وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

قائمة تشغيل مستوحاة من النبيذ: نغمات لتذوقك التالي

قائمة تشغيل مستوحاة من النبيذ: نغمات لتذوقك التالي

الكثير من الإيقاعات لتتناسب مع النبيذ الخاص بك

ظهر النبيذ في العديد من الأغاني الشعبية على مر السنين ، من أغنية "إيجلز" من فضلك أحضر لي نبيذي و "الشمبانيا الوردية على الجليد" في "فندق كاليفورنيا" إلى فرقة البيتلز "جلست على السجادة ، أتأمل وقتي ، وأشرب نبيذها "في" الغابة النرويجية. لكن من الصعب العثور على أغنية كاملة تتمحور حول النبيذ. إليك ستة أحببناهم ، مما يجعلهم مثاليين للعب أثناء احتساء النبيذ الرائع مع شركة رائعة.

"زجاجة النبيذ الأحمر" لإريك كلابتون. من الألبوم المنفرد لأول مرة لآله الجيتار في عام 1970 ، يأتي هذا النداء الشعري ولكن الغامض للمرأة "للحصول على رجلك زجاجة من النبيذ الأحمر".

"القهوة والنبيذ" لتشادويك ستوكس. وضع الروك الريغي-فانك هذه الأغنية في ألبومه الأول. إنه يروي قصة رائعة تتماشى مع الإيقاع المتحرك.

"شاردونيه" ل Frogg Marlowe. هذا المسار الأزرق مع إحساس موسيقى الروك المستقلة لديه عاطفة وغناء رائع وبالطبع قصيدة لـ (أو ربما نأسف على) شاردونيه.

"شاردونيه" لبراندي ايرفون. الأغنية التي يتم تشغيلها مثل الأغنية المتنوعة التي تصفها: يكتمل صوت Irvon الكامل والمليء بالزبدة ببوق صامت يضيف تعقيدًا في أغنية R & B هذه التي تندب على علاقة مفقودة.

"Red، Red Wine" بواسطة UB40. مزيج من موسيقى الريغي والبوب ​​، ربما رقصت ببطء على هذه الأغنية في حفل زفاف. إن عبارة "النبيذ الأحمر والنبيذ الأحمر" هي قصيدة يمكن لأي محب للنبيذ أن يخدعها.

"النبيذ الأحمر حتى ضوء النهار" بواسطة كيري نوبل. من أي وقت مضى بقيت حتى وقت متأخر شرب الخمر؟ قم بتشغيل هذه النغمة الشعبية في المرة القادمة التي تقوم فيها بذلك.

انقر هنا للمزيد من Daily Sip.


أفضل الألحان الجديدة لتمارين الخريف

ما الذي نحبه أكثر من رقعة اليقطين ، وعصير التفاح ، وجري صباح خريفي بارد ونقي ، واللعب في أوراق الشجر؟

نغمات التمرين الجديدة التالية.

في الواقع ، قد تقول لدينا سقط في حبهم.

انظر ، مسارات التمرين الجديدة المفضلة لدينا لجميع التدريبات الخريفية & # 8212 وتأكد من القراءة لأسفل لمتابعة والاستماع إلى قائمة التشغيل الخاصة بنا على Spotify!


أفضل أنواع النبيذ السلس

كما هو وارد في Best Smooth Jazz

الربيع في خطوتنا

بعض النغمات الجازية الفاخرة و 2 من النبيذ الفاخر للاستمتاع بجانبهما. كان Baron Amarillo Rioja Reserva 2012 ممتعًا للنظر. غنية وريفية بنسبة 13.5٪ ، لطيفة وجافة برائحة الخشب المحمص والكاكاو مع التوابل اللطيفة ولمسة نهائية حريرية بالفانيليا. سيكون رائعًا مع المعكرونة والراتاتوي واللحوم المشوية والجبن الصلب. Aldi بسعر 12.99 جنيهًا إسترلينيًا.

استمرارًا لقضاء مثل هذا الوقت الرائع - لعب رود بعض الموسيقى الرائعة من بعض العظماء بالإضافة إلى الفنانين الجدد - لذلك كان لا بد من فتح Malbec أرجنتينية لطيفة من بوينس فيدي. من وادي Uco كان هذا النبيذ نابضًا بالحياة ومكثفًا ، أكثر نعومة من النبيذ الأول ، مع صبغات أرجوانية شابة ورائحة الفواكه الطازجة. فقط 4.49 جنيه إسترليني. . . . . 14٪ لمسة نهائية رائعة لعرض سلس للغاية.

كوكودريلو

Cocodrilo 2019 - فاكهة سوداء ، Malbec البرقوق الناعم من Mendoza Argentina ، رائعة من Aldi بسعر 9.99 جنيه إسترليني. 14٪ وغنية في الحنك ، كانت تحتوي على تلميحات عشبية ، ورائحة زهرية عميقة معززة برائحة الشوكولاتة / القهوة ، تجربة رائعة من جميع النواحي. مثالي مع دجاج مشوي جيد أو Boeuf bourguignon أو beef wellington ، تعال إلى ذلك! ثانيًا - موصى به من قبل Geoff and Kate - Beachfront ، شيراز في كاليفورنيا لم يتمكن من العثور على Zinfandel في Aldi ، آخر 2019 ، 13.5 ٪ - أخف بكثير وبعض درجات الجفاف أقل. كن رائعًا مع الجبن أو الجبن الطري أو الكممبير أو الجبن الشيدر القديم العادي.

"الربيع هو طريقة الطبيعة للقول ،" لنحتفل! "

لقد استمتعنا بعنب العنب الجيد الآخر من Aldi - هذه المرة كان Pinot Noir عنبًا رائعًا في أفضل الأوقات. تشيلي من Valle Central ، كان 13 ٪ كرزًا نقيًا وكشمش أسود ، جافًا إلى حد ما وسهل الحنك. ربما يكون شائكًا جدًا ، لذا اتبعه مع Tempranillo الأكثر نعومة قليلاً ، مرة أخرى من مجموعة Grapevine الرائعة. سيكون كلاهما جيدًا مع الأجبان الصلبة وبعض الزيتون الجيد وربما معكرونة لطيفة تعتمد على الأوريجانو.

حافي القدمين

أحمر شائك جميل ، بيرفوت ميرلوت من كاليفورنيا. لطيف حقًا مع لمسة من القهوة / الشوكولاتة أيضًا البرقوق والبنفسج ، طعم رائع ، أنف لطيف ونهاية عطرية. حاليًا 4.99 جنيه إسترليني في Aldi ومعظم محلات السوبر ماركت. 13.5٪ ، موصى به جيدًا.

سنه جديده سعيده!

تم افتتاح Bollinger الجميل - الموهوب من قبل Brian and Julie - ببوب صغير (دائمًا أفضل ببطء ولطف) ثم سكب بسرعة - مليئة بالفقاعات. فائق الجفاف ، هش ، طازج وحمضيات - علاج حقيقي وطريقة رائعة للترحيب بعام 2021 وأول معرض بي إس جي لهذا العام. هتافات!

قام مذيع الإذاعة المقيم بتشغيل بعض المقطوعات الرائعة لذا بدأ نبيذ آخر في المستقبل القريب. كما أشارت بوليت ، "الأحمر بعد الأبيض ، ستكون على ما يرام" - "الأبيض بعد الأحمر سوف يعطيك رأسًا" (تعبير Olde باللغة الإنجليزية ، عند اتباع آداب شرب النبيذ.) لذلك ، كان اللون الأحمر قريبًا بالفعل - a شيراز الكاليفورنية الجذابة من Beachfront. توت عميق ورقيق مع تانين أسود ناعم وأنف رائع ومليء بالخير المخملي. . . . . thankyou الاجتماعية تباعد Aldi - فقط 3.99 جنيه إسترليني.

