وصفة بطيخ منقوع بالرم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • لا توجد حلويات طبخ

حلوى رائعة لتقديمها خلال أشهر الصيف الدافئة. إنه منعش ولذيذ بشكل لا يصدق. لا تتردد في استخدام أي كحول تفضله.

صنع هذا 57 شخصا

مكوناتتكفي: 12

  • 1 بطيخ بدون بذور
  • 350 مل رم أو حسب الحاجة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. اشطف القشرة الخارجية للبطيخ جيدًا واتركها حتى تجف. ضع البطيخ في وضع بحيث لا يتدحرج. اضغط على طرف قمع من خلال قشرة البطيخ. إذا كنت تستخدم قمعًا بلاستيكيًا ، فقد تحتاج إلى قطع ثقب.
  2. ضع البطيخ على منشفة في قاع الثلاجة. قم بصب الروم في القمع قليلًا في كل مرة ، مع إعادة ملئه أثناء تسربه إلى البطيخ. اتركي البطيخ يتبلل بضع ساعات على الأقل قبل إزالة القمع. قطعيها قبل التقديم مباشرة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(34)

المراجعات باللغة الإنجليزية (27)

بواسطة Deevah Socialite

لقد صنعت هذا للأشهر الماضية فتيات نيت وأحبته السيدات. لكن بدلاً من سكب الروم في البطيخ ، قمت بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة الحجم ونقعها طوال الليل في الروم بنكهة الأناناس. ثم صنعت لكمة من Melon Verdi & Ginger ale وقمت بتجفيف الروم من البطيخ وأضفت البطيخ إلى الثقب. كان أفضل مشروب صيفي تناولناه على الإطلاق. - 27 أغسطس 2007

بواسطة أوفيليا

لقد كان هذا عنصرًا أساسيًا في كل تجمع خارجي و / أو صيفي أقوم به أو أذهب إليه لسنوات. إذا كنت تريد شيئًا بريًا حقًا ، فجربه مع نصف فودكا حمضيات ونصف شنابس. المذاق يحافظ على عودة الناس للمزيد ، والمرح المخمور الذي من المؤكد أنه سيتبعه يجعله بالتأكيد يستحق كل هذا العناء. - 24 فبراير 2006


كرات البطيخ في حالة سكر: يجب أن يكون حفلة عيد العمال

ادعم الصوت المستقل لهيوستن وساعد في الحفاظ على حرية مستقبل الصحافة في هيوستن.

على الرغم من أن الجو سيبقى حارًا هنا خلال "الخريف" على الأقل ، فإن عطلة نهاية الأسبوع في عيد العمال هي تقليديًا آخر حفلة كبيرة على المسبح و / أو حفلة شواء في عطلة نهاية الأسبوع من العام. ولا شيء أفضل مع ملابس السباحة و / أو اللحوم المدخنة من الفاكهة الصحية المنعشة والباردة. كان هذا مشبعًا بالنبيذ.

البطيخ في حالة سكر هو تقليد صيفي (راجع دليلنا لصنع أفضل بطيخ في حالة سكر وعدم تدمير الشيء أثناء نقله) ، ولكن ماذا عن الفواكه الأخرى؟ لماذا يجب تركهم خارج الحزب؟ خاصة عندما تكون ناضجة جدًا وفي الموسم وتتسول لامتصاص بعض الفودكا الرخيصة مثل طالب جامعي غير آمن في ليلة العرض؟

إليك اقتراحنا: قم بعمل كليهما. قم بشراء بعض الفودكا الرخيصة واذهب إلى المدينة على ذلك البطيخ. ولكن أثناء تواجدك في Spec's ، اشترِ بعضًا من الروم الأبيض أيضًا - لأننا سنبين لك كيفية صنع كرات البطيخ في حالة سكر.

