فطيرة تفاح صيامي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نضع الماء في وعاء ونضيف الزيت والخل والملح.

نضيف أيضًا الدقيق ، لم أضع الكمية ، لذلك يجب أن تكون العجين مرنًا في العيون.

نخلط جيداً ونقسم العجينة إلى نصفين.

نمد كل قطعة بأكبر قدر ممكن من الرقة.

يتم غسل التفاح والسفرجل ومبشوره ، يصفى العصير ويخلط مع القرفة ثم يوضع على صفيحة قابلة للدهن ويضاف الزبيب والسكر.

سخني الزيت في مقلاة وحين يكون ساخن جدا ضعي قطع الفطيرة واقليها.

نفعل هذا بكل القطع.

أنا حقًا أحب الفطيرة المصنوعة بهذه الطريقة.


فطيرة تفاح صيامي

شاركت Crisrina1967 في مسابقتنا بهذه الوصفة الشهية للصيام.

مكونات

تحتاج إلى عجين الفطير 1/2 كوب من المياه المعدنية ، ونصف كوب من الزيت ، و 3 ملاعق كبيرة من الخل ، ورشة ملح ، وكمية الدقيق التي تحتوي عليها. تحتاجين إلى نصف كوب من الزيت للحصول على الكريمة ، بقدر ما تحتويه من دقيق. للحشوة: 2 كيلو تفاح ، 1/2 سكر ، 3 أكياس من سكر الفانيليا ، قرفة ، عصير نصف ليمونة ، مسحوق سميد.

طريقة التحضير

قم بإعداد عجين الفطير على النحو التالي: اخلط جميع المكونات حتى تحصل على عجينة طرية ، بحيث يمكن دهنها بمسمار.

حضري الكريمة على النحو التالي: أضيفي الدقيق إلى نصف كوب من الزيت ، ما دامت الكريمة أكثر نعومة من التركيبة الأولى. وزعي العجينة على شكل ورقة فطيرة ووزعي فوقها الكريمة بالتساوي ، ولفيها ، ثم اقسميها إلى قسمين. دحرج الجزء الأول من الحلزون وانشره باستخدام الإعصار.

تحضير الحشوة على النحو التالي: قشر التفاح وابشرهم على مبشرة كبيرة واخلطهم مع سكر الفانيليا ، أضف مسحوق السميد والقرفة ونصف عصير الليمون. ضعي الحشوة على ورقة انتشار وأضيفي الصينية الثانية ، وخزي الفطيرة بشوكة ، ثم اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون. شهية طيبة .


ملفوف ترانسيلفانيان مخبوز على لوح أو في مقلاة من الحديد الزهر ، tuci. فيما يلي نخبرك بأشهى وصفات فطائر الصيام. نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة ونضيف إليها البصل.

كعكات ، فطائر صيام بسيطة ، مخبوزة على الموقد ، لوح ، مقلاة ، وصفة فلاحية رخيصة ، تمامًا مثل. سكوفيرجي ، كعك ، فطائر صيام مقلية بالزيت ، فيديو وصفة ، وصفة قديمة. سريع الالتصاق بالمقلاة ، وصفة بيتيتشيف.

وبالمناسبة أنا صائم ، لكني لم أذكر هذه الحقيقة في العنوان ، ناهيك عنهم. كيفية صنع أفضل قوالب مربى مربى بسهولة وبسرعة.


كعكة صيام التفاح

لقد كنت بالفعل شغوفًا بكعكة / فطيرة تفاح لبضعة أسابيع وعندما رأيت وصفتك لم أستطع مقاومة هربت وأخذت ما كنت أفتقده من المكونات وبدأت في العمل. اتضح أنه لذيذ للغاية. شكرا جزيلا لك على الوصفة واحتفظ بها كما هي وصفاتك رائعة والطريقة التي تشرح بها مفهومة للجميع: *
آنا.

أنا ، لذلك قمنا بالمزامنة تمامًا مع وصفة كعكة التفاح :) أنا سعيد لأنك أحببتها وخاصة أنك استغرقت وقتًا في الكتابة إلي والإشادة بي في هذا & quothal & quot :)

اليوم قررت أن أصنع بقلاوة. جئت مباشرة اليك. لقد بحثت و. مفاجئة. لم أجده. متى تحضر لنا بقلاوة لذيذة؟

منذ حوالي عامين ، كنت أقول إنني سأقوم بنشر البقلاوة ، لكنني ما زلت أنسى ذلك. لا أعرف كيف أدير هذا الأداء المضاد ، خاصة وأنني أعيش في كونستانتا.

في الوقت الحالي ، يمكنه انتظار الوصفة. لدينا كعكات عيد الميلاد. لا أعرف ما إذا كانت مصنوعة في كونستانتا. لقد قمت بالفعل بخبزهم. انا ارسل لك :)

foooaaarte buuuna! الورقة تخرج مجرم! مرة أخرى مبروك!

شكرا أورورا! فضل من يحضر الوصفة لا لمن يكتبها فقط).

هل يخرج سطح الطاولة صلبًا أم ناعمًا؟

من الصعب إعطاء إجابة واضحة على هذا السؤال :) ولكن ، إذا كان علي الاختيار ، يمكنني القول أن الجزء العلوي من كعكة التفاح هذه يخرج إلى حد ما ناعمًا (ولكن ليس رقيقًا!).

لم ينجح الأمر بالنسبة لي. أعتقد أنني جعلت العجين صعبًا جدًا .. :(

لا أعتقد أن الكعكة ستخرج بسبب صلابة العجين (بمعنى أنها كانت ستضع الكثير من الدقيق فيها). بل أشك في أن مسحوق الخبز المستخدم (إما أنه قد انتهى صلاحيته أو أنه رطب وبالتالي فقد خصائصه).

أهلا. لقد صنعت أيضًا كعكة جيدة جدًا :) :) لكن التفاح خرج بلون أغمق من الموجود في الصورة :( :( هل هناك سر؟

مرحبا! :) بالطبع هناك سر في إبقاء التفاح فاتح اللون ، لكني لم أذكره في الوصفة لأنني اعتقدت أن لون الحشوة لا يهم ، كونها كعكة تفاح بسيطة.
يتأكسد التفاح المبشور ، لذلك يجب رشه بقليل من عصير الليمون للحفاظ على لونه و / أو استخدامه على الفور ، وليس حلقه قبل وقت طويل من وضعه في الجودة. بعد ذلك ، بناءً على ما لدي من انطباع ، قد يكون تنوع التفاح المستخدم مهمًا أيضًا. قرأت في مكان ما أنه لا ينبغي حتى إعطاء التفاح على مبشرة معدنية (من الواضح أن تفاحي معدن).
على أي حال ، لم أرش التفاح المبشور بعصير الليمون ، لقد وضعتها في الفرن بمجرد حلقها (وربما كنت محظوظًا بعض الشيء :)).


فطيرة تفاح صيامي

في وعاء نضع الماء والزيت والملح والخميرة والقليل من الدقيق ونخلط. نضيف الدقيق تدريجياً ، ونعجن أولاً في الوعاء ، ثم على طاولة العمل قشرة جيدة للدهن وغير لزجة. تشكل كرة من العجين ، دهن طاولة العمل بالزيت وافرد العجين بمسمار عجين.

في كوب متدرج ضعي 125 مل من الزيت واخلطي مع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. تُسكب هذه التركيبة فوق القشرة الممتدة وتوزع على سطحها بالكامل ، ثم تدحرجت ، ثم توضع في الوعاء وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

يُعطى التفاح والبذور المقشرة من خلال المبشرة الكبيرة لمحضر الطعام ، ثم تُقلى مع السكر حتى يتناقص كل العصير الذي تتركه. في النهاية ، أضيفي القرفة واخلطيها ، ثم اتركيها لتبرد.

قم بتشغيل الفرن للتسخين.

الكوكا مقسمة إلى قسمين. انشر الورقة الأولى على طاولة العمل مدهونة بالزيت ، ثم بمساعدة الإعصار توضع في صينية مدهونة بالزيت. أضيفي التفاح ، ثم انشري الورقة الثانية وثبتيها فوق الحشوة. ضعي الصينية في الفرن حتى تحمر الفطيرة بشكل جيد. بعد التبريد ، يمكن طحنها بالسكر.


أفضل وصفات لكعكات الصيام الشهية

وهي مصنوعة أيضًا من صفائح رقيقة من الفطيرة التجارية. طريقة تحضير تورتة جوز الهند: تُمزج مكونات العجين جيداً. ضعي الصينية في الفرن لمدة 8-12 دقيقة. وصفات كعكة ، وصفات حلويات ، وصفات نباتية.

كما أتيحت لي الفرصة لاختبار مقلاة الفطائر الجديدة الخاصة بي من Decorix ، وهي مثيرة جدًا للاهتمام. بسيطة ، فطيرة بالبطاطس ، هذا ما اعتادت العمة أن تسمي هذه العجائب ويمكن صنعها من الملفوف والجبن والتفاصيل. اليوم أقدم لكم وصفة لكعكة الصيام مع التفاح والكاكاو ، يمكن حشوها بالتفاح المبشور والملفوف أو عندما لا يصومون بجبنة الشبت وذيول البصل.


فطيرة التفاح والقرفة - بيتيتشيف

لقد كنت أصنع فطيرة تفاح خالية من السكر لسنوات عديدة وصدقوني أنها اتضح أنها ممتازة! عجين الفطير صحيح ، إنه مصنوع بواسطتي!

أي نوع من الفطيرة هذا بدون سكر لمرضى السكر؟ أوصيك بتكريم 250 جرام من السكر ثم إضافة الزبدة والتفاح وخلطهم حتى يذوب كل العصير. نضعها جانبا ونضيف القرفة والفانيليا وقشر الليمون. أصنع فطائر مع هذه التركيبة وأقدمها مع الآيس كريم ، لا يوجد شيء أكثر عبقًا وألذ. يمكنك أيضًا صنع الفطيرة بعجينة طرية مختلفة أو عجائن نفخة أو صفائح فطيرة.


نقول لك خطوة بخطوة كيفية تحضير فطيرة التفاح بسرعة! إنها الحلوى المثالية في الصيام

مكونات

- علبة من أوراق الفطائر

- قارورة من خلاصة الفانيليا

طريقة تحضير فطيرة التفاح

قشر التفاح وابشره بمبشرة كبيرة. ثم نضيف عصير الليمون فوقها لمنع الأكسدة.

نخلط الدقيق مع السكر والقرفة بشكل منفصل ونضيفهما فوق التفاح. يُسكب جوهر الفانيليا ويُمزج كل شيء جيدًا.

ادهني مقلاة بالزيت وضعي نصف رقائق الفطيرة مع دهن كل واحدة بالزيت. ثم أضيفي حشوة التفاح واستمري في إضافة بقية رقائق الفطيرة ، مع دهن كل واحدة بالزيت.

في النهاية ، استعيني بسكين حاد بتقطيع الفطيرة إلى ألماس أو مكعبات حسب تفضيلاتك. ثم أضيفي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية واخبزيها لمدة 45-50 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

على PRO TV PLUS PUTE & # 538 أرى المشاركة وقطع IcircN:

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


لهذه الوصفة تحتاج إلى ما يلي:

اغسل التفاح وقشره وأضفه إلى وعاء. (قطع نصفين)

في وعاء نضيف البيض والسكر واخلطيهم بالخلاط. أضف الزيت وكيسًا من مسحوق الخبز الخالي من الغلوتين (مع طرطرات البوتاسيوم) ، جنبًا إلى جنب مع الدقيق (أوصي بمزيج Schar العالمي). امزج حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة ، ثم أضف الحليب. سيظهر الخليط النهائي أن عجينة الفطيرة ، أكثر سمكًا.

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي ورق الخبز في مقلاة ودهنيه بالزبدة. اسكب ثلثي التركيبة الناتجة في الدرج ووزعها بالتساوي. ضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق عند 180 درجة مئوية.

أثناء وجود الصينية في الفرن ، ابدأ في ترك التفاح ينظف من خلال المبشرة الكبيرة. ضعي التفاح المبشور حتى يتماسك في مقلاة على نار متوسطة. بعد دقيقة ، اسكب السكر فوق التفاح مع التحريك بانتظام باستخدام ملعقة. عندما ينضج التفاح ، تضاف القرفة وتخلط بلطف. دعهم يبردوا لبضع دقائق.

