وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

سمك السلمون المشوي ملفوف بالليمون وأوراق الغار

سمك السلمون المشوي ملفوف بالليمون وأوراق الغار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 4 3/4-أونصة أوراق الغار الطازجة ، مقسمة
  • 6-7 حبات ليمون مقطعة شرائح رفيعة إلى شرائح ومقسمة
  • 1 3 باوند من شرائح السلمون مع الجلد
  • زيت الزيتون (للرذاذ)

تحضير الوصفة

  • قم بترتيب ثماني قطع من خيط المطبخ بطول 24 بوصة ، جنبًا إلى جنب وفصل 1 1/2 بوصة ، على السطح. خليج التداخل يترك فوق الخيوط في مستطيل بنفس حجم الأسماك. أعلى أوراق الغار مع صفوف متداخلة من شرائح الليمون. يرش جلد السمك بالملح الخشن والفلفل الأسود المطحون حديثًا ؛ ضعي السمك ، قشره لأسفل ، على شرائح الليمون. يرش لحم السمك بالملح الخشن والفلفل. رش بزيت الزيتون. ضعي صفوفًا متداخلة من شرائح الليمون فوقها ، ثم أوراق الغار. اربط الخيوط بإحكام ، واربط شرائح الليمون وأوراق الغار بالصيد. ضع كيس السمك في سلة الشواء. سلة مغلقة (لا يجب أن تغلق السلة بالكامل من أجل دعم الأسماك). يمكن القيام بذلك قبل ساعتين. برد سمك السلمون في سلة. ضعيه في درجة حرارة الغرفة قبل الشوي.

  • تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية). اشوي السمك في السلة حتى يصبح صلبًا للمس ، ويتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك بدرجة 135 درجة فهرنهايت ، مع تثبيت جوانب السلة معًا لقلب السمك ، حوالي 20 دقيقة لكل جانب. انقل السمك إلى طبق مع عقد خيط. قم بإزالة الخيوط وأوراق الغار والليمون من الجانب العلوي. رش بالزيت تخدم.

صور ريتشارد فولسر قسم التعليقات

سمك السالمون

ضع مسطحًا بطول من رقائق الألومنيوم شديد التحمل ، طويلًا بما يكفي لتمتد بمقدار 5 بوصات وراء كل طرف من شرائح السلمون. 3.9 من أصل 5 تصنيف النجوم.


وصفة شطائر السلمون المشوي سندويتش السلمون

هناك & # 039 s القيقب بيكون ، لذلك من الواضح أنها ملحمة # 039s.

وصفات شواء السلمون الصحية. اصنع طبق السلمون المتنوع هذا مع سلطة الحمص المهروسة كوجبة سريعة في منتصف الأسبوع واستمتع بتناول بقايا الطعام على الغداء في اليوم التالي. يمكنك أيضًا طهي السلمون على الشواية. عندما أجد عشاء صحي.

هذه الوصفة البسيطة تجلب لك. أفضل سمك السلمون المشوي مع تتبيلة بسيطة ولذيذة. يُدهن السلمون على كلا الجانبين برحيق الصبار ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

سمك السلمون الأخضر مع سلطة الحمص المهروس. الذرة والروبيان مع التوابل اللذيذة مثل الليمون وصلصة الصويا والعسل والكزبرة والخبز والبخار في 10 دقائق ملفوفة بورق الألمنيوم. احصل على الوصفة من ديليش.

بمجرد تسخين الشواية بالكامل ، ضع شرائح السلمون مباشرة على الشواية ، وجانب الجلد لأسفل ، وأغلق الشواية. إنه مثالي لعشاء سريع وسهل! يوضع السلمون في طبق الخبز ويُسكب فوقه التتبيلة.

قم بتشكيل مقلاة عن طريق لف جميع الجوانب الأربعة للرقائق لعمل جوانبها. ضع السلمون على شواية بالزيت. يفتح هذا الرابط في علامة تبويب جديدة.

تُسكب الصلصة الخضراء بالملعقة فوق السلمون أو تُقدم على الجانب كمرافقة. تم تصميم هذه الوصفة للطهي على نار المخيم ، ولكن يمكنك إخراج الرف من الشواية ووضع أكياس رقائق معدنية على الفحم للحصول على نفس التأثير. من المؤكد أن هذه الوصفة السهلة للسلمون المشوي ستساعدك على الفوز بالشواء في الفناء الخلفي التالي.