إليك ما ستحتاجه في مطبخك:

مكونات:

  • 7 ج. كرات البطيخ (أي بطيخ أو شمام متنوع)
  • 3 تيرا سكر
  • 1 ج. أبيض (أو فاتح) رم
  • 1 ملعقة صغيرة. قشر الليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة. عصير ليمون
  • 1 T. قشر الليمون

استخرج كرات صغيرة من البطيخ من كل حبة من البطيخ (أفضل مزيج من المن ، والشمام ، والبطيخ المغري) حتى تحصل على 7 أكواب. ضعهم في وعاء كبير لطيف. ذوبي 3 ملاعق كبيرة من السكر في الروم الأبيض ثم أضيفي 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. يُسكب الروم فوق كرات البطيخ ويُرمى برفق حتى يتغطى.

يُبشر الليمون بالليمون ، ثم يُرش كرات البطيخ بملعقة صغيرة من قشر الليمون وملعقة كبيرة من قشر الليمون. ضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. كلما تركت الفاكهة لفترة أطول ، زادت امتصاصها لمزيج الروم - لذا احذر. اقلب مرة أخرى قبل التقديم واستمتع.

حافظ على هيوستن برس الحرة. منذ أن بدأنا مطبعة هيوستن، تم تعريفه على أنه الصوت الحر المستقل لهيوستن ، ونود أن نحافظ عليه على هذا النحو. نوفر لقرائنا حرية الوصول إلى تغطية ثاقبة للأخبار المحلية والطعام والثقافة. إنتاج قصص عن كل شيء من الفضائح السياسية إلى الفرق الموسيقية الجديدة الأكثر سخونة ، مع التقارير الجريئة والكتابة الأنيقة والموظفين الذين فازوا بكل شيء من جائزة سيجما دلتا تشي للكتابة المميزة لجمعية الصحفيين المحترفين إلى ميدالية كيسي للصحافة الجديرة بالتقدير. ولكن مع وجود الصحافة المحلية تحت الحصار ولانخفاض عائدات الإعلانات تأثير أكبر ، من المهم الآن أكثر من أي وقت مضى بالنسبة لنا حشد الدعم وراء تمويل صحافتنا المحلية. يمكنك المساعدة من خلال المشاركة في برنامج العضوية "أنا أدعم" ، مما يسمح لنا بمواصلة تغطية هيوستن بدون نظام حظر الاشتراك غير المدفوع.


وصفات رم

ابتهجوا لروم! ليست هذه الروح الناعمة لذيذة في الكوكتيلات فحسب ، بل إن روائحها الدافئة والحارة تعمل أيضًا على تحويل المخبوزات الحلوة وحتى الضلوع الاحتياطية.

تمر ، موز # 038 رغيف رم

كعكة لذيذة بدون دهون أو سكر مضاف - حاول أن تصدقها. بالإضافة إلى أنه أصبح خاليًا من الغلوتين بسهولة

لكمة الروم

تجمع وصفة شيفي راموتار لهذا الكوكتيل الكاريبي الكلاسيكي بين النكهات الحلوة والحامضة للحصول على حلوى بطعم الفواكه في عطلة نهاية الأسبوع.

وصفة موهيتو

امزج هذا الكوكتيل الكلاسيكي لحفلة باستخدام النعناع الطازج والرم الأبيض والسكر والليمون الحامض ومياه الصودا الباردة. العب بالكميات التي تناسب ذوقك.

بينيا كولادا

مزيج استوائي من كريمة جوز الهند الغنية والرم الأبيض والأناناس المنعش - يُقدم مع مظلة لإضفاء لمسة جذابة

شواء الروم & # 038 كراميل الموز

اصنع قطع رقائق الموز الخاصة بالشواء مسبقًا ، ثم ضعها في الفحم المحتضر أثناء تناول الطعام الرئيسي - إنها النهاية المثالية لحفل الشواء الصيفي

شوكولاتة ساخنة بالكراميل المملح

هذا المزيج الكحولي مصنوع من دولسي دي ليتشي - كراميل سميك. أضف الملح حسب رغبتك ثم قدم كوبًا من النعيم النقي

