وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة خبز البروكلي والجبن والبطاطا

وصفة خبز البروكلي والجبن والبطاطا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • أطباق البطاطس الجانبية

لقد صنعت هذه الوصفة. وهي عبارة عن جبن قرنبيط مضاف إليه البروكلي والبطاطس. هذا يجعل طبقًا مليئًا ومغذيًا للغاية لتناول طعام الغداء أو العشاء أو يمكن استخدامه كطبق جانبي.


جلوسيسترشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

صنع هذا 57 شخصا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
  • 300 مل (نصف لتر) حليب
  • قطعة زبدة بحجم الجوز
  • 110 جم (4 أونصة) جبنة مبشورة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 225 جرام بروكلي
  • 225 جم (8 أونصة) بطاطس

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. لتحضير الصلصة ، يُقلب دقيق الذرة مع القليل من الحليب. عندما تتكامل تمامًا ، أضيفي بقية الحليب وضعيها على نار متوسطة. يقلب باستمرار حتى يتكاثف. يضاف الزبدة ويقلب حتى يذوب. أضف الجبن.
  2. في هذه الأثناء ، اغسل البروكلي جيدًا وأزل جميع اليرقات. ضعيها في قدر من الماء المغلي واطبخي حتى تنضج السيقان دون أن تتفتت.
  3. قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح بحجم ربع بوصة. يُطهى في الماء المغلي حتى يصبح طريًا ثم يصفى.
  4. يُدهن طبق جراتان ويُبطن بالبطاطس. نضع البروكلي في القاع ونغطيها بصلصة الجبن. إذا كنت ترغب في رش المزيد من الجبن المبشور في الأعلى.
  5. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية / 4 غاز لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح فقاعات ويصبح سطحها بنياً ذهبياً.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

لقد صنعنا هذا لكننا أضفنا قطع لحم الخنزير المقدد المثيرة والفطر والثوم ، وجعلناها عميقة ووضعنا فتات الخبز والجبن فوقها. أحبها جميع أفراد الأسرة وقالوا هل يمكننا الحصول عليها مرة أخرى غدًا. Thankyou! -22 أكتوبر 2013

يضاف شرائح الجزر والبصل الأحمر والثوم وبعض النقانق المتبقية من لحم الخنزير. نرش القليل من الأوريجانو على الخضار وفتات الخبز فوقها مع الجبن. أعدت الصلصة كما أفعل مع ماك. الجبن: نذوب الزبدة ونضيف الدقيق ونضيف الحليب ونضيف الجبن والخردل والتوابل. (في الفرن الآن ، لكنني متأكد من أننا سنستمتع به.) - 06 أبريل 2017


خبز البطاطس الجديد بجبنة البروكلي

إليك طبق جانبي شهي سهل التحضير ولذيذ حقًا. نحن نحب حقًا أن هذه البطاطس المخبوزة بالجبن البروكلي ليست مجرد واحدة من وصفات طاجن متوسطة الميزانية. بدلاً من ذلك ، إنها وجبة شهية ستطلب منك ثوانٍ! كيف يمكن أن تخطئ في تناول البطاطس الممزوجة بصلصة الجبن اللذيذة؟ جربه الليلة!


اشويها لمدة دقيقة تقريبًا لتحمر الطبقة العلوية قليلاً.


لمزيد من أفكار العشاء البسيطة ، تحقق من مجموعتنا من الوصفات السهلة من Campbell & # 39s هنا!

مكونات

  • علبة واحدة (10 3/4 أوقية) شوربة جبن البروكلي المكثف من كامبلز وريج (عادي أو 98٪ خالي من الدهون)
  • 1/2 كوب كريمة حامضة أو زبادي
  • 1/4 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار
  • 7 حبات بطاطس صغيرة جديدة (حوالي 1 1/2 رطل) مقطعة إلى أرباع
  • 2 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح (حوالي 1 كوب)
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

تعليمات

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

يقلب الحساء والقشدة الحامضة وصلصة الفلفل الحار في وعاء كبير. أضيفي البطاطس والبصل وقلبيها حتى تتغطى.

