شوربة الدجاج مع فطائر السميد

اغسلي الفخذين جيداً وقطعيهما إلى قطع

نظف الخضار واغسلها جيداً ثم قطّعها حسب الرغبة

نضع الفخذين والخضروات والماء في قدر ونطهو لمدة 30 دقيقة

بعد حوالي 15 دقيقة أضيفي الطعم والملح حسب الرغبة

تأكد من نضج الخضار واللحوم ، قم بتصفية الحساء

في وعاء منفصل ، اخلطي البيض مع قليل من الملح مع إضافة السميد تدريجيًا حتى تتكون قشدة سميكة.

ضع الحساء على النار مرة أخرى ، وعندما يكون ساخنًا ، ضع الزلابية بملعقة رطبة ، مكونة من التركيبة التي تم الحصول عليها مسبقًا.

اتركه ينضج لمدة 15-20 دقيقة ، مع صب القليل من الماء البارد على الزلابية من وقت لآخر.

يُزين بالبقدونس المفروم


141 تعليقًا على & bdquo كيفية صنع الزلابية بالسميد و rdquo

عزيزي أماليا أن تعلم أن مساعدة الفتيات المبتدئين في المطبخ فكرة جيدة جدًا. لديك أم لمساعدتك. على الرغم من أنني لست مبتدئًا ، فقد كنت أطهو لمدة 6 سنوات تقريبًا. والآن أنت بحاجة إلى ذلك. محترف وللكثير منا أنت عارضة أزياء. يمكنك أن تحظى بيوم جيد وجميل حتى الربيع!

لقد جربت وصفتك للزلابية واتضح أنها جيدة جدًا ورقيقة. حظًا سعيدًا وأكبر عدد ممكن من الوصفات

.. لا أعرف كيف تضع 13 14 ملعقة كبيرة سميد .. أضع 2 ملعقة بيض .. أضع 9 ملاعق من السمك المبشور. )))))

بالضبط ، لقد وضعت 12 وخرجوا بقوة ويمكنك رؤية العجين الجاف في المنتصف :)) .. في المرة القادمة أضع 9 قد مليار

مرحبا اماليا اسمي غابرييلا وانا معجب بمدونتك جربت العديد من الوصفات التي اقترحتها اخرها دجاج بالبيرة والبصل والقايزر خرجت بجنون. - مررت بالوصفة واختي انا أردت أن أهنئك على ما تفعله وفيما يتعلق بالزلابية نصنع بالطريقة التالية البيض المخفوق ملعقة كبيرة من شحم الخنزير والسميد حتى يصل إلى القوام المطلوب ويخرج طريًا جدًا. ستصنعها حسب وصفتك.

عزيزتي ألينا ، أنت لطيف جدًا ، شكرًا لك ، كنت أفكر في أن هذا الموضوع سيساعد شخصًا ما & # 8230 أقوم بإجراء استطلاعات بين أصدقائي الذين لا يعرفون حقًا كيفية الطهي :) ، أسألهم عما يجدون صعوبة في القيام به و أحاول أن أشرح. إذا واصلت الشرح لهم لماذا لا أجد الآخرين؟ وهذه هي الطريقة التي أساعد بها شخصًا آخر :) أقبلك وتزيد من فطائرك! :))

عزيزتي غابرييلا ، إذا كنت تعرف عدد الوصفات التي كتبتها ولم أجربها :)) ، خاصة مع الدجاج! إذا كنت ترغب في تجربة الوصفة الخاصة بالأفخاذ المحشوة ، فسوف يستغرق الأمر بعض الوقت حتى يتم تفكيكها وحشوها ولكن الأمر يستحق العناء. أما بالنسبة للزلابية ، فقد احتفظت بالفكرة :).

مرحبًا أماليا. بالطبع ، هذه النصائح ستساعد شخصًا ما! أما بالنسبة لاحترافك أم لا & # 8230 فأنت ماهر جدا وما تفعله هو الذوق. أردت أن أسألك ، بالنظر إلى وصفة زلابية البرقوق ، هل يمكنك استخدام البرقوق؟ هنا المكان الذي أعيش فيه مرهقون للغاية ، والآخرون. شكرا

عزيزتي أماليا ، رأيت كعكتك مصنوعة في عطلة نهاية الأسبوع ، واتضح أنها فاتحة للشهية للغاية ، وأنا في انتظارك في مكاني حيث تنتظرك جائزتان.