تارت بينيا كولادا

خذ نكهات الأناناس وجوز الهند والروم من كوكتيل كلاسيكي إلى حلوى صيفية مذهلة مع تورتة البينا كولادا مع كرز الماراشينو في الأعلى

بيري ديكيري

لدينا عصير التوت السهل هو الكوكتيل المثالي لإرواء عطشك عند وصول الصيف. هذا المشروب السلاش البارد رائع للترفيه أيضًا

اصنع & # 038 كعكة عيد الميلاد الناضجة

اخبز كعكة الفاكهة الاحتفالية هذه قبل عيد الميلاد وأطعمها بانتظام بالروم أو البراندي أو الويسكي لبناء النكهة والحفاظ عليها رطبة

المعاد تدويرها الأبيض الروسي

استخدم بقايا البقايا كأساس لتناول كوكتيل القهوة الكلاسيكي. نحب رشة من فودكا بلاك كاو ممزوجة بالكريمة والفانيليا والروم

قهوة تركية حامضة

إذا كنت تحب كوكتيلات القهوة ، جرب حامضنا الاحتفالي. المفضلة الموسمية مثل القرفة الدافئة والقرنفل العطري والروم المتبل تتماشى جيدًا مع نكهة القهوة العميقة

تحمص حبة أناناس كاملة مع فلفل أسود ورم # 038

يمنحك تحميص ثمرة أناناس كاملة أفضل ما في العالمين - الخارج حار ولزج ، لكن الوسط مليء بالعصارة والحلوة ، مما يجعل علاج الصيف المثالي


3 طرق للحصول على الفاكهة في حالة سكر

الفاكهة المنقوعة بالكحول هي العلاج المثالي بعد ساعات العمل للاسترخاء مع الأصدقاء أو العائلة (الكبار) ، ولا يمكن أن يكون من الأسهل جمعها معًا. يمكن إعداد هذه الوصفات قبل ساعة واحدة من أجل حفلة فورية أو قبل يوم واحد إذا كنت ترغب في حزمها ليوم حار على الشاطئ أو الحديقة. في كلتا الحالتين ، هذه الوجبات الخفيفة المخصصة للبالغين فقط تتساقط بسحر قديم.

يخدم: من 10 إلى 12

& الثور 1 بطيخ مقطع إلى شرائح
& bull 4 إلى 5 أكواب تكيلا عالية الجودة
& الثور 1/4 كوب ملح
وثور 1/4 كوب أوراق ريحان معبأة

1. رتب البطيخ في أطباق خبز ضحلة. اسكبي التكيلا فوق البطيخ ، وغطيها ، وبردها مرة واحدة ، لمدة ساعة على الأقل ولمدة تصل إلى يوم واحد.

2. في غضون ذلك ، يُخفق الملح والريحان في محضر طعام مزود بالشفرة الملحقة حتى يتجانس. يجب أن يشبه الخليط الرمل الرطب. يُوزّع على ورقة خبز مبطنة بورق ويُخبز في درجة حرارة 250 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يجف ويُفكك أي أجزاء كبيرة بأصابعك. صفي البطيخ واتركيه حتى يجف. قدميها مع ملح الريحان.

يخدم: 6 إلى 8

& الثور 1 أناناس ، مقطعة إلى أسافين صغيرة
& bull 1 كوب رم غامق عالي الجودة
& الثور 1/2 كوب سكر بني غامق
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
& الثور 1/4 ملعقة صغيرة بهارات

1. اخلطي الأناناس والرم والسكر البني والقرفة والبهارات في وعاء كبير.

2. غطي المزيج واتركيه يبرد لمدة ساعة على الأقل أو حتى يوم واحد. يصفى قبل التقديم.

لعمل اختيارات الحفلات البراقة الخاصة بك ، قم بقطع الشريط اللامع إلى شرائح 1/2 بوصة وقم بطي كل منها حول عود أسنان واحد ، واضغط للتثبيت.

