وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة كيشي الحديقة الصيفية بدون قشرة

وصفة كيشي الحديقة الصيفية بدون قشرة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • كيشي
  • كيشي نباتي

هذا الكيش اللذيذ الخالي من القشرة مليء بالخضار وجبن الشيدر لن تفوتك حتى المعجنات. قد ترغب في استخدام القليل من اللفت إذا كنت تفضل كيشيًا أكثر رقة.

18 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو حسب الحاجة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة مفرومة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 350 جرام كرنب مقطع
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر خشن
  • 2 تطحن الفلفل الأسود الطازج أو حسب الرغبة
  • 180 جرام طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 65 جرام جزر مبشور
  • 5 بيضات
  • 180 مل حليب
  • 200 جرام جبن شيدر مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›طبخ: ساعة› جاهز في: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن طبق فطيرة 23 سم بملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  2. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى البصل والثوم في الزيت الساخن ويقلبان في الزيت الساخن ، لمدة 2 إلى 3 دقائق. يضاف اللفت والملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذبل ، حوالي 5 دقائق. يقلب الطماطم والجزر في خليط اللفت. طهي لمدة 5 دقائق أخرى. ارفعي المقلاة عن النار.
  3. اخفقي البيض والحليب معًا في وعاء. يُقلب جبن الشيدر ومزيج الكرنب والبقدونس في مزيج البيض ؛ تصب في طبق الفطيرة المحضر.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتم ضبط الكيش في المنتصف ويخرج السكين في المنتصف نظيفًا ، حوالي 50 دقيقة. تبرد في طبق دائري لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل التقطيع.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(137)

المراجعات باللغة الإنجليزية (107)

بواسطة ConkyJoe

يا لها من وصفة رائعة !! طريقة رائعة لتعبئة وجبة بالخضروات المغذية. اتبعت الوصفة عن كثب ولكن أضيفت 4 فلفل حلو مفروم وحليب اللوز بدلاً من الحليب كامل الدسم. بعد غسل اللفت ، غمره في محلول من الماء وعصير الليمون والملح ، ثم قم بتدليكه بقوة لمدة 3 دقائق. لم يكن هناك أثر للمرارة في اللفت المطبوخ. كان إجمالي وقت الخبز حوالي 60 ، بدلاً من 50 دقيقة حتى يتماسك الجزء الأوسط. بينما شعر اثنان منا أن التوابل كانت على الفور ، أضاف شخص عدة قطرات من صلصة فرانك ريد هوت. بعد تذوق قطعة ، قد أضيف بعض الصلصة الحارة إلى الوصفة في المرة القادمة ، لكن هذا الكيش يبرز بالتأكيد بدونه. الجزء المحزن هو أن كيشي بالكامل قد اختفى حتى بدون بقايا قطعة صغيرة لغداء الغد. ماتسبيلي ، شكرًا لك على مشاركة طبق خضروات رائع. -06 أغسطس 2013

بواسطة أليسون دودا

كان لذيذ للغاية! لقد قمت بتعديله (كما يفعل معظمهم!) أستخدم أيًا كان اللون الأخضر المورق الذي سيصبح سيئًا بعد ذلك ، في إحدى المرات كان نبات الكرنب ، وهذه المرة السلق السويسري. في كلتا الحالتين لذيذ. تمت إضافة الفطر أيضًا. لقد قمت بطهي الخضار في مقلاة من الحديد الزهر ، لذا بدلاً من نقلها ، صببت مزيج البيض في المقلاة ووضعت كل شيء في الفرن. أضفت كوبًا ضئيلًا من بيسكويك أيضًا ، وتأكد من أنه خفيف ورقيق! شكرا على الوصفة: D-01 Sep 2013

بواسطة eireann_nm

وصفة أساسية مثالية! لا أترك أي شيء بالطريقة التي يكتب بها والتي تعمل أحيانًا ولكن في كثير من الأحيان لا تعمل. في هذه الحالة فعلت! لقد استخدمت 5 أكواب كاملة من اللفت و 1/2 كوب جزر و 1/2 كوب كوسة مبشورة وحوالي 1/2 كوب طماطم. أضفت أيضًا بعض الزعتر الطازج قليلًا من الخردل (1 1/2 ملعقة صغيرة من العش) وفلفل إضافي. طعمها رائع رغم أنني نسيت إضافة الجبن! أعتقد أنهم سيكونون أفضل مع القليل من السالسا في الأعلى. أيضًا ، قمت بخبزها في علب مافن متوسطة الحجم لأنني أريد تجميدها لتناول وجبات خفيفة سريعة لاحقًا ، لذا كان وقت الطهي حوالي 30 دقيقة. هذا موجود في صندوق الوصفات !!! - 17 يونيو 2014


كيشي جبن الماعز مفتت بالخضروات الصيفية

لقد نقلت هوس جبن الماعز إلى المستوى التالي. على مدار الأشهر القليلة الماضية ، كنت أعمل مع جبنة مونتشيفري الماعز وأضيفها إلى البيتزا والباستا والسلطات والتغميس والحمص وسلطات الفاكهة ... الأعمال. اليوم ، أصبح فطيرة جبن الماعز مفتتة بالخضروات الصيفية! كما أنني لا أعتقد أن الكيشات تحصل على ما يكفي من الحب وأنا مصمم على تغيير ذلك!

