وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

زبادي منزلي مع توت اسود ، موز ومشمش

زبادي منزلي مع توت اسود ، موز ومشمش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الزبادي منزلي الصنع مع التوت الأسود والموز والمشمش رائع!

  • 1 جرة كبيرة من الزبادي
  • 100 جرام مور
  • 1 موزة
  • 4-5 مشمش
  • 1 ملعقة كبيرة سكر

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة الزبادي منزلي الصنع مع التوت والموز والمشمش:

اغسل الفاكهة جيدًا. المشمشيتم تقطيعها إلى قطع صغيرة موز قطع الشرائح. أضف بعناية أناهذه السنةul ، يخلط مع السكر.

زبادي منزلي مع توت اسود ، موز ومشمش يقدم باردا.


وصفات مماثلة:

صلصة الموز

صلصة الموز المحضرة من العنب الأبيض أو عصير كومبوت

سلطة الموز مع الكريمة المخفوقة

سلطة الموز مع الكريمة المخفوقة المحضرة بالبندق والمنكهة بـ 4 ملاعق صغيرة من الروم

زبادي بالموز والبطيخ

وصفة سموذي منعشة محضرة باللبن والموز والبطيخ

بودينج الموز

مهلبية الموز المحضرة بالمكسرات والعسل بنكهة ملعقة صغيرة من الفانيليا


سموثي بلاك بيري بالموز وحليب جوز الهند

أتمنى أن يكون لديك بعض العليق المحفوظة في الفريزر. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فستكون مندهشًا كما أنا عندما تراهم. كدت أنخدع لأنها كانت طازجة إذا لم أراها في يوم من الأيام في علبة خاصة من المنتجات المجمدة في سوبر ماركت. لقد بدوا جيدًا لدرجة أنني لم أستطع مساعدة نفسي. وكانت ضخمة. لا أطيق الانتظار لأرى كيف تم تجميدها بعناية لأنها بدت خالية من العيوب ، كما لو تم التقاطها بالأمس. لا يهم ما إذا كانت مجمدة ، خاصة وأننا نقوم في معظم الأوقات بإعداد عصير بالفواكه المجمدة.

لقد استخدمتها بأسرع ما يمكن في هذا عصير التوت الأسود مع الموز وحليب جوز الهند لأبدأ يومي بكوب صحي مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات. يستغرق الأمر 5 دقائق فقط وهو ممتلئ للغاية لوجبة إفطار سريعة ، خاصة إذا كان لديك موزة مطبوخة جيدًا وزبادي يوناني في متناول اليد. أنا أحب حليب جوز الهند وأستخدمه كثيرًا ، ولكن إذا لم يكن لديك يمكنك استبداله بسهولة بحليب الصويا أو حليب اللوز.

المكونات:

  • 200 غرام شجر العليق - أجهزة البلاك بيري
  • 1 موزة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 150 غرام زبادي يوناني
  • 300 مل حليب جوز الهند

طريقة التحضير:

1 ضعي أولاً حليب جوز الهند واللبن في الخلاط.

2 أضيفي حبات العليق وموزة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع ، وإذا أردت القليل من الحلاوة يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب أو أي محلي مفضل آخر.

3 امزج لمدة 2-3 دقائق حتى تحصلي على مزيج ناعم ولون جميل.

4 تحقق من القوام وأضف المزيد إذا كنت تريد 2-3 مكعبات ثلج أو بضع ملاعق كبيرة من الماء البارد.

5 قم بإعداد كأسين تصب فيهما هذا العصير اللذيذ واستمتع به على الفور. إذا كان هناك جزء متبقي ، فيمكن حفظه في الثلاجة لبضع ساعات لتناوله في وقت لاحق.

أتمنى أن تكون قد أحببت ذلك وأقدره بقدر ما أحب ، وإذا كنت تريد عصائر صحية أخرى ، فإنني أوصي بتناول عصير أخضر لإزالة السموم من عصير الكرفس والخيار والتفاح أو التوت مع الموز وبذور الشيا.