يخدم: 6 إلى 8

& الثور 1 رطل من الفراولة ، مقلمة ومقطعة إلى أنصاف
1 كوب كريمة شيري
& الثور 1/4 كوب سكر حبيبي
& بول كريم و / أو بسكويت متخثر للتقديم

1. اخلطي الفراولة مع كريمة الشيري والسكر في وعاء حتى تمتزج.

2. غطي المزيج واتركيه يبرد لمدة ساعة على الأقل أو حتى يوم واحد. يصفى قبل التقديم. قدميها مع الكريمة المتخثرة و / أو البسكويت ، إذا رغبت في ذلك.


كوكتيل الأناناس المنقوع في رم هو بديل أنيق للفودكا البطيخ

إنه أقوى مما يبدو

ماذا يمكن أن يحدث إذا شعرت الأناناس بالملل في وعاء الفاكهة؟ هل يستيقظ في منتصف الليل لتناول مشروب؟ هل سيكون صداقات مع جوز الهند؟ هل سيكون دافئًا حتى الروم ، أم أن التكيلا أكثر سرعة؟ هل سوف يفرطون في تناول الطعام وينامون في بركة كبيرة؟ هذه هي الأسئلة التي أطرحها على نفسي مستيقظًا في الليل ، أفكر في كوكتيل الفاكهة الكامل التالي.

أنا أسمي هذا كوكتيل الأناناس بينا بوراتشو. فكر في الأمر كبديل مرتفع لطريقة الكلية المجربة والحقيقية لتصريف زجاجة كاملة من الفودكا إلى بطيخ. إنه ممتع ولكنه أكثر دقة قليلاً.

بينا بوراشو ، أو & # 8220 الأناناس المخمور“

يخدم: لن أكذب ، لقد أكلت كل شيء بنفسي. أود أن أقترح المشاركة مع صديق كإجراء جيد.

مكونات:

  • 1 حبة أناناس كاملة
  • عصير ليمونة واحدة
  • 5 أوقية رم
  • 1 تيرابايت سكر توربينادو
  • علبة 5.4 أونصة من كريمة جوز الهند

للتزيين:

1. في وعاء كبير ، اخلطي كريمة جوز الهند وعصير الليمون والروم وسكر التوربينادو معًا.

2. قم بقص 3-4 بوصات من سعف الأناناس. قطعي الأناناس إلى أرباع طوليًا ، وانقري حول القشرة لتحرير الثمرة الداخلية في كل قسم. لف قوارب جلد الأناناس وقم بتبريدها. ستستخدمها غدًا.

محفور ومجهز

3. قلب ثمرة الأناناس وقطع اللب إلى مثلثات نصف بوصة وضعيها في خليط شراب جوز الهند. حركي برفق لضمان تغطية متساوية. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.

4. بعد 24 ساعة ، أخرجي الأناناس من التتبيلة. اجمع مثلثات الأناناس في قوارب الأناناس. تُزين بأوراق النعناع الطازجة ورقائق جوز الهند وبشر الليمون الحامض. ضعي كمية إضافية من تتبيلة جوز الهند بالملعقة فوق الأناناس. استمتع بمسؤولية. إنه أقوى مما تعتقد!

هل تريد تجربة كوكتيل فواكه كامل آخر؟ تحقق من Chef Lili & # 8217s melon margarita.


لقد وجدت التشويق: فطيرة كريم التوت

بكلمات تذكرنا بلوزمان بلوزيانا الخالد فاتس دومينو ، وجدت الإثارة في هذا التل من العنب البري المكدس عالياً على جبل من الكريمة. وستجعلك قطعة واحدة من فطيرة بلوبيري كريم سهلة التجميع تغني البلوز أيضًا. من كان يعلم أن وصفة رائعة فطيرة بلوبيري كريم يمكن أن تكون سهلة للغاية؟ & # 8230


كيف اعملها كيف اصنعها

قطع قشر البطيخ وتجاهل. قطع الفاكهة إلى قطع 1/2 بوصة.