نحن "Jammin"

Leasingham هو اسم أصبح مرادفًا للنبيذ الأسترالي الممتاز منذ عام 1893. يكرم Jam Shed Shiraz مصنع نبيذ Leasingham الأصلي ، الواقع في مدينة كلير التاريخية. يشير إليه السكان المحليون باعتزاز باسم "The Jam Shed" كما كان في السابق مصنع Old Clare Jam. لأكثر من قرن من الزمان ، لعب The Jam Shed دورًا حاسمًا في تنمية المنطقة من خلال إنتاج المربى والنبيذ ، وقد استوحى Jam Shed Shiraz اللذيذ والغريب من المحميات العظيمة القديمة. متوسطة الحلاوة وبنسبة 13٪ ، جميلة جدًا ، أحببنا تلميحات الفانيليا والفراولة المقرونة بالتوابل والعطر الخفيف ، لقد كانت مليئة بالفعل بنكهات التوت الغنية والفاخرة. تُقدم مبردة ، وهي مرافقة رائعة لبار ب كيو ، وبعض المعكرونة الإيطالية اللطيفة ، أو ربما تركيا عيد الشكر (أو فخذ الضأن)

مرعب

من Rosemary و Steve's Magic Cellar جاء هذا الطفل الصغير الجميل 2017 Nero Oro Riserva - Sicilia. نيرو أورو هو الذهب الأسود في صقلية. تنمو الكروم لهذا Riserva في تربة حمراء طينية معروفة محليًا باسم "Ferretti". يبلغ عمرها في البراميل السلوفينية من 12 إلى 18 شهرًا وتكثر بها ثمار التوت الأسود ، والتانين الناضج الحلو مع لمسة نهائية غنية. بهار عطري لطيف على اللسان مع لمسة من الشوكولاتة وأجرؤ على القول ، التبغ.

يقول المثل القائل "طائر في اليد يساوي اثنين في الأدغال" وكان هذا الشيراز الرائع لعام 2018 من مصنع نبيذ Bird in Hand في تلال Adelaide فرحة عميقة ومظلمة. تقدم "Two in the Bush" ، الذي يبلغ من العمر في خشب البلوط الفرنسي ضيق الحبة ، نكهات غنية من الفانيليا والتوت الأسود. توضيح مدى تعقيد صناعة النبيذ الأحمر في المناخ الأكثر برودة. ما هي الأطعمة التي سنقوم بإقرانها مع هذين النبيذين؟ ربما لا تكون فطيرة اليقطين على الرغم من أن حساء اليقطين اللذيذ سيكون خيارًا جيدًا ، وأيضًا بانسيتا كاربونارا لطيفة. ثم ترتيب الغداء والعشاء ليوم جميع القديسين.

'طرة أو نقش'

عرض الذكرى العاشرة - 10 أكتوبر 2020

في مواجهة المعضلة الرائعة التي نشرب منها الشمبانيا (أولاً) قررنا رمي قطعة نقود! لقد منحنا برايان وجولي وإيما هدية Pommery المثالية التي كنت مهتمًا للغاية بتجربتها ، ولم أحصل عليها من قبل - وقد أرسل لنا ستيف وروزي بعضًا من Heidsieck Gold Top Monopole - 2010. . . اختيارات الخيارات. فازت "الرؤوس" لذا ظهرت في Heidsieck.

تم تأسيس Charles Heidsieck Champagne في عام 1851 من قبل ابن شقيق مالك Piper-Heidsieck. بعد نشأته وسط العنب ، في عائلة تحكمها تقاليد ريمس ، أصبح تشارلز مسافرًا ورجل أعمال نبيل مفعم بالحيوية وحديثًا سلسًا ، ركز على عمله في الشمبانيا. بفضل سحره المتميز وموهبته في العمل ، فقد أسرت أمريكا لتصبح شخصية بارزة في المجتمع العصري في غضون بضعة أشهر فقط. ركز تشارلز على صنع اسم لنفسه ولشمبانياه - الشمبانيا تشارلي كان هذا Champers المبرد الرائع من الحمضيات والحجر والمشمش الجاف ، ولمحة من الأزهار ورائحة المحيط. متسامح تمامًا وملهم ، مع فقاعات صغيرة حتى آخر قطرة.

نظرًا لأننا احتفلنا بالذكرى السنوية العاشرة لذلك كنا نحتفل ، فتحنا Pommery بعد ذلك ويا لها من مفاجأة ، طعم مختلف معًا - لا يزال طازجًا وجافًا ومقرمشًا ولكن مع مزيد من تلميحات الليمون والبتلات ، وربما أقل قليلاً من الفقاعات ، ولكن الحق على العلامة.

بفضل مؤيدي BSJ لدينا ، كان لدينا عرض الذكرى السنوية الرائع مع العديد من المستمعين الخارقين (العديد منهم يتشربون في نفس الوقت - من السخف ألا يفعلوا) ورفعنا الكثير من النظارات ، وهتافات متلألئة لبعضهم البعض في جميع أنحاء العالم ، من تكساس إلى نيويورك ، إلى نيو أورلينز ، أتلانتا ، بيدفوردشير المملكة المتحدة ، ويلتس المملكة المتحدة ، شيشاير ، المملكة المتحدة ، ألمانيا ، دبي ، البرازيل ، كاليفورنيا ، - أماكن كثيرة. شكرا يا شباب.

روح البرتغال

تم الاستمتاع بمزيج أحمر من Vicente Faria - The Soul of Portugal - في هذا العرض. "Animus" 2018 عبر Aldi بسعر 4.99 جنيه إسترليني

انيموس

1. العداء أو سوء الشعور.
"عداء المؤلف لها".

2. الدافع لفعل شيء ما.
"العداء الإصلاحي جاء من داخل الحزب".

اسم غريب لنبيذ كان جيدًا جدًا ، لا عداء على الإطلاق في الواقع. كانت كلمات رود الأولى بعد رشفة أولى هي "جامي" ووافقت. ناضجة وغنية بمركز الكرز الأحمر اللامع ونهاية الفانيليا ، خفيفة وجيدة التهوية ولكنها لا تزال صارمة وستكون مثالية مع البيتزا والمعكرونة وربما الكريول الروبيان! التسمية رائعة أيضًا.

العديد من التعليقات في غرفة الدردشة حول الزهور - Le Petit Coral Burst - ورود المشمش الملونة (بدون رائحة للأسف) وهي غصن من نباتات الجبسوفيليا وقرنفل اليوسفي والبنفسج الأرجواني المجفف القاهر.

الشمبانيا شارليس

كم كنا محظوظين لأننا حصلنا على زجاجة بولينجر جميلة من براين وجولي ، احتفالًا بالذكرى الثلاثين لزواجهما. لم يسبق أن تناولت بولينجر من قبل ، لكن يا لها من علاج ، جافة ومقرمشة بشكل رائع مع نغمات من المشمش والفانيليا ، باردة وطازجة على اللسان مع فواران من الليمون والخبز المحمص. استمتعت به تمامًا ، كان المفضل لدي سابقًا هو Super Veuve de Clique و Dom Perignon (في أي عام) لكن بولي الآن هي المفضلة لدي.

بناءً على توصية The Rev ، اتبعنا هذا العلاج - بين المسارات السلسة لأفضل الإيقاعات - مع Apothic Original Red السلس والموثوق ، صانعي النبيذ الفائقين ، بنسبة 13.5٪. هذا النبيذ ، المستوحى من "The Apotheca" ، المكان الغامض الذي تم فيه مزج النبيذ القديم ، يتضمن طبقات غنية من الفاكهة الداكنة ، تكملها لمحات من الفانيليا والموكا - وقليل من الحلوى أيضًا.

سيجريدو ، سيجريدو ، سيجريدو

النبيذ البرتغالي هو الشيء المفضل لدي حاليًا ، وقد تم الاستمتاع بهذا Segredo Lisboa اللذيذ ، الإصدار المحدود من Touriga Nacional تمامًا في عرض هذا الأسبوع. الناضج والأحمر الداكن مع أنف فائق الرائحة ، مزيج ألذ من العنب Syrah و Tinta Roriz. 2019 ، 13.5٪ وبسعر 4.99 جنيهات إسترلينية في Aldi ، نبيذ رائع يومًا بعد يوم. سيكون شريكًا جيدًا مع الجبن الناضج أو بورغينيون الغني أو طبق المعكرونة البسيط. استحوذت التسمية على خيال الكثيرين في غرفة الدردشة مع The Rev الذي يتعرف على الديك باعتباره ديكًا قتالًا بمخلبه في مفتاح. . . . . مثير للإعجاب.