كيشي جبن الماعز مفتت بالخضروات الصيفية. نحن نتحدث 1: فتات خبز البانكو بدلاً من قشرة محلية الصنع لأنها أسهل بكثير. 2: أطنان من الكوسا المقلية والقرع الأصفر لأنه إذا كنت مثلي ، فستخرجهم من أذنيك في السوق أو في حديقتك! (أمي أنا أنظر إليك !!) 3: لحم الخنزير المقدد! أو بانسيتا! مكالمتك. 4: بيضة كريمية مع حليب ومزيج كريمة ثقيل يبقيه خفيفاً. وأخيرًا 5: جبن الماعز. لا يمكنني التوقف.

لقد أخبرتك بكل شيء عن هوسي بجبن الماعز مونتشيفري من قبل وكما قلت ، لا يوجد ما يمنعني الآن! سيكون يوم نفاد ما تم تخزينه في ثلاجتي يومًا حزينًا للغاية حقًا. ستجدني في متجر البقالة بعد ذلك بوقت قصير! يعطي جبن الماعز كل وصفة القليل من النكهة الإضافية ، وقليلًا من النكهة المنعشة ، ولمسة نهائية كريمية لطيفة ولا يمكنني الحصول على ما يكفي. إنه مثالي في هذا الكيش ومزيج من جبن الماعز والكوسا ولحم الخنزير المقدد هو حقًا تطابق مصنوع في الجنة! من فضلك أعدني بأنك ستنجح في نهاية هذا الأسبوع. دعنا نعيد كيشي كعلاج عطلة نهاية الأسبوع (أو يوم من أيام الأسبوع)!


  • إذا لم يكن لديك أي دقيق قمح كامل أبيض ، يمكنك استخدام جميع الأغراض أو دقيق القمح.
  • لعمل فطيرة كوسة خالية من الغلوتين ، استبدل الدقيق بمزيج خالٍ من الغلوتين ، مثل Cup4Cup.
  • استبدل جبن الموزاريلا بالسويسري أو أسياجو والبارميزان ببيكورينو رومانو أو فيتا.
  • إذا لم يكن لديك كراث ، استخدم البصل الأحمر أو الأصفر ، وإذا لم يكن لديك ثوم ، استخدم البصل الأخضر.
  • نكهة الفطيرة بالأعشاب الجافة أو الطازجة مثل الريحان أو الزعتر.
  • يتبل بمسحوق الثوم أو الثوم الطازج.
  • أضف خضروات أخرى مثل الفلفل الحلو أو قلوب الخرشوف أو البروكلي لتغيير النكهات.
  • أضف الدجاج المشوي لجعله أكثر حشوة.
  • إذا لم يكن لديك طبق فطيرة ، اخبز وصفة فطيرة الكوسة في مقلاة 9 × 9 بوصة.
  • يمكنك مضاعفة الوصفة والخبز في طبق خبز 9 × 13 بوصة ، أو للوجبات الصغيرة ، قم بخبز مزيج الكوسة في قالب مافن. فقط تأكد من ضبط وقت الخبز.


ما أحبه في هذا الكيش النباتي Crustless Garden:

❤️ كامل من المنتجات الصيفية الطازجة

❤️ خالٍ من الغلوتين ، خالٍ من منتجات الألبان ، + متوافق مع 30 كاملة

❤️ لا توجد قائمة طويلة من المكونات المعقدة

❤️ نكهة ريحان طازجة ، طماطم طرية ، خضار كثيفة المغذيات + بيض

❤️ مثالي للإفطار أو الغداء أو العشاء

المكونات الرئيسية هي الطماطم والكوسا والسبانخ والريحان. لكن لا تتردد في استخدام كل ما لديك في الحديقة. كيشي هو أحد تلك الأشياء التي لا تحتاج حقًا إلى وصفة. فقط قم برميها واسكب البيض.

لذلك إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة ولكن مليئة بالحيوية ، فهذه هي الوجبة. احصل على شريحة باردة على الإفطار ، أو قدمها في فطورك المتأخر التالي ، أو قم بإقرانها مع سلطة خضراء كبيرة لعشاء سهل ومرضي.

