Snitel الصربي مع Kajmak / Karađorđeva Steak

نحضر اللحم ونخفق الشرائح جيداً ونزيل أي عظام أو دهون من الأطراف.

يجب أن تكون رقيقة وإضافة الملح والفلفل.

انشر الكاجماك في الأعلى ، وخذ جولة من الفلفل ولفها.

سوف تحصل على 2 اسطوانة. تزن الملح والفلفل.

يخفق البيض مع رشة ملح.

ضعي الدقيق وفتات الخبز الأخرى في طبق / صينية مسطحة.

نضع اللحم في الطحين والبيض وفتات الخبز ، ثم نضعها في البيض وفتات الخبز.

تُقلى اللفائف في الزيت الساخن لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة ، وتقليبها وتلوينها بالتساوي.

قم بإزالتها على منشفة ورقية ماصة.

يمكنك تقديمها مع الكاجماك ، صلصة التارتار ، البطاطس المسلوقة أو المقلية ، الزاكوسكا ، الخضار ....

ابني احبهم كثيرا لقد تذوقته أيضًا :) ممتاز.

سأفعلها مرة أخرى بالتأكيد.

تخدم بحماسة!


فيديو: How to make crumbed beef schnitzels with Curtis Stone (كانون الثاني 2022).