الوصفة: كعكة مع كريمة الزبادي

مكونات كريم الزبادي
& # 8211 1 لتر من الزبادي ، 500 مل كريمة ، 5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ، 3 أكياس من الجيلاتين ، 2 كيس من الجيلاتين الأحمر ، 2 بودرة فانيليا ، 300 جرام من التوت (توت أسود ، توت أزرق ، كشمش ، توت العليق ، إلخ) أو الفاكهة الغريبة (الموز ، البرتقال ، الكيوي ، إلخ) ،

تحضير الكيك بكريمة الزبادي
من مكوّنات السطح ، نحضر سطح الكيك كالتالي: اخفقي بياض البيض مع رشة ملح ، أضيفي السكر ، ثم صفار البيض والدقيق ممزوجين بمسحوق الخبز. يخبز.

تحضير كريم الزبادي
اخفقي الكريمة المخفوقة واخلطيها مع الزبادي وسكر الفانيليا و 5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. يتم ترطيب الجيلاتين وتدفئته قليلاً ويضاف إلى كريم الزبادي. يتم سكب هذا التكوين على العداد. توضع الثمار فوقها ، وتُسكب فوقها أكياس كعكة الهلام الأحمر المذابة حسب التعليمات الموجودة على الظرف. يتم تركها لتتصلب.


فوائد تناول الزبادي عند الأطفال

يساعد على الهضم

يحتوي الزبادي على البروتين والكالسيوم والمزارع النشطة المفيدة لهضم الطفل. Lactobacillus هي أيضًا بكتيريا موجودة في اللبن تعمل على توازن الأمعاء وتقليل حموضة المعدة.

يساعد جهاز المناعة

يدعم حمض اللاكتيك الموجود في الزبادي جهاز المناعة. الاستهلاك المنتظم للزبادي يقضي على البكتيريا المسببة للعدوى والالتهابات والإسهال والدوسنتاريا.

إنه مصدر للعناصر الغذائية الأساسية

من خلال تناول الزبادي ، يستفيد جسم الطفل من فيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، هـ ، الكالسيوم ، الزنك ، البوتاسيوم ، الصوديوم ، الزنك والفوسفور.


زبادي منزلي مع التوت والموز والمشمش - الوصفات

طبق منفوش مع الزبادي والتوت الأسود

عندما أقول التوت ،
أفكر في المشي لمسافات طويلة
أو في كعكة ، مثل
رقيق ، مع الزبادي والتوت الأسود.

مكونات

  • 4 بيضات
  • 150 جرام سكر
  • 180 غرام دقيق
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 50 مل زيت
  • 140 غرام زبادي (استخدمت زبادي مع 3.5٪ دسم)
  • قليل من الملح
  • 300 غرام من التوت الأسود الطازج (مغسول ومصفى ومصفى)

كعكة منفوشة مع الزبادي والعليق خطة العمل

  1. يتم فصل البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع مسحوق الملح. أضيفي نصف كمية السكر تدريجيًا حتى تحصلي على رغوة "لزجة".
  2. يُخلط الصفار بشكل منفصل في وعاء آخر مع السكر حتى يتغير لونه. ثم نضيف الزيت تدريجياً ونخلط على سرعة منخفضة. أخيرًا ، أضيفي الزبادي واخلطي جيدًا بالخلاط.
  3. يُضاف خليط الصفار فوق رغوة بياض البيض ويُمزج برفق باستخدام ملعقة سيليكون.
  4. يضاف الدقيق تدريجياً ممزوجاً بالبيكنج باودر وينخل. دمجها بسهولة مع الملعقة.
  5. يُسكب نصف التركيبة التي تم الحصول عليها في شكل كعكة مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الخبز (اخترت الخيار الثاني).
  6. ثم ضع طبقة من العليق. غطيها بباقي العجينة وضعي باقي حبات العليق فوقها. اتركه في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى يجتاز "اختبار المسواك". اخبزي الكيك على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.
  7. اتركه يبرد تمامًا ، ثم أخرجه من القالب (قم بإزالة ورق الخبز) وضعه على طبق.
  8. لم يكن لدينا الصبر وقمنا بتقطيعه بينما كان لا يزال ساخنًا (الصورة 8). إنه لذيذ للغاية ويذهب بشكل رائع في أي وقت من اليوم (الصورة 9). شهية جيدة للكيك المنفوش مع الزبادي والعليق!