في الأسابيع الأخيرة يبدو أننا نطبخ نفس الأشياء خلال عطلة نهاية الأسبوع. لقد صنعت أيضًا حساء كرات اللحم ، ألقيت نظرة على مدونتك وقمت بعملها. لقد صنعت كريم ، أرى مثلك على الفور :). لذا خمنوا الآن ماذا فعلت بالأمس؟ :))

لا أعرف كيف أفعل ذلك ، لكن في كل مرة ألقي نظرة على مدونتك أشعر برغبة في طهي الطعام لأنه ليس لديك أي فكرة :) وفوق ذلك ، في هذه الحالة: أنا لا أقتل نفسي من أجل الزلابية)

نصيحتك مرحب بها للجميع ، صدقني. أنا متأكد من أنك مصدر إلهام للكثيرين :)

أنت تقوم بعمل رائع وأود أن أشكرك على مجهودك :)

لقد أطلقت مسابقة طهي أستضيفها على مدونتي ، قم بزيارتي إذا كنت ترغب في المشاركة.

أو:
يخفق بياض البيض ، ثم يضاف الصفار بسرعة ثم حوالي 2-4 ملاعق كبيرة من السميد حتى تحصل على القوام المطلوب (أصعب قليلاً مما تراه هناك). بهذه الطريقة تتخلى عن مسحوق الخبز أو صودا الخبز التي لا تسقط على معدة الجميع جيدًا. وإلا فهي متطابقة مع ما أوضحته :)
أضعك وأعذر تعليقي إذا أزعجك بطريقة ما: P

أنا في انتظارك مع جائزتين على مدونتي.

Vio لم أجرب أبدًا الخوخ المجفف لكنني أعتقد أنه سيعمل & # 8230 ربما يجب نقعه لبضع ساعات قبل استخدامه.

درة بالنسبة لي أنت دائما مصدر إلهام :). شكرا لك على الوصفات وأنا أتيت لاستلام الجائزة!

يالها من صدفة! :)) إذا واصلنا الطهي بنفس الطريقة ، سأطلب منك أن تكتب لي أفكارًا أو نصيحة ، سيكون من الجيد بالنسبة لي دائمًا تغيير بعض الوصفات :)

لورا شكرا لك على الدعوة ، سأتوقف عند :).

مجهول ، شكرًا لك على النصيحة ، لست منزعجًا على الإطلاق ، أنا سعيد عندما يأتي أحدهم بأفكار ونصائح ، لقد كنت أصنعها باستمرار وبدون مسحوق الخبز لفترة طويلة ، ولكن للتأكد من أنني تعودت على وضع القليل. نصيحتك جيدة جدا ، شكرا لك! اتمنى لك يوم جميل :)

أعترف أنه في كل مرة كنت أقوم فيها بصنع الزلابية بالسميد ، كنت أذهب بشكل صحيح ، في المرة الأولى التي خرجت فيها صلبة كالحجر ، وفي المرة الثانية كانت مبعثرة & # 8230 مع مرور الوقت اكتسبت بعض الخبرة ، لكن يبدو أنك حلم! في الآونة الأخيرة ، كنت أصنع الزلابية بدقيق عيد الفصح اليهودي ، لقد خرجوا أقوى قليلاً لكن لديهم طعمًا خاصًا. لكنني سأعدهم حسب وصفتك في أول فرصة. قبلات كثيرة

هذه المرة صنعتها وفقًا لوصفة والدتي & # 8211 ، كانت تخفق بياض بيضتين ، لكنني أيضًا وضعت نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع الخل و 2 ملاعق كبيرة من الزيت. أقوم أيضًا بإخراج بعض الحساء بشكل منفصل وأغليه على نار خفيفة (مقلاة مغطاة) وعندما يكونون جاهزين تقريبًا ، أقلبهم قليلاً بملعقة حتى لا يجفوا من جانب واحد.

فرع ، أود أن أطلب منك تجربة هذه الطريقة أيضًا ، سترى أنها تخرج جيدة ورقيقة :). شكرا لك على الكتابة إلينا نسختك.