رتبي مزيج البطاطس في طبق خبز سطحي سعته 2 لتر. رشي جبنة البارميزان. اخبزيها لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

العلامات / المواضيع ذات الصلة

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

كعكة الكرز الملاك الغذائيةكاميرا فيديو

إن كعكة Cherry Angel Food هي بالتأكيد كعكة سهلة للغاية يعتقد الجميع أنها من مخبز. هذا هو سوبر لذيذ & hellip شاهد المزيد مواصلة القراءة: "كعكة الكرز الملاك الغذاءكاميرا فيديو"

ما الحار

مربع وصفتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول بأحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت تريد إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر فوق زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يمكنك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل تمامًا لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والالتزامات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الخطية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وأنت توافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متنوع. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ مثل هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالإشارة إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل ومسجل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. على سبيل المثال:

  • الصور التي تسلط الضوء على ميزات المقالة ("فيما يلي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "هذا القميص منكمش أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض مدى التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • الصور التي تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات الخاصة بك.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط لصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


تشيزي بروكلي هاش براون بيك (خالي من الزيت)

عند تخيل ما سيكون لذيذًا للاستمتاع به في غيبوبة الطعام بعد العطلة ، يتبادر إلى الذهن طبق بني هاش. ولكن بدلاً من الهاش براون الأساسي ، أردت لمسة أكثر تساهلاً. أدخل: صلصة الجبن.

هذا الطبق مقتبس من High Carb Hannah اللطيفة (التي ، إذا كنت لا تتابعها على YouTube ، فعليك بالتأكيد). تستخدم نسختها البطاطس المقلية المجمدة وصلصة الجبن قليلة الدسم. تستخدم نسختى البطاطس المبشورة الطازجة وكيسو الكاجو والجزر السريع.

والنتيجة هي ملف مريح بشكل لا يصدق، بالجبن ، المالح ، طبق البطاطس بالثوم (مع بعض الخضر!) هذا طري من الداخل و مقرمش على الحواف. طممممممممممممممممممممممممم نصنع هاش براون بالجبن!

هذه 10-مكونات يحقق خبز الهاش براون بالجبن التوازن المثالي بين الراحة والخضار مع قاعدة من البطاطس و بروكلي.

الخضار متبلة بملح البحر والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والخميرة الغذائية.

ثم يأتي السحر من الصلصة المليئة بالجبن والجزر.

يوفر الكاجو أساسًا كريميًا ، ويضيف الجزر لونًا جميلًا (ومغذيات) ، ويضفي الثوم زنجًا ، وتضيف الخميرة الغذائية نكهة & # 8220 Cheesy & # 8221 (بدون الجبن). أخيرًا ، يعزز ملح البحر جميع النكهات ويخفف الحليب الخالي من منتجات الألبان إلى ملمس قابل للكسر.

انظر إلى هذا الخير الجبني!

تُسكب الصلصة فوق الخضار ، وتُنَسَّق بملعقة ، وتذهب إلى الفرن. و النتيجة؟ خبز هاش براون مقرمش باللون البني الذهبي!

نأمل أن تحب خبز الهاش براون هذا! هو & # 8217s:

رخيص
كاربي
غارليكي
مناقصة
مقرمش على الحواف
وأمبير جدا لذيذ!

هذا ال في احسن الاحوال طبق جانبي مريح مع الفطور أو العشاء. سوف يقترن جيدًا بشكل خاص مع السجق النباتي السهل ، أو الفطر المقرمش بورتوبيلو # 8220 بيكون & # 8221 ، أو البيض المخفوق النباتي. أو ، إن لم يكن نباتيًا ، بيض مقلي مثالي!


تشيزي بروكلي و بطاطس شوب بيكي

هل سبق لك أن تناولت طاجن هاش براون ، المعروف أيضًا باسم & # 8220Funeral Potatoes & # 8221؟ أنا أحب تلك الأشياء. يمكنني أكل وعاء كامل من ذلك. مع ملعقة. عنجد. يم. تجمع هذه الوصفة بين نسخة أصغر حجمًا من طبق العشاء من Hash Brown Casserole مع القرنبيط وشرائح لحم الخنزير المحنك لإنشاء وجبة كاملة في وجبة واحدة. لقد كنت أصنع هذا منذ سنوات وهي واحدة من عائلتي & # 8217s المفضلة.

في وعاء كبير ، يُمزج البطاطس البنية المقطعة والمجمدة وكريمة شوربة الكرفس والقشدة الحامضة والحليب والجبن المبشور والبصل المفروم. يقلب جيدًا حتى يتجانس كل شيء.

اطوي زهور البروكلي في خليط البطاطس. يُوزّع المزيج في قاع طبق خبز غير مدهون 13 × 9 ويوضع جانبًا.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ، في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. تبل شرائح لحم الخنزير بمسحوق الثوم والملح والفلفل. تحمير شرائح لحم الخنزير في المقلاة لمدة 3-5 دقائق على كل جانب. لا تحتاج & # 8217t إلى طهيها من خلال & # 8211 ، فأنت تريد فقط الحصول على بعض التحمير اللطيف لأنه يضيف إلى النكهة أو البطاطس.

ضعي شرائح لحم الخنزير المحمر بالتساوي فوق خليط البطاطس في طبق 13 × 9. يمكن أن تتداخل شرائح لحم الخنزير قليلاً إذا لزم الأمر.

