شراب الفراولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير وصفة شراب الفراولة:

قشر حبات الفراولة واغسلها وقطعيها إلى نصفين وضعيها في وعاء أكبر واتركيها لمدة 24 ساعة ثم صفيها. خذ مقياسًا اعتمادًا على كمية السائل المتكون وضع جزءًا من السائل و 2 لتر من السكر. توضع هذه التركيبة في برطمان يُسكب فوقه عصير الليمون. يضاف عصير 2 ليمونة من السائل ويقلب من وقت لآخر حتى يذوب السكر. ضع الزجاجات ودبابيس أو برغي جيدًا. هذا شراب غير مطبوخ.


شراب الفراولة

إنه موسم الفراولة ، واليوم نقدم لك وصفة شراب فراولة بسيطة ولذيذة وسريعة وطبيعية. لا يحتوي على مواد حافظة اصطناعية ، فهو مصنوع في المنزل وله ميزة أنك تعرف بالضبط ما تضعه فيه.

يعد شراب الفراولة ، إلى جانب الكرز أو التوت ، أحد مشروبات الطفولة. & Icircl من صنع أمهاتنا وجداتنا و & icircl يتم تخزينها خلال فصل الشتاء. واستمتعنا بالماء المثلج مع الماء البارد أو الصودا. كان العصير الطبيعي للطفولة ، وما زلنا نتذكر طعمه.

نظف الفراولة واغسلها جيداً بالماء البارد. ضعي الفراولة في إناء وضعي كمية كافية من الماء البارد لتغطيتها. إذا كانت فراولة كبيرة ، اقطعها إلى نصفين أو أرباع.

يُغلى القدر على نار خفيفة. بعد غليان الفراولة ، أخرجيها من القدر بمضرب. من السائل المتبقي تصنع الشراب. قم بوزن الشراب ووضع نفس الكمية من السكر عليه.

على سبيل المثال ، إذا كان لديك 1.5 لتر من الشراب ، ضع 1.5 كجم من السكر. نضيف عصير الليمون ونغلي مرة أخرى. قلبي حتى يذوب السكر واتركيه يغلي لمدة نصف ساعة.

عندما يبرد الشراب ، يمكنك سكبه في زجاجات. قم بتخزين الشراب في الثلاجة لبضعة أيام. إذا كنت تريد الاحتفاظ بها لفصل الشتاء ، ضعه في زجاجات وقم بتعقيمها.

يقدم شراب الفراولة مع الماء المعدني العادي أو البارد أو عصير الليمون.

عليك ان تراه ايضا


شراب الفراولة

وصفة من شراب الفراولة لقد كنت أفعل ذلك منذ بضع سنوات حتى الآن وأحب ذلك أكثر من حاولت حتى الآن. تحصل على شراب الفراولة مركزة ورائحة ، تمامًا حسب رغبتي.

الفراولة في موسم الذروة وقد بدأت بالفعل في إعداد العديد من العلب لفصل الشتاء ، والتي أرغب بالتأكيد في الحصول عليها في المخزن. لقد صنعت بضع عبوات من مربى الفراولة والزنجبيل التي أحبها وتبعها هذا الشراب اللذيذ.


طريقة عمل شراب الفراولة

قشر الفراولة ، ثم اغسلها ، وصفيها جيدًا ، وأضف السكر عليها ، ثم غطها واتركها طوال الليل لتترك الشراب.

في اليوم الثاني نقوم بتصريف الشراب الذي تم الحصول عليه بمساعدة منخل.

ضعي الشراب في قدر ، أضيفي العصير من نصف ليمونة ، أضيفي النصف الآخر ، ضعيه على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق ، واتركي المزبد عدة مرات حسب الحاجة.

اسكبيها ساخنة في زجاجات وأغلقيها جيدًا ثم أضيفيها إلى قدر ، أضيفي كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركيها تغلي لمدة 25 دقيقة.


مربى وشراب الفراولة الخالي من المواد الحافظة - وصفة بسيطة بنجاح أكيد!

لا ينبغي غليه لفترة طويلة ، فهو يحافظ على لونه جيدًا وحلوًا معتدلًا!