عيد ميلاد القط

عيد ميلادي هذا الأسبوع وتلقيت العديد من الرسائل الرائعة في غرفة الدردشة ، شكرًا لك. احتفلت بـ Chat-eu-Oeuf purrfect إلى حد ما ، وتُنطق "Sha noof" - والتي تُترجم إلى "Cat in an Egg". لذيذة بالفرنسية مع أنف عطري ، وعفص أحمر مخملي روبي ، ورخويات رائعة في القاعدة (لذا يجب أن تكون جيدة؟) بنسبة 14 ٪ كان أفضل نبيذ للاستمتاع به مع جامبالايا ، نقانق كاجون أو حتى برجر إنجي الثقيل. على رقائق الفلفل الحار. يتكون هذا اللون الأحمر الفاتن من كرمة العنب القديمة Grenache و Syrah (AKA Shiraz) مما يجعلها نبيذًا مليئًا بالفم مع نكهات الفواكه الغنية والعصرية والتوت بالإضافة إلى لمسة خفيفة من التوابل والحلوى في النهاية. متوفر من أمازون ، ويتروز ، وتجار نبيذ آخرين ، ولكن ليس ألدي حاليًا. لفها ، مثل القط. Purrrr.

هدايا غير متوقعة لعيد الأب

روزي وستيف بشكل غير متوقع ومثير للدهشة ، أسقطوا ترتيبًا رائعًا من الورود من حديقتهم وبعض الزجاجات الحمراء المثيرة من Majestic Wine! يا له من علاج. أولاً ، Porta 6 Reserva 2017 ، قديم ببطء في براميل من خشب البلوط ، ناعم وفخم - جيد بشكل استثنائي. مع مزيج من 2 عنب ممتاز - توريجا ناسيونال وتينتا روريز ، ألهمت لمسة نهائية طويلة على الحنك ، وأنفًا ناعمًا وأرجلًا تموت من أجلها. وجوهنا ونحن نتذوق هذه الفاكهة اللذيذة الرطبة والعصرية مع لمسة من الشوكولاتة البطيئة. تخيل نزهة في شوارع لشبونة الضيقة - أعادت الذكريات.

ثم بالطبع شعرنا بضرورة تجربة الفرنسي جان بون ميرلو يدفع D’OC 2018 - بنفس الجودة. لا شيء واضح حول هذا Merlot. عند 13.5٪ كان العطر عميقًا ودافئًا ، فاكهيًا ، طازجًا ونظيفًا - وليس عنبًا حامضًا بيننا. في غرفة الدردشة أثناء العرض ، ناقشنا أطباق الفريك والروبيان وسمك السلمون وما خططنا لعشاء عيد الأب - كانت اقتراحات آل المعتادة لا تصدق ، وكان القس يطبخ عشاءًا خاصًا وكالعادة كانت حلويات بوليت الحلوة والرائعة تكثر - أوقات ملهمة. (أوه ، نعم وبعض نغمات Jazzy الرائعة السلسة - لا تنسى ذلك.)

عيد ميلاد كارينيان

عيد ميلاد إيل ، لذا بدا إستيفيز كارينيان الصغير فكرة جيدة. تفضل Elle برعاية العرض وقضينا وقتًا ممتعًا في غرفة الدردشة حيث كنا نناقش دائمًا النبيذ ووصفات الطعام وحالة العالم بشكل عام وما إلى ذلك ، بينما نتمنى لها عيد ميلاد سعيدًا منا جميعًا (دون أن ننسى لعب بعض ألحان الجاز الرائعة الرائعة. أيضا بالطبع).

هذا Chilean Valle Central من Aldi بسعر 4.99 جنيه إسترليني يذكرنا بالتوت والبلاك بيري والفواكه والجافة مع الحفاظ على لمسة نهائية ناعمة. 13.5٪ ، متوسطة إلى عميقة جدًا - تقدم رشًا لذيذًا من أشعة الشمس على الحنك. ينصح به بشده. استمتعنا بسلطة البطاطس بالريحان والبيتزا المصنوعة منزليًا معها ، لكننا سنكون أيضًا جيدًا جدًا مع Felicity’s Charcuterie ، أو قطع لحم الضأن المتبل أو في الواقع كعك بوليت بالزبيب وتارت التفاح بالقرفة كحلوى.

أنيق كلاريت

اعتقدنا أننا سنحضر فصلًا صغيرًا إلى عرضنا ، لذا استمتعنا بكلاريت جيد حقًا من بوردو - ألدي بسعر 4.99 جنيه إسترليني. 13.5٪ عميق جدًا ، لكنه ناعم وسلس جدًا على الرغم من جفافه حقًا. تلميحات من الشجيرات والتوت الأسود والفاكهة الداكنة الحادة. ممتاز ، يُزوج مع الجبن ، أو الستيلتون الناضج ، أو كاممبرت لطيف أو جبنة شيدر صلبة قديمة الطراز. فشل ذلك ربما نقانق كمبرلاند ولينكولنشاير مع مرق النبيذ الأحمر. محيرة. هنا هو محتضن في لحاف BSJ - بإيجاز من Quilter Sally ، مستمع منتظم - محضن وآمن.

الفصل والآية

صنعه فريق هارديز ، أحد أشهر منتجي النبيذ في أستراليا ، معتمداً على أكثر من 165 عامًا من الخبرة في صناعة النبيذ. Chapter & Verse هي مجموعة حصرية من النبيذ المختار بعناية والتي تشيد بتوماس هاردي الذي بعد أن ساهم في صناعة النبيذ الأسترالية المبكرة ، يقول الكثيرون إنه كتب كتابًا عن صناعة النبيذ ، حرفياً كل فصل وآية. كانت شيراز الجميلة هذه مع تلميحات فاكهية طازجة من الكرز العميق والخوخ والتوت الأسود ناعمة ولذيذة بسعر 4.99 جنيهات إسترلينية فقط من Aldi. 1.5٪ ، 2019. سوبر.

نبيذ استراليا

دائمًا ما يكون المزيج اللذيذ فكرة جيدة ولم تخيب محطة بانروك الأسترالية لعام 2019. مليئة بالفواكه الداكنة ، العليق ، الكشمش الأسود ، البرقوق والكرز الحلو ، كان هذا المزيج الناعم من Cabernet Sauvignon و Shiraz يحتوي على اللمسة الصحيحة من التوابل ولكنه كان أيضًا حريريًا ورقيقًا. وبنسبة 14٪ ، كان يقدم أناقة معتدلة معتدلة من شأنها أن تقترن بأطباق لحم الضأن أو اللحم البقري ، أو راتاتوي أو وعاء غني بالمعكرونة - ثقيل على الطماطم. 4.99 جنيهات إسترلينية من Aldi ، لذا فهو دائمًا سعر جيد لنبيذ رائع. تعكس مزارع الكروم في Riverland والأراضي الرطبة التي تم الدفاع عنها شغفهم بالنبيذ الجيد ويظلون مكرسين لحماية البيئة. الأرض الطيبة ، والنبيذ الجيد ، هذا ما تحصل عليه.

موكب عيد الفصح

دائمًا ما تكون مصاصة لعلامة جميلة - بدت Malbec العضوية 'O' Reserva 2018 من Valle Central Chile واعدة - ومع ذلك ، كانت تفتقر للأسف إلى العمق ، وحامض ومائي بلا أنف على الإطلاق. لا تلميحات من التوت أو الفواكه السوداء ، كل شيء مملة إلى حد ما. يمثل الحرف "O" الدوائر والتعبيرات التقليدية عن السلام الداخلي والوحدة والتنوير وكامل الكون. الدائرة هي أيضًا شكل القمر وهو عنصر أساسي في كيفية زراعة العنب. "O" تعني أيضًا "عضوي" - أفضل طريقة للمضي قدمًا للزراعة (زراعة الكروم) للحصول على كروم عنب أكثر صحة وتوازنًا ، مما ينتج عنه نبيذ عالي الجودة. ربما اتركه يرتاح لسنتين أخريين قبل الشرب.

لذلك ، انتقل بسرعة إلى Malbec N0. 2. عرض Grapevine من Aldi بسعر 3.79 جنيه إسترليني. تساءلت في كتابة العرض الأخير عما إذا كانت Grapevine ستطلق Malbec أو Pinot Noir ضمن نطاقها. يجب أن يكونوا قد قرأوه لأن هناك على رف السوبر ماركت الخاص بي (بعد وقت طويل من الوقوف في طوابير مترين في موقف السيارات قبل دخول المتجر) كانت Malbec من الأرجنتين. يانع وجاف ولكنه ممتلئ الجسم ومثير للعصير ، تلميحات من العوسج وأيضًا لمسة ترابية. لقد أحببت هذا جدا. من بين الثلاثة (Merlot ، Cabernet Sauvignon ، Shiraz و Malbec من Grapevine) تظل شيراز هي المفضلة لدي. Hoppy Easter ، ابق آمنًا.

