بيتزا "مضطربة"

كان يجب أن يقدم مع شيء ما ..... لذا كان البيتزا موضع ترحيب
بفضل المساعدين دوري وبراندو: *

• للكونترتوب:
• 350 غرام طحين أبيض 000
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• القليل من الزعتر والريحان
• 3 ملاعق كبيرة زيت
• 1 مكعب من خميرة باكمايا
• 230-250 مل ماء
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• لتتصدر:
• 100 غرام كايزر
• 100 غرام لحم خنزير
• 4 كابانوسي
• 1 بصلة صغيرة
• 2 حبة فلفل أخضر صغير
• 300 غرام حالة الأغنام
• 1 علبة فطر
• 1 ذرة معلبة
• ملح
• فلفل
• لتحضير الصلصة:
• 5-6 ملاعق مسحوق بودرة أساس صلصة الطماطم كنور
• 3-4 ملاعق كبيرة ماء
• توابل
• ريحان

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة بيتزا "جنون":

كونترتوب:

• - نضع الماء والزيت ورشة الملح والزعتر والريحان فوق الدقيق


• - افركي الخميرة بالسكر حتى تنضج واسكبي عليها الدقيق


• - نعجن العجين جيداً ونتركه يرتفع في غرفة دافئة مغطاة بمنشفة (أضع القطران مباشرة على المبرد)


• - عندما ترتفع العجينة تقسمها إلى قسمين


• - نأخذ نصف العجينة التي تنشر منها الصاج ، ونضعها في صينية فوق ورق الخبز


• - دهن بالصلصة (كما هو موضح أدناه) ورش الطبقة العلوية:

تتصدر:

• - نقطع جميع المكونات إلى مكعبات ونبشر الجبن على مبشرة كبيرة


• - توضع على سطح البيتزا ، وتترك العلبة هي الطبقة الأخيرة


• - يرش القليل من الصلصة على الوجه

صلصة:

• - يُخلط مسحوق كنور بالماء ويُشعل النار ويمضغ حتى يصبح ناعمًا


• - يضاف الزعتر والريحان حسب الرغبة


• - دهن سطح البيتزا بالصلصة

توضع البيتزا بعد ذلك في الفرن الساخن وتترك لحوالي. 30 دقيقة.

خدمناه مع النبيذ!

مواقع النصائح

1

- الجزء العلوي يكفي لصواني فرن ، لذلك 2 بيتزا

فيديو: طفولة مضطربة والتمثيل لم يكن في خطته. كيف كانت حياة توم هانكس (أغسطس 2022).