قم بتبطين مقلاة مقاس 10 × 15 بوصة بغلاف بلاستيكي. رتبي الفاكهة على غلاف طبقة واحدة. قم بتجميدها حتى تصبح متماسكة ، لمدة ساعة إلى ساعتين إذا تقدمت ، انقل القطع المجمدة إلى كيس التجميد.

في الخلاط ، اخلطي نصف عصير الأناناس والرم وعصير الليمون. تُقلب ، وتُسقط تدريجياً نصف قطع البطيخ المجمدة ، حتى تنضج بسلاسة. تُحلى حسب الرغبة مع السكر وتصب في إبريق أو مباشرة في الكؤوس. كرر لعمل دفعة ثانية.


شرائح بطيخ لذيذة مستوحاة من كونغو

على الرغم من أن البطيخ يتم تقديمه غالبًا كحلوى في أمريكا ، إلا أن هناك العديد من الطرق لجعل البطيخ مالحًا. هذا البطيخ المستوحى من كونغو مع وصفة صلصة الفول السوداني بالكزبرة والليمون هو في الوقت المناسب تمامًا لجعله في قائمة احتفالات Juneteenth الخاصة بك!

إذا لم & # 8217t بالفعل & # 8217t تعلمت الأهمية التاريخية للبطيخ والتحرر ، فأنت & # 8217 تريد التحقق من ذلك قبل إضافة هذه الوصفة إلى قائمة Juneteenth الخاصة بك.

مزيد من المعلومات الأساسية عن البطيخ

البطيخ موطنه أفريقيا. ينمو بشكل طبيعي من البحر إلى البحر عبر وسط وجنوب إفريقيا. يحتوي البطيخ على 96 بالمائة من الماء. يعمل كمصدر للمياه في البيئات القاحلة. لذا فمن المنطقي أن يكونوا & # 8217d أكثر ارتباطًا بالعرب & # 8212 على الأقل حتى إعادة الإعمار في أمريكا.

فيما يتعلق بالفواكه ، يقدم البطيخ عددًا قليلاً من السعرات الحرارية - فقط 46 سعرًا حراريًا لكل كوب. على الرغم من أن البطيخ يحتوي على نسبة منخفضة من السكر والصوديوم ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن (المغنيسيوم والبوتاسيوم فيتا A و C و B6 و B1). كان البطيخ أساسًا منتج Gatorade & # 8212an الذي تم تجديده في القرن التاسع عشر.

بالتأكيد ، بالنسبة للأشخاص الذين يؤدون عملاً يدويًا طوال اليوم في شمس الصيف الجنوبية ، سيكون هناك & # 8217d أشياء أفضل من الانهيار تحت شجرة الظل وتناول وجبة خفيفة على البطيخ.

تحقق من وصفة طبق البطيخ النيجيري اللذيذ.

الخلفية الثقافية على الفول السوداني

الآن ، قد يقدم أو لا يقدم أهل كونغو طبقًا كهذا. لا أعرف & # 8217t. أنا أشك في ذلك. لكني أرفق هذا الطبق بالكونغو بسبب تأثيرهم في تعريف الأمريكيين والأوروبيين بالفول السوداني. الفول السوداني ، مثل البطيخ والبامية والأرز وغيرها موطنها أفريقيا. بعد اختطاف الأوروبيين واستعبادهم من قبل الأوروبيين ، قام الأفارقة من جميع أنحاء غرب إفريقيا بتهريب هذه الأطعمة والبذور إلى أمريكا. لم يكن لدى الأوروبيين & # 8217t اسم للفول السوداني حتى الآن ، لذا فقد تبنوا كلمة Kingdom of Kongo & # 8217s Bantu. & # 8220Nuguba & # 8221 انتقلت إلى gooba ، ثم goober. لا يزال الجنوبيون يستخدمون & # 8220goober & # 8221 كلقب للفول السوداني وغالبًا ما يكون إهانة.