قوس قزح توليب وعنب جديد

لقد سررت برؤية مجموعة Grapevine من Aldi - لم تقدم فقط شيراز في وقت سابق من هذا العام بعد إثبات Merlot حتى ذلك الحين - ولكن الآن ، من عجائب العجائب - Cabernet Sauvignon Grapevine. كان ، كما هو متوقع ، طعمًا جميلًا جدًا. دافئة ومثيرة ومثمرة وموجزة - فقط 12.5٪ لكنها لم تنقصها العمق. كانت شيراز (وميرلوت بالطبع) اللتان تمتعت بهما في العروض السابقة مرضية ومفيدة أيضًا ، ولم يخيب هذا الكرمة أبدًا. ماذا بعد؟ مالبيك عنب؟ A Grapevine Pinot Noir؟ أو ربما مزيج من 3 حبات من العنب.

فقط للتذكير ، مجموعة Grapevine إسبانية ، متوسطة الحجم ، وبأسعار جيدة ، ولكنها تجربة جيدة في كل مرة بسعر 3.59 جنيه إسترليني. شرب سوبر. لوحدك (إذا كان عليك ذلك) مع عائلة قريبة - في نفس المنزل. أو ، عندما تستقر الأمور ، شاركها مع الأصدقاء - إذا بقي لديك أي نبيذ بحلول ذلك الوقت.

نبيذ الربيع محفوظ بالطبيعة

قدم عرض BSJ الأول في Springtime هذا شيراز العصير الجميل - جوهر الأرض - بدون كبريت أو مواد حافظة مضافة ، لذلك طبيعي بحت. يمكنني فعلا تذوق الفرق. كانت أكثر "ترابية" وأساسية ، لكنها خفيفة ومنعشة. عرضت فاكهة حمراء طازجة نابضة بالحياة مع روائح التوت البري وأرضية الغابة (مجرد الاستدلال الذي تفهمه - لا أعتقد أن أي شخص قد تذوق أرض الغابة...) والفلفل الأسود. ترافق الفروق الدقيقة في خشب البلوط والفانيليا مع بنية التانين المثيرة التي أعطت لمسة نهائية جيدة.

يتم الحفاظ على جوهر الأرض بشكل طبيعي باستخدام عملية صنع النبيذ في جنوب إفريقيا الحاصلة على براءة اختراع ، مما يعني أنه لم تتم إضافة الكبريت أو المواد الحافظة الاصطناعية ، مما يجعله طبيعيًا قدر الإمكان (مما يعني أنه لن يدوم طويلاً لذا اشرب ، لا تقلق - نحن فعل) 4.99 جنيه إسترليني في Aldi. 14٪.

الحفاظ على السوائل والحفاظ على صحتك

أكثر من ذلك ، نحن بحاجة إلى زيادة تناول السوائل لدينا. لن تكون أبدًا من يحتاج إلى التذكير - فقد تضمن عرض هذا الأسبوع مدرسة Syrah القديمة المبهرجة إلى حد ما من فولس باي ، منطقة W O الساحلية بجنوب إفريقيا. لم يكن حساء المربى مع رقائق البلوط المحمص المضافة لنكهة الموكا ، لقد تم تخميره بأسلوب "المدرسة القديمة" مع خميرة برية ومربى في براميل خشبية كبيرة (فودري). أنيق وعميق ، عبق ومثير. 14.5٪.

في الواقع ، شربنا في زجاجتين في سعينا الحكيم للبقاء رطبًا. الزجاجة الثانية التي اخترتها من Co Op ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنها علامة جميلة - يقولون لا تحكم على النبيذ أبدًا من خلال التسمية الخاصة به ، ولكن تبين أن هذا "Chalkduster" جميل حقًا بشكل مثمر. إنه مطعم Zinfandel في كاليفورنيا ، وكان يقدم نكهات من الفواكه المربى والتوابل وكان مليئًا بمزيج من الفاكهة الناضجة من الكرز الداكن والتوت الأسود. يصور الانتشار النابض بالحياة للألوان على الملصق رائحة النبيذ المصممة (على ما يبدو). تمثل درجات اللون الأرجواني الكرز الداكن والتوت الأسود ونوتات الجامي ، بينما تصور الألوان الزرقاء اندفاعات الفاكهة والانتعاش ودفقة اللون الأصفر التي تُظهر التلميحات الدقيقة للفلفل والتوابل. . . . .

كلا النبيذين للاستمتاع بشيء عميق وحار - عمل جيد لقد صنعت سابقًا قدرًا كبيرًا إلى حد ما من حساء الفاصوليا المكسيكية - مثالي.

النبيذ الأوروبي

الدليل موجود في الاسم - Bolgare ، لذا من بلغاريا. طعم لذيذ للفواكه والتوت والتوابل ، ولمحة من الفانيليا. عطر غني ولمسة نهائية دافئة وناعمة. في 14٪ كانت تجربة عميقة وغنية ، أحببتها. من الأراضي المنخفضة التراقية في بلغاريا ، فإن هذا المزيج من Cabernet Sauvignon و Rubin يستحق التوصية. لا أعتقد أننا نرى عددًا كافيًا من النبيذ البلغاري في محلات السوبر ماركت ، لذلك إذا صادفت واحدًا فهو يستحق المحاولة.

بعد التشجيع (لسنا بحاجة إلى الكثير) لفتح زجاجة نبيذ أخرى ، أزلت عرضًا إسبانيًا رائعًا باسم 100٪ Syrah Roble. بنسبة 13.5٪ كان ألطف وأخف من النبيذ السابق. أجواء الكرز والضربة الجيدة من زهور الربيع ، لقد قدمتها بشكل رائع ولكن ذلك لم يعيق الاستمتاع قليلاً وفي الواقع ، أشعر أنه يعزز النكهات. نبيذ أود أن أشربه مرة أخرى. سيكون رائعًا إلى جانب شريحة لحم التونة المشوية أو المأكولات البحرية الأخرى أو عشاء متوسطي خفيف من مختلف التاباس.

التجارة العادلة وجنوب أفريقيا

تضمن شهادة Fair for Life Social and Fair Trade ضمان حقوق الإنسان في جميع مراحل الإنتاج وأن المزارعين وعمال التصنيع يتمتعون بظروف عمل جيدة وعادلة ويحصلون على نصيب عادل. هذه الشيراز العضوية الرائعة ، التي تنتجها ستيلار في جنوب إفريقيا ، تمتعت جيدًا في العرض ، حارة قليلاً ومستديرة ، ستكون رائعة مع اليخنات والريزوتو وأطباق المعكرونة الترابية. نباتي صديق للتمهيد. كان له رائحة غنية للغاية وأثارت النكهات القادمة ، الفاكهة والعنب ، التوت العصير.

أيضًا ، من "The Elle Wine Cellar" تجار النبيذ المحليين لدينا (شكرًا Elle على القسائم) - حساء بريمورديال ، حساء غني ودموي من أصناف كيب الغربية الكلاسيكية ، مليء بالحياة المثيرة ، أحمر في الأسنان والمخلب. إنه الاختيار الطبيعي. هذا ليس لديه "أنف" للحديث عنه ، لا عطر ولكن على الرغم من هذا ، يا لذيذ جدًا ، خفيف ، منعش ، متلألئ وفاخر. أنا شخصياً فضلت هذا النبيذ على ستيلر.