أماليا يا قبلة. لقد جربت حساء الزلابية لأول مرة وبفضل لك حققت نجاحًا غير متوقع ، لقد سمعت من كثير من الناس أن الزلابية تخرج بقوة وكنت خائفًا قليلاً من البدء في العمل ، لكنني اتبعت تعليماتك بالتأكيد لن أفشل وهكذا كان ، مللي ثانية

دائمًا ما أنسى المكوّن الذي يربط التكوين ، حتى لا تتفتت الزلابية. الآن أحاول ابتكارًا ، بدلاً من السميد ، سأستخدم دقيق الأرز وفتات الخبز ، لحوالي 3 بيضات ، أي حوالي 250 جرامًا من الخليط.

المزيد أماليو لا أعرف من أخبرك أنه يجب عليك وضع مسحوق الخبيز الذي وضعته للتو ك هذه الزلابية تتضخم داك تريد وإلا خرجت الزلابية وبدون فريسة خبز

لم يخبرني أحد ولكن بالنسبة لي هذا الخيار هو أسهل للتحضير :).

أهلا! في منزلي ، لم يتم طهي الحساء مع الزلابية ، وعندما أحاول صنع الحساء من الزلابية ، لم أخرج أبدًا.

جربت أنا وأماليا فطائر السميد لأول مرة ، لقد خرجوا ببساطة بشكل استثنائي ، وكان لدينا أيضًا ضيوف ، وتم تكريم الثناء ، كما سأقول لاحقًا.
Feeeelicitari AMALIA.

عزيزتي أماليا ،
هذا العام 2011 في سبتمبر ، بلغت الأربعين من العمر ، السيدة :) ، ويجب أن أخبرك أنني حاولت عدة مرات صنع الزلابية لكنها لم تنجح أبدًا. كانوا يبعثرونني في الحساء ، كانوا يسكبون الخرسانة علي. لكن زوجي اقترح عليّ أن أبحث في الشبكة عن وصفة ووجدت أن وصفتك مثيرة للاهتمام وما كتبته أنه إذا لم نخرج زغبيًا يمكننا رميها بعدك & # 8230 هذا بالفعل وضع خيالي في العمل وأتخيل كيف يمكننا ارميهم بعدك وابتسمت بعض الزلابية الخرسانية تطير من اسبانيا الى رومانيا لول.
لقد اتبعت تعليماتك وما ساعدني كثيرًا هو الصور التي نشرتها في كل مرحلة وكانت مفاجأة: لقد خرجت بشكل رائع للغاية وليس فقط ، ولكن أيضًا جيدة جدًا في الذوق. شكرا جزيلا.
بارك الله فيك آمين.
اقبلك

عزيزي مارسيلا أولا وقبل كل شيء عيد ميلاد سعيد وصحة جيدة! :) أود أن أخبركم أن زوجي حاول أيضًا صنع فطائر السميد بعد هذه الوصفة وخرجوا رقيقًا جدًا وجيد & # 8230 يطبخ نادرًا جدًا & # 8230 ، يجب أن تعلم أنني جربت أيضًا العديد من وصفات الزلابية وأنا أدركت أخيرًا أن هذا هو الخيار الصحيح. أتمنى أن تجرب وصفات أخرى على الموقع. أقبلك وخير فقط!

شكرا للمساعدة! لقد تحولوا بشكل رائع. زيادة في الكل!
من آلاف الكيلومترات حيث يكون للسميد قوام مختلف ويضربني ،
كريستين

superr & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 لم أخرج أبدًا & # 8230 .. الآن وجدت الوصفة & # 8230.شكرا & # 8230 أنا رقيق للغاية

أنا سعيد بهذا النجاح ، وأعرف ما يعنيه أن أخرج بقوة كحجر: (لقد عانيت ذلك أيضًا.

تحياتي للجميع! لقد جعلتموني أشعر بالفضول ، اليوم أصنع الزلابية (التي لم تخرج طرية) على أمل أن تخرج! أعود بالرأي!


كيفية تحضير فطائر السميد. الوصفة التي لا تفشل

ضع وعاء الحساء المصفى مرة أخرى على الموقد على نار خفيفة. يُقشر البيض بكل شيء وكذلك السميد. يُنصح باستخدام ميزان المطبخ ، وإلا فلن تخرج الزلابية بشكل صحيح.

يخفق البيض كاملاً بالشوكة ، ثم يضاف إليه السميد تدريجياً ، وملعقة صغيرة. قم بتجانس التكوين في كل مرة يتم فيها إضافة السميد. في منتصف عملية إضافة السميد ، يمكن أيضًا إضافة الملح.

