صغير.
  • يمكن لمساعدك أن يقيس بعناية مستوى ملعقة صغيرة من العسل السائل في وعاء الخلط ، ثم يقلب المكونين معًا.
  • يعد هرس الموز متعة جيدة للأطفال ، لذا دعهم يأخذون زمام المبادرة. يمكنهم تقشير القشرة ثم وضع الموز في وعاء صغير. باستخدام شوكة ، يمكنهم ضبط العمل ، وهرس الموز حتى يصبح ناعمًا قدر الإمكان. قد تحتاج إلى المساعدة في آخر القليل!
  • الآن يمكن لطفلك استخدام ملعقة لتقطيع الموز المهروس وخلطه مع مزيج الزبادي والعسل اليوناني.
  • نظرًا لأن أواني الزبادي صغيرة جدًا ، فمن الأفضل استخدام ملعقة صغيرة عند وضع خليط الزبادي في الأواني بالملعقة. قد ينتهي بك الأمر مع سطح عمل فوضوي بخلاف ذلك ، لكنني أفترض أن مناشف المطبخ والمناديل المبللة مناسبة!
  • بمجرد أن تمتلئ الأواني بمزيج الزبادي بالتساوي ، وجه انتباهك إلى ورق القصدير.
  • استخدم المقص لقطع قطع مربعة من رقائق الألومنيوم ، أكبر بقليل من الجزء العلوي من أواني الزبادي. ضع قطع القصدير فوق كل وعاء لتغطية الزبادي ، ثم اضغط على حواف الرقاقة أسفل & # 8216lip & # 8217 من الإناء لإغلاقها.
  • باستخدام سكين حاد ، اقطع شقًا صغيرًا في منتصف كل غطاء من رقائق الألومنيوم.
  • يستطيع مساعدك الصغير الآن وضع عصي المصاصة في كل ثقب في الرقائق ولأسفل في خليط الزبادي.
  • ضع مكعبات الزبادي المثلجة في الفريزر لمدة ساعة أو ساعتين ، أو يمكنك تجميدها طوال الليل إذا لزم الأمر. يعتمد ذلك على المدة التي سينتظرها طفلك.
  • عندما تكون جاهزًا لأكل مصاصات ثلج الموز والزبادي ، خذها من الفريزر واتركها لمدة 10 & # 8211 20 دقيقة حتى تنضج. ثم أخرجها من أواني الزبادي البلاستيكية واستمتع بها!

مكونات:

  • 1 أفوكادو
  • 1 موزة
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 كوب حليب لوز
  • قشر الأفوكادو والموز.
  • ضعي الكاكاو وشراب القيقب وعصير الليمون في الخلاط ونصف كمية حليب اللوز واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • أضيفي باقي حليب اللوز ببطء حتى تحصلي على القوام المطلوب.
  • تصب في قوالب مصاصة الثلج المحضرة ، وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، ويفضل بين عشية وضحاها.

مكونات:

  • 100 جرام بسكويت بالزنجبيل
  • يمكن 405 جرام إضاءة الحليب المكثف
  • 250 جرام من التوت الأحمر ، استخدمنا الفراولة والتوت الأحمر والكشمش الأحمر
  • 500 جرام زبادي يوناني طبيعي 0٪ دسم
  • 250 جرام من التوت الأرجواني ، استخدمنا العنب البري والتوت الأسود والكشمش الأسود

سوف تحتاج أيضًا إلى:

  • ضعي البسكويت في محضر الطعام وقطّعيه على شكل فتات. أضف ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف واخلطهم مرة أخرى حتى تتكتل الفتات معًا. قسّمي فتات البسكويت بين 8 أكواب ورقية ، واضغطي لأسفل بظهر الملعقة. تأكد من كشط كل فتات صغيرة ، ثم لن تضطر & # 8217t إلى غسل المعالج قبل الخطوة التالية.
  • اقطع أي ثمار كبيرة إلى قطع صغيرة. ضعي نصف حبات التوت الأحمر ونصف كمية الحليب المكثف المتبقية ونصف كمية الزبادي في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. قم بإزالة الشفرة من المعالج وحركها خلال ما تبقى من التوت الأحمر المفروم. يقسم الخليط بين 4 أكواب ورقية. كرر مع التوت الأرجواني والمكونات المتبقية.
  • ضع عصا لولي في كل كوب ، وادفعها لأسفل في قاعدة البسكويت لمساعدتها على الوقوف بشكل مستقيم. تجمد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم. لإزالة المصاصات من الكؤوس ، اقلبها رأسًا على عقب ، واضغط على الكوب برفق حتى تنزلق المصاصة.