يمكنك شواء السلمون في الطبق ، لكني أفضل وضع السلمون على الشواء. يتبل بصلصة العسل والثوم. اصنع وصفة السلمون المشوي هذه باستخدام شواية خارجية أو مقلاة شواء.

ضعي شريحتين من الليمون على كل فيليه سلمون. سمك السلمون المشوي البلسمي وإكليل الجبل. اشوي السمك حتى يتشقق بسهولة وينضج بالكامل ، حوالي 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.

دع السلمون يرتاح لمدة 10 دقائق عندما ينضج. اقلب الألواح وضع جانب جلد السلمون لأسفل ، مع إزالة الجلد ، على لوح خشب الأرز. اترك السلمون لينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.

سخن الشواية إلى 375. انقل السلمون إلى طبق واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق. بمجرد أن يحرر السلمون نفسه من الشواية ، اقلبه.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل فيليه سلمون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 غصن شبت طازج ، مفروم
  • 5 شرائح ليمون
  • 5 أغصان من الأعشاب الطازجة الشبت
  • 2 بصل أخضر مفروم

سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). رش قطعتين كبيرتين من رقائق الألومنيوم برذاذ الطبخ.

ضع فيليه السلمون فوق قطعة واحدة من ورق القصدير. يرش السلمون بالملح والفلفل والثوم والشبت المفروم. رتبي شرائح الليمون فوق الفيليه وضعي غصنًا من الشبت فوق كل شريحة ليمون. يرش فيليه البصل الأخضر المفروم.

غطي السلمون بقطعة ثانية من ورق القصدير واقرصهما معًا لإحكام غلقهما. ضعها على صينية خبز أو في صينية خبز كبيرة.


خطوات عمل برجر السلمون المشوي

1. اصنع خليط البرجر. يُمزج البيض ، والكراث ، والبقدونس ، والملح ، والفلفل ، وبذور الكرفس في محضر طعام مزود بشفرة مُلحقة ، ويُخفق المزيج حتى يتجانس ، حوالي 5 بقوليات. يُضاف حوالي ثلث السلمون ويُخفق 5 مرات حتى يتم تقطيع معظم القطع الكبيرة قليلاً. أضف ثلثًا آخر من السلمون ، واخلطه 5 مرات أخرى ، ثم أضف الثلث الأخير واخلطه 5 مرات أكثر حتى تتساوى الكميات الصغيرة جدًا والمتوسطة والكبيرة. (لا تفرط في المعالجة ، حيث سيؤدي ذلك إلى إنتاج برغر قاسي وجاف.)

2. انقلي المزيج إلى وعاء كبير وقلبي في البانكو حتى تمتزج جيدًا. قسّم بالتساوي إلى 8 فطائر (3 بوصات) بسمك 1/2 بوصة (سيكون كل منها حوالي 1/3 إلى 1/2 كوب).

3. تسخين شواية خارجية إلى متوسطة عالية (حوالي 375 درجة فهرنهايت إلى 425 درجة فهرنهايت). عندما تصبح الشواية جاهزة ، استخدم الملقط لفرك الشبكة بعدة طبقات من المناشف الورقية مغموسة بالزيت النباتي.

4. باستخدام ملعقة مسطحة ، انقل فطائر السلمون إلى الشواية ، وأغلق الشواية ، واطبخها دون إزعاج (لا تضغط على الفطائر) حتى تظهر علامات الشواء على القاع ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة نظيفة ، اقلب البرغر ، وأغلق الشواية ، واطبخ حتى تنضج الفطائر ، لمدة 4 دقائق أخرى.

Hamilton Beach 12-Cup Stack & amp snap food Processor and Vegetable Chopper ، 49.99 دولارًا على أمازون

يأتي معالج الطعام في متناول اليد للقيام بالكثير من أعمال المطبخ السريعة ، بما في ذلك صنع برجر السلمون نفسه والكثير من الإضافات أيضًا.

