وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

كعكة الحلوى 8 مارس ، بالجوز ، ستراتشاتيلا ، كريمة مخفوقة وفراولة

كعكة الحلوى 8 مارس ، بالجوز ، ستراتشاتيلا ، كريمة مخفوقة وفراولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في الأعلى: اخفقي بياض البيض مع رشة ملح ومُحلي. يضاف ، بدوره ، الصفار والزيت والماء البارد ومسحوق الفانيليا مع الخلط. عادةً ما أضع 7 ملاعق كبيرة من الجوز و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق على سطح طاولة الجوز ، لكن هذه المرة أردت الأمر أسهل ، لذا أضع ملعقتين كبيرتين من الجوز وحوالي 7 ملاعق كبيرة من الدقيق. لقد حددت الأوزان بالضبط في قائمة المكونات. أضف الدقيق والجوز والبيكنج بودر واذكر أنه يمكن خلطها مع الخلاط ، مع الحفاظ على حجمها الرقيق ، ولكن الخلط برفق والخلط بعد إضافة كل ملعقة كبيرة من المكونات الجافة. تُسكب في طبق للخبز مُعد بورق الخَبز وتُخبز لمدة 27 دقيقة ، على نار متوسطة.

الشراب: يُغلى في غلاية ، على نار خفيفة ، الماء مع المُحلي وقشر البرتقال ، حوالي 5 دقائق ، يُرفع الشراب عن النار ، ويُترك ليبرد ويُضاف جوهر الروم. تنتشر الجواهر بشكل أفضل في السائل البارد (أو هكذا لاحظت).

كريم ستراتشياتيلا: اخفقي بخلاط كريمة ماسكاربوني والقشدة السائلة وأضيفي نوعي الشوكولاتة على المبشرة واخلطيها بملعقة أو ملعقة.

التجميع والديكور: قطع الجزء العلوي إلى 3 ورقات وشراب. وزعي الكريم بالتساوي. تُخفق الكريمة المخفوقة حتى تصبح رقيقًا وناعماً قليلاً. غطي الكعكة بالكريمة. ثم يتم خفق باقي الكريم برفق حتى يكتسب القوام المطلوب للزهور ، لكن احرص على عدم جعله لزجًا. زيّني الكيك بالورود والكشكشة على الأطراف. اغسل الفراولة ، ورميها على منشفة ورقية ، واقطعها إلى نصفين وزين الكيك.

في غلاية ، ضعي كريمة الشوكولاتة الداكنة ، الزبدة والحليب ، واتركيها تغلي على نار خفيفة ، مع التحريك حتى تصبح ناعمة ورخوة قليلاً. توضع الكريمة جانباً ، وتترك لتبرد لمدة 2-3 دقائق ، ثم تقطر فوق الكيك. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.


وقت الخبز: حوالي 27 دقيقة

وقت التحضير: 2 ساعة

الحصص: 15 (حصلت على كعكة بقطر 22 سم ، خرجت عالية جدًا ، لذا ستكون الشرائح أرق ، لذلك لـ 15 حصة)


شهية طيبة!

إذا كنت تحب وصفتي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها على مدونتي: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2020/03/tort-8-martie-cu-nuca-stracciatella.html


فيديو: ابهريهم بحلوى لاكريم كالمحترفين بطريقة مبسطة بمذاق القهوة والكراميل وطبقة مقرمشة اروع من رائعة (قد 2022).


تعليقات:

  1. Brody

    أحسنت ، هذه الجملة الرائعة هي الحق فقط

  2. Darron

    آسف ، لقد نقلت هذه الجملة بعيدًا

  3. Malall

    أنت تشبه الخبير))))

  4. Mazushura

    يا له من فكرة مثيرة للاهتمام ..



اكتب رسالة