نرسل لكم جميعًا حبًا كبيرًا ونحن نبحر في هذا الوقت المجنون معًا. ❤️

حسنًا ، أنا & # 8217m سقي الحديقة. لدينا القليل من موجة الحر هذا الأسبوع في شمال كاليفورنيا. ابق بصحة جيدة وعقلانية هناك.

هل صنعت هذا وأحببته؟ أريد أن أرى إبداعاتك. شارك الحب على Instagram و TAGsavorylotus واستخدم HASHTAG #savorylotus للحصول على فرصة لتكون مميزة. اتبع LOTUS SAVORY على PINTEREST و FACEBOOK لمتابعة أحدث المحتويات والتحديثات.


كيفية عمل كيشي الخضروات الصيفية:

تُخبز قشرة الفطيرة قبل إضافة الحشوة. يتم استخدام نصف خليط الجبن المبشور في تبطين قشرة الفطيرة ، ويتم رش الجبن المتبقي فوق جميع الخضروات.

تستخدم هذه الوصفة Colby-Jack (كولبي ممزوج بجبن Monterey Jack). أوصي بهذا الجبن الخفيف لأنه يذوب جيدًا ولا تتغلب نكهاته على الخضار. ومع ذلك ، لا تتردد في استبدال الجبن المفضل لديك.

بعد إضافة الحشوة بالكامل ، اسكبي مزيج البيض الممزوج جيدًا ببطء. ثم حان وقت الخبز!

يمكن تقديم كيشي الخضروات الصيفية دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. من الأسهل تقطيع البيض إلى شرائح في درجة حرارة الغرفة بمجرد أن يبرد البيض لاستعادة هيكله.

إذا كنت & # 8217re تبحث عن المزيد من أفكار الإفطار ، فقد تستمتع أيضًا بصنع كانديد بيكون أو مافينز مورنينج جلوري. تعتبر Easy Breakfast Strata و Crispy Buttermilk Waffles خيارات جيدة أيضًا!


وصفة سهلة: كيشي بدون قشرة مع الاسكواش الصيفي

المحصول: حوالي 9 حصص.
انقر هنا للحصول على حقائق التغذية المقدرة.

  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 بصلة صفراء صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 12 بيضة مخفوقة
  • 5-6 قرع صيفي صغير (مقطعة في محضر طعام أو باليد)
  • 3 بصل أخضر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم
  • بابريكا (اختياري)

اسكبي خليط البيض والخضار في طبق الخبز (رشي الفلفل الحلو إذا أردت كما فعلت) واخبزيه لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ولا يصبح الوسط سائلاً أو رخوًا.

تُرفع من الأعلى وتترك لتبرد قبل التقطيع. سوف يرتفع الكيش عند الخبز ويتسطح قليلاً بعد أن يبدأ في البرودة. قطعيها إلى شرائح وقدميها. لقد قطعتها إلى 6 حصص (بيضتان لكل منهما) ولكن يمكنك تقطيعها أصغر بالطبع.

أخطط لتجميد بضع قطع لأن كيشي يميل إلى إعادة التسخين بشكل جيد في فرن التحميص.


صالة عرض

  • 1 1/2 كوب من بديل البيض
  • 3 بيضات كبيرة
  • 1 1/2 كوب (6 أونصات) جبن شيدر قليل الدسم مبشور ، مقسم
  • 1 1/2 كوب (6 أونصات) جبنة مونتيري جاك قليلة الدسم مبشورة ، مقسمة
  • 1/2 كوب حليب قليل الدسم 1٪
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض (حوالي 2 1/4 أوقية)
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 (16 أونصة) جبن قريش خالي من الدسم (16 أونصة)
  • رذاذ الطبخ
  • 4 أكواب كوسة مقطعة إلى شرائح (حوالي 4)
  • 2 كوب بطاطس مقطعة إلى مكعبات (مثل البطاطس البسيطة)
  • 1 كوب فلفل أخضر مفروم ناعم (حوالي 1)
  • 1 عبوة (8 أونصات) فطر مقطع
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم طازج
  • 2 طماطم مقطعة شرائح رقيقة

يخفق البيض البديل مع البيض في وعاء كبير حتى يصبح رقيقًا. أضف 3/4 كوب جبن شيدر و 3/4 كوب جبن جاك والحليب والدقيق ومسحوق الخبز والملح والجبن القريش.

سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. المقلاة معطف مع رذاذ الطبخ. تُضاف الكوسا والمكونات الثلاثة التالية (من خلال الفطر) وتُقلى لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج. يُضاف مزيج الكوسة والبقدونس إلى مزيج البيض. يُسكب المزيج في طبق كسرولة سعة 3 لتر مغطى برذاذ الطبخ. ضعي 3/4 كوب جبن شيدر المتبقي و 3/4 كوب جبن جاك. رتب شرائح الطماطم فوق الجبن. اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة. اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة (لا تزيلي الطبق من الفرن) واخبزيه لمدة 35 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ويتماسك.