يُطهى في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 45 دقيقة حتى تصبح الحواف فقاعات ولا يعود لون لحم الخنزير إلى اللون الوردي في المنتصف. تخرج من الفرن ويقدم فورا. يتمتع!


كما ذكرت ، يبدأ الأمر بالبطاطس المخبوزة لهذه الوصفات وجميع وصفات البطاطس المخبوزة الأخرى.

  1. بادئ ذي بدء ، اختر بطاطس نشوية مثل بطاطس روسيت أو بطاطس أيداهو. نظفه جيدًا للتخلص من كل الأوساخ.
  2. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  3. ثقوب في جميع أنحاء البطاطس (بعناية) باستخدام سكين أو شوكة. هذا يسمح للبخار بالخروج من داخل البطاطس. إذا لم تثقب البطاطس ، فقد تنفجر داخل الفرن.
  4. افركي البطاطس بالزيت وتبليها بملح كوشير. كن كريما مع الملح.
  5. ضعي البطاطس على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم واتركيها تطهى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تنضج بالشوكة. سوف تخترق الشوكة البطاطس المخبوزة بسهولة عندما تنضج. إذا كان صعبًا ، اخبزه لفترة أطول قليلاً. كن حذرًا حتى لا تفرط في الطهي ، رغم ذلك! إذا كنت تريد أن تكون دقيقًا ، فإن درجة حرارة البطاطس المطبوخة بالكامل تبلغ حوالي 210 درجة فهرنهايت.
  6. أخرجها من الفرن واتركها تبرد قبل أن تبدأ في التعامل معها.


ما هي فوائد البطاطس؟

إلى جانب كونها منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، فإن تناول البطاطس له أيضًا بعض الفوائد الصحية الرائعة. البعض يكونون:

  • مصدر كبير للعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين ج ، ب 6 ، البوتاسيوم ، الحديد ، المغنيسيوم والزنك. فهي مفيدة لصحة العظام والقلب وتنظيم ضغط الدم.
  • غني بمضادات الأكسدة.
  • فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف لذلك فهي تعزز الهضم الجيد.
  • مصنوع من النشا المقاوم الذي يصبح مصدرًا مفيدًا للعناصر الغذائية للبكتيريا الجيدة في أمعائك. وهذا بدوره يساعد أيضًا في تنظيم نسبة السكر في الدم.
  • خالي من الدهون أو الصوديوم أو الكوليسترول
  • إنها أيضًا حشوة فائقة وهو أمر رائع لأي شخص يحاول إنقاص وزنه!

للبطاطس

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
اثقب البطاطس مرتين أو ثلاث مرات على كل جانب بشوكة.
ادهنيهم بزيت الزيتون ورشيهم بالملح.

تخبز مباشرة على رف الفرن لمدة ساعة.
أثناء خبز البطاطس ، اصنع صلصة الجبن.

صلصة الجبنة

في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي نشا الذرة ومسحوق الثوم والملح والفلفل والحليب وصلصة رسيستيرشاير. يُغلى المزيج على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة في التكاثف. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.

تُضاف جبنة الشيدر والزبدة وتُخفق حتى تصبح ناعمة.

البروكلي على البخار

عندما تنضج البطاطس ، اتركها تبرد لمدة 5 دقائق أو حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها.
(أو العب لعبة Hot Potato مع الأطفال)
أثناء تبريد البطاطس ، قم بطهي حوالي 3 أكواب من زهرات البروكلي في 2 ملعقة كبيرة. ماء.
الميكروويف على ارتفاع 4-5 دقائق.

اقطع شقًا في منتصف البطاطس وارسم علامة "X" في المنتصف.

اسحق جانبي البطاطس لفتح القشرة.
املأ البطاطس بالكثير من البروكلي على البخار وصلصة الجبن الحارة


  • هل لديك بعض بقايا الأرز المطبوخ على يديك؟ & # 160 يمكنك التقليب حتى # 1602 كوب الأرز الأبيض المطبوخ قبل الخبز.
  • لا تملكين جبنة شيدر؟ & # 160 & # 160جرب جبنة الموزاريلا المبشورة أو مونتيري جاك أو مزيج الجبن المبشور بدلاً من ذلك!
  • هل تريد التحضير مسبقًا وتناول الطعام لاحقًا؟ & # 160 & # 160قم بتجميعها حسب التوجيهات ولكن لا تخبز. & # 160 غطها وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. & # 160 للخبز ، سخني الفرن إلى 350 & # 176 فهرنهايت. & # 160 اخبزي ، بدون غطاء ، لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج البروكلي .

سخني الفرن إلى & # 160350 & # 176F. & # 160 أثناء تسخين الفرن ، حرك الحساء والحليب والخردل والجبن في كسرولة 1 1/2 لتر. & # 160 أضف البروكلي وحركه حتى يتغطى. & # 160 يتبل بالملح والفلفل.