ماذا عن عضوي؟

لقد جربنا هذا المزيج الرائع حقًا المكون من 70٪ Bobal و 20٪ Tempranillo و 10٪ Cabernet Sauvignon "0rganico Toro Loco (Crazy Bull) Superior" 2018 من Aldi. 4.99 جنيه إسترليني ، طازج وعصير ، يمكن حقًا تذوق التوت من منطقة Utiel-Requena في إسبانيا. 12.5٪ خفيف جدًا ومنعش. سيكون جيدًا مع الخضار المحمصة والأطعمة الأخرى على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​والتاباس والزيتون وما إلى ذلك. كلمة أو كلمتان عن النبيذ العضوي - النبيذ العضوي هو نبيذ مصنوع من العنب المزروع وفقًا لمبادئ الزراعة العضوية ، والتي عادةً ما تستبعد استخدام الأسمدة الكيماوية الاصطناعية ومبيدات الآفات ومبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب. بعبارات أبسط ، يركز صانعو النبيذ العضوي على عملية أنقى - تعرض أقل للمواد الكيميائية ، والنبيذ المسمى عضوي لا يمكن أن يحتوي على كبريتات مضافة. ربما أقل من الصداع إذا شرب المرء قليلا أكثر من اللازم؟

اكتشاف مثير للغاية. Aldi's Grapevine Merlot - بسعر 3.59 جنيهًا إسترلينيًا للزجاجة - واحدة من أفضل الميزانيات ، ومع ذلك تذوق النبيذ الرائع في الوقت الحالي ، لذا تخيل مدى سعادتي لاكتشاف Grapevine Shiraz في ممر النبيذ! أحب شيراز على أي حال غير مندهش لتجربة نبيذ آخر بالضربة القاضية - أحسنت Aldi وشكرًا لك.

زوجان من الكلاسيكيات من Co-op

جميل جدًا بالفعل - Old Vine Garnacha ، Campo de Borja. الرشفة الأولى كانت لطيفة إلى حد ما وتم تحسينها من هناك. بنسبة 14 ٪ وعنب سوبر غريناش - كان هذا التوت الأحمر الداكن المدخن متعة رائعة من البداية. تقع كروم العنب البالغة من العمر 40 عامًا في ظل جبل مونكايو بشمال إسبانيا وتنتج تجربة رائعة حقًا. هذا مقابل 5 جنيهات إسترلينية فقط من متجر Co Op المحلي ، نباتي ونباتي على ما يبدو - يجب أن يكون هذا خبرًا جيدًا أيضًا. هل تقدم مع صينية خبز تقليدية ومحبوبة ربما أو ربما طاجن لحم مع القليل من إكليل الجبل؟

استمتع أيضًا بالعرض كان Vina Gala (5.50 جنيهًا إسترلينيًا من Co Op) مثالًا جيدًا على Temparanillo الأسباني الرائع من Villamalea (Albacete) المليء بنكهات التوت الطرية (وليس نباتيًا كما يتضمن الجيلاتين للتطهير...) في الواقع فضلت هذا النبيذ على الأول لأنني أقدر Tempranillo ، لا تحصل في كثير من الأحيان على نبيذ سيء. 13.5 ٪ ، عميقة أيضًا ومستديرة جيدًا ، ظلت جافة ولكن مع أنف خارق (رائحتها رائعة عند الفتح وما بعده)

نبيذ سويسري ناعم

كم هو رائع! أهدتنا بياتريس وبيتر في سويسرا زجاجة من النبيذ الأبيض السويسري. كان لطيفًا ومبردًا من صندوق الثلج ، لقد كان حقًا ممتعًا للغاية. لمحات من الحمضيات ، برائحة الأزهار قليلاً مع لمسة نهائية من الخوخ / المشمش بينما تبقى متوسطة الجفاف وناضجة. سيكون بالتأكيد هذا مرة أخرى ، وأفضل ما يتم تقديمه مع كوك أو فين لطيف وبعض الجبن اللذيذ. إيجل ليه موريلي 13.2٪ - العنب = شاسيلاس. ممتاز.

الثاني على متن السفينة: Aimone D’Italia ، من قبو النبيذ المفضل لدي - Aldi. فقط 4.99 جنيهات إسترلينية ، إنها ممتلئة الجسم ، دافئة وناضجة ، اندفاعة من توابل الفانيليا ، القليل من التوت الأحمر الفاكهي ومع ذلك تظل رقيقة. أتخيل هذا بشيء عميق وسمين ، ربما بولونيز إيطالي - بالطبع.

سنة جديدة ، نبيذ جديد

كان أول عرض لموسيقى الجاز على نحو سلس لعام 2020 مثيرًا ليس فقط لأنه كان عامًا جديدًا وعقدًا جديدًا تمامًا ولكن لأننا تمكنا من مراجعة كيانتي اللطيفة حقًا. . . . في سلة ريترو لا أقل. تلقى Rod هذا كهدية لعيد الميلاد ، وكما أشار أحد المستمعين - لا شك أنه سيتم عرضه في برنامج تلفزيوني BSJ مستقبلي مع شمعة فيه. كان جافًا إلى حد ما (كما ينبغي أن يكون شيانتي جيدًا) ولكنه كان صريحًا وشائكًا على اللسان - لا يمكن أن يشرب الكثير منه لأنه كان يجب إقرانه ببعض الجبن الناضج أو المقبلات اللذيذة لتعزيز النكهة وحقًا نقدر جاذبيتها. تشتهر إيطاليا عالميًا بشيانتي وكان هذا كاساتا باريتيني 2017 بنسبة 12 ٪ مثالًا جيدًا. Sainsburys 7.99 جنيه إسترليني.

في المرتبة الثانية في العرض كان "Underworld Blend 3" 2018 الذي لا يضاهى والذي كنت أتطلع بشدة لتذوقه. جنوب إفريقيا ، ويست كيب ، من تاجر النبيذ المحلي لدينا - وموهبته بسخاء من Elle - جاء موصى به ، وبما أنني أحب مزيجًا جيدًا ، فقد كان مرتفعًا وفقًا لتوقعاتي. كان العنب من Grenache noir / Durif / Carignon و Mourvèdre - مزيج كان يجب أن يكون فاتنًا ، ولكن ربما لم أخدم في درجة الحرارة الصحيحة لأنه يفتقر إلى الاهتمام وعلى الرغم من وجود بعض فاكهة التوت الأحمر العميقة ، فقد ثبت أنه باهت وغير ملهم . لاحظ لنفسك ، تأكد من أن النبيذ الأحمر أكثر دفئًا من درجة حرارة الغرفة - يصعب تحقيقه أحيانًا في فصل الشتاء (من مخزن المطبخ أو قبو النبيذ) يكلف 12.99 جنيهًا إسترلينيًا ، 13.5٪.

لذلك ، تذوقنا الثالث لهذا اليوم - Andes Peaks 2018 ، Carmenere من Valle Central في تشيلي بنسبة 13.5٪. الآن كان هذا أفضل ما في المجموعة ، لقد أحببته ، ومن المثير للاهتمام أنه لا يزال في درجة حرارة النبيذ السابق (غير المبرد بوضوح) المذاق اللذيذ ولكن اللذيذ ، فقط ما تتخيله في هذا الوقت من العام. كانت عصارية مع نغمات غنية من البنفسج على اللسان - غسول فم مبهج. أفضل ما يمكنك الاستمتاع به مع اللحوم المشوية أو المشوية وربما بعض الجبن الناضج اللذيذ. 9.99 جنيهًا إسترلينيًا من تجار النبيذ المحليين ولكنه متوفر أيضًا في معظم محلات السوبر ماركت ، وقد رأيته في Sainsburys و Waitrose.


ليس كاردوني نان الخاص بك

هل تفكر في شاردونيه وترفع أنفك في اشمئزاز؟ ربما تكون قد تضررت من قبل شاردي أواخر التسعينيات التي يحبها كاث وكيم؟ تلك التي هي غنية بالبلوط والأثرياء. حسنًا ، تحركوا فوق كيمي ، شاردونيه 6Ft6 هنا.

معاصرة ، نابضة بالحياة وطازجة ، مليئة بالنكهة ، لكنها نقية ومتوازنة. فكر في الحمضيات وقليل من قشر البرتقال على الأنف ونكهات الفاكهة الاستوائية مع حموضة التفاح الأخضر غير الحنك. إنه نبيذ ذو تعقيد وزينج يتميز بتوازن رائع بين الملمس والنكهة.


قائمة تشغيل مستوحاة من النبيذ: نغمات لتذوقك التالي - وصفات

من بين العديد من القرارات التي ستحتاج إلى اتخاذها قبل يوم زفافك ، مجموعة الألحان المهمة دائمًا والتي سيستمتع بها ضيوفك أثناء الحدث.