وبالتالي ، بناءً على انتشار الفول السوداني في مناطق معينة من الجنوب (جورجيا) ، والاستخدام الشائع لكلمة البانتو لهم بدلاً من لغة أفريقية أخرى واسم # 8217s للفول السوداني ، يمكن للمرء استخدام هذا كدليل لتتبع Kongolese أسلاف.

أخيرًا ، تحتفل إحدى أغاني الحرب الأهلية الشهيرة (أو تسخر من تناول البازلاء الصفراء اعتمادًا على الجانب الذي تريده). غنى طلاب الصف الرابع في كنتاكي أغنية Goober Peas يوميًا لمدة نصف فصل دراسي. هل فعل الجميع ذلك؟ سوف تجدون & # 8217 أشخاصًا يبيعون الفول السوداني المسلوق على جانب الطريق عبر الجنوب ولكن في الغالب في جورجيا.

شرائح البطيخ اللذيذة المستوحاة من الثقافة الكونغولية

ما زلت أعمل على الحصول على الألوان المناسبة بعد الإنتاج. شرائح البطيخ اللذيذة المستوحاة من كونغو متوهجة!

مكونات

نصف بطيخة بدون بذور ، مقطعة إلى شرائح

عصير ليمونة واحدة (ملعقتان كبيرتان)

كوب فول سوداني محمص ومقطع (استخدمت فول سوداني متبل بالسريراتشا)

1 فص ثوم مفروم (حوالي 2 تيرابايت)

زبدة فول سوداني مقرمشة ذائبة

نصف بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة (يفضلها البعض الآخر مكعبات)

رشة فلفل أسود حسب الرغبة

اختياري: رقائق الفلفل الأحمر أو شرائح الهالبينو أو الفلفل الأحمر المقطّع من اختيارك (لقد تخطيت هذا الخيار).

تعليمات

1. أولاً ، في وعاء ، اخفقي عصير الليمون والكزبرة والسكر البني والعسل والثوم حتى يذوب السكر. يقلب في زبدة الفول السوداني المذابة والبصل. اجلس جانبا.

2. بعد ذلك ، رتب أسافين على طبق ورشي عليها الصلصة. تُزين بمزيد من الفول السوداني المسحوق. خدمة والتمتع بها.

ملاحظات: إذا كنت & # 8217re منزعجًا بسبب افتقاري للقياسات المحددة ، فيرجى الاطلاع على تعليقاتي بخصوص ذلك في هذه الوصفة (تلميح: إنها ممارسة ثقافية). تعتمد القياسات الدقيقة على تفضيلك وولعك بالمكونات.

من المسلم به أنه كان بإمكاني تقطيع البصل إلى شرائح أنعم قليلاً. هذه الشرائح اللذيذة طرية ورائعة!

إذا كنت تتساءل & # 8217re ماذا تفعل مع نصف البطيخ غير المستخدم ، تحقق من هذه الوصفات:


علاج لذيذ لجميع أولئك الذين يحبون الفواكه وشرب الصيف ، هذه الوصفة ستوفر لك لكمة في هذه الحرارة الشديدة. هذا هو خليط الجن ، والذي سيجعلك تشعر بقليل من النشوة والانتعاش. اكتشف وصفة هذا المشروب المنعش هنا.

لكل من يحبون الأناناس والكحول ، هذه الوصفة تجلب لك طعم الروم المنعش مع قوام الأناناس الهش. يمكن أن تمنحك عملية التتبيل البسيطة متعة نقع براعم التذوق في النكهات المتناقضة. يضيف الأناناس المشوي إلى نعومة هذا الطبق. تعلم كيف تجعل هذا الصيف المفضل هنا.


قدر الضغط ثلاث مكونات عطلة الفاكهة

يحصل فروت كيك على سمعة سيئة كل عام. الناس إما يحبونها أو يكرهونها. لا أعتقد أن هناك & # 8220in بينهما. & # 8221 هل؟ لا أعرف حتى أي شخص لم يتلق فطيرة الفاكهة مطلقًا خلال العطلات.