بعد دمج السميد ، اترك المزيج لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف. بملعقة مبللة مسبقًا ، شكلي الزلابية ، ثم أضيفيها إلى الحساء الذي يغلي ببطء. ضعي حوالي ربع ملعقة كبيرة لكل زلابية.

تُترك الزلابية لتغلي لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، وبعد ذلك يتم إطفاءها وتترك لمدة 10 دقائق أخرى تحت الغطاء. أخيرًا ، يمكنك وضع شرائح الجزر وقطع اللحم في القدر. شهية طيبة!


141 تعليقًا على & bdquo كيفية صنع الزلابية بالسميد و rdquo

عزيزي أماليا أن تعلم أن مساعدة الفتيات المبتدئين في المطبخ فكرة جيدة جدًا. لديك أم لمساعدتك. على الرغم من أنني لست مبتدئًا ، فقد كنت أطهو لمدة 6 سنوات تقريبًا. والآن أنت بحاجة إلى ذلك. محترف وللكثير منا أنت عارضة أزياء. يمكنك أن تحظى بيوم جيد وجميل حتى الربيع!

لقد جربت وصفتك للزلابية واتضح أنها جيدة جدًا ورقيقة. حظًا سعيدًا وأكبر عدد ممكن من الوصفات

.. لا أعرف كيف تضع 13 14 ملعقة كبيرة سميد .. أضع 2 ملعقة بيض .. أضع 9 ملاعق من السمك المبشور. )))))

بالضبط ، لقد وضعت 12 وخرجوا بقوة ويمكنك رؤية العجين الجاف في المنتصف :)) .. في المرة القادمة أضع 9 قد مليار

مرحبا اماليا اسمي غابرييلا وانا معجب بمدونتك جربت العديد من الوصفات التي اقترحتها اخرها دجاج بالبيرة والبصل والقايزر خرجت بجنون. - مررت بالوصفة واختي انا أردت أن أهنئك على ما تفعله وفيما يتعلق بالزلابية نصنع بالطريقة التالية البيض المخفوق ملعقة كبيرة من شحم الخنزير والسميد حتى يصل إلى القوام المطلوب ويخرج طريًا جدًا. لقد صنعوا ، لكن في المرة القادمة أنا ستصنعها حسب وصفتك.

عزيزتي ألينا ، أنت لطيف جدًا ، شكرًا لك ، كنت أفكر في أن هذا الموضوع سيساعد شخصًا ما & # 8230 أقوم بإجراء استطلاعات بين أصدقائي الذين لا يعرفون حقًا كيفية الطهي :) ، أسألهم عما يجدون صعوبة في القيام به و أحاول أن أشرح. إذا واصلت الشرح لهم لماذا لا أجد الآخرين؟ وهذه هي الطريقة التي أساعد بها شخصًا آخر :) أقبلك وتزيد من فطائرك! :))

عزيزتي غابرييلا ، إذا كنت تعرف عدد الوصفات التي كتبتها ولم أجربها :)) ، خاصة مع الدجاج! إذا كنت ترغب في تجربة الوصفة الخاصة بالأفخاذ المحشوة ، فسوف يستغرق الأمر بعض الوقت حتى يتم تفكيكها وحشوها ولكن الأمر يستحق العناء. أما بالنسبة للزلابية ، فقد احتفظت بالفكرة :).

مرحبًا أماليا. بالطبع ، هذه النصائح ستساعد شخصًا ما! أما بالنسبة لاحترافك أم لا & # 8230 فأنت ماهر جدا وما تفعله هو الذوق. أردت أن أسألك ، بالنظر إلى وصفة زلابية البرقوق ، هل يمكنك استخدام البرقوق؟ هنا المكان الذي أعيش فيه مرهقون للغاية ، والآخرون. شكرا

عزيزتي أماليا ، رأيت كعكتك مصنوعة في عطلة نهاية الأسبوع ، واتضح أنها فاتحة للشهية للغاية ، وأنا في انتظارك في مكاني حيث تنتظرك جائزتان.