وصفة السلمون بالفرن

مكونات

  • 1 سلمون كامل ، منظّف ومنزوع الرأس
  • 1/4 كوب (60 مل) من النبيذ الأبيض الجاف
  • 1 بصلة صفراء صغيرة مقشرة ومفرومة
  • أوراق الكرفس
  • 8 أوراق ريحان
  • 3 أغصان الطرخون
  • 2 أغصان إكليل الجبل
  • شرائح البرتقال مع قشر
  • ملح
  • صلصة النبيذ الأبيض (يتبع الوصفة)
  • لصلصة النبيذ الأبيض: 1/4 رطل (120 جم) زبدة غير مملحة
  • 2 كراث ، مفروم
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • سائل يخبز فيه السلمون
  • كميات متساوية من النبيذ الأبيض الجاف والماء المغلي
  • 1/2 كوب (125 مل) كريمة
  • 2 صفار بيض
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

طريقة

الخطوة 1

اترك السلمون كاملاً أو انزع الرأس. اشطفها تحت الماء الجاري البارد وضعها على مناديل ورقية حتى تجف.

الخطوة 2

ضعي النبيذ في قدر وأضيفي باقي المكونات ما عدا الملح وصلصة النبيذ. دع الخليط الناتج ينضج ، مكشوفًا ، نصف ساعة دون الغليان. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

الخطوه 3

ضع سمك السلمون بالطول على ورقة طويلة من ورق القصدير ، ثم ارفع الحواف واسكب خليط النبيذ فوق السمك. يرش الملح. قم بإحاطة السمكة تمامًا ، وقم بتجعيد الرقائق لإغلاق الحواف بإحكام. ضع السمك الملفوف بورق الألمنيوم في صينية خبز كبيرة وانقله إلى الفرن. اخبزيها حتى تتقشر بسهولة عند اختبارها باستخدام شوكة ، لمدة ساعة تقريبًا.

الخطوة 4

قدمي السلمون المخبوز بورق القصدير ساخناً مع صلصة النبيذ الأبيض. ملحوظة: يمكن خبز قطعة صغيرة من سمك السلمون تزن 3 أو 4 أرطال بنفس طريقة خبز السلمون كله. للحصول على قطع وسط بهذا الحجم ، استخدم نصف خليط النبيذ والأعشاب وحضر نصف كمية الصلصة. طهي 10 دقائق رطل في الفرن المسخن 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

الخطوة الخامسة

لصلصة النبيذ الأبيض: أثناء خبز السلمون ، قم بإذابة الزبدة في قدر وأضف الكراث. اطبخي حتى يصبح شفافًا ولكن ليس بنيًا. باستخدام خفاقة سلكية ، قلبي الدقيق حتى يمتزج جيدًا. يُطهى على نار خفيفة 3 دقائق. دعها تقف حتى تنضج السمكة.

الخطوة 6

عند إخراج الطبق من الفرن ، استخدم الملعقة الكبيرة لغمس العصائر وتضاف إلى خليط الزبدة في القدر مع التحريك باستمرار على نار معتدلة ، واستمر في التقليب بقوة وأضف كمية كافية من النبيذ والماء المغلي لعمل 5 أكواب من السائل. . يُطهى السائل مع التحريك حتى يصبح كثيفًا وناعمًا. نضيف الكريمة ونتبل بالملح والفلفل. توتر من خلال منخل ناعم. قبل التقديم مباشرة ، يُسخن ويضاف صفار البيض المخفوق قليلاً مع القليل من الصلصة الحارة. يُطهى لمدة دقيقتين على نار خفيفة ولكن لا تدعه يغلي.


الزعانف الصفراء بنكهة التماري والثوم والزبدة بسيطة وأنيقة. القليل من الوسابي لن يضر إذا كنت تريد زيادة الحرارة.

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: أقل من 30 دقيقة

لا يجب أن يكون شيء رائع مثل ذيل الكركند معقدًا ليكون جيدًا. في الواقع ، في بعض الأحيان كلما كان ذلك أبسط كان ذلك أفضل. عصير ليمون مع فرشاة.

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: أقل من 30 دقيقة

احترس ، فهذه الروبيان المشوي والملفوف من لحم الخنزير المقدد هي من الإدمان!

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: أقل من 30 دقيقة

تُتبّل شرائح السلمون في صلصة منعشة ، ثم تُشوى بصلصة مربى البرتقال.

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: 30-60 دقيقة

هذا القرش لديه بعض العضة! يتم تحميص شرائح لحم سمك القرش المشوية بصلصة حلوة وحامضة تتناسب تمامًا مع نكهة السمك.

الطريقة: شواء خارجي ، موقد
الوقت: أقل من 30 دقيقة

نرسل كل يوم وصفة مميزة وخيارات المحرر المفضلة لدينا. لا تفوت الفرصة!