في إحدى مجموعاتي الغذائية ، رأيت وصفة Kenneth Goh & # 8217s لكعكة الفاكهة المكونة من ثلاثة مكونات. لقد حصل عليها من موقع آخر ، كلها تدعي أنها وصفة حائزة على جائزة & # 8220a Blue Ribbon. & # 8221

مثل كينيث ، كنت متشككًا في كيفية ظهور هذه الوصفة ، خاصة وأنني كنت أخطط لتحويلها إلى وعاء ضغط مكون من ثلاثة مكونات للعطلات.

قالب من المكونات لوعاء الضغط ثلاث مكونات كعك عيد الميلاد

هذه الوصفة لا تستخدم البيض والطبخ في قدر الضغط ، وهي بيئة رطبة. كان قلقي هو رقة وملمس الكعكة. الفاكهة رطبة بالفعل ولم أرغب في رطوبة الكعكة بشكل مفرط. هل ستنجح؟

أنا أيضًا لست من محبي كعك الفاكهة ، لذلك ليس لدي تفضيل بطريقة أو بأخرى. أنا ، مع ذلك ، أحب الفواكه المجففة. هذا مجرد جانب. الآن أنت تعرف.

تستخدم هذه الوصفة طحين ذاتي الرفع. إذا لم يكن لديك & # 8217t أي شيء في متناول اليد ، فلا داعي للقلق ، يمكنك ببساطة صنع طحين ذاتي الارتفاع من خلال وصفة طحين الارتفاع الذاتي.

إذا كنت تستخدم الفاكهة المجففة بدلاً من الفاكهة المسكرة ، فتأكد من تجفيف الفاكهة المجففة بشكل طبيعي وليست مغطاة بالسكر. في حالة استخدام الفاكهة المجففة مع السكر ، اشطف الفاكهة بالماء لإزالة السكر.

الفاكهة المجففة المغطاة بالسكر حلوة بشكل متقطع ومن المحتمل أن تكون الكعكة غير صالحة للأكل. يحب بعض الناس استخدام خليط كعكة فاكهة الجنة وقليلًا من الفواكه المجففة ، فقط للحصول على المزيد من اللون. تأكد من شطف الفاكهة أولاً في بعض الماء لإزالة بعض السكر.

استخدمت الكيوي المجفف والمانجو والمشمش والتفاح والخوخ والتوت البري والزبيب والكرز.

تستدعي الوصفة الأصلية لكعكة الفاكهة المكونة من ثلاثة مكونات قهوة مثلجة أو شاي أو عصير فواكه. اخترت عصير البرتقال لهذه الوصفة ، لأن هذا هو ما كان لدي في المنزل. أعتقد أن عصير الأناناس سيكون رائعًا.

أنا الآن أشعر بالفضول حقًا بشأن استخدام القهوة المثلجة التي تبدو لذيذة. قد أحتاج إلى عمل فطيرة فواكه أخرى في قدر الضغط قريبًا.

في حاوية 40 أونصة مانعة للتسرب أو كيس تخزين للخدمة الشاقة ، اخلطي العصير مع الفاكهة المختلطة.

قم بتبريد الفاكهة المجففة و / أو الفاكهة المختلطة مع العصير طوال الليل. سوف تمتص الفاكهة العصير وتجعل الفاكهة ممتلئة جدًا.

ستكون الفاكهة المجففة و / أو المختلطة ممتلئة جدًا ، مع ترك القليل من العصير في حاوية التخزين Lock N Lock 40 أونصة.

مع وجود العديد من الخيارات وبهذه الوصفة السهلة ، يمكنك صنع كعك بالضغط بثلاث مكونات للعطلات واحدة تلو الأخرى. جرب البعض مع القهوة المثلجة وأنواع مختلفة من العصير.