في الأسابيع الأخيرة يبدو أننا نطبخ نفس الأشياء خلال عطلة نهاية الأسبوع. لقد صنعت أيضًا حساء كرات اللحم ، ألقيت نظرة على مدونتك وقمت بعملها. لقد صنعت كريم ، أرى مثلك على الفور :). لذا خمنوا الآن ماذا فعلت بالأمس؟ :))

لا أعرف كيف أفعل ذلك ، لكن في كل مرة ألقي نظرة على مدونتك أشعر برغبة في طهي الطعام لأنه ليس لديك أي فكرة :) وفوق ذلك ، في هذه الحالة: أنا لا أقتل نفسي من أجل الزلابية)

نصيحتك مرحب بها للجميع ، صدقني. أنا متأكد من أنك مصدر إلهام للكثيرين :)

أنت تقوم بعمل رائع وأود أن أشكرك على مجهودك :)

لقد أطلقت مسابقة طهي أستضيفها على مدونتي ، قم بزيارتي إذا كنت ترغب في المشاركة.

أو:
يخفق بياض البيض ، ثم يضاف الصفار بسرعة ثم حوالي 2-4 ملاعق كبيرة من السميد حتى تحصل على القوام المطلوب (أصعب قليلاً مما تراه هناك). بهذه الطريقة تتخلى عن مسحوق الخبز أو صودا الخبز التي لا تسقط على معدة الجميع جيدًا. وإلا فهي متطابقة مع ما أوضحته :)
أضعك وأعذر تعليقي إذا أزعجك بطريقة ما: P

أنا في انتظارك مع جائزتين على مدونتي.

لم أجرب الخوخ المجفف أبدًا لكنني أعتقد أنه سيعمل & # 8230 ربما يجب نقعه لبضع ساعات قبل استخدامه.

درة بالنسبة لي أنت دائما مصدر إلهام :). شكرا لك على الوصفات وأنا أتيت لاستلام الجائزة!

يالها من صدفة! :)) إذا واصلنا الطهي بنفس الطريقة ، سأطلب منك أن تكتب لي أفكارًا أو نصائح ، سيكون من الجيد بالنسبة لي دائمًا تغيير بعض الوصفات :)

لورا شكرا لك على الدعوة ، سأتوقف عند :).

مجهول ، شكرًا لك على النصيحة ، لست منزعجًا على الإطلاق ، أنا سعيد عندما يأتي أحدهم بأفكار ونصائح ، لقد كنت أصنعها باستمرار وبدون مسحوق الخبز لفترة طويلة ، ولكن للتأكد من أنني تعودت على وضع القليل. نصيحتك جيدة جدا ، شكرا لك! اتمنى لك يوم جميل :)

أعترف أنه في كل مرة كنت أقوم فيها بصنع الزلابية بالسميد ، كنت أذهب بشكل صحيح ، في المرة الأولى التي خرجت فيها صلبة كالحجر ، وفي المرة الثانية كانت مبعثرة & # 8230 مع مرور الوقت اكتسبت بعض الخبرة ، لكنك تبدو وكأنها حلم! في الآونة الأخيرة ، كنت أصنع الزلابية بدقيق عيد الفصح اليهودي ، لقد خرجوا أقوى قليلاً لكن لديهم طعمًا خاصًا. لكنني سأعدهم حسب وصفتك في أول فرصة. قبلات كثيرة

هذه المرة صنعتها وفقًا لوصفة والدتي & # 8211 ، كانت تخفق بياض بيضتين ، لكنني أيضًا وضعت نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع الخل و 2 ملاعق كبيرة من الزيت. أقوم أيضًا بإخراج بعض الحساء بشكل منفصل وأغليه على نار خفيفة (مقلاة مغطاة) وعندما يصبحون جاهزين تقريبًا ، أقلبهم قليلاً بملعقة حتى لا يجفوا من جانب واحد.

فرع ، أود أن أطلب منك تجربة هذه الطريقة أيضًا ، سترى أنها تخرج جيدة ورقيقة :). شكرا لك على الكتابة إلينا نسختك.

أماليا يا قبلة. لقد جربت حساء الزلابية لأول مرة وبفضل لك حققت نجاحًا غير متوقع ، لقد سمعت من كثير من الناس أن الزلابية تخرج بقوة وكنت خائفًا قليلاً من البدء في العمل ، لكنني اتبعت تعليماتك بالتأكيد لن أفشل وهكذا كان ، مللي ثانية

دائمًا ما أنسى المكوّن الذي يربط التكوين ، حتى لا تتفتت الزلابية. الآن أحاول ابتكارًا ، بدلاً من السميد ، سأستخدم دقيق الأرز وفتات الخبز ، لحوالي 3 بيضات ، أي حوالي 250 جرامًا من الخليط.