مكونات:

يصنع 8 مصاصات و # 8211 2 شوكولاتة ، 2 موز قرفة ، 2 فراولة و 2 مشكل

للشوكولاتة

  • 2 حبة موز ناضجة
  • 2 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند
  • 2 ملاعق كبيرة من الماء
  • 2 تمر مدجول
  • 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من مسحوق الكاكاو الخام

للفراولة

  • 1 موزة ناضجة
  • 1 كوب فراولة
  • 2 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند
  • 2 ملاعق كبيرة من الماء
  • 2 تمر مدجول

لتحضير قرفة الموز

  • 2 حبة موز ناضجة
  • 2 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند
  • 2 ملاعق كبيرة من الماء
  • 2 تمر مدجول
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • ما عليك سوى إزالة الحجارة من التمر وتقشير الموز. ثم ضع مكونات النكهة التي اخترتها في الخلاط واخلطها لمدة دقيقة حتى تصبح ناعمة ، ثم اسكبها في قالب لولي الجليد وقم بتجميدها & # 8211 تفعل الشيء نفسه لكل نكهة.
  • لعمل الخليط ، قم ببساطة بصب نصف نكهة واحدة في قالب ، واتركه يتجمد لمدة ساعة ثم ضع النكهة الثانية على القالب.
  • احتاجت مصاصاتي إلى التجميد لمدة 5 ساعات قبل أن تكون جاهزة للاستمتاع بها!

مكونات:

* يمكنك أيضًا استخدام عصائر الفاكهة بدلاً من ذلك ، إذا كنت تفضل ذلك.

أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا:

عصي اسكيمو
قوالب اسكيمو

  • للحصول على مظهر أومبير ، استخدم اثنين من المشروبات الغازية الإيطالية (أو العصائر إذا كنت تفضل ذلك) الموجودة في نفس عائلة الألوان (العش). ثم صب أحد المشروبات الغازية الإيطالية في قوالب المصاصة بالارتفاع المطلوب. صببت معظم مني حتى منتصف الطريق.
  • ضع القالب في الفريزر لمدة 90 دقيقة. ثم قم بإزالة القالب من الفريزر واتركه لعدة دقائق. الهدف هو جعله يذوب قليلاً مرة أخرى & # 8230 مجمدًا تقريبًا ، ولكن مع ذوبان بعض السائل نحو الأعلى.
  • بمجرد حدوث ذلك ، أضف الأفضلية الثانية من العصير والصودا الإيطالية وما إلى ذلك في الأعلى. أضف عيدان المصاصة وأعد القوالب في الفريزر حتى تتجمد تمامًا (حوالي 4 ساعات).
  • إزالة والاستمتاع. لفك المصاصات من القالب عندما تصبح جاهزة للأكل ، قم بتشغيل الماء الدافئ على الجانب السفلي من الدرج لمدة 20-30 ثانية.

مكونات:

لتحضير الحلوى:

  • 185 جرام سكر ناعم
  • 3 بيضات كبيرة
  • قليل من الملح
  • 150 مل (5 أوقية سائلة) عصير برتقال مركز مبرد
  • 300 مل (10 أوقية سائلة) كريم
  • اصابع لولي مثلجة

لتحضير صلصة الشوكولاتة:

