وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

شوربة كريمة البازلاء ، كوسة وبروكلي

شوربة كريمة البازلاء ، كوسة وبروكلي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل ونظف الخضار. نقطع البصل إلى شرائح ، الكوسة ، الثوم ، الكرفس ، البقدونس والجزر الأبيض مقطعة إلى شرائح ، والبطاطس مقطعة إلى مكعبات. نضع الخضار في القدر ونضيف الماء الكافي لتغطيتها. أضف ملعقة صغيرة من الملح واتركه حتى يغلي على نار متوسطة. بعد 10-15 دقيقة ، أضيفي عناقيد البروكلي. عندما تنضج الخضار ، تخلط جيدا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

بالنسبة للخبز المحمص ، يتم استخدام الخبز القديم من يوم إلى يومين ، والذي يتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة قدر الإمكان. توضع القطع في صينية على ورق خَبز وتُرش جيداً بزيت الزيتون وتتبل بإكليل الجبل. يقلب الخبز المحمص بقوة حتى يتبلوا جميعًا بزيت الزيتون والبهارات ويوضع في الفرن الساخن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التحريك جيدًا كل 5 دقائق.

يقدم الحساء مع خبز محمص.



شوربة كريمة الشمر والبازلاء للأطفال من سن 8-10 شهور

الشمر يشبه البصل ويشتهر بأنه شاي مغص للأطفال ولكن يمكن إضافته بنجاح إلى الوصفات. لبصيلات الشمر طعم حلو ولطيف يذكرنا بالجزر الأبيض. إذا كنت تريد وضع الشمر في قائمة طعام طفلك ولا تعرف كيفية تجربة هذه الوصفة.

الشمر هو جزء من عائلة الجذر ويمكن إدخاله في نظام الطفل الغذائي بعد سن 6-7 أشهر. يمكن تقديمه مع البازلاء بعد سن 8-10 أشهر ، ولكن بعد إدخال كلتا الخضار بشكل فردي وتحمل الطفلهما.

تقدم وصفة حساء الشمر والبازلاء فيتامين أ الإضافي والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبروتين من أصل نباتي. الشمر محفز جيد للإرضاع للأمهات المرضعات.

المكونات حساء الشمر والبازلاء للأطفال من سن 8-10 شهور:

  • 1 شمر (بصلة وساق)
  • كوب من البازلاء رطب قبل 6 ساعات
  • بضع شرائح من الفلفل الحلو والكراث والكوسا
  • البقدونس الأخضر
  • بذور شمر مطحونة اختيارية
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح بعد سنة

مثالي في أي موسم ، يمكن أن يكون الحساء هو السلاح المثالي الذي يمكنك من خلاله محاربة الكيلوجرامات وفي نفس الوقت مساعدتك في الحفاظ على صحتك.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي ترطبك وتوفر لك جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها خلال اليوم.

حتى المشاهير مثل الممثلات جينيفر أنيستون وجوينيث بالترو أو المغني جاري بارلو هم من أتباع النظام الغذائي القائم على الحساء.

الحساء طريقة فعالة لتجنب الأطعمة الدهنية. لتحقيق أقصى استفادة منها ، تجنب تخطيها أو استخدام المركزات.

استخدم الخضار الطازجة أو الآيس كريم وستحصل على أفضل أنواع الحساء التي ستساعدك على إنقاص الوزن بشكل صحي.

إليك 4 وصفات يجب أن تجربها:

تُستخدم سيقان وأوراق الكرفس بشكل أكبر في المأكولات العالمية ، لكنها عنصر جيد لأي حساء يساعدك على إنقاص الوزن بشكل صحي.

المكونات الضرورية لتحضير حساء الكرفس هي:

200 غ من الكرفس (السيقان والأوراق)
1 ملفوف صغير
6 بصل كبير
600 جرام جزر
2 فلفل أخضر
6 طماطم
الفول حسب التفضيلات

يمكنك إضافة أي خضار طازجة أخرى في متناول يدك وما يصل إلى نصف لتر من عصير الطماطم ، ويفضل أن تصنع بواسطتك ، مع أقل قدر ممكن من الملح.

2. شوربة كريمة البروكلي

شوربة أخرى صحية وسريعة التحضير ، حساء البروكلي يعتمد أيضًا على 450 مل من التركيز ، إما الخضار أو اللحم البقري. وتشمل بقية المكونات.

1 بروكلي البحر
1 كوسة
1 بصلة كبيرة
2 فص ثوم
1 بطاطا كبيرة

يمكنك إضافة المزيد من النكهة إلى الحساء مع البقدونس والصنوبر ، جنبًا إلى جنب مع الفلفل والأوريغانو. بعد غلي المكونات تمامًا (يحتاج البروكلي إلى حوالي 45 دقيقة) ، ضعيها في الخلاط للحصول على حساء الكريمة اللذيذ الذي يساعدك على إنقاص الوزن بشكل صحي.

يعد حساء الكرنب أحد أشهر حساء النظام الغذائي ، وقد أثبت فعاليته في مكافحة زيادة الوزن. إنه مصمم لتوفير أقل عدد ممكن من السعرات الحرارية.

1 ملفوف وسط
3 بصل كبير
2 جزر
1 فلفل حلو
5 حبات طماطم كبيرة

لتحسين مذاقه ، يمكنك إضافة الملح والفلفل ، ولكن كلما زادت نسبة الملح في الدجاج ، قلت فعالية الحساء. يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب الطازجة حسب الرغبة.

4. حساء الدجاج مع البازلاء الخضراء

المقادير: 4 أكواب مرق دجاج خالي الدسم ، 1 بصلة صغيرة ، 1 كوب ونصف بازلاء خضراء ، 2 كرفس صغير ، 2 شرائح جزر ، نصف كوب أرز بني مغسول ، دجاج مسلوق ومقطّع إلى مكعبات.

طريقة التحضير: ينقع الأرز في ماء بارد ما بين 15 دقيقة وساعة لتقليل وقت الطهي. يُسلق الحساء في قدر كبير ويُضاف الأرز والخضروات. قلبي النار على نار هادئة وغطيها واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الأرز. نضيف الدجاج المسلوق ونتركه على نار هادئة لمدة 4 دقائق.


فيديو: Broccoli soup (أغسطس 2022).