ملاحظة: استبدل الذرة أو السبانخ ببعض الخضروات ، إذا كنت ترغب في ذلك.

ملاحظة النبيذ: نظرًا لطابعها الباهت والكاسترد ، فإن كيشي ممتاز مع شاردونيه. لكن هذا الإصدار يسير في اتجاه "أكثر خضرة" ، حيث يشتمل على الكثير من الكوسة والفلفل والبقدونس. لذا قدمها مع sauvignon blanc ، وهو نبيذ له لمسة من النكهة الخضراء. جرب Honig Sauvignon Blanc 2005 من Napa Valley ، كاليفورنيا (15 دولارًا). - كارين ماكنيل


كيشي خضروات صيفية بدون قشرة

الصيف على قدم وساق هنا وأخشى أن ينتهي الأمر قبل أن أعرف ذلك. أليس هذا هو الحال دائمًا؟ انتظر وانتظر. ثم تومض وتختفي.

قمنا هذا الأسبوع بزيارة أختي في ألاباما. يلعب أطفالنا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ، ويبقون مستيقظين ، ويتمتعون بشكل أساسي بأفضل وقت معًا. هذا الصباح ، نتوجه إلى المسبح وأخبرتني أختي بأنها تقوم بإعداد بيتزا s & # 8217mores هذا المساء. ليس لدي أي فكرة عن هذا ولكن إلهي لا يبدو وكأنه حلوى ممتعة؟

في الأسبوع المقبل ، ستذهب # 8217 إلى الشاطئ مع المزيد من أفراد العائلة. عائلة شقيقتي و # 8217s ، وأصهار زوجي ، وعائلة شقيقتي وزوجتي ، ووالداي. إنه & # 8217s طاقم ، أليس كذلك؟ نحن نضحك بشدة ، ونقوم بتقسيم واجبات الوجبات ، ونطارد السرطانات ، ونتشبع بأشعة الشمس. إنه & # 8217s الجزء المفضل لدي من كل صيف لسبب وجيه.

جزء كبير آخر من الصيف بالنسبة لي هو حديقتي. لقد استغرق الأمر بضع سنوات حتى نتعود على نمو الأشياء وليس قتلها كلها. بصراحة لم & # 8217t تأتي بشكل طبيعي بالنسبة لي. كنت أزرع الكثير من الأشياء وكان ذلك كثيرًا جدًا. لا أعتقد أنني قللت ما أزرعه. أعتقد أنني تعلمت للتو ما يمكنني فعله بشكل جيد وما يمكنني فعله & # 8217t. بالإضافة إلى أن أطفالي تحولوا إلى مساعدين كبار عندما يتعلق الأمر بالسقي.

نزرع أطنانًا من الزهور من جميع الأنواع حتى أشعر بالفناء الخلفي لي وكأنه واحة صغيرة. لدي ركن من الفناء الخلفي مخصص لحديقة نباتية وأعشاب. لقد زرعت هذا العام الكوسة والكوسا وأربعة أنواع من الطماطم والريحان والكزبرة. نباتات الطماطم ضخمة هذا العام. لقد قمت & # 8217 بتوثيق نموهم في Instastories الخاصة بي. هم أطول مني. بلا مزاح. كان لدي الكثير من الطماطم الخضراء والبرتقالية عندما غادرت المنزل لذلك أنا حريصة على رؤية شكلها عندما نعود أخيرًا!

اليوم & # 8217s كيشي الخضروات الصيفية Crustless Summer Vegetable Quiche بعض من تلك الأشياء الخاصة من حديقتي. إنه طبق خفيف لبدء اليوم بشكل صحيح.

لا يوجد يوميات. (إذا قررت إضافة الجبن I & # 8217d ، فانتقل إلى جبن الفيتا أو جبن الماعز.) لا يحتوي على الغلوتين. بدون سكر أو خردة. لا توجد قائمة طويلة من المكونات المعقدة.

فقط نكهات الصيف البسيطة والكثير من الخضار اللذيذة. بالإضافة إلى أنها & # 8217s جميلة حقًا ، لذا فهي إضافة رائعة إلى وجبة الفطور المتأخرة عندما & # 8217re الترفيه.

المنتج النهائي ناعم ورقيق. نعم ، حتى بدون حليب. الماء يفعل الحيلة في كل مرة. (أستخدم القليل من الماء في البيض المخفوق والعجة أيضًا. لا حاجة للحليب!)

تعمل الخضروات الأخرى أيضًا بشكل جيد في هذا الكيش. أوصي بالخرشوف والسبانخ والاسكواش والجرجير. لا تتردد في دمج ما تريد!

قدميها مع بطاطس الإفطار من Skillet أو الفاكهة الطازجة لوجبة كاملة.

صنع هذا الطبق وأحب ذلك؟ إذا قمت بمشاركة صورتك على Instagram ضع علامة لي حتى أتمكن من التحقق من ذلك!