إنها حلوى سريعة وحارة. أقوم بإعداده عندما أشتهي شيئًا جيدًا وحلوًا لقهوة الصباح ويمكن استبدال الثمار حسب الموسم والتفضيلات.


1 ملعقة صغيرة سكر أو عسل (اختياري)

اخلطي الموز في الخلاط مع ملعقة كبيرة من الزبادي حتى يتحول إلى عجينة. أضيفي الزبادي الكامل واختيارياً السكر (العسل) واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعماً.

يمكن استخدام فواكه أخرى: الخوخ والمشمش والتوت. يحب صغاري زبادي الموز والتوت.

كيف أعجبك المقال؟ تصويت!


كعكة زبادي بسيطة بدون قشور & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

كعكة بسيطة مع الزبادي بدون قشور ، أحد أبسط وألذ أنواع الكعك التي صنعتها حتى الآن. لقد اكتشفت هذه الكعكة لأول مرة في المغرب. أعدته أخت زوجي لقضاء عطلة عائلية وفوجئت جدًا برؤية أنها لا تستخدم الميزان. وضع جرة من اللبن في وعاء واستخدم البرطمان لقياس باقي المكونات. كنت أشعر بالفضول لمعرفة كيف خرجت الكعكة وكانت رائعة لدهشتي. رقيق ، عبق ولذيذ جدا. منذ ذلك الحين أقوم بإعداده أيضًا ، واليوم أريد مشاركته معكم.

ما أحبه في هذه الكعكة البسيطة مع الزبادي بدون موازين هو حقيقة أنها جيدة جدًا ورقيقة ، على الرغم من أن التحضير هو لعبة أطفال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تخصيصه بسهولة كما تريد أو حسب حاجتك. يمكنك استخدام أي كوب من الزبادي يتراوح وزنه بين 140 و 150 جم. لقد استخدمت الزبادي الطبيعي ، بدون إضافة فاكهة أو سكر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام زبادي الفاكهة إذا أردت. قللت قليلاً من كمية السكر والزيت. في وصفة أخت زوجي ، كان هناك كوبان من اللبن الزبادي ، ووضعت كوبًا ونصفًا ونصف كوبًا من الزيت ، ووضعت نصفًا فقط.

بدلاً من الزيت ، يمكنك أيضًا استخدام الزبدة المذابة. كما أن الزيت جيد بما فيه الكفاية. للنكهة ، أضع الفانيليا ، لكن يمكنك أيضًا إضافة خلاصة الليمون أو البرتقال. تقريبا أي نكهة مناسبة لهذه الكعكة الزبادي البسيطة. إذا كنت ترغب في صنعه بالكاكاو ، يمكنك إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو إلى التركيبة. من المهم جدًا أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة ، وخاصة الزبادي والبيض. كل ما عليك فعله هو مزج جميع المكونات والتركيب جاهز. لا تحتاج حتى إلى خلاط ، هدف واحد يكفي.

أهم شيء هو أنه يمكنك استخدام تركيبة الكيك لأي شيء تريده. يمكنك صنعها على شكل كعكة أو مافن أو كعكة أو يمكنك وضعها في صينية كعكة مستطيلة الشكل. أضعها في قالب دائري. يمكنك إضافة الفواكه أو المكسرات أو البندق أو الشوكولاتة أو أي شيء آخر تريده. إنها واحدة من أبسط أنواع الكيك التي يمكنك تجربتها وستخرج بنفس الجودة والجمال في كل مرة. إذا كنت تحب كعكة الزبادي البسيطة ، يمكنك تجربة الوصفة الخاصة بي خبز الموز، وصفة بسيطة أخرى جيدة فقط عندما يكون لديك الكثير من الموز الذي لم تعد تستخدمه في أي شيء.


كيفية صنع الزبادي منزلي الدسم جدا & # 8211 وصفة الزبادي الطبيعية أو الفاكهة الطبيعية

كيفية صنع الزبادي منزلي الدسم وصفة # 8211 للزبادي العادي أو الزبادي الطبيعي بالفواكه المحضرة كما في الماضي ، بدون صانع الزبادي. كريمة طبيعية أو زبادي بالفراولة ، توت العليق ، الخوخ ، الكرز ، الكرز الحامض ، الموز ، إلخ. وصفة زبادي بسيطة. زبادي حليب البقر. وصفات منتجات الألبان محلية الصنع.