عندما يبرد التفاح ، يُسكب مزيج التفاح فوق العجينة المخبوزة لمدة 10 دقائق. وزع بالتساوي ثم صب باقي التركيبة. ضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

تُطحن الفطيرة التي يتم إخراجها من الفرن بمسحوق السكر وتترك لتبرد. شهية طيبة!


فطيرة تفاح صيامي

لقد أخبرتك منذ بعض الوقت ، عندما وضعت فطيرة التفاح على المدونة ، إنها الفطيرة التي أحبها كثيرًا والتي أصنعها في أغلب الأحيان. في الواقع ، لأكون صادقًا ، أقوم بإعداد فطيرة التفاح أسبوعيًا ، لذا لم تكن عطلة نهاية الأسبوع هذه استثناءً. لكن هذه المرة ، شعرت بالفضول لرؤية كيف خرجت فطيرة التفاح مع عجينة الصيام ، لذلك شرعت كالمعتاد ، فقط لاستبعاد البيض والحليب ، وتم استبدال الزبدة بالسمن.
نظرًا لأن العجين خرج جيدًا ، وظهرت الفطيرة بشكل جيد كما هو الحال في أوقات أخرى ، سأقوم بنشر الوصفة في حال كنت بينكم على استعداد لتجربتها.

للتحضير تحتاج المكونات التالية: 400 جم دقيق 2 كجم تفاح 200 جم سمن 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي 2 ملاعق كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كيس سكر فانيليا 1 كيس أمونيوم للكعك 100 مل ماء 2 ملعقة صغيرة قرفة (عند تقسية التفاح) 100 جم سكر (عند تفاح تصلب).

تحضير فطيرة التفاح: أخرجي المارجرين من الثلاجة قبل حوالي ساعة من بدء الطهي ، وقطعيها إلى مكعبات واتركيها في درجة حرارة الغرفة. قشر تفاحة وابشرها واعصر العصير.

ضع مكونات العجين في آلة الخبز بالترتيب التالي: ماء ، أمونيوم للكيك ، ملح ، سكر فانيليا ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، ملعقتان كبيرتان زيت ، سمن ، وأخيراً طحين. اختر برنامج & # 8220Paste & # 8221 (سيارتي 12).

(إذا لم يكن لديك آلة خبز ، قم بخلط مكونات العجين إما في الخلاط أو باليد بنفس الترتيب تمامًا كما هو الحال في آلة الخبز ، حتى تحصل على عجينة ناعمة ولامعة).

كم من الوقت يستغرق صنع العجين في آلة الخبز (أي 15 دقيقة) ، ضع التفاح الصلب في مقلاة. أضف السكر واترك التفاح يتماسك حتى يتبخر قدر ما يترك من العصير. عندما لا يكون هناك عصير تقريبًا في المقلاة ، أضيفي القرفة وقلبي وأطفئي النار.

انقلي التفاح إلى مصفاة واتركيه يجف جيدًا.

إذا انتهت ماكينة الخبز من البرنامج ، أزل العجينة ولفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

بعد مرور ساعة واحدة على الأقل ، أخرجي العجينة من الثلاجة ، وضعيها على طاولة العمل وقسميها إلى قطعتين متساويتين.

باستخدام إحدى القطع ، انشر ورقة رقيقة جدًا (أكبر قليلاً من الصينية التي ستخبز فيها الفطيرة) ، وضعها في الدرج (حجم الدرج الذي استخدمته هو 42 & # 21530 سم) ، والفائض قطع الكوكا.

ضع التفاح في الصينية وافرده بالتساوي.

انشر الورقة الثانية أيضًا رقيقة جدًا. قم بلفها على الوجه ، ثم افتحها لوضعها في الدرج ، فوق التفاح.
قطع القشرة الزائدة عن الحواف مرة أخرى وتكون الفطيرة جاهزة لوضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة ، حيث ستتركها لمدة 35 دقيقة.

بعد مرور 35 دقيقة ، أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ، ثم يمكنك تقطيعها. يرش السكر البودرة ويقدم.


فيديو: فطيرة التفاح من ماكدونالدز رشا الشامى (قد 2022).