يقلب فتات الخبز & # 160 & # 160 الزبدة في وعاء صغير & # 160 & # 160 رشي خليط الفتات فوق خليط البروكلي.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البروكلي.


  1. أضيفي 3 حبات بطاطس إلى قدر متوسط ​​الحجم ، املئي 3/4 القدر المليء بالماء. يُغلى الماء في الغليان المتدحرج ويخفف إلى درجة حرارة متوسطة. اطهي البطاطس لمدة 10 دقائق. يرفع عن النار ويترك ليبرد.
  2. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.رش طبق خبز 11 × 7 بوصة مع رذاذ الطبخ ويوضع جانبًا.
  3. في مقلاة عميقة أو قدر الصلصة ، اخلطي الزبدة على نار متوسطة ، أضيفي الكراث والثوم واقليهما حتى تفوح رائحته. أضيفي الحليب والقشدة الثقيلة وجبن الشيدر المبشور والملح والفلفل. يُغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر. عندما يتكاثف الخليط ، يُرفع عن النار ويُترك جانباً.
  4. في طبق الكسرولة طبقة البطاطا المسلوقة والبروكلي ولحم الخنزير. ضعي فوقها صلصة الجبن.
  5. ضعي عليها جبنة الشيدر المبروشة واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج البطاطس بالكامل (تحقق بشوكة)
  6. اترك الطبق يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.


صينية بروكلي جنوكي مخبوزة بالليمون والجبن

& # x27ve أتقنت خبز الصينية النباتية مؤخرًا كخيار سريع لوجبات منتصف الأسبوع.

إنها طريقة رائعة لوضع الخضار الموسمية بالكراميل في المقدمة والوسط.

قد يغير خبز صينية النوكي إلى الأبد طريقة طهي زلابية البطاطس الصغيرة اللذيذة.

لا يتطلب gnocchi & # x27t طهيًا مسبقًا ، ما عليك سوى فتح العلبة ورميها في صينية الخبز. أضف إلى صينية الجنوكتى والبروكلي بعض العناصر الحيوية لإضفاء النكهة والذوق.

ستتفحم شرائح الليمون ، مما يضيف رائحة الحمضيات العميقة الجميلة إلى المكونات. تصبح بذور الشمر الكاملة مقرمشة في الفرن بينما تضفي أيضًا نكهة اليانسون المعتدلة غير المتوقعة.

عندما تخرج الصينية من الفرن ، قم بإنهائها بكمية وفيرة من البيكورينو المبشور ، إلى جانب عدة لفات من الفلفل الأسود وضغط أخير من عصير الليمون.

ABC Everyday: هيتي ماكينون

كيف تصنع صينية خبز نباتية خاصة بك:

  • تعد الخضروات القلبية مثل القرنبيط والبروكلي والجزر الصغير والبطاطا الحلوة وبراعم بروكسل خيارًا ممتازًا للخبز على صينية. يطبخون بسرعة ويصبحون مصقولون وحلوا. ضعي البقوليات لإضافة قوامها - يصبح الحمص أو حبوب الكانيليني أو العدس مقرمشًا ودسمًا في الفرن.
  • التوابل مهمة لأن دفئها سيتخلل كل شيء في الصينية. رش بعض الكمون المطحون أو الكزبرة أو الكركم أو الهريسة فوق كل شيء لإضافة العمق والشخصية. في هذه الدرج ، استخدم & # x27v بذور الشمر.
  • عندما تخرج صينية الخضار من الفرن ، تحتاج فقط إلى صلصة بسيطة أو طبقة علوية لتجميعها معًا. جرّب نقعًا سخية من البيستو ، أو جلود الطحينة ، أو قطرات زيت الفلفل الحار ، أو كما فعلت هنا بهذه الوصفة ، مبشور سخية من الجبن الحاد.
  • استخدم المكونات التي تستغرق تقريبًا نفس القدر من الوقت للطهي. سيجعل ذلك عملية الطهي بأكملها أسهل ، مما يعني أنه يمكنك حقًا الابتعاد والقيام بشيء آخر أثناء طهي الطعام.

ننشر كل شهر وصفة جديدة من سلسلة New Australian Classics. هيتي ماكينون كاتبة طعام ومؤلفة كتب طبخ لديها شغف بالخضروات. إنها مؤلفة ثلاثة كتب طهي ، المجتمع ، الحي ، والأسرة. هيتي في الأصل من سيدني ، وتعيش حاليًا مع عائلتها في بروكلين ، نيويورك.


شاهد الفيديو: بطاطا في الفرن بدون لحم اقتصادية بنينة و سريعة هشام للطبخ. pomme boulangere (قد 2022).