وصفة ستسعد عشاق هذه الفاكهة العطرية والحلوة! كيف يمكنك تحضير مربى الفراولة اللذيذ والكثيف لفصل الشتاء؟ مربى الفراولة الطازج ، المحضر حسب هذه الوصفة ، قوامه سميك ، لكنه ليس حلوًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي غليها لفترة طويلة.

المكونات:

ستحصل على 2 لتر من المربى و 1.25 لتر من شراب الفراولة.

طريقة التحضير:

1. اغسل الفراولة الطازجة جيدًا ، وأزل السيقان. ضعهم في مصفاة حتى يتسرب الماء منهم.

2. ضع الفراولة في طبقات في قدر ، مع رشها بالسكر (نقوم بهذه الخطوة في 3 خطوات). بعد نثر السكر ، رجّ المقلاة حتى تنتشر بالتساوي على سطح الفاكهة.

3. اترك الفاكهة المغطاة بالسكر لترتاح لمدة 10 ساعات في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت ترغب في تركها لفترة أطول ، يمكنك وضعها في الثلاجة وإخراجها في درجة حرارة الغرفة قبل 60 دقيقة من الغليان. في غضون ذلك ، عليك هز الوعاء بالفاكهة عدة مرات ، دون خلطها.

ستطلق الفراولة الكثير من العصير. استخدمنا الفاكهة لتحضير المربى والعصير لتحضير الشراب.

4. صفي العصير المتكون في وعاء منفصل ثم مرر الفراولة بالخلاط. سيبقى السكر غير المذاب في قاع المقلاة: تحتاج إلى إضافته إلى الفراولة المهروسة.

5. ضعي المقلاة مع الفراولة المهروسة على نار معتدلة. مع التحريك ، نترك المحتويات تغلي ، ثم تغلي لمدة 20 دقيقة. يجب تقليب المربى باستمرار حتى لا يحترق.

6. انقلي المربى الساخن إلى برطمانات معقمة وختمها بأغطية معقمة. اقلب البرطمانات مع الجفن لأسفل ولفها ببطانية دافئة حتى تبرد تمامًا.

المربى اللذيذ ، الكثيف ، الحلو إلى حد ما ، والغني بالفيتامينات جاهز! نظرًا لعدم طهيه لفترة طويلة ، فإنه يحتفظ بلونه جيدًا.

7. تحضير القطر من عصير الفراولة. العصير حلو جدا. لذلك ، ما عليك سوى إضافة 1/3 ملعقة صغيرة من ملح الليمون إليها. ثم يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. انقله إلى زجاجات أو برطمانات معقمة ، وأغلقها بإحكام.

الشراب اللذيذ والشفاف والعطري والطبيعي جاهز!

وهنا كيف حصلت على 2 لتر من المربى اللذيذ ، الكثيف ، ذو الرائحة و 1.25 لتر من شراب الفراولة الرائع. إذا أردت ، يمكنك إضافة عصير ليمونة متوسطة الحجم إلى المربى: بعد ذلك سيكون ظلها أفتح ، وسيحصل الطعم على نكهة حامضة. وبالتالي ، سوف يحافظ على لونه ورائحته الشديدة طوال فصل الشتاء.


مربى وشراب الفراولة الخالي من المواد الحافظة - وصفة بسيطة بنجاح أكيد!

لا ينبغي غليه لفترة طويلة ، فهو يحافظ على لونه جيدًا وحلوًا معتدلًا!

وصفة ستسعد عشاق هذه الفاكهة العطرية والحلوة! كيف يمكنك تحضير مربى الفراولة اللذيذ والكثيف لفصل الشتاء؟ مربى الفراولة الطازج ، المحضر حسب هذه الوصفة ، قوامه سميك ، لكنه ليس حلوًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي غليها لفترة طويلة.

المكونات:

سوف تحصل على 2 لتر من المربى و 1.25 لتر من شراب الفراولة.

طريقة التحضير:

1. اغسل الفراولة الطازجة جيدًا ، وأزل السيقان. ضعهم في مصفاة حتى يتسرب الماء منهم.

2. ضع الفراولة في طبقات في قدر ، مع رشها بالسكر (نقوم بهذه الخطوة في 3 خطوات). بعد نثر السكر ، رجّ المقلاة حتى تنتشر بالتساوي على سطح الفاكهة.