أضف الدقيق والفاكهة ذاتية الرفع إلى وعاء

لإبقاء الأمور بسيطة وسهلة بالنسبة لك ، استخدمت طحين Self Rising. إذا لم يكن لديك & # 8217t أي طحين ذاتي الرفع ، تحقق من وصفتي الخاصة بكيفية صنع دقيق ذاتي الارتفاع.

دون & # 8217t سكوب من وعاء أو كيس من الدقيق

لا أريدك أن تنتهي بكعكة الفاكهة المطاطية أو المصنوعة من الطوب المكونة من ثلاثة مكونات ، ثم ألقي باللوم على الوصفة.

القياس الصحيح للدقيق ضروري!

اخلط الفاكهة والعصير والدقيق برفق

يُمزج الدقيق ذاتي الرفع مع الفاكهة المختلطة المنقوعة برفق. سيكون الخليط سميكًا جدًا.

إذا كنت ترغب في إضافة المكسرات ، قم بإضافتها هنا.

وعاء دفع الشحوم والدقيق

دهن صينية الدفع بالطحين ودهنها بسخاء. لا تستخدم & # 8217t جولات المخطوطات لهذه الكعكة بالذات. سوف ينتهي بك الأمر مع جولات الرق عالقة جدًا في الجزء السفلي من وعاء الدفع.

أضف الخليط إلى وعاء الدفع المُجهز

سيكون الخليط سميكًا ورطبًا. ضعها في وعاء الدفع المُجهز وقم بتسوية الجزء العلوي.

ضع الماء والحامل في قدر الضغط

أضف بعض الماء وضع الركيزة في قدر الضغط الفوري أو قدر الضغط.

ضع قالب الكيك في قدر الضغط

ستكون كعكة فواكه العطلة المكونة من ثلاثة مكونات في طنجرة الضغط كثيفة جدًا وثقيلة جدًا. اتركه ليبرد قليلًا قبل إزالة الحلقة الخارجية.

ادفع حلقة المقلاة لأسفل لكشف كعكة الفاكهة

سيعمل أي وعاء يتلاءم مع فتحة وعاء الدفع.

لقد استخدمت LamsonSharp Chef & # 8217s Slotted Turner لإزالة قدر الضغط المكون من ثلاثة مكونات لفواكه العطلة إلى طبق. # 8217s نحيف للغاية ويتناسب بسهولة بين Fruitcake وقاعدة المقلاة.

ليس من الجيد قطع Fruitcake أعلى قاعدة Push Pan ، حيث سيخدش ويصبح الالتصاق مشكلة.

قدر الضغط ثلاث مكونات عطلة الفاكهة

تقدم Fruitcake المكونة من ثلاثة مكونات لوعاء الضغط عرضًا جميلًا نظرًا لعدم وجود كحول ، يمكن للأطفال الاستمتاع بكعكة Fruitcake أيضًا! بالطبع ، يمكنك دائمًا نقع الفاكهة في الروم إذا أردت!

قدر الضغط ثلاث مكونات عطلة الفاكهة

أردت شرائح أكثر تقليدية ، لذا قمت أولاً بتقطيع الكعكة إلى نصفين ثم قطعت الشرائح من الداخل إلى الخارج. لمزيد من الخبز أثناء العطلة ، راجع طباخ الضغط عطلة كورني كورنبريد ، قدر الضغط ، المعكرونة اليهودية كوجل ، وغيرها في ThisOldGal.com.

تذكر ، هذه كعكة ثقيلة جدًا وكثيفة. أفاد الناس أن تحميص شرائح من فطيرة الفاكهة تجعل الكعكة لذيذة للغاية.

معدات وأساسيات المطبخ

الاهتمام هو المشاركة! إذا كنت ترغب في دعم هذا قديم غال، يرجى مشاركة هذه الوصفة على وسائل التواصل الاجتماعي ، حتى أتمكن من الاستمرار في تقديم المزيد من الوصفات الرائعة لك!


شاهد الفيديو: افضل علاج للكلى وصفة طبيعية بقشور رقي مضمونة 100100 (أغسطس 2022).