وصفة سهلة كيشي الصيف

كيشي وصفة متعددة الاستخدامات. إنها عبارة عن قشرة فطيرة وبيض ونصف ونصف وجبن ولحوم و / أو خضروات.

بالضبط ما أضعه في بلدي وصفة كيشي الخضار يعتمد حقًا على ما ينمو في الحديقة وما أحتاج إلى استخدامه في الثلاجة. مع وصفة كيشي الصيفية هذه ، كان لدي قطع من الثوم لاستخدامها مع بعض لحم الخنزير في الثلاجة.

إذا لم يكن لديك & # 8217t قطع الثوم في الحديقة ، يجب أن تكون قادرًا على العثور عليها في قسم المنتجات في متجر البقالة خلال فصل الصيف. أو تحقق من سوق المزارع المحلي الخاص بك & # 8217s. سكيب الثوم هو برعم وجذع مجعد من نبات الثوم.

يمكنك بسهولة صنع وصفة كيشي الصيفية نفسها مع البروكلي أو الهليون أو البصل الأخضر أو ​​السبانخ للخضروات. بينما أفضّل السويسري على كيشي الخاص بي ، فقد أضفت في الماضي القليل من جبنة الشيدر أو جبن مونتيري عندما تناولته.

أنا أستمتع بالكيشي مع لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد ، أو أترك اللحم وأضف المزيد من الخضار بدلاً من ذلك.

يمكنك الاستمتاع بوصفة كيشي الصيفية السهلة هذه لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء. إنها لذيذة سواء ساخنة أو باردة.

يمكنك صنعه في قشرة فطيرة مجمدة تقليدية. أو يمكنك استخدام قشرة فطيرة خالية من الغلوتين إذا كنت تعاني من مشاكل عدم تحمل الغلوتين.

نصنعه في وقت مبكر ونقوم بتبريده. بهذه الطريقة ، عندما يكون المنزل ساخنًا في المساء ، لدينا عشاء بسيط لا يسخن المنزل.

كيش لورين

Quiche هي في الواقع كلمة فرنسية. لكنها نشأت في ألمانيا من كلمة kuchen التي تعني كعكة. كيف تحولت الكعكة إلى وصفة من نوع فطيرة البيض ، لست متأكدًا تمامًا.

كيشي لورين هو طبق فرنسي مصنوع من الجبن ولحم الخنزير المقدد. سمي على اسم منطقة لورين في فرنسا حيث نشأ هذا الطبق.

كيشي نباتي

إذا كنت & # 8217d تفضل وصفة كيشي نباتية صيفية ، يمكنك ببساطة ترك اللحم. إنها لذيذة تمامًا مع قطع الثوم فقط.

أو يمكنك تجربة أحد خيارات النقانق الخالية من اللحم أو النقانق. لدينا عدد غير قليل منهم في متجر البقالة الخاص بنا. أو يمكنك استخدام هذا الإصدار وهو خالٍ من الصويا واللحوم.

لقد صنعت وصفة كيشي سهلة التنظيف في قشرة فطيرة مجمدة تم شراؤها من المتجر 9 & # 8243 لأنني أكره حقًا صنع قشرة الفطيرة.

ولكن ، إذا كنت ترغب في صنع قشرة فطيرة خاصة بك ، فستحتاج إلى البدء بلوحة دائرية 9 & # 8243. أنا أحب بيركس حقًا لأنه متين للغاية. لكن المقلاة غير اللاصقة أسهل في التنظيف.

خدمة وصفة كيشي الصيف هذه

يمكنك تقديم هذه الوصفة إما ساخنة أو باردة. إذا كنت ترغب في تقديمها ساخنة ، اتركها لتبرد لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها.

إذا كنت تفضل تقديمها باردًا ، فقم بتبريدها في غضون ساعتين من طهيها. ثم قدمها في اليوم التالي.

سيبقى كيشي جيدًا في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. أو قم بتجميده بالشريحة لمدة تصل إلى عام.

ما الذي تستمتع به في وصفة كيشي الصيفية؟ إذا كنت تبحث & # 8217re عن ملف وصفة كيشي بسيطة بدون قشرة، لماذا لا تجرب وصفة كيشي الأساسية هذه في المرة القادمة. أو تعلم كيفية صنع فريتاتا لاستخدام بقايا الطعام.

إذا كنت تبحث عن وصفة صيفية لذيذة أخرى لتجربتها ، فجرب وصفة شاي الراوند المثلج. إنه لذيذ في يوم صيفي حار. لدينا نبتة راوند ضخمة في زاوية الفناء الخاص بنا. لكنني أفهم أنه ليس من السهل النمو في الجنوب كما هو الحال في فيرمونت. في بعض الأحيان ، يمكنك العثور عليه في قسم التخصص في متجر البقالة.