3. اترك الفاكهة المغطاة بالسكر لترتاح لمدة 10 ساعات في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت ترغب في تركها لفترة أطول ، يمكنك وضعها في الثلاجة وإخراجها في درجة حرارة الغرفة قبل 60 دقيقة من الغليان. في غضون ذلك ، عليك هز الوعاء بالفاكهة عدة مرات ، دون خلطها.

ستطلق الفراولة الكثير من العصير. استخدمنا الفاكهة لتحضير المربى والعصير لتحضير الشراب.

4. صفي العصير المتكون في وعاء منفصل ثم مرر الفراولة بالخلاط. سيبقى السكر غير المذاب في قاع المقلاة: تحتاج إلى إضافته إلى الفراولة المهروسة.

5. ضعي المقلاة مع الفراولة المهروسة على نار معتدلة. مع التحريك ، نترك المحتويات تغلي ، ثم تغلي لمدة 20 دقيقة. يجب تقليب المربى باستمرار حتى لا يحترق.

6. انقلي المربى الساخن إلى برطمانات معقمة وختمها بأغطية معقمة. اقلب البرطمانات مع الجفن لأسفل ولفها ببطانية دافئة حتى تبرد تمامًا.

المربى اللذيذ ، الكثيف ، الحلو إلى حد ما ، والغني بالفيتامينات جاهز! نظرًا لعدم طهيه لفترة طويلة ، فإنه يحتفظ بلونه جيدًا.

7. تحضير القطر من عصير الفراولة. العصير حلو جدا. لذلك ، ما عليك سوى إضافة 1/3 ملعقة صغيرة من ملح الليمون إليها. ثم يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. انقله إلى زجاجات أو برطمانات معقمة ، وأغلقها بإحكام.

الشراب اللذيذ والشفاف والعطري والطبيعي جاهز!

وهنا كيف حصلت على 2 لتر من المربى اللذيذ ، الكثيف ، ذو الرائحة و 1.25 لتر من شراب الفراولة الرائع. إذا أردت ، يمكنك إضافة عصير ليمونة متوسطة الحجم إلى المربى: بعد ذلك سيكون ظلها أفتح ، وسيحصل الطعم على نكهة حامضة. وبالتالي ، سوف يحافظ على لونه ورائحته الشديدة طوال فصل الشتاء.


250 جرام فراولة ،
70 غرام سكر
5 غرام مسحوق الجيلاتين
1-2 ملاعق كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ،
200 مل ماء ساخن

يتم تنظيف الفراولة وتقطيعها إلى 2 أو 4 حسب حجمها.

في وعاء ، اخلطي الفراولة والسكر واتركيهم لبعض الوقت.

نذوب الجيلاتين مع ملعقة كبيرة من الماء.

عندما تبدأ الفراولة في ترك عصيرها ، أضيفي عصير الليمون وضعيه على النار ، أضيفي الماء الساخن.

يُحفظ الجيلاتين في الميكروويف لمدة 20 ثانية ويوضع في وعاء الفراولة ، عندما يبدأ الخليط في الغليان.

يرفع عن النار ويبرد (يوضع في وعاء آخر بالماء البارد). عندما يبرد ، ضعه في قوالب وضعه في الثلاجة طوال الليل.

أو ضعه في برطمانات وقم بتعقيمه لتحفظه لفترة طويلة.

فيديو
باستخدام جيلي الفراولة ، يمكنك بسهولة صنع كعكة بالجبن دون الخبز. وستكون مذهلة.


شراب الفراولة

وصفة من شراب الفراولة لقد كنت أفعل ذلك منذ بضع سنوات حتى الآن وأحب ذلك أكثر من حاولت حتى الآن. تحصل على شراب الفراولة مركزة ورائحة ، تمامًا حسب رغبتي.

الفراولة في موسم الذروة وقد بدأت بالفعل في إعداد العديد من العلب لفصل الشتاء ، والتي أرغب بالتأكيد في الحصول عليها في المخزن. لقد صنعت بضع عبوات من مربى الفراولة والزنجبيل التي أحبها وتبعها هذا الشراب اللذيذ.


