وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

سيقان الديك الرومي مع الطرخون والبرتقال

سيقان الديك الرومي مع الطرخون والبرتقال

لقد صنعت الوصفة من هنا ، إنها رائعة ، طعمها رائع http://www.divainbucatarie.ro/pulpa-de-curcan-cu-tarhon-si-sos-de-portocale/

  • 2 أرجل ديك رومي
  • 1 برتقالة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف
  • 3 جزر
  • 150 مل نبيذ أبيض
  • 150 مل ماء
  • زيت الزيتون
  • 50 جرام زبدة
  • 3 فصوص ثوم
  • ملح / فلفل / قليل من الزنجبيل

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد وصفة تركيا أرجل مع نبات الطرخون والبرتقال:

ضعي الزبدة في مقلاة مع الطرخون المجفف وقشر البرتقال المبشور.

نضع شرائح الجزر في المقلاة ونضع أرجل الديك الرومي فوقها ونقطعها ونضع عليها صلصة الزبدة.

نقطع البرتقال إلى شرائح ونضعها في المقلاة بجانب الفخذين.

نرش زيت الزيتون ونضع الماء والنبيذ في المقلاة ونرش البهارات ونقطع الثوم إلى نصفين ونضعه في المقلاة ونقطع الجرو إلى شرائح ونضعها على أرجل الديك الرومي.

يُغطّى بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 40 دقيقة على 180 درجة.

أخرجي ورق الألمنيوم واتركيها في الفرن حتى تحمر الفخذين قليلاً.

عندما نقدمها نأخذها من الصلصة المشكلة في الصينية ونضعها فوقها.

مواقع النصائح

1

يمكن تقديمها مع البطاطس المقلية أو البطاطس المهروسة أو البطاطس الطبيعية


فيديو: كيفية تحضير وتتبيل الديك الرومي (كانون الثاني 2022).