مصنوعة من شرائح الليمون ، رذاذ الطبخ غير اللاصق ، توابل الفلفل بالليمون ، الفلفل الأبيض ، توابل الكريول ، توابل السمك الأسود ، عصير الليمون ، شرائح سمك السلور

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: أقل من 30 دقيقة

سمك السلمون المشوي مع الكريمة المملوءة بالليمون والثوم المعمر يبدو رائعًا بقدر مذاقه.

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: أقل من 30 دقيقة

عادة ما يُرى Au Poivre مع شرائح اللحم ، لكن السريولا سميكة ولحمية بدرجة كافية للتعامل معها. يساعد تتبيل السريولا برشة صحية من عصير الليمون والزعتر.

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: 30-60 دقيقة

السمك المتبل مع الأرز هو بالضبط في زاوية لذيذة وصحية. يجلب البلسم مع الريحان الطازج وإكليل الجبل جوهر عشبي لماهي ماهي المشوي

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: 2-5 ساعات

المحار المشوي وصلصة الثوم والنبيذ الأبيض والليمون والزبدة تجعل طبقًا رائعًا ومناسبًا للمناسبات الخاصة.

الطريقة: شواية خارجية ، موقد
الوقت: 2-5 ساعات

محضر من فيليه ماهي ماهي ، صلصة سلطة إيطالية

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: 2-5 ساعات

يُنقع الجمبري في خليط الحمضيات والصويا ثم يُشوى. قدميها على طبقة من الفاصوليا السوداء الحارة وسلطة الذرة.

الطريقة: شواية داخلية
الوقت: 1-2 ساعة

سواء كنت تتطلع إلى تقديم ما تحصل عليه من الجوائز أو أنك حصلت للتو على بعض شرائح اللحم من السوق ، فهذه طريقة واحدة للشواء.

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: أقل من 30 دقيقة

مصنوع من الثوم وزيت الزيتون وصلصة الصويا والبرتقال والليمون والليمون وأوراق الغار وحبوب الفلفل والشمر والبصل الأحمر

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: 30-60 دقيقة

سمك السلمون المشوي هو عنصر أساسي في الصيف لسبب ما. قدميها فوق أرز مع خضار مشوية على سلطة. كيف تلبسها ، هذا السلمون بالزبدة والثوم.

الطريقة: شواء خارجي ، موقد
الوقت: أقل من 30 دقيقة

محضر من الفلفل الأسود والملح والأعشاب الطازجة وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم وشرائح الهلبوت

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: أقل من 30 دقيقة

سترغب في أن تعيش كل يوم مثل يوم الثلاثاء تاكو عندما تصنع هذه الوصفة المستوحاة من تايلاند. يتبل ماهي ماهي المشوي أولاً في عصير الليمون وحليب جوز الهند والأحمر.

الطريقة: موقد ، شواء خارجي
الوقت: 1-2 ساعة

انسخ وصفة Outback Steakhouse الشهيرة في المنزل! يُتبّل الجمبري بالفرك الجاف ثم يُقلى في المقلاة أو يُشوى بزيت الزيتون وعجين النبيذ الأبيض.

الطريقة: موقد ، شواء خارجي
الوقت: 1-2 ساعة

مصنوع من البقدونس الطازج والروبيان وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والفودكا والنبيذ الأبيض وعصير الليمون والزبدة

الطريقة: موقد ، شواء خارجي
الوقت: أقل من 30 دقيقة

سمك السلمون المشوي الطازج ، صلصة الأناناس اللذيذة. كيف يمكن ان تخطئ؟ السالسا اللامعة المليئة بالعسل والكزبرة جيدة جدًا لدرجة أنك قد ترغب في الحصول على المزيد من المال.

الطريقة: شواية داخلية
الوقت: 2-5 ساعات

مصنوع من خردل ديجون ، كريمة حامضة أو زبادي سادة ، شرائح لحم الهلبوت ، زيت زيتون ، رقائق فلفل أحمر ، شبت طازج ، ليمون

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: أقل من 30 دقيقة

مصنوع من شرائح الهلبوت والزبدة والسكر البني والثوم وعصير الليمون وصلصة الصويا والفلفل الأسود

الطريقة: موقد ، شواء خارجي
الوقت: أقل من 30 دقيقة

محضر من الفلفل الأسود وملح الكوشر وصلصة الصويا والعسل وعصير الليمون وشرائح السلمون وبذور السمسم

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: 1-2 ساعة

مصنوع من بذور السمسم وعصير الأناناس وصلصة الصويا والزنجبيل والليمون والاسكالوب البحري

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: 30-60 دقيقة

أسياخ الروبيان المنقوعة في زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم هي علاج صيفي شهى. يذهبون بشكل مثالي مع الأرز والفاكهة المشوية المنعشة مثل الأناناس.