وصفة كيشي الصيفية مع قطع لحم الخنزير والثوم

تحقق من كتاب الطبخ هذا للحصول على بعض الأفكار الأخرى. وجرب هذه الوصفة السهلة اليوم. أو ، لم يكن تخزين قطع الثوم أسهل.


استعراضات (35)

لقد خدمت هذا لأصدقائي في مجموعة الكتاب اليوم. لقد استعدت أمس. استغرق تحضير الخضار وقتًا أطول مما كنت أتوقع. لقد صنعت الخضار أولاً واتركتها تبرد قبل إضافتها إلى البيض. عندما يستغرق الخبز حوالي ساعة و 10 دقائق ربما لأنه كان في الثلاجة. طعمه رائع. min سيجعل هذا مرة أخرى. يمكن إضافة أنواع مختلفة من الخضار أيضًا.

لقد طبخته في الوقت المحدد. لكنني قطعت البطاطس الطازجة والبصل ، وليس النوع المجمد. أنا أيضا أضفت اللفت. كان هذا لذيذًا جدًا وبدا رائعًا.

كان هذا جيدًا جدًا ولكنه استغرق وقتًا أطول في الطهي مما تقوله الوصفة. في المرة القادمة ، كنت سأستخدم مقلاة زجاجية 9x11 لطهيها. لم أستخدم بديل البيض ، فقط 7 بيضات مخفوقة. الخضار جيدة لكنها تميل إلى إضافة السائل إلى خليط البيض. في المرة القادمة ، سأقوم بالتأكيد بإذابة البطاطس قبل طهيها.

بناءً على المراجعات الأخرى والتفضيلات الخاصة بي ، أجريت بعض التغييرات. 2 كوسة ، 2 حفنة من اللفت ، ونسكب الفطر للهليون. يضاف الملح والفلفل على الخضار عند القلي ويضاف ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية إلى خليط البيض. كما أنني استخرجت بذور الكوسة وقطعت بذورها بدلاً من تقطيعها إلى شرائح. لقد أخذته إلى وجبة فطور وغداء حظ في وعاء وكان نجاحًا كبيرًا - أعتقد أن الخضار كانت خيارًا رائعًا للناس من بين جميع طاجن لحم الخنزير المقدد / النقانق. تُقدم في طبق كسرولة مقاس 9 × 13 وتُقدم بشكل جميل مع الطماطم في الأعلى. طهوه لمدة 15-20 دقيقة أطول من الوصفة المطلوبة - لا يزال مائيًا قليلاً لكنني اعتقدت أنه لذيذ! وصفة رائعة!

قادمًا من شخص يقدر حقًا قشرة قشرية جيدة ، لم أفكر أبدًا في أنني يمكن أن أحب كيشي "بدون قشرة" ، لكن هذا حارس-).

لقد استندت في وصفتي إلى هذا ولكني لم أتبعها تمامًا حيث لم يكن لدي جميع المكونات - لا بطاطس أو فطر أو فلفل حلو. يستخدم بقايا الكوسة المشوية والذرة الحلوة والهليون. جبنة شيدر و فيتا. هذا سهل وسريع ولذيذ. وأود أن جعل هذا مرة أخرى. إنها أشبه بالفريتاتا مع إضافة الدقيق والبيكنج باودر. أحب أصدقائي هذا. يصنع الكثير من الطعام.

هذه وصفة رائعة لكنها تقدم الكثير من الوجبات !! ومع ذلك فهي بقايا كبيرة لتناول الإفطار أو الغداء. لم أستخدم الطماطم ولكن بدلاً من ذلك أضفت الذرة والبروكلي المجمدين. لقد قطعت أيضًا كمية الجبن إلى النصف. استغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً للخبز وجعله الكوسا مائيًا قليلاً ولكن بخلاف ذلك فهو حارس!

لقد صنعنا هذا ليوم فطور وغداء يوم الأم وكان للموت من أجله! لقد استخدمت كل الجبن الشيدر الحاد الإضافي ، بدون بطاطس (لأن أختي كانت تصنع هاش براون) وأضفت المزيد من الفطر والسبانخ. لا استطيع الانتظار لجعل هذا مرة أخرى!

أضفنا بعض الجابولينوس لمنحه مزيدًا من الركلة

واو هذا كان رائعا. لقد قمت بعمل quiches من قبل وكان هذا واحدًا من الأفضل !!

مذهل. صنعت لوجبة فطور وغداء وليس فقط أنها جميلة ، ولكن النكهة لا تصدق. قلّبت كل الخضار في اليوم السابق وقمت بتبريدها معًا في كيس تجميد. أي رطوبة تم جمعها في القاع وأنا أفرغها للتو من الكيس. يمكنك بسهولة استبدال القرع الأصفر الصغير المعوج بالكوسا. أفضل من كل ما عندي من وصفات كيشي ولا تعبث بقشرة.