هل تريد اللمسة الشخصية لفرقة موسيقية حية طوال حفلتك واستقبالك أو مرونة دي جي في خلط قائمة التشغيل التي جمعتها معًا؟

إن مسألة استئجار فرقة موسيقية أو دي جي هي مسألة ستلعب دورًا رئيسيًا في كيفية انقضاء يوم زفافك ، حيث يجلب كلا الخيارين نغمات مختلفة جدًا لحدثك وسيكون من بين العناصر الأولى التي يتذكرها الضيوف.

فيما يلي بعض الأسئلة التي يجب مراعاتها قبل الانتهاء من الموسيقى لحفل الزفاف الخاص بك:

& # 8211 كيف تبدو قائمة ضيوفك وكيف تتوقع أن يؤثر ذلك على مزاج حفل الزفاف الخاص بك؟ هل لديك مجموعات كبيرة من الأصدقاء من الكلية في حفل زفافك يتوقعون ذلك & # 8212 حفلة؟ أم أن مجموعتك تتكون من الأصدقاء والعائلة الذين قد يقدرون حدثًا أكثر هدوءًا؟

لا شك أن الفرقة الموسيقية الحية ستوفر أجواءً أكثر هدوءًا وكلاسيكية لكل من حفلتك واستقبالك. في حين أنه من المفترض أن يكونوا قادرين على تشغيل مجموعة واسعة من الأغاني حسب رغبتك ، فمن المرجح أن تضيف الفرقة لمسة من الأناقة التي قد تفوتك مع دي جي.

من ناحية أخرى ، مع DJ ، يجب أن يكون لديك سيطرة كاملة على ما يتم تشغيله. ربما ترغب في حفلة راقصة مفعمة بالحيوية خلال حفل الاستقبال الخاص بك مع كلمات نظيفة لكل من الأجداد والأطفال الصغار الحاضرين. هذه هي المرونة التي يتمتع بها منسق الموسيقى. بالإضافة إلى أنهم يفعلون ذلك من أجل لقمة العيش. في استعداداتك قبل الزفاف ، يجب أن تكون قادرًا على تحديد هدف لموسيقاك بسهولة والحصول على منسق الأغاني الخاص بك دون أي عوائق.

& # 8211 ما هي ميزانيتك وكم من الوقت أنت على استعداد لمنح هذا العنصر من حفل الزفاف؟

في كل حالة تقريبًا ، ستكون الفرقة الموسيقية الحية أكثر تكلفة. هذه هي طبيعة التعاقد مع فنان. إنهم جيدون في ما يفعلونه ويتوقعون أن يتم الدفع لهم مقابل ذلك.

إذا كنت قد حددت الموسيقى كعنصر حاسم في يوم زفافك وكنت على استعداد لدفع مبلغ إضافي قليلاً لتحقيق ذلك ، فبكل الوسائل: اصنع. هو - هي. يحدث.

& # 8211 لكن ضع في اعتبارك هذا: لقد حصلت على الكثير في صحنك في الأشهر التي سبقت يومك الكبير. هل لديك الوقت للقاء فرق موسيقية متعددة والاستماع إلى عينة من أعمالهم؟ ماذا لو كان لديك تذوق كعكة ومعاينة الفرقة في نفس اليوم ، ولا يمكنك إعادة جدولة أي منهما؟ من يحصل على الأولوية؟

& # 8211 مع DJ ، ستكون الحاجة إلى التسوق أقل شمولاً. في كثير من الحالات ، يمكن أن تكون إحالة صديق كافية. أنت تتحكم في ما يلعبه على أي حال ، أليس كذلك؟

& # 8211 ما هو الأفضل لمكانك؟

& # 8211 هل حفل الزفاف الخاص بك في الداخل أو في الهواء الطلق؟ أين ستتمركز الفرقة الموسيقية أو DJ؟ هل يمكن للضيوف رؤيتها وسماعها من جميع أركان مساحة الحدث الخاصة بك؟

باستخدام الفرقة ، من المحتمل أن ترغب في أن تكون مرئية بشكل أكبر. جزء من الاستمتاع بالموسيقى الحية هو ببساطة القدرة على رؤية الأداء. إذا كنت مربوطًا بمساحة في مكان داخلي ، فقد تضطر إلى أن تسأل نفسك ما إذا كان وضع الفرقة سيكون طبيعيًا.

& # 8211 في حدث في الهواء الطلق ، هل سيكون DJ الخاص بك قادرًا على إعداد مكبرات الصوت في جميع أنحاء المكان؟ Your speakers will likely be used for speeches and toasts in addition to the music. Can you hear them from all angles?

The decision is no doubt a tough one, though you can’t go wrong with either. Think about your day and how you want it to be remembered and trust your gut when it tells you. And, if that doesn’t work, maybe hire both — a classic quartet for your ceremony and a raucous DJ to bring the energy to your reception.


Meet Your New Favorite Poolside Beverage

It’s a perfect 85 degrees, you’re sitting by the pool and you’ve got your sunnies, a summer straw hat, your trendy new throwback ‘90s one-piece bathing suit and some good tunes. Your gal pals are coming over, so all you need is an adult beverage to complete this top-notch afternoon. That’s why we’re teaming up with Barefoot Refresh Spritzers to show you how to make a refreshing sangria, perfect for serving the ladies as you get your lounge on (in a giant watermelon slice floaty, no less).

This sangria is made with Barefoot Refresh Spritzer, which adds a little sparkle to the classic cocktail. It’s seriously YUM, so prepare yourself to give everyone at the party the recipe. Also, we’re stoked because Barefoot Refresh Summer Red Spritzer is now served in a single-serve can, which makes it ideal for pool parties, park adventures and beach days. After all, we all know the rules: No glass at the pool. And we say to that: no glass, no problem. Read on for the recipe.

— 2 oranges

— (1) 10-ounce bag frozen sweetened raspberries

— 3 cans Barefoot Refresh Summer Red Spritzer

تعليمات:

1. Slice oranges and lemons and layer them in the bottom of your pitcher. Scoop some raspberries over the top.

2. Add triple sec, agave, lemonade, then three cans Barefoot Refresh Summer Red Spritzer.

First slice all of your citrus and layer it on the bottom of your pitcher.

We couldn’t resist the opportunity to make our layers look beautiful )

Next, add a layer of raspberries (we recommend letting them thaw slightly before adding them to the jug). Follow the berries with triple sec, agave and lemonade. Add your ice, then top it off with three cans of Barefoot Refresh Summer Red Spritzer.

Mix and enjoy! We garnished our glasses with lemon slices, raspberries, mint and one of those fun swirly straws from childhood. (How good were those?!)

Ahhh, we love long summer days out in the sunshine with a cocktail in hand!


5 Simple Ways To Give Yourself Grace, Especially When Life Gets Hard

Grace begins with a simple awareness of who we are and who we are becoming.

If there's one thing I'm absolutely terrible at, it's giving myself grace. I'm easily my own worst critic in almost everything that I do. I'm a raging perfectionist, and I have unrealistic expectations for myself at times. I can remember simple errors I made years ago, and I still hold on to them. The biggest thing I'm trying to work on is giving myself grace. I've realized that when I don't give myself grace, I miss out on being human. Even more so, I've realized that in order to give grace to others, I need to learn how to give grace to myself, too. So often, we let perfection dominate our lives without even realizing it. I've decided to change that in my own life, and I hope you'll consider doing that, too. Grace begins with a simple awareness of who we are and who we're becoming. As you read through these five affirmations and ways to give yourself grace, I hope you'll take them in. Read them. Write them down. Think about them. Most of all, I hope you'll use them to encourage yourself and realize that you are never alone and you always have the power to change your story.


Weekend Tune-Up: Tunes for your weekend by Cayucas, Atlas Genius, Tyga, Thundercat & more

A playlist of 15 tunes to launch you into the weekend, Spotify playlist included.

The last weekend of June is here, and it's hot as hell outside. You need a playlist that can keep you cool at the pool or oceanside, and I've got you covered. Even though I'm on vacation, I couldn't leave you without your weekly Tune-Up, and this week's edition is more uptempo and party inspired than usual.

