امباناديلا بالمكسرات والعسل

وصفة بسيطة لعملها ولذيذة.

  • 10 دوائر من عجين الفطير الرقيق بقطر 10 سم و 120 جرام من الجوز المطحون 3-4 ملاعق كبيرة من العسل

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير امباناديلا بالمكسرات والعسل:

يخلط الجوز المطحون مع العسل.


ضعي حوالي نصف ملعقة صغيرة مليئة بالجوز المحضر في نصف دوائر عجين الفطير.

ثني واضغط على الحواف بشوكة.


يقلى في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

أزيليها على منديل لتصفية الزيت ورشيها بالسكر البودرة.


مواقع النصائح

1

يمكن صنعها في الفرن أيضًا.


الوصفة 9 - العسل مملوء بالثوم

  • 250 غرام عسل
  • 30 جرام نبيذ أبيض جاف
  • 15 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
  • 10 فصوص ثوم
  • إكليل الجبل
  • فلفل اسود
  • ملح البحر

سخني الفرن إلى 200 درجة ، نظف فصوص الثوم ، اخلطي زيت الزيتون مع النبيذ. ضعي فصوص الثوم على قطعة من ورق الخبز في وعاء خزفي. يُسكب مزيج زيت الزيتون ويوضع فوقها. نرش ملح البحر وإكليل الجبل ولف كل شيء بورق الخبز ، ثم نضع الطبق في الفرن ونتركه لمدة 15-20 دقيقة. بعد أن ينضج الثوم ، يُطحن بالشوكة ويُضاف المزيج الكامل إلى جرة العسل ويُرش بالفلفل. التحضير صالح لمدة شهرين!


المكونات:

تخبز لمدة 15-20 دقيقة على 180 درجة مئوية ، فرن محمص.
لقد خدمتهم بشكل بسيط ، لكن ديانا تقول إنه يتناسب بشكل رائع مع فنجان كبير من آيس كريم الفانيليا. استمتع!

تشارك الوصفة أيضًا في موكب هذا الشهر لمشروع & # 8222Dulce Romania & # 8221.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


كيف تصنع هذه الألواح بالجوز والعسل لعمل كعكات طرية # 8211 وصفة قديمة وبسيطة؟

كيف تصنع عجينة طرية بالعسل والجوز؟

في وعاء محضر الطعام ، وضعت البيض والسكر والملح والمكسرات والعسل الساخن ولكن ليس ساخنًا (يكفي فقط للتدفق جيدًا) وقمت بخلطهم لمدة دقيقتين. أخيرًا أضفت الدقيق مع صودا الخبز وخلطته جيدًا. أريد أن أخبرك أنني صنعتها بدون صودا الخبز وكانت الأوراق لا تزال طرية.

تخرج قشرة متفتتة ، يصعب عجنها & # 8230 لكنها ترتبط في النهاية. إذا كنت تعجن باليد ، فإنني أوصيك أن تضيف أولاً 400 غرام فقط من الدقيق وبعد ذلك فقط تضيف 100 غرام المتبقية.

يتم وزن العجينة وتقسيمها إلى 4 كرات متساوية (مع الميزان!) يتم لفها بالبلاستيك الغذائي وتترك لتبرد لمدة 20 دقيقة (خاصة إذا كان الجو حارًا جدًا في المطبخ).

كيف يتم دهن الجوز والعسل؟

أخذت كرة وغطيت الآخرين برقائق شفافة وإلا فإنها تجف وتتشقق. قمت بنشر 4 ورقات من 26 & # 21534 سم مباشرة على ورق الخبز (في الماضي قمت بنشرها على ظهر الدرج ولكن لمدة 30 عامًا على الأقل لدينا ورق خبز لذلك لا معنى له). إنها عجينة يصعب دهنها. سنعمل بالدقيق على طاولة العمل.

أخذت ورقة خبز وطويت الحواف بالحجم المطلوب تمامًا. بهذه الطريقة أرشدني بهذه الطيات وأعرف بالضبط الحجم الذي يجب أن يكون عليه العجين. رشش الطحين على ورق الخبز ووزعت العجين بالمسمار. لقد اتبعت دليل الورق. للحصول على أوراق ذات حواف مستقيمة ، قمت بطي حواف الورقة ومررت الإعصار.

هكذا حصلت على حواف مستقيمة.

الأهمية! وزنت العجين وقسمته بالضبط إلى 4! نريد أوراق متساوية وهذا يعني ذلك نستخدم كل العجين في كرة لفرد ورقة & # 8211 يعني أننا نصممها وفقًا للأبعاد الموجودة في الوصفة تمامًا! لذلك لا تمد الألواح التي يزيد حجمها عن 26 × 34 سم لتقطع منها الحواف الزائدة! إنه غبي لأننا تركنا عجينًا متبقيًا ولن تتساوى سماكة الألواح!