  • 125 جم (4 أونصة) شوكولاتة داكنة جيدة النوعية ، مفرومة خشنة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
  • مئات وآلاف للخدمة
  • ضعي السكر و 100 مل من الماء في قدر صغيرة واتركيها حتى الغليان مع التحريك حتى يذوب السكر. تغلي بثبات لمدة 3 دقائق.
  • في هذه الأثناء ، اخفقي البيض والملح بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج مزبدًا.
  • صب شراب السكر ببطء في خليط البيض واستمر في الخفق لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى يتكاثف الخليط. يقلب في العصير المركز.
  • تُخفق الكريمة حتى تتماسك القمم الناعمة ثم تُقلب الكريما في الخليط. قم بتحريك الخليط في آلة الآيس كريم ، إذا كان لديك واحدة ، قم بصب الخليط في وعاء بغطاء وقم بتجميده حتى يتماسك.
  • طري الآيس كريم بما يكفي لتتحول إلى كرات. اصنع حوالي 10 كرات من الآيس كريم ثم أدخل عصا في كل منها. ضعها في صينية مبطنة بورق الخبز غير اللاصق وأعدها إلى المجمد لتثبيتها.
  • اصنع الصلصة عن طريق إذابة الشوكولاتة في وعاء صغير مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء المغلي فقط. عندما تذوب ، يقلب في الزيت.
  • اغمس كل كرة من الآيس كريم في صلصة الشوكولاتة الدافئة ، ثم رش المئات والآلاف. دع الشوكولاتة تتماسك ثم قدمها على الفور.
    أهم النصائح
  • لا آلة الآيس كريم؟ لا مشكلة! سيؤدي خفق البيض والكريمة المخفوقة إلى إدخال الهواء والدهون ، مما يعني أن هذا سيصبح طريًا حتى بدون التمازج.

مكونات:

  • 200 جرام عنب الثعلب
  • 4 ملاعق كبيرة من شراب البيلسان
  • نوعية جيدة ، كاسترد جاهز
  • ضعي عنب الثعلب في مقلاة مع شراب البيلسان
  • باش بملعقة خشبية للفتح.
  • يُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق حتى تصبح الثمرة طرية.
  • Purà © e بخلاط يدوي ثم افرك من خلال غربال.
  • تذوق وأضف السكر إذا احتاج ذلك. يجب أن يكون على الجانب الحلو.
  • ضعي ملاعق بديلة مع الكاسترد الفاخر الجاهز في قوالب المصاصة.

مكونات:

  • 2 حبات موز كبيرة أو 3 حبات موز صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة صغيرة مكسرات مشكلة مفرومة
  • اخلطي الموز وزبدة الفول السوداني معًا في الخلاط حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامًا ناعمًا. صب في 3 قوالب المصاصة ، أدخل عصا خشبية وضع القوالب في الفريزر.
  • بعد 30 دقيقة ، رشي بعض المكسرات المفرومة على سطح كل مصاصة ، وعودي إلى الفريزر لمدة 90 دقيقة أخرى على الأقل ، أو حتى يتم تجميد المصاصات.

مكونات:

  • مانجو
  • حليب جوز الهند
  • فراولة
  • أناناس
  • فاكهة التنين
  • عصير أناناس / برتقال

لقد صنعت النسخة المخططة عن طريق هرس حليب المانجو وجوز الهند لإنشاء الخطوط الصفراء ثم الفراولة وحليب جوز الهند لإنشاء الخطوط الوردية. لقد استخدمت الكيوي والفراولة والأناناس وفاكهة التنين للمصاصات. إنهم & # 8217 من السهل جدًا صنعهم أيضًا! ما عليك سوى شراء زجاجة من ماء جوز الهند ، وإضافتها إلى قالب المصاصة مع شرائح الفاكهة وتجميدها! الآن ، إذا كنت تحبهم أكثر حلاوة ، فلا تتردد في إضافة بعض السكر إلى ماء جوز الهند أو حتى بعض عصير الأناناس أو البرتقال سيكون رائعًا أيضًا.

لعمل المخططة ، اهرس فاكهتك المفضلة مع حليب جوز الهند. ثم صب كمية صغيرة من المهروس في قالب المصاصة. ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة ، ثم أضيفي طبقة من ماء جوز الهند ، ثم جمديها مرة أخرى لمدة 30 دقيقة ، ثم أضيفي بعض المهروس. استمر في هذا النمط حتى تصل إلى قمة القالب. استمتع واستعد للذهاب إلى جوز الهند فوق هذه!


شاهد الفيديو: صنعت اكبر أيس كريم في العالم. حطمت رقم قياسي! (كانون الثاني 2022).