سأحاول هذا لتناول قهوة الأحد في الكنيسة. موضوعنا لعام 2014 هو الحياة الصحية ، وهذا يناسب الفاتورة. اقتراح واحد: لمنع الكوسة من أن تصبح سائلة - في هذه الوصفة أو غيرها من الاستعدادات - اسلق الكوسة لبضع دقائق في الماء المغلي. هذا يثبت ذلك ولن يكون مائيًا. أعطي هذه الخمس نجوم لأنها تبدو رائعة ولديها العديد من الاحتمالات!

كان هذا جيدًا حقًا .. ليس 5 نجوم ، ولكن 4 صلب. لم يكن لدي البطاطس لكني أتخيل أنه سيكون أكثر لذيذًا. اضطررت إلى طهيه لمدة 20 دقيقة إضافية على الأقل أو نحو ذلك. أضفت إليها بعض السبانخ.

لقد أحببنا هذا كعشاء مسائي سهل. الفارق الوحيد بين ما تتطلبه الوصفة وما فعلته هو كمية الجبن. بدا الأمر وكأنه الكثير من الجبن بالنسبة لي ، لذلك قمت بتقطيعه إلى نصفين وقمت برش خفيف جدًا من الجبن على السطح قبل الخبز. أنا أيضا لم أضف أي ملح. كان رائعا!

طبق ممتاز متعدد الاستخدامات وسيعمل مع أي مزيج من الخضار. تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة خردل جاف وملح متبل وفلفل أحمر مطحون. لقد قمت أيضًا بتمليح الخضار أثناء سوتيه. استخدم طبق الخبز 13x9 الذي يعمل بشكل جيد لأن هذا يحقق الكثير! يقدم لبرانش مع سلطة فواكه وكعك سي إلز توسكان ليمون. نجاح كامل. هذا هو المفضل للعائلة الجديدة.

كان هذا جيدًا ، ولكن كما قال الناس سابقًا ، كان هناك الكثير من الماء من الخضار وتحتاج إلى مزيد من الوقت في الفرن.

لقد جربت هذا الكيش هذا الصباح واستمتعت به عائلتي ولكن كان لدي بعض المشاكل: 1) كان الاتساق لا يزال سائلاً للغاية بعد الخبز في الوقت المحدد. لست متأكدًا مما إذا كان السبب في ذلك هو كثرة الكوسا المائي أو كسرولة Corningware 3 كوارت التي قمت بخبزها فيها (كان عمقها 2.5 بوصة). على أي حال ، قمت بخبزها لمدة 20 دقيقة إضافية وكان الأمر جيدًا. 2) اعتقدت أن هناك الكثير من الكوسة ، والتي انتهى بها الأمر بالماء في الطبق. إذا كنت سأقوم بتحضيرها مرة أخرى ، كنت سأقوم باستبدال نصف الكوسة على الأقل بالخضروات الأخرى - ربما الهليون والبروكلي والمزيد من الفطر .3) أضفت نصف ملعقة صغيرة إضافية من الملح والفلفل المطحون الطازج بعد قراءة التعليقات حول طعمها اللطيف. بشكل عام ، جيد جدًا ولكن من المحتمل أن أعود إلى وصفة كيشي القديمة لتناول وجبة الفطور والغداء في عطلة نهاية الأسبوع القادمة.

جميع أفراد الأسرة أحبوا هذا! من السهل جعله للأمام وإعادة تسخينه في ليلة نهاية الأسبوع المزدحمة. كانت بقايا الطعام لذيذة أيضًا.

جيد جدا وصحي ومنخفض الكربوهيدرات! لقد استخدمت المكونات الدقيقة باستثناء 2 6 أوقية مستبدلة. أكياس من السبانخ الصغيرة ونصف كوب بصل أحمر مقطع للكوسة! لقد شوتهم مع الخضار الأخرى ، حسب التوجيهات. إنها تصنع الكثير! لقد ملأت مقلاة 4 لتر. خليط الجبن القريش يجعل الطبق مختلفًا عن الأومليت. إنه أشبه بـ "لازانيا بيض بالخضروات". لا يسيل على الإطلاق.

أخذت هذا إلى وجبة فطور وغداء وحقق نجاحًا كاملاً. بسبب التعليقات من المراجعات السابقة حول اللطافة ، قمت بتغيير الأشياء قليلاً. لقد استخدمت مضارب البيض على الطراز الجنوبي الغربي بدلاً من الكزبرة السادة والمستبدلة للبقدونس. كما أنني استخدمت الفلفل الأحمر بدلاً من الأخضر ، وحفنة كبيرة من السبانخ بدلاً من الفطر (لا أحب الفطر) ، واستبدلت الجبن بجبن شيدر مدخن وجودة مدخنة بشكل أساسي لأن هذا هو ما كان لدي في الثلاجة. لقد خرجت بشكل لا يصدق وكانت جميلة تخرج من الفرن. في المرة القادمة ، قد أضيف القليل من الفلفل الأحمر لمزيد من الركلة.