كيف نخبز أوراق الجوز والعسل؟

قمت بتسخين الفرن مسبقًا إلى 170 درجة مئوية على الوظيفة لأعلى + لأسفل + تهوية (متوسط ​​المرحلة لأفران الغاز). لقد وضعته في الدرج مباشرة مع ورق الخبز. لا تخبز على ظهر الدرج! أخبز هذه الأوراق مع الجوز والعسل لمدة 5 دقائق (كل واحدة على حدة). لكن في اللحظة الأخيرة ، أبقيت عيني على الفرن حتى لا يحترق. إذا قمت بخبز صينيتين في وقت واحد ، فسيتم تمديد الوقت إلى 7 دقائق.


للعسل والمكسرات تأثيرات مدهشة على الجسم ، خاصة إذا تم تناولهما معًا. عندما يتعلق الأمر بفوائدها الصحية ، يصعب التخلص من هذين الطعامين. العسل والمكسرات ، عند تناولهما بشكل صحيح ، يصبحان حليفًا موثوقًا به في المعركة الوهن, الصداع و قرحة المعدة.
عسل الجوز منتج غني بالفيتامينات: A ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B12 ، C ، D ، E ، المعادن الحيوية (Zn ، Ca ، Mg ، Fe ، K ، P ، Cu) ، الأنزيمات الحيوية ، مضادات الأكسدة والأمينات الأساسية الأحماض.
مع العسل والمكسرات فيتامينات و يمعدن يساعد الجسم على تقويته انخفاض الحموضة معدة كبيرة جدا والكتان ارتفاع ضغط الدم ويمكن استخدامه كعامل مساعد في نقص المناعة, أنايميا, حالات الضعف حدث بسبب تعب أو ضغط عصبى.
أيضًا نظرًا لارتفاع نسبة الزنك في الجوز ، فإن هذا المزيج مفيد تطوير الذاكرة، في العلاج تعب, اضطرابات الجهاز العصبي ويوصى به في حالات تأخر النمو عند الأطفال.
إلى جانب حقيقة أن هذا المزيج لذيذ ، تظهر الدراسات أنه مفيد أيضًا في العلاج الأرق. إذا كنت لا تستطيع النوم ، استهلك في المساء خليطًا محضرًا من 5-10 حبات جوز مطحون و2-3 ملاعق صغيرة من العسل.
كما نعلم جيدًا ، تحتوي حبات الجوز أيضًا على مادة اليود ، وهي مادة تتدخل في العديد من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. لكن اليود الموجود في نواة الجوز يتأكسد بسهولة شديدة. ثم يتدخل عسل النحل ، والذي ، بسبب خصائصه الرطبة ، يستخرج اليود من الجوز ويغذيه. غدة درقية مع اليود. من هنا يدخل اليود إلى مجرى الدم حيث يقتل جراثيم يخترق الجسم من خلال الغشاء المخاطي للأنف أو الحلق أو الجهاز الهضمي.

لذا فإن العسل مع المكسرات هو مزيج مفيد جدا للصحة ، وسهل الهضم ، ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وتجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن هذا المزيج غني بالمواد الغذائية لا تكتسب وزناً بسبب الدهون غير المشبعة التي تساعد خفض الكوليسترول.
وصفات عسل الجوز
مكونات:
• 800 جرام عسل (أكاسيا أو أي شيء تريده)
• ليمون
• زجاجة من صبغة البروبوليس (25 مل)
• 400 غ من الجوز المطحون
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات جيدًا وتناول ملعقة صغيرة في الصباح على معدة فارغة.
مكونات:
• نصف كيلو عسل
• 1/2 كيلو جوز مطحون
• عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات جيداً ، ثم تُغلق بإحكام.


شهداء مولدوفا بالعسل والجوز

في وعاء كبير ، نخل 600 جرام دقيق ثم نضيف 200 جرام سكر ، خميرة نشطة ، 2 بيضة ، 80 جرام زبدة مذابة ، قشر ليمون مبشور ، قشر برتقال مبشور وملعقة صغيرة من خلاصة الروم.

تخلط المكونات بملعقة ثم تعجن باليد لمدة 15 دقيقة.

دهن القشرة التي تم الحصول عليها بملعقتين كبيرتين من الزيت. انزع وعاء الإناء بحذر حتى يتم دهنه من جميع الجوانب. يغطى بورق ورقائق ويترك لينتقع لمدة 50 دقيقة.

انزع ورق الألمنيوم ، أخرج العجينة من الوعاء وقسمها إلى 8 قطع متساوية.

يرش الدقيق على سطح العمل. اعجن كل قطعة من العجين قليلًا لتصل إلى قوام أقوى قليلًا لا يلتصق بيديك.

شكل قصبًا بطول 30 سم بيديك.

انضم بقوة إلى نهايات العصا ، لتشكيل دائرة.

لف الدائرة لتشكيل ثمانية. سوف يختبئ اللحام في الجزء السفلي من الشكل الثمانية.

افعل هذا مع كل قطعة من العجين.
نقل الشهداء الثمانية إلى صينية مبطنة بورق الخبز.