مكونات هذا الشراب البارد:

شراب بسيط ولذيذ

غسلت الفراولة جيدًا ثم نظفتها وقطعتها. لقد تلقيت المساعدة أيضًا ، لأن الطفلة كانت ملتصقة بوعاء الفراولة. واحد في الوعاء وواحد في الفم. حتى امتلأ ثم قرر أنه يدعمني معنويًا وبكلمات التشجيع & # 8211 في الترجمة ، ظل يتحدث معي حتى أنهيت المهمة :)))

في وعاء طويل أضع الفراولة المفرومة ثم أضع السكر فوقها. لقد مزجت جيدًا وتركتها بمفردها لمدة 12 ساعة. من وقت لآخر ، كنت أخلطهم برفق ، حتى يذوب السكر جيدًا.

بعد 12 ساعة بدأت في فصل المكونات. أعني ، لقد قمت بتصفية الفراولة وبقيت مع شراب الفراولة البارد الذي أردته.

أضفت عصير الليمون فوق الشراب ، وخلطت جيدًا ثم معبأة في زجاجات. خرج حوالي 2.5 لتر من الشراب اللذيذ!

اخترت عدم غلي الشراب ، حتى أتمكن من مراقبة كيفية تخزينه بمرور الوقت بشكل أفضل. تمامًا كما فعلت مع شراب الزهرة الصادم.

ومع ذلك ، يمكنك اختيار غلي هذا الشراب قبل وضعه في زجاجات ، بحيث يكون لديك قدر أكبر من الأمان على جانب التخزين بمرور الوقت.

ما الذي سأستخدمه من أجله؟

إذا كانت العصائر الأخرى المصنوعة بشكل كبير مخصصة للشاي أو المشروبات الغازية - كيف أفعل ذلك؟ عصير الليمون مع شراب الصدم ، شراب الفراولة هذا مخصص بالكامل للحلويات التي سأعدها.

سيكون رائعًا مع بسكويت الشراب لتحلية بسيطة مع الكريمة والقشدة الحامضة. أو شراب الجزء العلوي للفة مع الكريمة والفراولة. أو للآيس كريم بنكهة.

فيما يلي بعض اقتراحات الوصفات التي قد تلهمك:

  • تشيز كيك بدون خبز
  • فطيرة الفريز
  • رول فراولة
  • 3 وصفات آيس كريم مع الموز كأساس

سأعود بتحديث لهذه المقالة مع مرور الوقت وألاحظ مدى جودة حفظ الشراب في زجاجات!


شراب الفراولة & # 8211 منشط ومنعش

طريقة التحضير: ضعي الفراولة في قدر مع مسحوق السكر والماء البارد. سخنيها برفق مع التحريك حتى يذوب السكر. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الفراولة طرية جدًا
فقدوا لونهم ، مع التقليب بانتظام.

يتم ترشيح هذا الخليط الناتج بهذه الطريقة من خلال غربال ناعم دون الضغط على قطع الفراولة. يمكن تجميدها بأشكال مختلفة وتخزينها لمدة 6 أشهر.

عندما تريد إذابة حفنة من المكعبات (مكعب واحد يكفي لتذويب 500 مل من الماء) في إبريق في درجة حرارة الغرفة لمدة 30-60 دقيقة. رش الكثير من أوراق النعناع ، الفراولة المقطعة ، مكعبات الثلج و 1 لتر من الماء العادي.


شراب الفراولة & # 8211 منشط ومنعش

طريقة التحضير: ضعي الفراولة في قدر مع مسحوق السكر والماء البارد. سخنيها برفق مع التحريك حتى يذوب السكر. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الفراولة طرية جدًا
فقدوا لونهم ، مع التقليب بانتظام.

يتم ترشيح هذا الخليط الناتج عن طريق منخل ناعم دون الضغط على قطع الفراولة. يمكن تجميدها بأشكال مختلفة وتخزينها لمدة 6 أشهر.

عندما تريد إذابة حفنة من المكعبات (مكعب واحد يكفي لإضفاء نكهة على 500 مل من الماء) في إبريق في درجة حرارة الغرفة لمدة 30-60 دقيقة. رش الكثير من أوراق النعناع ، الفراولة المقطعة ، مكعبات الثلج و 1 لتر من الماء العادي.