استخدام مكعبات البطاطس الطازجة والبصل بدلاً من البطاطس البسيطة. خلاف ذلك ، اتبعت الوصفة واتضح أنها رائعة. يسخن جيدًا أيضًا. أحب كيف يمكنني عمل ذلك في عطلة نهاية الأسبوع وتناول الإفطار طوال الأسبوع.

كانت هذه إلى حد بعيد واحدة من أفضل الوصفات التي صنعتها من CL. هذه وصفة من 5 نجوم سأستمر في إعدادها لتناول الغداء والعشاء مع النبيذ. حتى الصديق يهتم بهذا. لقد اتبعت الوصفة تمامًا ولن أغير شيئًا ، ربما سبانخ هناك للفطر مثل المراجعين الآخرين. أحب كيف أنها مليئة بالبروتين. بالتأكيد سيجعل من أجل تجمع كبير في المستقبل! في 3 قيراط مربع البيركس أنتجت 12 مربعًا كبيرًا بدلاً من 10.

عشاء نباتي سهل ولذيذ! رائع مع سلطة جانبية وكوب من الخمر. :) لم يكن لدي بطاطس / بصل اشتريتها من المتجر ، لذلك قمت بتقطيع 1 ميكرون / إل جي خمري ونصف بصلة وقليتها على نار متوسطة في 1 ملعقة كبيرة من زيت الخضار لمدة 6 دقائق تقريبًا. لا تحتاج إلى أن تنضج تمامًا لأنك تخبز البطاطس أيضًا في الكيش. لقد استبدلت السبانخ بالبقدونس ، وقمت بتقطيع بعض مسحوق الثوم فوق الجزء العلوي من الكيش قبل وضع طبقات أخرى من الجبن والطماطم. تُخبز لمدة تزيد قليلاً عن 40 دقيقة في مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة. اعتمادًا على فرنك ، قد ينضج بسرعة أكبر / أقل. ما عليك سوى هزهزة لمعرفة وقت ضبطها ، وابحث عن اللون البني الفاتح على الجبن. وبالتالي. حسن. :د

هذه الوصفة سهلة ولذيذة ، ورائعة لتقديمها إلى الشركة من أجل وجبة فطور وغداء. أستخدم دائمًا بطاطس أوبراين مجمدة (إنها مجرد بطاطس وفلفل وبصل) بدلاً من البطاطس المعبأة التي تتطلبها. أزلهم في الميكروويف وأضيفهم في نهاية طهي الخضار. لقد صنعته في نهاية هذا الأسبوع لتناول وجبة فطور وغداء خلال عيد الفصح وفي حالة رغبة أي شخص آخر في عمل نسخة عيد الفصح ، فإليك البدائل التي قمت بها: نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز + 1/2 ملعقة صغيرة من كريم التارتار لمسحوق الخبز ، و 1 ج كريمة ثقيلة للحليب + دقيق. ليست منخفضة السعرات الحرارية مع الكريمة ، لكنها آمنة في عيد الفصح.

لقد أعطيت هذا اختبار القيادة قبل تقديمه لتناول إفطار عيد الفصح. أوافق على أنه يحتاج إلى بعض المساعدة في النكهة ، وقت كبير. لقد استبدلت البقدونس بالريحان الطازج ، وأضفت جرعة صحية من الفلفل الأسود المطحون حديثًا ، والقليل من الملح الإضافي ، والخردل الجاف. كما أنني استخدمت البطاطس الطازجة ، نصف بصلة بالكرمل ، وأهملت الفطر. لا أحب استخدام البيض المعالج ، لذلك استخدمت ثلاث بيضات كاملة وثلاث بياضات لنصف دفعة. في المرة القادمة ، ربما سأضيف بعض جبن الماعز وربما القليل من البارميزان المبشور الطازج فوقها لمزيد من النكهة. الصورة مضللة بعض الشيء - نصف وصفة فقط ستلائم لوحة الفطيرة الموضحة. أيضًا ، انتهى بي الأمر إلى إزالة الطماطم المركزية لأن الحواف الخارجية كانت بنية حقًا ولم يكن المركز قريبًا من الانتهاء. سيساعد الاحتفاظ بكل الطماطم على الحافة الخارجية بشكل كبير. الكل في الكل ، طبق جميل وصحي ولذيذ - فقط كن مبدعًا وقم بتعديله حتى لا يكون لطيفًا!


شاهد الفيديو: 2 وصفات للشعر وصفة ضد تساقط الشعر,وصفة ضد القشرة فقط ب 3 دراهم (كانون الثاني 2022).