الطريقة: شواية خارجية
الوقت: أقل من 30 دقيقة

ما هو المكون السري في هذه الكعك؟ مزيج مهلبية. فهو لا يضيف نكهة فحسب ، بل يمنح الكعكة ملمسًا أكثر ثراءً ودسمًا. لن يعرف أحد مكونك السري!

يحتل ملف تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة المرتبة الأولى في كل استطلاع "ملف تعريف الارتباط المفضل" تقريبًا ، وهو إلى حد كبير ملف تعريف الارتباط المفضل لكل من الأطفال والبالغين على حد سواء.

قد يبدو الأمر وكأنه حزمة صغيرة حزينة يتم دفعها في الجزء الخلفي من المجمد الخاص بك ، ولكن السبانخ المجمدة لها في الواقع الكثير من الاستخدامات الطهوية (وقد يفاجئك البعض).

على الإنترنت منذ عام 1995 ، نمت CDKitchen إلى مجموعة كبيرة من الوصفات اللذيذة التي ابتكرها طهاة منزليون وطهاة محترفون من جميع أنحاء العالم. نحن نتحدث عن الحلويات اللذيذة والأكل الجيد والطعام الممتع. انضم إلى مجتمعنا الذي يضم أكثر من 202500 عضو آخر - تصفح للحصول على وصفة أو أرسل وصفتك الخاصة أو أضف مراجعة أو قم بتحميل صورة وصفة.


4. سلمون المشمش

هذا السلمون سهل المزجج بالمشمش سيجعل الوجبة المسائية المثالية في الصيف.

ماذا ستحتاج:

  • 1 فيليه سلمون
  • نصف ملعقة صغيرة خل بلسمي
  • 1 ملعقة صغيرة مشمش معلب
  • 1/3 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح البحر

ما يجب القيام به:

الخطوة 1 - أولاً ، اخلطي الخل والمعلبات والثوم المفروم وملح البحر في وعاء صغير لتتبيله.

الخطوة 2 - ثم ادهني الصلصة فوق السلمون ثم ضعيها على الشواية.

الخطوه 3 - ثم اشوي جانبًا واحدًا لمدة 3 دقائق ، وادهن الصلصة على جانب الجلد ثم اقلبها للشواء.

الخطوة 4 - يُضاف المزيد من الزبدة فوق السلمون قبل التقديم.

الخطوة 5 - يتمتع!

ملحوظة: إذا لم يكن لديك خل بلسمي يمكنك استبداله بصلصة الصويا ، وفي هذه الحالة أضف ملح أقل.

أخيرًا ، أردنا أن نذكر أن Amazon Fresh هو مكان رائع لتجديد جميع مشترياتك ، تحقق منها وابدأ تجربتك المجانية اليوم!

إجمالاً ، أتمنى أن تكون قد استمتعت بقراءة مقالتنا وتجربة وصفاتنا الأربعة لسمك السلمون المشوي اللذيذ!

إذا كنت & # 8217re تبحث عن أطعمة أخرى مليئة بالبروتين ، فلدينا وصفة بار بروتين رائعة نعلم أنك ستحبها!


سلمون مشوي

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

وصفة السلمون المشوي هي أسهل وأسرع طريقة لطهي السلمون. يعلوها تقطيع حلو منعش من شراب القيقب والخردل يكمل حقًا لحم السمك. إن عمل التزجيج على الشواية مباشرة يعني أنك لست مضطرًا حتى إلى تشغيل الموقد. لتناول عشاء خفيف وصحي في الهواء الطلق ، قدمه مع بعض الذرة المشوية على قطعة خبز أو سلطة الخيار أو أرز بيلاف.

معدات خاصة: ستحتاج إلى فرشاة معجنات لهذه الوصفة.

خطة اللعبة: يمكن عمل التزجيج قبل يوم واحد على الموقد. اطهيه مكشوفًا على حرارة متوسطة إلى عالية ، واتركه يبرد قليلاً ، ثم انقله إلى وعاء بغطاء محكم ، ثم ضعه في الثلاجة. دع التزجيج يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل متابعة الوصفة.