المزيد أماليو لا أعرف من أخبرك أنه يجب عليك وضع مسحوق الخبيز الذي وضعته للتو ك هذه الزلابية تتضخم داك تريد وإلا خرجت الزلابية وبدون فريسة خبز

لم يخبرني أحد ولكن بالنسبة لي هذا الخيار هو أسهل للتحضير :).

أهلا! في منزلي ، لم يتم طهي الحساء مع الزلابية ، وعندما أحاول صنع الحساء من الزلابية ، لم أخرج أبدًا.

جربت أنا وأماليا فطائر السميد لأول مرة ، لقد خرجوا ببساطة بشكل استثنائي ، وكان لدينا أيضًا ضيوف ، وتم تكريم الثناء ، كما سأقول لاحقًا.
Feeeelicitari AMALIA.

عزيزتي أماليا ،
هذا العام 2011 في سبتمبر ، بلغت الأربعين من العمر ، السيدة :) ، ويجب أن أخبرك أنني حاولت عدة مرات صنع الزلابية لكنها لم تنجح أبدًا. كانوا يبعثرونني في الحساء ، كانوا يسكبون الخرسانة علي. لكن زوجي اقترح عليّ أن أبحث في الشبكة عن وصفة ووجدت أن وصفتك مثيرة للاهتمام وما كتبته أنه إذا لم نخرج زغبيًا يمكننا رميها بعدك & # 8230 هذا بالفعل وضع خيالي في العمل وأتخيل كيف يمكننا ارميهم بعدك وابتسمت بعض الزلابية الخرسانية تطير من اسبانيا الى رومانيا لول.
لقد اتبعت تعليماتك وما ساعدني كثيرًا هو الصور التي نشرتها في كل مرحلة وكانت مفاجأة: لقد خرجت بشكل رائع للغاية وليس فقط ، ولكن أيضًا جيدة جدًا في الذوق. شكرا جزيلا.
بارك الله فيك آمين.
اقبلك

عزيزي مارسيلا أولا وقبل كل شيء عيد ميلاد سعيد وصحة جيدة! :) أود أن أخبركم أن زوجي حاول أيضًا صنع فطائر السميد بعد هذه الوصفة وخرجوا رقيقًا جدًا وجيد & # 8230 يطبخ نادرًا جدًا & # 8230 ، يجب أن تعلم أنني جربت أيضًا العديد من وصفات الزلابية وأنا أدركت أخيرًا أن هذا هو الخيار الصحيح. أتمنى أن تجرب وصفات أخرى على الموقع. أقبلك وخير فقط!

شكرا للمساعدة! لقد تحولوا بشكل رائع. زيادة في الكل!
من آلاف الكيلومترات حيث يكون للسميد قوام مختلف ويضربني ،
كريستين

superr & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 لم أخرج أبدًا & # 8230 .. الآن وجدت الوصفة & # 8230.شكرا & # 8230 أنا رقيق للغاية

أنا سعيد بهذا النجاح ، وأعرف ما يعنيه أن أخرج بقوة كحجر: (لقد عانيت ذلك أيضًا.

تحياتي للجميع! لقد جعلتموني أشعر بالفضول ، اليوم أصنع الزلابية (التي لم تخرج طرية) على أمل أن تخرج! أعود بالرأي!


للحصول على قدر 3 لتر من الحساء ، من الجيد صنع الزلابية من بيضتين ، و 5-6 لترات من 4 بيضات ، وبالنسبة لوعاء سعة 10 لترات ، يمكنك صنع الزلابية من 6 بيضات.

يمكنك ان ترى ايضا وصفة الزلابية الرمادية بالفيديو:

انتبه جيدًا إلى نوع السميد الذي تستخدمه. هناك عدة أنواع من السميد ومن المثالي ألا يكون السميد ناعمًا جدًا ، بحيث يكون للزلابية حبيبات معينة. يمكن أن يحدث أيضًا العثور على سميد غير نظيف جدًا ولديك انطباع بأن الزلابية بها رمال. من الأفضل استخدام نفس نوع السميد الذي استخدمته وأعجبك كيف خرجت الزلابية.

الزلابية رائعة في الحساء أو اليخنة ، ويمكن استخدامها في العديد من الأطباق. سأعود مع وصفات الزلابية والأطباق التي تستخدم الزلابية.


فيديو: فطور وسحور مع خلدون طبق اليوم:فطيرة البشاميل-شوربة الدجاج-سلطة الزيتون بالذرة-أقراص الكنافة بالقشطة (كانون الثاني 2022).