Atlas Genius finally released a new single off their upcoming sophomore LP, Inanimate Objects. HEALTH has a new fast-paced track, and it belongs on this playlist. Thundercat dropped his new mini-album, but it's basically just three new songs you need to hear it, nonetheless. Cayucas issued a new record on Tuesday, Dancing at the Blue Lagoon, more surf guitar and positive vibes from the California brothers-led group. Skylar Spence, once known as Saint Pepsi, has a new groovy club jam off his debut album, Prom King. And I can't promise this will be the last time I share music off of Jamie xx's fantastic new album if you haven't given it a chance yet, please do.

1. Atlas Genius, "Molecules"
2. Tyga Feat. Lil Wayne, "4 My Dawgs"
3. HEALTH, "STONEFIST"
4. Thundercat, "Them Changes"
5. Slum Village Feat, J Ivy, "Windows"

6. Cayucas, "Hella"
7. Seoul, "Silencer"
8. Fractures, "Reactor"
9. Dam Funk, "We Continue"
10. Skylar Spence, "Can't You See"
11. Jamie xx, "Hold Tight"
12. Yukon Blonde, "Saturday Night"
13. EMEFE, "Free To Scream"
14. Colleagues, "Align"
15. Addictive, "Borrowed Identity"


Small plates are also great for a more relaxed gathering. For this type of affair we’d suggest a Spanish-style buffet. You can’t go wrong with an Instagram-worthy appetizer board, plus an assortment of easy-to-eat items that don’t require a fork and a knife. Montados و Banderillas are ideal for this type of event.

When it comes to throwing a tapas party, it’s all about the food, so menu planning is key. You’ll want to choose an array of shareables based on guest count, dietary preferences, and the format of your fête (sit-down dinner vs. casual cocktails). Below are a few of our favorite tempting tapas recipes.

    - Ham and cheese croquettes - Shrimp sauteed in olive oil and garlic - Omelet with potato and onion, considered the national dish of Spain - Grilled octopus - Stuffed mussels that are batter and fried - Chilled tomato soup that’s vegetarian-friendly and great for summer - smoked salmon and cream cheese on a baguette - Fried potatoes topped with a warm, creamy garlicky sauce

Cooking Music

It's a warm, acoustic guitar-driven track with light percussion, whistling, and bell-like tones. The acoustic guitar is performed in an original finger-picking rhythm, followed by a smooth chord progression throughout the piece. The overall tone of this piece is positive, upbeat, and cheerful, yet inspiring and moving at the same time. Meant to be a background music track – it will work perfectly for corporate presentations, commercials, and projects in need of a gentle, uplifting atmosphere.

This is lovely and very beautiful tune with a positive and joyful atmosphere. Main instruments are acoustic guitar, piano, strings, and bells. Perfect background for peaceful home video, knitting workshop, rural scenes, countryside real estate videos, cooking recipes, etc.

This is background and smooth royalty free bossa nova, jazz track. Ideal for advertising, TV cooking shows, elevators, travels, or summer clips.

A hybrid of Asian and European soundtrack :) Great background music for cooking, travel, restaurant, spa, tourism, corporate branding/presentation, documentary and new product launch.

Feeling good and bouncy, featuring relaxed and bouncy upright stride-piano to create a happy and old-style mood.

Mellow and hopeful acoustic folk track, with a cosy and heartwarming ambience. Choose this background music for your cooking recipes videos, before and after house flips, happy B-Day celebration with family and beloved one, social media content, and more. Enjoy the life with MelodyLoops :)

A dynamic, positive and uplifting swing track. Brass section, horns, drums and upright bass give this track an organic feel. A perfect choice for cooking videos, pet videos, web commercials, advertorials, tutorial advertisements, personal videos, web videos and much more. You'll get the attention you need for your project with this catchy tune!

Uplifting, inspirational, and motivational background music with electric guitar, piano, synth, and pop drums create a positive and feel-good mood.

Chill funky breakbeat with a retro feel featuring piano, electric piano, acoustic guitars, old-school groovy drum beat, funky brass and horns. Good for cooking TV and online show, program, travel and vacation visuals.

Fun upbeat music track with comedy vibe. You can hear ukulele, marimba, xylophone, glockenspiel, strings pizzicato, claps snips, piano and accordion. This track is best suited for cooking vlogs or TV show, podcasts about food, travels, family oriented commercials and comedy stand-ups.

An upbeat, happy and fun track featuring ukulele, catchy piano, hand claps and glockenspiels. Ideal for YouTube videos, YouTubers, vlogs and vloggers, beauty gurus, makeup tutorials, cooking videos, cat videos, commercial, business and corporate use or productions aimed at children.

Happy and carefree french gypsy jazz music track. Background music like this makes your media project really special and catchy.

A cheerful, upbeat, gypsy swing track with a pleasant melody reminiscent of Italian / Mediterranean traditions and sounds. Ideal for productions related to cooking, dining or friendly, family atmospheres. Loop and full version available.

"Barbecue Championship" is a driving track in a positive and cheerful mood. A Balkan-style trombone plays the main theme together with jazzy basses, guitars, and driving drums beats. This track has a positive and jolly mood that makes you want to cook something for your friends or family. It would be great for cooking TV shows, travel channel clips, food commercials, and much more.

Warm and bouncy electro-swing track, featuring a proud Sax melody, clarinets background, guitar and a strong rhythmic section to create a happy and uplifting mood.

Nice and happy commercial swing with beautiful melodies recorded with human whistle, clarinet, gypsy swing acoustic guitars, drums and bass. Perfect for your video presentations, advertising, films, games, cooking show.

Bright and happy folk ukulele tune. Perfect for children's events, family advertisements, happy commercials, kids' footage, cooking shows, and any sort of positive media that requires cheerful and joyful background music. 4 versions included.

This is an instrumental jazz music. Great for cocktail party and cafe lounge, bars and restaurant, cooking and food shows, midnight and nightclub situations, New York or Paris moods, casino and elevator music and more.

Happy and upbeat acoustic background music with an uplifting and sunny mood. Featuring a fun ukulele, human whistle, and acoustic guitars, which is perfect for children's videos, travel videos, family advertisment, cooking vlogs, movie trailers, film, and video games.

A beautiful acoustic tune with ukulele guitars and sweet catchy bell melodies. Would fit perfectly with video explainers, unpacking videos, business.

A happy-go-luck and feel-good acoustic track. Featuring acoustic guitars, claps, bass, ukulele, glockenspiel and mandolin. Great choice for cooking videos, DIY tutorials, house renovation projects, kids videos, funny animal scenes and many more. If your projects needs an uplifting and positive sound, this track is just for you.

It's fun, upbeat, and catchy jazz music that featured saxes, trumpets, piano, and nice jazz drumming. It will be great for ads, vlogs, funny videos, comic misadventures, cooking vlogs, or comedy heists.

A Southern flavored royalty free country/rock'n'roll, with guitar solos catchy acoustic chords, bass, and drums, best for travels, parties, or promo videos.

This is happy and joyful tune with carefree and cheerful mood. Main instruments are bells, acoustic guitar, glockenspiel and drums. Perfect background audio for any YouTube video, funny commercial, kids projects, cartoon animation, joyful game, sweet moments, cooking vlogs, and more.

Beautiful bossa jazz tune with high-quality sound production. Perfect as background music for presentations, food & cooking shows, commercial, advertising, positive atmosphere in restaurants, hotels, cocktails parties, entertainment centers, and for any of your projects.

Happy and joyful melody featuring cheerful piano and bright chimes creating a happy go lucky everyday melody containing easy and simple elements. Very carefree and laid back conveying a sense of simplicity making it useful for demonstration, tuition or advertising.

This is a jazzy gypsy happy music, full of fun and rhythm. Great for French and Italian style projects, funny comedy jazz scenes, cooking shows background, restaurant and happy food music and much more.

A cool, fun, and catchy jazz music featured saxophones, trumpets, guitar, piano, and nice jazz drumming. It is great to use in advertisements, vlogs, funny videos, comic actions, cooking vlogs, or comedy heists.

This one is an easy listening acoustic jazz music with light swing movement and a relaxing atmosphere. Perfect background for restaurant atmosphere, cooking shows, lounge areas, drinks advertising, coffee promotions, luxury lifestyle, music for elevators, call centers, and bars.

This is positive and easy-going jazz music, full of fun and smiles. It is great for positive and cheerful scenes, kids and children projects, coffee shops music, cocktail parties background, jazz clubs, chefs and restaurant kitchen shows, funny and comical background, pantomime and silent films, food and cooking recipes, and more.