لمنع السمك من الالتصاق بالشواية ، بمجرد أن تصبح الشواية ساخنة ، استخدم الكاشطة لإزالة أي بقايا من جلسات الشوي السابقة. ثم اتبع تعليمات دهن الشواية بالزيت مباشرة قبل الطهي.

راجع دليلنا لأنواع السلمون لمعرفة المزيد عن الأنواع المختلفة للأسماك. وتعلم المزيد عن أفضل الأسماك للشواء.


أفضل وصفات الشواء

أسياخ دجاج سوفلاكي يونانية سهلة متبلة بالثوم والأعشاب الطازجة والليمون وأوراق الغار لنكهة البحر الأبيض المتوسط ​​الكلاسيكية. يُشوى في أقل من 15 دقيقة. قدميها جنبًا إلى جنب مع بعض صلصة التزاتزيكي سهلة الصنع وسلطة معكرونة الأورزو المتوسطية. أو قم بتحويلها إلى جيروسكوب دجاج يوناني ملفوف بخبز البيتا.

أفضل من مطعم ستيك هاوس ، أفضل شريحة لحم ريب آي طرية وعصرية مع قشرة محمرة مثالية هي الثوم ، الزبدة ومليئة بالنكهة. قدميها مع جانب من البطاطس المهروسة بالكريمة والهليون سهل المقلاة الهوائية. أو ، لماذا لا تجعل وجبتك مليئة بالمرح والحشائش مع ذيول الكركند. أم نعم من فضلك!

أسياخ دجاج الترياكي الطرية مع الأناناس والفلفل والبصل الأحمر لزجة وحلوة ومالحة ومنعشة. لذيذ جدا ولذيذ. قدميها فوق بعض الأرز المطهو ​​على البخار أو أرز جوز الهند السهل.

أفضل من مطعم ستيك هاوس ، هذا الهامبرغر الكلاسيكي العصير متبل بشكل مثالي ولذيذ للغاية ولذيذ. اصنعها على الشواية أو على الموقد. يقدم مع طبق جانبي من البطاطس المقلية المقرمشة أو بطاطا ودجز وسلطة ذرة صيفية أو سلطة بطاطس. يمكنك حتى صنع كعك الهمبرغر الخاص بك.

سهل التحضير ، وعاء أرز ترياكي سمك السلمون المشوي والخفيف والطازج مغطى بالخضروات والأعشاب البحرية وسلمون رو ، مع صلصة الترياكي منزلية الصنع. تقدم مع سلطة المعكرونة الآسيوية الباردة على الجانب.

قطع لحم الضأن الطرية واللذيذة المتبل في صلصة ديجون بالثوم ستغير طريقة طهي لحم الضأن إلى الأبد! قم بطهيها في المقلاة الهوائية أو على الشواية. قدميها مع قرنبيط كريمي مهروس بالثوم والجزر المحمص بالأعشاب.

يتم تتبيل شيش كباب اللحم البقري اليوناني السهل في تتبيلة زيت الزيتون بالثوم والليمون مع الخضار الطازجة. اطبخي على الشواية أو الفرن. قدميها ملفوفة في خبز عربي سهل وسريع.

أفضل من تناول الطعام في الخارج ، من السهل صنع أسياخ دجاج طرية مع ماء مالح جوز الهند وصلصة غمس الفول السوداني محلية الصنع لذيذة وحلوة ومنعشة وجوزية. قدميها مع أرز جوز الهند اللذيذ.

أسياخ الروبيان المشوية والعصرية هي ثومية وليمونية ومليئة بالنكهة مع تتبيلة الكاجون. جاهز في أقل من 30 دقيقة بما في ذلك الإعدادية. قدّميها مع سلطة ودج حمص البحر الأبيض المتوسط ​​الطازجة على الجانب.

سريع وسهل ، كباب الدجاج بالزعفران الفارسي الكلاسيكي (joojeh kabob) منقوع في تتبيلة الزعفران والليمون للحصول على النكهة الإيرانية الكلاسيكية. اجعلها كاملة على العشاء الفارسي مع أرز بسمتي بالزعفران وسلطة شيرازي فارسية مع الخيار والطماطم.