غطيها بمنشفة نظيفة واتركيها لترتفع لمدة 20 دقيقة. دهن الشهداء ب 2 من صفار البيض المخفوق.

توضع في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
عندما تصبح جاهزًا ، أخرج صينية الشهداء واتركها لتبرد.

يُغلى في قدر لمدة 5 دقائق ، 300 مل من الماء مع 130 جم سكر ، قشر برتقال وعود قرفة.

أطفئي النار وأضيفي خلاصة الروم. يقلب ويصفى الشراب. اتركه ليبرد قليلا. صفي الشراب في طبق عميق.

مرر الشهداء واحدا تلو الآخر من خلال الشراب.

ثم دهنها بالكثير من العسل.

يرش الجوز المطحون على الوجه.


بري في فطيرة مع مكسرات وعسل. صحراء لذيذة

إنه جنون على الطبق ، هذه الوصفة لبري في معجنات نفخة مع المكسرات والعسل! أنت حقا تلعق أصابعك بكل سرور!

لم أقل مرة واحدة أن الوصفات البسيطة هي من بين الأفضل. على سبيل المثال اليوم ، الذي يحتوي على عجينة الفطيرة والجبن والمكسرات والعسل. بسيطة وجيدة للغاية ومع المكونات يمكننا التوفيق بينها كما يحلو لك. العسل والمكسرات في تركيبة مع المذابة الجبن البري رائع للغاية ، لكن الأمر يستحق تجربة عدة خيارات مثل مربى المشمش / رقائق اللوز ، العسل / بذور الصنوبر ، المشمش المجفف أو الزبيب ، مربى التوت البري / البقان ، البندق.


لب الجوز بالعسل

لب الجوز بالعسل. كل ما عليك فعله هو مزج 100 جرام من المكسرات والعسل كل 3 ليغوريت لمدة شهر ونصف. لذلك في اليوم التالي سيكون لدينا كعكة تذوب في فمك. لب الجوز بالعسل 15 وصفة. نواة الجوز مع عسل الخضار والنباتات.

الخليط المعجزة الذي يقضي على الكثير من الأمراض بالعسل بالمكسرات. فوائد تناول العسل مع المكسرات. هذه وصفة معقدة تقوي المناعة وتزيد من مقاومة الجسم أثناء المرض أو بعده وتجدد الخلايا وتنظف الدم. مزيج العسل مع لب الجوز يعالج الصداع الذي يسبب حالة عامة من ارتفاع ضغط الدم بشكل جيد ويعمل كضمادة في حالة القرحة أو اضطرابات المعدة.

مزيج من المكسرات والعسل يعالج الصداع. كعكتنا بالعسل وأوراق الجوز جاهزة ، نتركها في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات أو بين عشية وضحاها. إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة ، اشرب 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من هذا المشروب قبل ساعة من كل وجبة. مع هذا المزيج يمكنك حتى علاج ارتفاع ضغط الدم.

لزيادة سعة الذاكرة ولفترات التعلم ، خاصة أثناء الامتحانات ، يمكن تناول 10 15 حبة مكسرات ممزوجة بـ 4 ملاعق كبيرة من العسل متعدد الأزهار يوميًا. لعلاج فقر الدم والصداع. بدلا من المهدئات يمكنك خلط جزء من المكسرات مع واحدة من العسل وتناول 1 2 ملاعق كبيرة في اليوم. الشيف المحدد فالنتينا أيونيتا.

لمن يعانون من إرهاق وضعف ، يتم خلط حفنة من الحبوب المطحونة مع ملعقة من العسل ثم شرب كوب من عصير الفاكهة الطازج. لقد أحببت وصفات أخرى من نفس الفئة. كعكة الصيام كروستيني مع الجوز والعسل جورجونزولا مع كعكة العسل مع العسل والجوز فطيرة التفاح وكعكة العسل العسل من العسل المولدافي الشهداء المولدافي المقدس مكعبات الشوكولاته البقلاوة المولدافية. يجب أن تمتص الملاءات الكريم وتنعم.

هذا المزيج له آثار علاجية خارقة. كما أنه يعمل كضمادة للقرحة أو اضطرابات المعدة. عسل النحل مع حبات الجوز. المكونات 1 كغم من المكسرات الكاملة 1 كغم من العسل 500 مل من البيرة البني.

ستحصل على نوع من الحليب يجب أن تضيف فيه ملعقتين صغيرتين من العسل. إنه يؤدي إلى حالة عامة من الرفاهية ويحارب ارتفاع ضغط الدم. 0 بعد الانتهاء من الطهي ، امنح نفسك بضع دقائق ورتب شعرك كصالون مع منتجات العناية. أنت بحاجة إلى 20 جرامًا من حبات الجوز المطحونة التي يجب عليك خلطها بالماء المغلي.


فيديو: سمبوسة جبن مقرمشة مع سر القرمشة. وعصير الجزر باللوز لذيذ جداما ينشبع منه (ديسمبر 2021).