This is a jazzy gypsy happy music, full of fun and rhythm. Great for French and Italian kitchen, funny comedy jazz scenes, cooking shows, happy background music for restaurant or food store.

Energetic jazzy music in a positive, quirky and happy moods. It features jazz big band brasses, xylophones, acoustic guitars, driving bass, and beat. This track would be nice for placement into the cooking shows or funny videos about pets.

Favorite Moments - the inspirational acoustic track is featuring with folk guitar, piano, and warm pad. Have inspiring, happy, and positive moods. Suitable for tutorials, presentations, nature, family, and beautiful video projects.

A happy-go-lucky and feel-good ukulele track. Featuring acoustic guitars, claps, bass, ukulele, glockenspiel and drums. Great choice for cooking videos, DIY tutorials, house renovation projects, kids videos, funny animal scenes and many more. If your projects needs an uplifting and positive sound, this track is just for you.

An inspiring and uplifting corporate music track. Perfect to set an optimistic and motivational mood. Great for presentations, YouTube videos, tutorials, slideshows, montages, openers, business videos, science and technology projects, lifestyle and travel, medical and health videos, real estate, startup videos, app promos, explainers, and more.

This is beautiful cinematic comical music. Great for cute and children videos, easy to smile Youtube videos, cute cartoon animations, Tv shows about gastronomy and cooking, funny moments, commercials aimed at family and children, humorous situations.

It is a smooth funky track with catchy guitars, a stylish hip-hop beat, and atmospheric organ chords. Perfect for Advertising, Urban Street Videos, Vlogs, Tutorial, Cooking, Corporate Slideshow, and other commercial visuals.

Happy music track with whistling, bells and claps. Cute melodies and playful mood create funny atmosphere. Perfect for projects with children, animals, food, family oriented commercials, Easter and travel vlogs.

This is an elegant light jazz music. Great for cocktail party and restaurant cafe background, romantic and intimacy scenes, Paris and French atmosphere, lounge and nightclubs, cooking shows, elevator music and much more.

A carefree, playful acoustic tune for creating an atmosphere of happiness. Instruments: ukuleles, bells, claps, guitars, piano, and drums. Great to use for children's content, ads, cooking shows, vlogs, advertisements.

Fun western-style jig containing rustic elements suggests farming or an American country setting. A lively piano-backed and banjo creates a typical ragtime feel, making it useful for comedy or quirky end uses.

Light and laid-back, featuring a Bluesy ukulele melody that creates a carefree and lazy mood. Uku blues, ideal sound for films, tv, presentations, cooking, video and simply to have a rest.

Happy, positive, motivational, upbeat and funny ukulele music track. Great for kids projects, sweet moments with family and friends, cute advertising, lovely cooking videos, optimistic sunny day, and more.

A playful, happy, carefree royalty free folk song, with fun guitars, ukulele, bells, whistles, soft bass, percussion and claps. Great for kids related, family, cooking shows or travel videos.

A relaxing and sunny bossa nova track with a jazz guitar groove, catchy piano and flute melodies, pure vibes, and jazzy drums. Great for TV and radio advertisements, animations, elevators, lobby and hotel scenes, catchy romantic scenes, elevators, lounges, video games, and any project is needing a goofy and jazzy music background.

A unique tune with a great sense of humor and full of rhythm in shoes of tap dance. Suitable for animations and comedies, caper story, magic show, cooking video, vintage cinema, Harry Potter like movie. Featuring strings, muted piano, and various junk percussion.

A carefree, fun and energetic jazz music featured saxophones, trumpets, piano and nice jazz drumming. Great to use in advertisements, vlogs, funny videos, comic misadventure, cooking vlogs, or comedy heist.

This one is a positive and easy-going chillhop track. Features a dreamy piano, airy Rhodes, and dope synths that will work for both travel videos or fashion visuals. The perfect background track for food vloggers, fashionistas, or anyone looking to ramp up their content with some cool beats.

The positive and sunny folk track featuring strumming acoustic guitar, piano, clapping, and a warm pad. Happy and uplifting melody for a family occasion, cooking show, rural oriented projects, and much more.

A happy, carefree, and upbeat song with ukuleles, acoustic guitars, bells, whistles, nice percussion, and handclaps. Great for media content related to children, pets, and happy families, cooking shows, Youtube vlogs, or commercials.

It's carefree and happy acoustic music with a positive mood. Ukulele, whistling, soothing bells and glockenspiel create a cheerful melody. Perfect for all kinds of happy video projects such as commercials, presentations, and much more. If you need a super-bright and upbeat track for your next video, then this could be the one!

Sweet and carefree ukulele track with a catchy melody full of warm summer vibes. Perfect background music for TV Ads, Radio Commercials, YouTube Videos, cooking, travel show, and holiday visuals.

This royalty free music track is that kind of awesome music theme that deaf can hear and blind can see! It's a cinematic chamber orchestral background soundtrack, perfect for your film trailers, movie scenes, background presentations, a slide show, historical documentaries, commercials, marketing and other various projects. Its slightly unusual and quirky atmosphere will definitely shape and form your projects in the best possible way!

Nice and happy commercial swing with beautiful melodies recorded with clarinet, gypsy jazz acoustic guitars, drums and double bass. Perfect for your video presentations, advertising, films, or cooking show.

Upbeat and carefree song with guitars, ukulele, bells, claps, snaps, piano, percussion and more. Use it anywhere you want to create the happy atmosphere! Perfect as background music for happy projects, YouTube video, vlogs, travel vieos, game, cooking and other inspiring videos.

Energetic, groovy Disco Funk track in style bands like Jamiroquai with a smooth analog synth theme over funk guitars and a modern danceable four on the floor drumbeat with a groovy mood like synth bass line. Ideal instrumental background music for fashion shows/catwalk music, commercials, party announcements, workout videos, etc.

This is upbeat, fun and energetic jazz music featured saxes, trumpets, piano and nice jazz drumming. Will be great for advertisements, vlogs, funny videos, comic misadventure, cooking vlogs, or comedy heist.

Happy, uplifting acoustic background composition is full of positive vibes. The moderate melody rhythm gives cheerfulness, like early family morning, when you rush to work with a cup of hot coffee or the first rays of the sun on your bed. Perfect for the cooking vlog, food and drink ads, media for children, friendship, and more.

Traditional Italian folk track with a cinematic feel. Features mandolin, acoustic guitar, strings, and accordion. Great for themes involving Italy, Venice, Sicily, Rome, romance, nostalgia, sentimental journey, Italian cooking, pizza, pasta, gondolier, heartbreak, lost love.

This is happy and easy listening jazz music with old school swing sound. Main instruments are big band jazz orchestra, piano, guitar and drums. Perfect background audio for uplifting comedy, video games for children and kids, cooking show, cartoon animations, funny video, and more.

The first cooking show aired on BBC in 1946 during the war. At first, he had a cooking show on the radio and later had his TV show. There was no say whether the show had any background tunes and neither is there any such record of when melodies became a part of the cooking show industry. All we know is that music is a huge part of any cooking show or event.

When talking about shows, the music is often found to be fairly calm and light. You will not find a party genre or any of the other different genres being played at the back. The aim is to give a background music that shows how easy and light the cooking is.

Styles such as Smooth Jazz, Soft Rock, R&B, Melodic Rock, Pop, Light Ambient or Electronica is used as background music. These styles are easy going which help in setting the environment of the show.

In cooking events, the music is usually chosen according to the event being held. If it is a contest, the music is mostly chosen accordingly. For example, an upbeat song can be played at the contest to symbolise competition and energetic contestants.

For cooking videos, people more than often choose smooth jazz or melodic or soft rock. This helps in keeping the mood light. Another key point is that background music might even help in attracting viewers. The correct ambience might get you a whole bunch of viewers.

TV shows like Top Chef and Master Chef have music accordingly. If we talk about the music background on Master Chef, it varies accordingly. During a time-limited task the music is upbeat indicating speed and the time limit. It goes perfectly along with the event of the moment. While the judges taste the food, the music is either light or nerve-wracking indicating nervousness.

The music for cooking shows, events or videos can either pull or push away viewers. It is better to have music according to the task or event at hand than having rock music to a baking show!


شاهد الفيديو: WYN feat. Pharaoh Soul (ديسمبر 2021).