يتم تتبيل أسياخ سوفلاكي من لحم الضأن اليوناني المشوي السريع والسهل في تتبيلة متوسطية بسيطة لمدة 30 دقيقة فقط. قدميها مع بعض صلصة التزاتزيكي. قدميها فوق بعض أرز بيلاف مع الجزر وسلطة يونانية على الجانب. لذيذ جدا.

روبيان مشوي سهل الثوم ومليء بالزبدة يغلي مع القريدس والذرة والبطاطس الصغيرة والسجق المتبل والمغطى بالبقدونس يستغرق 20 دقيقة فقط لينضج. ضعي بعض البطاطس الكاملة على الشواية أيضًا وقدميها مع بعض البطاطس المشوية المحشوة بالدجاج المشوي.

أسياخ لحم الخروف بالكمون الحارة من شينجيانغ مع كمية كبيرة من الكمون والتتبيل الحار ، لذيذة للغاية وسهلة التحضير على الشواية أو المقلاة الهوائية. قدميها مع سلطة الخيار والثوم الصينية الطازجة على الجانب.

دجاج الليمون الآسيوي العطري صحي وخالي من الغلوتين ويستغرق أقل من 25 دقيقة للتحضير والطهي! الآن هذا ما أسميه الوجبة المثالية في نهاية الأسبوع. قدميها فوق بعض الأرز المطهو ​​على البخار أو الأرز المقلي النباتي لمدة 10 دقائق. يا له من مزيج لذيذ!

أسياخ الدجاج المشوية ذات اللون البرتقالي اللزج واللزج مع تتبيلة غنية بالحمضيات لذيذة ورائعة وطرية للغاية. أفضل عشاء صيفي ليلي على الإطلاق. قدميها مع أرز مقلي نباتي لمدة 10 دقائق أو نودلز.

برغر السبانخ والديك الرومي على الطريقة اليونانية طري ، كثير العصير ، ولذيذ ، محمّل بالسبانخ ، فيتا وأعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​الطازجة ، وهو سهل التحضير. قدّميها مع صلصة التزاتزيكي وكعك الهمبرغر محلي الصنع.


سمك السلمون المحمص مع زبدة الثوم والهليون

منشور من طرف سافيتا

صُنعت من 8 مكونات فقط (بالإضافة إلى الملح والفلفل) ، وصفة السلمون المحمص هذه مثالية لتناول العشاء في عطلة نهاية الأسبوع. فقط ادهنوا زبدة الثوم فوق كل شريحة سلمون ثم اشوي الهليون في الفرن حتى ينضج السمك. سيكون العشاء جاهزًا في غضون 20 دقيقة فقط. خالي من الغلوتين والكيتو.

مثلك تمامًا ، أنا أيضًا أحب الوجبات المطبوخة في المنزل صحية ولذيذة ونظافة. إذا كان من السهل أيضًا وضع هذه الوجبة على مائدة العشاء. يجعل يومي أكثر محتوى. السلمون والهليون مزيج خالٍ من الزمان. محمص مع زبدة الثوم والتوابل. سمك السلمون يذوب في الفم زبداني لذيذ وهليون مقرمش.

عشاء السلمون المحمص اللذيذ الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، يحتوي على غالبية الدهون الجيدة والخضراوات ومقلاة ورقة واحدة للتنظيف! هذا العشاء يجعل الجميع سعداء. هذا هو عشاء الأربعاء المفضل لدينا في الخليج. إنني أتطلع إلى ذلك لأنه في هذا اليوم ، أدخل المطبخ فقط قبل 20 دقيقة من وصول فيشال.

لتحميص السلمون ، سخن الفرن مسبقًا على حرارة 450 درجة فهرنهايت. نعم 450. (تقرأ بشكل صحيح). إذا كنت تريد النكهة الحقيقية للمحمص ، فهذه هي أفضل درجة حرارة لتحميصها. أطلب فقط التأكد مما يلي: 1) يتم تسخين الفرن مسبقًا على 450 درجة قبل الطهي 2) افحص السلمون في 7 دقائق إذا كان قد نضج. لا تدعها تطهى كثيرا.

أثناء التسخين المسبق للفرن. أخلط زبدة الثوم. في الواقع إنها زبدة الثوم والأعشاب. الأسواق مليئة بالأعشاب الطازجة هذا الموسم. أراهن أنه سيكون لديك الكثير في الثلاجة. إذا لم يكن كذلك ، فلا تقلق. فقط استخدم الأعشاب المجففة.