ليس من الصعب على الإطلاق تحضير الزبادي منزلي الصنع وهناك العديد من الأسباب للقيام بذلك. عادة ما تكون الزبادي التجاري مليئًا بالمواد الحافظة ، ومصححات الحموضة أو النكهة ، والمكثفات ، وما إلى ذلك. نادرًا ما تجد الزبادي الطبيعي من المنتجين المحليين لذا يفضل تحضيره في المنزل.

لقد أوضحت لك بالفعل كيفية صنع المزيد من منتجات الألبان محلية الصنع: الجبن الحلو (هنا)، جبن (هنا) ، حليب خالي الدسم أو خثارة (هنا) أو urda & # 8211 ricotta (هنا).

الزبادي البسيط أو الزبادي بالفواكه هو أيضًا جزء من فئة منتجات الألبان التي يمكن تحضيرها في المنزل. في الأيام التي كان عليك فيها الوقوف في طابور من 3 ليلاً لالتقاط 1-2 برطمان من اللبن وما لا يقل عن 1-2 لتر من الحليب ، كنت سعيدًا إذا كان لديك مصدر حليب من البلد ويمكنك صنع منتجات الألبان هذه المنتجات في المنزل.

وجدتي ، التي كانت تعيش في المبنى ، لديها صديقة جلبت لها الحليب من القرية. أنا مستهلك كبير للزبادي. لذلك اعتادت جدتي على وضع برطمانات اللبن في 2-3 أيام. وأنا ، بدوري ، غالبًا ما أصنع الزبادي منزليًا لابني عندما كان أصغر سناً. أعترف أنني قد خففت في السنوات الأخيرة ، لكن هذا الشتاء استأنفت هذه الطقوس.

هنالك ماكينات صنع الزبادي الخاصة أو طباخات متعددة التي لها هذه الوظيفة والتي تجعل العمل أسهل قليلاً. أريكم كيف صنعت الزبادي منزليًا بالطريقة القديمة ، بدون معدات ، تمامًا كما فعلت جدتي.

كم هو جيد وصحي الزبادي الطبيعي بالفواكه والعسل! فطور أو حلوى لا مثيل لها!

الزبادي ، على عكس اشتعلت الحليب، يحتاج الخميرة المضافة لتفسد. لذلك ، بالنسبة لأول زبادي محلي الصنع ، سيتعين عليك شراء زبادي تجاري صغير ، ويفضل أن يكون من منتج محلي. أنا أتحدث هنا عن زبادي بسيط بنسبة دهون تقارب. 2.5-3.5٪. يجب أن يكون بسيطًا ، بدون أي نوع دسم إضافي أو يحتوي على أي شيء آخر غير الحليب والتخمير المحدد.

من الكميات أدناه ينتج 2 جرة تقريبًا. 330 مل من اللبن الزبادي الطبيعي منزلي الصنع.


موز قشرها ، ثم قطّعيها إلى شرائح رفيعة ورشي عليها عصير الليمون (حتى لا يغمق) ، ثم وضعه في وعاء طويل وواسع في فمه.

منفصل، الزبادي الطبيعي، إلى وعاء يوضع فوقه عسل النحل المذاب ، خلط كل شيء مع هاتف.

يوضع مزيج الزبادي فوق شرائح الموز مع التحريك برفق باستخدام ملعقة ، ثم يغطى الوعاء ويبرد حتى 30 دقيقة في الثلاجة.

هذه الحلوى مع الزبادي والموز ، يقدم في أوعية زجاجية مزينة بما يلي: عسل النحل ، أوراق النعناع ، المكسرات واللوز وما إلى ذلك.


فيديو: خاص للمتزوجات فقطخيارة واحدة كنز اغلى من الذهب للمتزوجات تعالى اقولك على سر وجننى زوجك (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Shaktilkis

    واو حلوتي !!!!

  2. Aldric

    الذي يظهر الدعامة ، أي واحد

  3. Nehemiah

    أعتقد أنهم مخطئون. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة