كعكة حلوى الخشخاش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يستعد أولا حشوة. ضعي بذور الخشخاش والحليب في قدر. توضع على نار خفيفة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. نرفع عن النار ونضيف الزبيب وفتات الخبز والسكر. تخلط جيدا حتى تصبح التركيبة متجانسة. دع البيض يبرد بينما ينفصل البيض. يخفق بياض البيض مع سكر الفانيليا ثم يضاف الصفار ويخلط بملعقة. يتم خلط التركيبة التي تم الحصول عليها مع كريمة الخشخاش فقط بعد أن يتم تبريدها جيدًا. وضعت جانبا.

عجينة الأوراق: في وعاء نضع الدقيق والملح والزبدة وصفار البيض والسكر. تُذوّب الخميرة في 6 أرطال من الحليب الدافئ وتُسكب فوق الدقيق. امزج كل شيء معًا ثم اعجن حتى تحصل على عجينة مناسبة ناعمة وقابلة للتمدد. وهي مقسمة إلى جزئين متساويين.

خذ ورقة وافردها على شكل مستطيل توضع في صينية مبطنة بورق الخبز ، مقاس 20 × 30 سم. يُسكب الحشوة ويُستوى ويُوضع الورقة الأخرى. اضغطي برفق على الورقة ، رتبيها لتغطية الحشوة بالكامل ثم قومي بوخزها من مكان لآخر بالشوكة.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار المسواك وتتحول إلى اللون الذهبي.

يُترك ليبرد ويُرش بالسكر البودرة بالفانيليا ، ويُقطع ويُقدم.

شهية طيبة!


فيديو: حلا المشاهير وبحكوله كمان حلا خشخش. بطريقه كتير مميزه تابعوها. ماتفوتكم من الذ وصفات حلا خشخش (قد 2022).