لعمل زبدة الثوم ، أخلط المكونات التالية:

  1. زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
  2. ثوم
  3. أعشاب - زعتر ، بقدونس ، زعتر
  4. عصير ليمون. (إذا لم يكن لديك ليمون ، استبدله بملعقة صغيرة من توابل الليمون والفلفل. تخطي الملح والفلفل)
  5. ملح وفلفل.

بمجرد أن تصبح الزبدة جاهزة. أتبل الهليون والسلمون بالملح والفلفل. انشر الهليون على صينية. افركي زبدة الثوم على فيليه السلمون. (يفضل كلا الجانبين للحصول على نكهة زبدة محمصة أقوى.) ضع شرائح السلمون بين الهليون كما هو موضح في الصور.

شوي الفرن على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق فقط.

يتم تحميص فيليه السلمون بشكل مثالي ، ويتم طهيه بطريقة مثالية في غضون 8 دقائق. الهليون طري مقرمش. تماما كما ينبغي أن يكون. خدمة والتمتع بها!

هل تصدق 20 دقيقة فقط لتناول عشاء السلمون والهليون الرائع؟ أكثر صحة ومعتمدة طوال أيام الأسبوع وتنظيف أقل بكثير. للتسجيل ، إذا قمت بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم. لا يحتاج لوح الورق إلى الكثير من التنظيف أو الفرك أيضًا. مثل هذه الوصفات في رأيي المتواضع هي وصفة طبخ مثالية خلال أيام الأسبوع.

أليست هذه وصفة سهلة ؟! 20 دقيقة ليست سيئة لمدة أسبوع! لقد سمحت لك بالدخول إلى سري الصغير الذي تعلمته أثناء اختبار الوصفات للمدونة. يمكنك تحضير الثوم قبل يومين. سيؤدي ذلك إلى خفض وقت التحضير إلى النصف. قم بشراء فيليه السلمون منزوع الجلد للحصول على نسبة إقبال أسرع.

الوصفة تتضاعف بسهولة. لعائلة مكونة من أربعة أفراد ، اخلطي كمية مضاعفة من زبدة الثوم وشراء كمية مضاعفة من سمك السلمون والهليون. استخدم مقالي ورقين واخبز في نفس الوقت.

قبل أن تتوجه إلى بطاقة الوصفة .. دعني ألخص هذا وصفة السلمون المحمص الحائزة على أسبوعيًا لك:

1) سمك السلمون المحمص المطبوخ بشكل مثالي والهليون مع زبدة الثوم اللذيذة ونكهة الأعشاب.
2) 20 دقيقة من الطهي تجعلها مناسبة لتناول عشاء ليلة نهاية الأسبوع. بالإضافة إلى سهولة التنظيف لأن هذا عبارة عن عشاء من ورقة واحدة.
3) منخفضة الكربوهيدرات ، كيتو ، وخالية من الغلوتين. (استبدل الهليون بالفاصوليا الخضراء إذا كنت تفضل ذلك)

المزيد من أطباق العشاء المفضلة؟

شيت بان تشيكن تكا - دجاج تكا المفضل عند تناول الطعام المحضر على صينية مع ثلاثة فلفل حلو لعشاء دجاج لذيذ جاهز في دقائق.
دجاج الزعتر - دجاج الزعتر المفضل في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​مع بطاطس فيتا مخبوز في صينية واحدة لعشاء لذيذ بجودة المطعم في المنزل.
دجاج بروشيتا - استخدم طبق خَبز ذو حواف مغموسة بدلاً من صفيحة الخبز لعشاء الدجاج البلسمي الكلاسيكي المخبوز. سوف تحب النكهات.

هل تبحث عن المزيد من وصفات السلمون؟

اجعل الطبخ طوال الأسبوع ممتعًا وسهلاً مع وصفة السلمون المحمص بالورق السريع مع الهليون.


شاهد الفيديو: سمك السلمون بصلصة الكريمة و الليمون (قد 2022).


تعليقات:

  1. Glais

    عظيم!

  2. Kemen

    هذه الجملة ببساطة لا تضاهى :) ، أنا حقا أحب))))

  3. Okes

    يا لها من عبارة ضرورية ... الفكرة الهائلة ، ممتازة

  4. Amiel

    انت على حق تماما. في هذا الشيء ، أعتقد أنها الفكرة الممتازة.



اكتب رسالة