حلوى البانكيك بياض البيض



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تذوب الزبدة وتترك لتبرد.

في وعاء نخلط الدقيق والملح والزبدة المذابة والفانيليا والبراندي. أضيفي الحليب تدريجيًا واخلطي جيدًا.

يخفق بياض البيض بشكل منفصل مع قليل من الملح حتى تظهر رغوة كثيفة.

ضعي هذه الرغوة تدريجياً في العجين. لا تخلط بقوة شديدة لأن العجين جيد التهوية.

ضعي صينية البان كيك على نار هادئة. دهن القليل بفرشاة زيت. صب تقريبا. 2 مساحيق تكوين في المقلاة. إنها فطيرة سميكة جدًا ، 0.5 سم.

اتركيه على النار لمدة 3 دقائق. أثناء الخبز ، تنتفخ وتشكل فقاعات هواء على السطح. عند قليها ، اخرجيها على طبق / طبق مع وضع الجانب المقلي لأسفل. لا تقلى على كلا الجانبين.

على الفور مسحوق بكثرة ، مع مسحوق السكر الممزوج بسكر الفانيليا. يذوب السكر على الفور. انشر فوقه ، مربى المشمش الحامض.

كرر العملية لجميع الفطائر. لدي 8 فطائر.

ضعي آخر قطعة بان كيك مقلوبة ، مع جعل الجانب المقلي لأعلى ورشيها بالسكر.

يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا.



فيديو: تاريخ ومراحل صناعة ملبس اللوز الدمشقي بيض الحمام (أغسطس 2022).