مقبلات البطاطا الطبيعية

ننظف البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات ثم نغليها بالملح.

لا ينبغي غليه كثيرًا حتى لا ينهار ، لكن بشرط أن يكون طريًا. أفضل للجميع ، أنا أتحقق منها بشوكة.

عندما يتم طهيها ، نصفيها بالماء.

في مقلاة ، ضعي قطع الزبدة. عندما تذوب الزبدة نضيف البطاطس والثوم ونتركها لبضع دقائق ثم نرفعها عن النار ونضيف الشبت والفلفل الحلو والملح والفلفل حسب الرغبة.

شهية طيبة!


فيديو: من اشهر وأطيب مقبلات في العالم مقبلات البطاطا (كانون الثاني 2022).